TRASTORNOS ALIMENTICIOS EN ALUMNOS DE LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE COAHUILA CAMPUS ARTEAGA

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE COAHUILA

FACULTAD DE SISTEMAS

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ESTUDIO DE CASO:        

TRASTORNOS ALIMENTICIOS EN ALUMNOS DE LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE COAHUILA CAMPUS ARTEAGA

PRESENTADO POR:

JUAN JOSÉ CÁRDENAS VALDÉS

ARTEAGA COAHUILA; NOVIENMBRE 2015

TRASTORNOS ALIMENTICIOS EN ALUMNOS DE LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CUAHUILA CAMPUS ARTEAGA

GLOSARIO

ÍNDICE

Contenido

GLOSARIO        

ÍNDICE        

RESEÑA        

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA        

JUSTIFICACIÓN        

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN        

MARCO TEÓRICO        

METODOLOGIA        

CONCLUCIONES        

ANEXOS        

BIBLIOGRAFIAS        

RESEÑA

El presente documento es una investigación sobre los trastornos alimenticios en alumnos de la universidad autónoma de Coahuila campus Arteaga, en el cual el objetivo general es conocer las causas de este problema, conocer el tipo de alimentación de los alumnos y la relación que este problema tiene con la moda en saltillo,coah.

Este proyecto se elaboró utilizando la aplicación de la investigación documental e investigación pura, porque iniciare con antecedentes de la organización AMERICAN PSYCHOLOGICAL ASSOSIATION; www.apa.org, con la finalidad de ampliar nuestro conocimiento sobre este tema.

El método utilizado fue el método de campo y el método aplicado ya que aplicare un cuestionario a los alumnos de la universidad para recabar información verídica y complementar la investigación, espero generar conciencia sobre el mal hábito alimenticio y ayudar a la comunidad estudiantil para que conozca sobre este tema y detecte casos de esta problemática y puedan actuar para ayudar y orientar a quien lo necesite.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Desgraciadamente en la actualidad existen un gran número de estudiantes que tienen una mala conducta alimenticia, debido a un desconocimiento de este tema y falta de una cultura de alimentación sana; lo cual puede conllevar a problemas más graves y ya en el peor de los casos a un trastorno alimenticio.

JUSTIFICACIÓN

La investigación la realice con la finalidad de llegar a una conclusión, con la cual pueda solucionar la problemática actual que existe entre la comunidad estudiantil.

Quiero conocer el tipo de alimentación y cuáles son las principales causas que ocasionan este problema, para plantearlas en mi investigación y pueda ser de ayuda para todo aquel que la lea.

Atraves de mi investigación lograre hacer conciencia en las personas y ayudar a disminuir los altos números de esta problemática, y así mejorar la calidad de la alimentación y promover una cultura sana con respecto a la nutrición y la salud.

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

Objetivo general

Conocer las principales causas que influyen en los trastornos alimenticios en los estudiantes de la universidad autónoma de Coahuila campus Arteaga.

Objetivos específicos

• Informar a la comunidad estudiantil sobre los trastornos alimenticios.
• Conocer el tipo de alimentación de la comunidad estudiantil.
• Promover la formación de una campaña que informe sobre la alimentación y la salud.  

MARCO TEÓRICO

¿Qué es un trastorno alimenticio?

Se trata de trastornos en los que las víctimas sufren graves perturbaciones en sus comportamientos alimenticios relativos a pensamientos y emociones, consiste en una gama muy compleja de síntomas entre los que prevalece una alteración o distorsión de la auto-imagen corporal, un gran temor a subir de peso y la adquisición de una serie de valores a través de una imagen corporal. Las personas con trastornos en la alimentación llevan dichas preocupaciones a los extremos, desarrollando hábitos alimentarios anormales que amenazan su bienestar e incluso sus vidas. A menudo, suelen presentarse entre edades comprendidas entre los12 a35 años y, por lo general, se traducen en dos principales trastornos: anorexia y bulimia, además de otros trastornos entre los que se contempla el trastorno por excesivo apetito.

¿A quién afectan los trastornos alimenticios?

Según el Instituto Nacional de la Salud Mental, las mujeres adolescentes y jóvenes representan el 90 por ciento de los casos. Pero los trastornos en la alimentación no son sólo un problema para las mujeres adolescentes, tan a menudo descritas en los medios de comunicación. Mujeres y hombres mayores, así como niños también pueden desarrollar estos trastornos. Un creciente número de minorías étnicas están siendo afectadas de estas enfermedades devastadoras.

¿Qué provoca los trastornos alimenticios?

Determinados factores psicológicos predisponen a las personas a desarrollar los trastornos en la alimentación. Las familias o relaciones disfuncionales son un factor. Los rasgos de personalidad pueden también contribuir a estos trastornos. La mayoría de las personas con trastornos en la alimentación tienen baja autoestima, se sienten indefensas y con una insatisfacción profunda por su apariencia.

Hay características específicas vinculadas con cada uno de los trastornos. Por ejemplo Las personas con anorexia tienden a ser perfeccionistas, mientras que las personas con bulimia son a menudo impulsivas. Los factores físicos como la genética también desempeñan un papel importante para poner en peligro a las personas.

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