Investigacion Nutricion Infantil
betsasifuentes14 de Octubre de 2013
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REVISIÓN Y FUNDAMENTACIÓN DEL PROBLEMA Y DE LA PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN
El investigador revisa los pasos dados durante su camino de estudio del fenómeno para luego retomar aquella información que haya sido soslayada de la sección anterior o bien, desea reconstruir, modificar y/o afianzar un nuevo problema de investigación.
Por lo tanto el investigador de nueva cuenta revisa, busca y LEE, en sus fuentes de información más datos que le permitan construir un conocimiento científico del fenómeno analizado.
Posterior a este ejercicio, el investigador expone los siguientes elementos que anteceden a la hipótesis:
(Debe existir correspondencia entre dichos elementos)
FENÓMENO
PROBLEMA
PREGUNTA
MARCO TEÓRICO
Nutrición infantil
Malos hábitos alimenticios
Que factores generan desórdenes alimenticios?
Proyecto de Investigación
IIberoamericana
4.1.- HIPÓTESIS
Presente el supuesto que usted postula para el desarrollo de la investigación
( El planteamiento hipotético se construye a partir de alguno de los puntos que señaló en la pertinencia y en coherencia con el problema-pregunta de la investigación.)
La exposición es breve, clara y precisa.
1. Los trastornos alimenticios son los causantes de no llevar a cabo una alimentación balanceada
2. A partir de La conducta y la manera de comer de los padres, los niños establecen en forma inconsciente su relación con la comida, en la que forman sus ideas, gustos y preferencias en cuanto a la variedad y tipos de alimento, horarios, tamaños de las raciones y forma de preparación.
3. El uso de alimentos con altos niveles de grasas y bebidas con azucares eleva la posibilidad de generarse sobrepeso y obesidad en infantes
4. La cultura afecta a los infantes en la manera de consumir los alimentos
5. La manera de comer de los infantes influye en cómo se ven y como se sienten
• Los factores que generan los desórdenes alimenticios de los infantes, es a partir de la conducta y la manera de comer de los padres, influye en cómo se ven y como se sienten.
4.2.- TIPO DE HIPOTESIS
Mencione, por la naturaleza del postulado hipotético, el tipo al que corresponde así como una breve justificación.
Recuerda: que la hipótesis puede ser: CONCEPTUAL, ALTERNA (correlación) O DE TRABAJO.
PLAUSIBLE
Mi hipótesis es de tipo causal por qué afirma las relaciones entre las variables y propone un sentido de entendimiento de las relaciones.
4.3.- HIPOTÉSIS NULA
Con el fin de prever un resultado diferente del que se tiene en la suposición de la Investigación, presenta un postulado revocado.
• Los factores que generan los desórdenes alimenticios de los infantes, NO es a partir de la conducta y manera de comer de los padres.
4.4.- VARIABLES HIPOTÉTICAS DE LA INVESTIGACIÓN
Señala las características del supuesto hipotético de la investigación (Causa – Efecto; lo que se presupone alternar y lo que se pretende maniobrar) así como aquellos factores que pueden dar un nuevo cauce u orientación a la indagación.
4.4.1.- VARIABLE HIPOTÉTICA INDEPENDIENTE:
• La conducta y manera de comer de los padres
4.4.2.- VARIABLE HIPOTÉTICA DEPENDIENTE:
• Los infantes
Proyecto de Investigación
IIberoamericana
4.4.3.- VARIABLES HIPOTÉTICAS EXTRAÑAS
• La medidas de la canasta básica en orden de una estabilidad económica-politica
• falta de información
• ideología e idiosincrasia religiosa-cultural
• situación económica
• factores psicológicos
4.5.- ARGUMENTACIÓN CIENTIFICA DE LA HIPÓTESIS DE INVESTIGACIÓN
Elabore un texto de 5 cuartillas mínimo, 7 máximo, donde justifique y respalde la teoría científica que argumenta y sustenta la posible respuesta expresada en la hipótesis. (No olvide señalar los datos de las fuentes de información.)
ARGUMENTACIÓN CIENTIFICA DE LA HIPÓTESIS DE INVESTIGACIÓN
La hora de comer con los niños siempre ha representado un problema para sus padres, ya que muchos niños tienen problemas en desarrollar hábitos alimenticios. Sin embargo, esto es consecuencia de una serie de acciones que hacen o dejan de hacer los padres, por lo que ofrecemos un listado de cuáles son las principales causas de los malos hábitos alimenticios de los niños.
¿Cuáles son los principales causantes de los malos hábitos alimenticios de los niños?
• Las reglas al momento del comer
Ocurre con mucha frecuencia que los padres no establecen ninguna norma a la hora de comer para controlar la disciplina de sus hijos durante las comidas. Por ello, es necesario que los padres dicten ciertas normas al momento de comer, de tal manera que se forjen unos buenos hábitos alimenticios en el niño desde muy temprana edad.
• Hora de comer
En algunos hogares suele ocurrir que, por una razón u otra, no hay horas fijas para comer, por lo que el niño tiende a comer en exceso. Además, las comidas que se hacen entre cada una de las tres principales suelen ser de alimentos que no tienen mucho contenido nutricional, lo que causa que el niño coma mucho pero no se esté alimentando bien.
• La elección de los alimentos
Suele ocurrir que los padres eligen siempre los mismos alimentos, por lo que el niño tiende a perder nutrientes necesarios para su crecimiento, además de que se acostumbra a comer siempre lo mismo.
• Cómo promover la alimentación
Muchos padres no saben cómo reaccionar adecuadamente ante la negativa de sus hijos en no comer los alimentos que les prepararon. Por esta razón, los padres tienden a recurrir a formas que sólo provocan una respuesta negativa del niño. Estas formas suelen ser: obligarlo a comer la comida, servirle una porción más grande, castigarlo, etc.
• Acelerar el proceso de comer
Hay niños que son más lentos a la hora de comer y algunos padres no saben cómo lidiar con ello, por lo que tienden a acelerar el proceso de alimentar al niño.
• Utilizar sobornos
Muchos padres utilizan la técnica de darle premios al niño o distraerlo para que coma su comida, sin embargo, esto sólo es una solución a corto plazo. Además, esta técnica no le permitirá a que el niño aprenda unos buenos hábitos alimenticios.
Malos hábitos alimenticios afectan el desarrollo de niños y jóvenes
La alimentación es un factor indispensable para lograr el potencial máximo de desarrollo en actividades físicas y mentales de niños y jóvenes
Los hábitos alimenticios se forman por las influencias de el medio ambiente en el que se desenvuelven
Sobrepeso y obesidad, entre otros, son consecuencia de malos hábitos en la alimentación que repercuten en el adecuado desarrollo físico de niños y adolescentes, indicó la investigadora del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Jalisco, Adriana Aguilar Lemarroy.
Adscrita a la división de Inmunología del Centro de Investigación Biomédica de Occidente (CIBO) del Instituto, la experta señaló que la buena alimentación en niños y jóvenes es parte de su desarrollo, pues ayuda a alcanzar el potencial máximo de estatura, además de proporcionar proteínas, vitaminas y minerales, las cuales aportan energía para la resistencia de cualquier tipo de actividad ya sea física o mental.
Destacó que el hábito de la alimentación se forma en la familia, se refuerza en la escuela y sufre cambios no favorables con la influencia de la publicidad que ejercen algunas empresas productoras de alimentos.
La investigadora subrayó que los niños y jóvenes son el reflejo de los padres, por lo que si en casa se les brinda una alimentación saludable, baja en azúcar y grasa saturada, y alta en frutas y verduras, aprenden a disfrutar y preferir estas comidas.
Reconoció que la modificación de la conducta alimenticia no es tarea fácil, pero sí posible, siendo las primeras etapas de la vida el mejor momento para el cambio.
De inicio recomendó establecer un horario regular para la comida, ofreciendo tres o cuatro clases de alimentos nutritivos en porciones pequeñas, y sugirió que, por ejemplo en el desayuno, se incluya leche, preferentemente sin grasa, avena, frijol y frutas, por ejemplo.
Para la comida dijo, es importante agregar cinco tipos de frutas y verduras, entre las más importantes en cuanto a nutrientes se encuentran brócoli, naranjas, arándano, piña, manzana, tomate, melón, mango, plátanos, uvas y aguacate.
Por otro lado, destacó que debe evitarse el consumo frecuente de dulces, refrescos, tocino, pasteles, chetos, papas fritas, hot dogs, salami y chocolate, entre otros productos que por su sabor y presentación, son muy atractivos para los niños, pero no tienen valor nutricional alguno y sí en cambio, alto contenido calórico y graso.
Junto a una dieta sana y balanceada, es importante inculcar en los niños el hábito de la actividad física periódica y destacó que de hecho el IMSS, dentro de su estrategia PREVENIMSS, ha establecido programas muy dirigidos al logro de una mejor salud basada en alimentos
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