Proceso De Botellas De Vidrio

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

PROYECTO DE INVESTIGACION

ASIGNATURA:

PROYECTOS INDUSTRIALES

TEMA:

ESTUDIO Y EVALUACION DE UNA EMPRESA PRODUCTORA DE BOTELLAS DE VIDRIO

AUTOR:

TUTOR:

ING. IND. GALO POMBAR VALLEJOS

GUAYAQUIL-ECUADOR

(ENERO/2012)

INDICE GENERAL

ITEM | DESCRIPCION | PAG. |

CAPITULO IPERFIL DEL PROYECTO |

1.1 | PROBLEMA | |

1.2 | ANTECEDENTES | |

1.3 | JUSTIFICACIÓN | |

1.4 | OBJETIVOS | |

1.5 | MARCO TEÓRICO | |

1.6 | METODOLOGÍA | |

CAPITULO IIESTUDIO DE MERCADO |

2.1 | IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO | |

2.2 | ANÁLISIS DE LA DEMANDA | |

2.2.1 | CUANTIFICACIÓN DE LA DEMANDA | |

2.2.2 | PROYECCIÓN DE LA DEMANDA | |

2.3 | ANÁLISIS DE LA OFERTA | |

2.3.1 | PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA OFERENTE | |

2.3.2 | CUANTIFICACIÓN DE LA OFERTA | |

2.3.3 | PROYECCIÓN DE LA OFERTA | |

2.3.4 | CÁLCULO DE LA DEMANDA INSATISFECHA | |

2.4 | ANÁLISIS DEL PRECIO | |

2.5 | CANAL DE DISTRIBUCIÓN | |

CAPITULO IIIESTUDIO TECNICO |

3.1 | TAMAÑO DEL PROYECTO | |

3.2 | LOCALIZACIÓN Y UBICACIÓN | |

3.3 | DISEÑO DEL PRODUCTO | |

3.4 | DISEÑO DEL PROCESO | |

3.5 | SELECCIÓN DE LA MAQUINARIA | |

3.6 | DISTRIBUCIÓN DE PLANTA | |

3.7 | DISTRIBUCIÓN DE EDIFICIOS | |

3.8 | ORGANIZACIÓN | |

3.8.1 | ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA | |

3.8.2 | ORGANIZACIÓN TÉCNICA | |

3.8.3 | CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA | |

CAPITULO IVESTUDIO ECONOMICO |

4.1 | INVERSIÓN FIJA | |

4.2 | CAPITAL DE OPERACIONES | |

4.3 | INVERSIÓN TOTAL | |

4.4 | FINANCIAMIENTO | |

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CAPITULO I

PERFIL DEL PROYECTO

1.1 PROBLEMA

El crecimiento de la industria es uno de los pilares fundamentales del desarrollo nacional. Sin embargo, la competitividad en el país se ha visto expuesta a factores limitantes, tales como la crisis económica-social que ha atravesado durante años, el tamaño del mercado interno, la poca aportación de la industria al producto interno bruto entre otros factores, que de una u otra forma incentiva la importación de bienes.

Otro factor a considerar es la dependencia de la inversión extranjera, debido a que el país no posee un sector industrial sólido, fuertemente desarrollado, también por no tener una política que proporcione financiamientos para una gran inversión productiva y la concentración de monopolios que manejan la calidad y el precio de los productos, todo esto por la falta de un capital humano preparado y un estado que no invierte en este recurso.

En base a este problema se formula la siguiente pregunta: ¿De qué forma contribuye al desarrollo nacional la instalación de una empresa productora de botellas de vidrio y cuál es su impacto en el mercado nacional?

1.2 ANTECEDENTES

A lo largo de su historia, el vidrio ha demostrado ser uno de los envases más respetuosos con el medio ambiente. No sólo por el hecho de ser cien por ciento reciclable un número indeterminado de veces. Surge de materias primas abundantes en la naturaleza, mediante un proceso de extracción sencillo y no contaminante.

Hasta el siglo XVIII no empieza a generalizarse la fabricación del vidrio por todo el mundo civilizado. Los procedimientos que se siguen hasta principios del siglo actual son exclusivamente a mano y por soplado.

El descubrimiento del vidrio fue trascendental para el desarrollo de la botella tal como la conocemos en la actualidad, pero pasaron muchos años antes de que empezara a utilizarse en la elaboración de envases. Hasta la primera mitad del siglo XVII, la mayor parte de los recipientes empleados para la contención y el transporte del vino estaban elaborados en cerámica, loza o peitre.

Aquellas arenas blancas y brillantes acaparaban la atención de todos, pero fundamentalmente de reyes, emperadores y cortesanos. En el mundo romano, el vidrio tenía un lugar de prestigio en razón de la lentitud y del coste de su producción, que lo convertían en una pieza de artesanía de lujo.

SIGLO I A.C.

Pero a partir de la segunda mitad del siglo I a.C., tras el descubrimiento en Sidón de la técnica del soplado, el devenir de la industria sufrió un giro fundamental. Pronto comenzaron a producirse envases y objetos con mayor rapidez y a obtenerse una más amplia variedad de formas y medidas que con cualquier otro material.

En un primer término, la técnica del vidrio soplado se desarrolló en talleres situados en las costas del Mediterráneo oriental (principalmente en Siria), pero rápidamente se difundió por Occidente, cerca de los núcleos urbanos más importantes y a lado de los ríos con arenas de la calidad apropiada.[

Se elaboraron numerosas formas y se utilizaron todas las técnicas complementarias conocidas (motivos aplicados, escenas grabadas o impresas y decoraciones diversas). También se fabricaron piezas lisas para uso domestico, pequeños contenedores para medicinas y ungüentos, y útiles de tocador e incluso urnas cinerarias.

SIGLO IV

Pero después del siglo IV, el interés por el vidrio decayó al tiempo que disminuyó su producción, limitada a sencillas piezas de vidrio soplado de uso cotidiano.

Alrededor de este siglo se denota una cierta unificación, la botella más o menos cilíndrica tiende a generalizarse, algunas ya tienen un fondo incurvado hacia adentro (punzada), se destacan los hombros marcados, el cuello adelgaza.

SIGLO XVII

No fue hasta principios de este siglo que el vidrio recobró protagonismo y pasó a jugar un rol fundamental en la elaboración de recipientes de vino. Las ánforas, jarras y vasijas, que tanto arte e información legaron a los arqueólogos, presentaban diversas dificultades, se rompían con facilidad, costaba mucho mantenerlas tapadas correctamente y no transparentaban el contenido.

Además, en muchos casos, alteraban seriamente las cualidades enológicas de la bebida. Fue así como nobles y burgueses europeos comenzaron a reemplazarlas por botellas de vidrio.

Aquellos atractivos envases eran panzones y de base plana, y algunos contaban con un mango para su transporte. Su único inconveniente residía en la forma y la capacidad, ya que los artesanos adiestrados en el soplado no lograban fabricarlas idénticas. Esto entorpecía las relaciones comerciales; el volumen de vino vendido era siempre objeto de discusión.

Advertido de esta situación, en 1636 el Parlamento Británico prohibió la venta de vino en botellas. Pero como contrapartida, aparecieron las botellas personalizadas, identificadas con el escudo de armas de los nobles o la combinación de iniciales de los burgueses.

De esta manera, la venta de vino en botellas pasó a formar parte del privilegiado circuito de élite de los más ricos.

Años más tarde, cuando el tapón de corcho comenzó a demostrar sus virtudes y los fabricantes lograron fabricar vidrio más duro, los consumidores notaron que la botella era sin dudas el mejor material para la conservación del vino.

Esto se potenció cuando el vino Oporto se expandió por las principales capitales europeas. Sus cualidades lo hacía un producto ideal para la guarda prolongada. Nuevas legislaciones obligaron a los comerciantes a identificar sus envases con los datos de elaboración y pronto la situación se normalizó, pasando la botella a ocupar un lugar de privilegio en el mundo vitivinícola.

Solo resta solucionar el formato, porque a medida que la gente empezó a atesorarlas para comprobar la evolución del vino y a colocarlas de forma horizontal para favorecer la humedad del corcho, la panza de las botellas dificultaba su acomodamiento en los depósitos. Así aparecieron las primeras con forma cilíndrica, que facilitaban la estiba y el orden de los almacenes.

Más tarde, las técnicas de elaboración se fueron perfeccionando y los cuellos de las botellas cambiaron para adaptarse mejor al corcho. El siglo XVIII marca realmente el cambio en la historia de botella de vidrio.

SIGLO XVIII

Varias alteraciones técnicas permiten hacer vidrio de mejor calidad y uniforme. Los ingleses mejoran el diseño de los hornos para que sean más eficientes, sustituyen el carbón a la leña, asegurando una mejor calidad de fuego, y por ende un mejor vidrio. Imaginan reforzar el tope del cuello con una corona más gruesa para que sea más resistente.

Empiezan a producir más botellas a precios más competitivos. Ya se sabía que el vidrio permitía conservar el vino en mejores condiciones. Por lo tanto los negociantes ingleses eligen este material para distribuir al por menor el vino francés de importación a través de Inglaterra.

Paralelamente, el rey Luis XV finalmente autoriza oficialmente a los negociantes franceses a transportar el vino de Champagne de Reims a los puertos de exportación, en canastos de cien botellas. Es el acto de nacimiento de la botella como medio de transporte oficial del vino. Y del comercio moderno del vino.

A esta misma época, Don Perignon establece el corcho de alcornoque como el mejor sello para las botellas de vinos de Champagne

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