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Manual De Operaciones


Enviado por   •  26 de Septiembre de 2012  •  5.254 Palabras (22 Páginas)  •  758 Visitas

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INTRODUCCIÓN.

El presente manual se realizo con la finalidad de orientar, mostrar y concientizar al nuevo integrante del departamento, al mismo tiempo reforzar el conocimiento del personal que ya labora con nosotros, y como se debe de mantener durante la operación las instalaciones del Parque Xcaret.

En este manual el personal podrá saber cuales son los pasos a seguir o procedimientos que se deben realizar durante la llegada de un visitante. Encontrarán los estándares que se deben de cumplir y como debe conservar en el tiempo que laboren dentro del parque. Al mismo tiempo hablaremos de las áreas que se encuentra laborando, especificando cual es la responsabilidad de cada integrante.

Al mismo tiempo mencionaremos algunos posibles problemas que se pueden presentar durante su labor y las posibles soluciones. Así tendrán los conocimientos adecuados para ofrecer al visitante el servicio de calidad que se merece.

Al final de la inducción de rios, los participantes contaran con las herramientas necesarias para el desarrollo de sus funciones en la atención de nuestros visitantes

OBJETIVOS DEL MANUAL:

• Este Manual tiene como propósito difundir la Visión, la Misión y los Valores del parque.

• Sentar las bases para la eficiente operación del departamento en congruencia con la filosofía de la empresa.

• Superando las expectativas de nuestros visitantes sin importar raza, sexo, nacionalidad o edad debemos realizar el mejor esfuerzo para satisfacer los deseos, cumpliendo o superando todas sus expectativas.

• Estandarizar procesos a fin de garantizar excelencia en la calidad de servicio a nuestros visitantes.

• Mantener la actualización del presente manual acorde a las necesidades cambiantes del parque y del departamento.

• Informar a todo el personal del departamento sobre políticas y procedimientos dentro del mismo, además de ser un medio de consulta para todo colaborador del parque que de un modo u otro se involucre en los procedimientos del mismo.

• Siendo responsabilidad del Jefe de Ríos que los objetivos y estándares de calidad se cumplan y de esta forma garantizar el excelente servicio que ofrecemos a nuestros visitantes

MISION Y VISION DEL PARQUE.

Misión:

• generar momentos de felicidad y admiración por México.

• Ser un parque turístico sustentable, que agrega conocimiento y valor a visitantes, colaboradores, socios, proveedores, y sociedad.

Visión:

• Ser el mejor parque turístico, que comparte la experiencia de vivir la riqueza natural y cultural de México.

MISION Y VISION DE RIOS.

Misión:

• “Que cada visitante se lleve una gran experiencia y pueda disfrutar de las aguas cristalinas de nuestros ríos”.

Visión:

• “Ser la mejor área en atractivo turístico por nuestros ríos”.

ORGANIGRAMA RIOS

FUNCIONES DE PUESTO

GERENTE ACTIVIDADES RECREATIVAS:

Administrar el departamento de actividades recreativas.

Organizar, administrar y controlar las actividades acuáticas, renta de toallas, locker, equipo de snorkel.

Procurar el incremento constante de las ventas presupuestadas.

Asegurar el cumplimiento de las políticas y procedimientos dentro del parque.

Elaboración del presupuesto de área.

Elaboración del plan de acción.

Participar en eventos (social, cultural, deportivos).

JEFE DE RIOS:

Administrar y mantener la logística de ríos.

Mejorar las áreas de oportunidad.

Prevenir y detectar áreas riesgosas.

Poder brindar servicio optimo a los visitantes cumpliendo o superando las expectativas establecidas o políticas generales del parque.

Asegurar que se cumplan los objetivos de ríos, la seguridad y limpieza de las áreas.

Interrelacionar con todas las áreas del parque y proveedores externos.

Motivar y concientizar al colaborador de la importancia de su trabajo.

Capacitación a los colaboradores de la empresa.

Participar en eventos (social, cultural, deportivos).

SUPERVISORES:

Supervisar la operación de sus áreas.

Motivar y concientizar al colaborador sobre la importancia de su trabajo.

Promover entre los colaboradores el dar un servicio de calidad.

Supervisa estándares de los chalequeros y balseros de acuerdo a las políticas del área

Comprueba que las áreas de acceso a los ríos estén limpias y seguras para el buen funcionamiento

Revisar las bajas del equipo mensualmente para poder realizar las compras por reposición de equipo.

Revisar que el equipo que se proporciona al visitante este en buenas condiciones.

Manejar información veraz para los inventarios.

Organizar al personal así como capacitarlos para sus funciones.

Supervisar y asegurarse que el traslado de bolsas sea seguro

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