TRASTORNOS ALIMENTICIOS EN ALUMNOS DE LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE COAHUILA CAMPUS ARTEAGA

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE COAHUILA

FACULTAD DE SISTEMAS

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ESTUDIO DE CASO:        

TRASTORNOS ALIMENTICIOS EN ALUMNOS DE LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE COAHUILA CAMPUS ARTEAGA

PRESENTADO POR:

JUAN JOSÉ CÁRDENAS VALDÉS

ARTEAGA COAHUILA; NOVIENMBRE 2015

TRASTORNOS ALIMENTICIOS EN ALUMNOS DE LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CUAHUILA CAMPUS ARTEAGA

GLOSARIO

ÍNDICE

Contenido

GLOSARIO        

ÍNDICE        

RESEÑA        

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA        

JUSTIFICACIÓN        

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN        

MARCO TEÓRICO        

METODOLOGIA        

CONCLUCIONES        

ANEXOS        

BIBLIOGRAFIAS        

RESEÑA

El presente documento es una investigación sobre los trastornos alimenticios en alumnos de la universidad autónoma de Coahuila campus Arteaga, en el cual el objetivo general es conocer las causas de este problema, conocer el tipo de alimentación de los alumnos y la relación que este problema tiene con la moda en saltillo,coah.

Este proyecto se elaboró utilizando la aplicación de la investigación documental e investigación pura, porque iniciare con antecedentes de la organización AMERICAN PSYCHOLOGICAL ASSOSIATION; www.apa.org, con la finalidad de ampliar nuestro conocimiento sobre este tema.

El método utilizado fue el método de campo y el método aplicado ya que aplicare un cuestionario a los alumnos de la universidad para recabar información verídica y complementar la investigación, espero generar conciencia sobre el mal hábito alimenticio y ayudar a la comunidad estudiantil para que conozca sobre este tema y detecte casos de esta problemática y puedan actuar para ayudar y orientar a quien lo necesite.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Desgraciadamente en la actualidad existen un gran número de estudiantes que tienen una mala conducta alimenticia, debido a un desconocimiento de este tema y falta de una cultura de alimentación sana; lo cual puede conllevar a problemas más graves y ya en el peor de los casos a un trastorno alimenticio.

JUSTIFICACIÓN

La investigación la realice con la finalidad de llegar a una conclusión, con la cual pueda solucionar la problemática actual que existe entre la comunidad estudiantil.

Quiero conocer el tipo de alimentación y cuáles son las principales causas que ocasionan este problema, para plantearlas en mi investigación y pueda ser de ayuda para todo aquel que la lea.

Atraves de mi investigación lograre hacer conciencia en las personas y ayudar a disminuir los altos números de esta problemática, y así mejorar la calidad de la alimentación y promover una cultura sana con respecto a la nutrición y la salud.

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

Objetivo general

Conocer las principales causas que influyen en los trastornos alimenticios en los estudiantes de la universidad autónoma de Coahuila campus Arteaga.

Objetivos específicos

• Informar a la comunidad estudiantil sobre los trastornos alimenticios.
• Conocer el tipo de alimentación de la comunidad estudiantil.
• Promover la formación de una campaña que informe sobre la alimentación y la salud.  

MARCO TEÓRICO

¿Qué es un trastorno alimenticio?

Se trata de trastornos en los que las víctimas sufren graves perturbaciones en sus comportamientos alimenticios relativos a pensamientos y emociones, consiste en una gama muy compleja de síntomas entre los que prevalece una alteración o distorsión de la auto-imagen corporal, un gran temor a subir de peso y la adquisición de una serie de valores a través de una imagen corporal. Las personas con trastornos en la alimentación llevan dichas preocupaciones a los extremos, desarrollando hábitos alimentarios anormales que amenazan su bienestar e incluso sus vidas. A menudo, suelen presentarse entre edades comprendidas entre los12 a35 años y, por lo general, se traducen en dos principales trastornos: anorexia y bulimia, además de otros trastornos entre los que se contempla el trastorno por excesivo apetito.

¿A quién afectan los trastornos alimenticios?

Según el Instituto Nacional de la Salud Mental, las mujeres adolescentes y jóvenes representan el 90 por ciento de los casos. Pero los trastornos en la alimentación no son sólo un problema para las mujeres adolescentes, tan a menudo descritas en los medios de comunicación. Mujeres y hombres mayores, así como niños también pueden desarrollar estos trastornos. Un creciente número de minorías étnicas están siendo afectadas de estas enfermedades devastadoras.

¿Qué provoca los trastornos alimenticios?

Determinados factores psicológicos predisponen a las personas a desarrollar los trastornos en la alimentación. Las familias o relaciones disfuncionales son un factor. Los rasgos de personalidad pueden también contribuir a estos trastornos. La mayoría de las personas con trastornos en la alimentación tienen baja autoestima, se sienten indefensas y con una insatisfacción profunda por su apariencia.

Hay características específicas vinculadas con cada uno de los trastornos. Por ejemplo Las personas con anorexia tienden a ser perfeccionistas, mientras que las personas con bulimia son a menudo impulsivas. Los factores físicos como la genética también desempeñan un papel importante para poner en peligro a las personas.

Un amplio espectro de situaciones puede precipitar los trastornos en la alimentación en personas susceptibles. Los familiares o amigos pueden burlarse repetidamente de ellas con relación a sus cuerpos. Pueden participar en gimnasia u otros deportes que ponen énfasis en el peso bajo o una determinada imagen corporal. Las emociones negativas o los traumas como la violación, abuso o la muerte de un ser querido también pueden desencadenar trastornos. Incluso un acontecimiento feliz, como dar a luz, puede provocar trastornos debido al impacto estresante del hecho que implica un nuevo papel en la persona y su imagen corporal.

Una vez que las personas comienzan a tener conductas de alimentación anormales, el problema puede perpetuarse. Comer compulsivamente puede establecer un círculo vicioso activo, en la medida que las personas que se purgan para eliminar el exceso de calorías y dolor psíquico, luego comen compulsivamente un vez más para escapar de los problemas cotidianos.

¿Por qué es importante buscar tratamiento para estos trastornos?

Las investigaciones indican que los trastornos en la alimentación son uno de los problemas psicológicos con menos probabilidades de ser tratados. Los trastornos en la alimentación con frecuencia no desaparecen por sí solos, y dejarlos sin tratamiento puede tener consecuencias graves. De hecho, el Instituto Nacional de la Salud Mental estima que uno de cada diez casos de anorexia termina en muerte por hambre, suicidio o complicaciones médicas como ataques al corazón o insuficiencia renal.

Los trastornos en la alimentación pueden aniquilar al cuerpo. Los problemas físicos asociados con trastornos en la alimentación incluyen anemia, palpitaciones, pérdida del cabello y masa ósea, caries, esofagitis e interrupción de la menstruación. Las personas con trastornos en comer compulsivamente pueden desarrollar presión sanguínea elevada, diabetes y otros problemas asociados con la obesidad.

Los trastornos en la alimentación también están asociados con otros trastornos mentales como la depresión. Los investigadores todavía no saben si los trastornos en la alimentación son síntomas de dichos problemas o si los problemas se desarrollan debido al aislamiento, estigma y cambios fisiológicos causados por los trastornos en la alimentación en sí. Lo que queda claro es que las personas con trastornos en la alimentación tienen mayores índices de tener otros trastornos mentales, que incluyen depresión, trastornos de ansiedad y abuso de sustancias, que otras personas.

¿Cómo puede un psicólogo ayudar a una persona a recuperarse?

Los psicólogos desempeñan un papel vital en el tratamiento exitoso de los trastornos en la alimentación. Estos son miembros integrales de un equipo multidisciplinario que puede ser necesario para brindar la atención adecuada al paciente. Como parte de este tratamiento, se puede consultar a un médico para descartar enfermedades y determinar si el paciente corre peligro físico inmediato. Se puede solicitar a un nutricionista que ayude a evaluar y mejorar que ayude a evaluar y mejorar el consumo nutricional.

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