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Extraccion De Lecitina De La Yema De Huevo ensayos gratis y trabajos

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Documentos 51 - 100 de 1.825 (mostrando primeros 1.000 resultados)

  • Impactos ambientales y sociales de la extracción de minerales

    Impactos ambientales y sociales de la extracción de minerales

    La minería es una actividad a corto plazo pero con efectos a largo plazo. A nadie puede (debe) caberle duda que cuando se realiza en zonas de bosque constituye un factor de depredación de los mismos. Se calcula que, conjuntamente con la exploración de petróleo, amenaza el 38% de las últimas extensiones de bosques primarios el mundo. La minería es un problema y debe ser tratada como tal El concepto de "sustentabilidad" está siendo vaciado

    Enviado por maita03 / 8.701 Palabras / 35 Páginas
  • Extraccion De Aceite

    Extraccion De Aceite

    Extracción de aceite esencial Antes de empezar a extraer el aceite esencial de una planta debemos tener en cuenta que hay plantas que contienen menos aceite que otras, y también dependerá de dónde se encuentre la mayor concentración de aceite. El aceite esencial se suele extraer de la flor, hoja, raíz, semilla, tallo y corteza. Cada planta es distinta y debemos distinguir del caso de que sólo nos interese extraer el aroma de la planta

    Enviado por paulayuliana / 1.332 Palabras / 6 Páginas
  • Extracción de caroteno a partir de materiales naturales, su solubilidad

    Extracción de caroteno a partir de materiales naturales, su solubilidad

    DESCRIPCION Procedimiento para la extraccion de colorantes de carotenos a partir de materiales naturales. El presente invento se re ere a un procedimiento para la extraccion de colorantes de carotenos, que con ayuda de la tecnologa que usa disolventes, mediante la eleccion de apropiadas mezclas de disolventes as como de correspondientes temperaturas de proceso, hace posible extraer colorantes de carotenos, especialmente -caroteno, a partir de materiales naturales solidos, secos o secados. Los colorantes de carotenoides

    Enviado por queenero / 2.899 Palabras / 12 Páginas
  • Extracción De Muestra Sanguinea

    Extracción De Muestra Sanguinea

    MANEJO DE MUESTRAS SANGUINEAS: Segun la prueba a realizar extraera un mayor o menor volumen de sangre en un tipo u otro de recipiente, entre ellos cabe destacar: Porta objetos de cristal bien desengrasado: Suelen utilizarse para recogida de sangre capilar. Toma de sangre sobre capilares de vidrio, hay de dos tipos: Heparinizados: para la determinación del hematocrito y gasometria en neonatos. (color rojo) No heparinizados: Para la dterminación del tiempo de coagulación (azul) Toma

    Enviado por edgarcambalo / 1.632 Palabras / 7 Páginas
  • Extracción Del Gas

    Extracción Del Gas

    UNIVERSIDAD DE ORIENTE. NÚCLEO MONAGAS ESCUELA DE INGENIERÍA DE PETRÓLEO. MATURÍN / MONAGAS / VENEZUELA. Curso Fraccionamiento y Extracción de Líquidos del Gas Natural Dr. Fernando Pino Morales Escuela de Ingeniería de Petróleo UDO_ MONAGAS Campuso Los Guaritos, Maturín, Estado Monagas Dirección Habitacional: Conjunto Residencial Plaza Guaica, Edificio I, Apto 3-4 Urbanización Tipuro Teléfono 0291-5111347 Celular 0416-3967928 Correo electrónico :fpino@cantv.net fpino44@hotmail.com Introducción La utilización industrial del gas natural y sus subproductos, es algo que hace

    Enviado por YulimarAngel / 9.808 Palabras / 40 Páginas
  • EXTRACCION LIQUIDO LIQUIDO

    EXTRACCION LIQUIDO LIQUIDO

    Temáticas que se revisarán: Unidad 1, Principios de transferencia de masa Capítulo 1, Mecanismos de transferencia de masa Capítulo 2, Casos de difusión Capítulo 3, Coeficientes de transferencia de masa Aspectos generales del trabajo: Se profundizarán las temáticas generales de la Unidad 1 por medio del desarrollo de 2 ejercicios prácticos de ingeniería y la práctica de laboratorio virtual. Se evaluará el trabajo individual y grupal, revisar pesos de evaluación en la guía de actividades

    Enviado por olgalucia2011 / 624 Palabras / 3 Páginas
  • El huevo

    El huevo

      practica 8 huevo introducción . composición (%) Huevo completo Yema Clara Agua 65,6 48,5 87,7 Proteína 12,1 16,6 10,6 Grasa 10,5 32,6 0,03 H. Carbono, Minerales 11,8 2,1 1,5 Vitaminas ABDEK ABDEK B Cáscara v ~ 98% de Ca y Mg – Fosfatos de Ca y Mg v ~ 1%: oseína – aislamiento: en H2O y vinagre – Argentina: CH3CO2− Ca+ Yema v Colesterol v Vitaminas A, B2, B1 v Minerales: P, Fe –

    Enviado por pilyzanella / 1.415 Palabras / 6 Páginas
  • La extracción de aceites esenciales de plantas

    La extracción de aceites esenciales de plantas

    Resumen: Este tipo de destilación se usa para la extracción de aceites esenciales de plantas, se aprovecha, la capacidad que tiene el vapor de agua de arrastrar sustancias mas pesadas que ella, para esta practica se utilizo las cascaras de mandarina, el proceso consiste en trocear las cascaras hasta un tamaño considerablemente pequeño, tal que puedan ser introducidos en el matraz, se debe agregar un poco de agua para humedecer la muestra , en el

    Enviado por jhoan9111 / 583 Palabras / 3 Páginas
  • Proteinas Del Huevo Y Metodos Para Medir La Calidad De Las Proteinas

    Proteinas Del Huevo Y Metodos Para Medir La Calidad De Las Proteinas

    Huevo Esta constituido por 10.5% de cascara, en tanto la parte comestible esta formada por 58.5% de albumen o clara y 31.0% de yema cuyos componentes son proteínas y lípidos que le confieren un alto valor nutritivo, su perfil de aminoácidos es similar a de las proteínas de suero de leche .Las proteínas de el huevo se toman como termino de comparación por su composición equilibrada en aminoácidos esenciales Proteínas del Huevo COMPOSICIÓN DE LA

    Enviado por martha2025 / 3.951 Palabras / 16 Páginas
  • Extraccion Del Petroleo

    Extraccion Del Petroleo

    Extracción del Petróleo Para poner un pozo a producir se baja una especie de cañón y se perfora la tubería de revestimiento a la altura de las formaciones donde se encuentra el yacimiento. El petróleo fluye por esos orificios hacia el pozo y se extrae mediante una tubería de menor diámetro, conocida como "tubería de producción". Si el yacimiento tiene energía propia, generada por la presión subterránea y por los elementos que acompañan al petróleo

    Enviado por charlysyn / 655 Palabras / 3 Páginas
  • De la fecundación del huevo u óvulo

    De la fecundación del huevo u óvulo

    Después de la fecundación del huevo u óvulo, llamado en ese momento cigoto se presenta una serie de divisiones mitóticas, en el llamadodesarrollo embrionario, culminando con la formación del embrión. El embrión presenta tres capas germinales, llamadas ectodermo, endodermo y mesodermo de las cuales se originarán los distintos órganos del cuerpo. La reproducción es un proceso biológico que permite la creación de nuevos organismos, siendo una característica común de todas las formas de vida conocidas.

    Enviado por nancyy22 / 623 Palabras / 3 Páginas
  • Extraccion De Eugenol A Partir De Clavos De Olor

    Extraccion De Eugenol A Partir De Clavos De Olor

    Introduccion El clavo de olor es extraído del árbol del clavo originario propiamente tal de las Molucas, donde crece en las tierras ribereñas del archipiélago indonesio, de la familia de myrtacea (mirtáceas), se ocupan sus flores secas o el aceite que se extrae de él. Aproximadamente el 20 porciento de esta planta está compuesto por aceites volátiles, dentro de ellos el eugenol. Entre sus propiedades mas comunes se destacan su capacidad de ser carmitivas (dolores

    Enviado por Niicooleeee / 1.047 Palabras / 5 Páginas
  • Actividades Experimentales: El Huevo y Los Aceites de Cocina

    Actividades Experimentales: El Huevo y Los Aceites de Cocina

    El Huevo y Los Aceites de Cocina Objetivos • Determinar la cantidad de ácido cítrico obtenido por un huevo al ser preparado con aceite de cocina. • Comparar densidades del aceite de cocina sin usar y el usado. • Determinar el pH del aceite de cocina sin usar y el usado. • Determinar el porcentaje de ácido cítrico del aceite de cocina sin usar y el usado. • Repasar y aplicar los conceptos y técnicas

    Enviado por NikoGB1995 / 417 Palabras / 2 Páginas
  • Procedimiento para extracción de cafeína de té negro

    Procedimiento para extracción de cafeína de té negro

    OBJETIVOS a) Aislar la cafeína a partir de bebidas de consumo cotidiano como son el té negro, refresco de cola y café, usando una disolución de NaOH y extracción con diclorometano. b) Que el alumno revise las propiedades farmacológicas de la cafeína. c) Comparar el rendimiento y la pureza de la cafeína aislada de diferentes productos comerciales. ANTECEDENTES 1. ¿A qué familia de alcaloides pertenece la cafeína y teofilina? 2. Propiedades físicas y químicas de

    Enviado por carm15 / 1.001 Palabras / 5 Páginas
  • Extraccion De Hidrogeno

    Extraccion De Hidrogeno

    Objetivo; Obtener el nitrógeno de las soluciones y que explote con el fuego. Material Utilizado; Mechero De Bunsen, matraz Erlenmeyer, 2 tubos de ensayo, matraz de bola con fondo plano, tuvo, cristalizado, 2 globos, acido clorhídrico, hidroxido de sodio. Observaciones; Al introducir el aluminio al acido produjo que el hidrogeno se fuera hacia el globo en poco tiempo y cuando se introdujo al hidroxido de sodio tardo más tiempo en irse al globo, después de

    Enviado por MARCOS160893 / 427 Palabras / 2 Páginas
  • Limpiador De Huevo

    Limpiador De Huevo

    DISEÑO DE UN SISTEMA LIMPIADOR DE HUEVOS DE GALLINA SEMI-AUTOMATIZADO PARA LA EMPRESA (EL HUEVO REY) I. Planteamiento del problema La mayoría de los científicos coinciden en que la gallina es originaria del sudeste del continente asiático. En la India oriental y en la cordillera del Himalaya todavía se puede encontrar en su estado salvaje. A excepción de algún tipo de gallina exótica, como la de Guinea, todas las demás que conocemos y utilizamos para

    Enviado por joelll / 1.809 Palabras / 8 Páginas
  • Reciclado De Conos De Huevo

    Reciclado De Conos De Huevo

    Ciencias III (Química) Proyecto reciclado de conos de huevo (juego de sala) Objetivo: El objetivo de este proyecto es darle verdaderamente una utilidad al cartón en este caso los conos de huevo que fueron el material que nosotros elegimos para manejar lo que se va hacer es una sala echa totalmente de conos de huevo y utilizarla no solo presentar el proyecto y dejarla botada si no que realmente lo vamos a usar obviamente sentándonos

    Enviado por claudiairianely / 675 Palabras / 3 Páginas
  • Extraccion Y Analisis De Lipidos

    Extraccion Y Analisis De Lipidos

    Parte I: Química y Propiedades 5. Extracción y análisis de los lípidos Página 122 VII. ANÁLISIS DE extractos de lípidos El análisis de lípidos se requiere generalmente para determinar la composición y estructura de los lípidos extraídos de la muestra. Los alimentos deben ser analizadas para revelar el contenido y el tipo de lípidos saturados e insaturados, así como su contenido de colesterol. Tal calificación se proporciona información sobre el valor calórico, así como otras

    Enviado por chagala03 / 868 Palabras / 4 Páginas
  • Huevos Con Tocino

    Huevos Con Tocino

    1. SINTESIS DEL CAPÍTULO: Toda empresa debe ser gestionada con gran responsabilidad y estar a la hora del compromiso que le une a su misión, a sus integrantes y a la sociedad, para que no haya frustración espiritual ni del deseo de orden y estabilidad. Existen 3 tipos de empresas. La empresa integradora Organizaciones maduras saludables en lo humano por sus relaciones con el entorno, su orientación al mercado, sus estrategias, la calidad de sus

    Enviado por tefa_gy / 1.076 Palabras / 5 Páginas
  • El proceso de extracción de carbón Cerrjon

    El proceso de extracción de carbón Cerrjon

    Colombia posee una de las reservas de carbón mas grandes del mundo, las mayores fuentes de explotación se encuentran situadas en el norte del país, mas especifico en los departamentos de guajira y cesar. Cerrejón es una organización que cuenta con 69000 hectáreas aproximadamente de superficie, en la cual realiza las operaciones para extraer el carbón. Cabe resaltar que el carbón se encuentra a muy poca distancia lo que le permite realizar actividades a cielo

    Enviado por ing_luisalvarado / 767 Palabras / 4 Páginas
  • Extracción del ADN de las frutas como proyecto de ciencias

    Extracción del ADN de las frutas como proyecto de ciencias

    Extracción del ADN de las frutas como proyecto de ciencias Escrito por Regina Edwards | Traducido por Adriana De Marco Extracción del ADN de las frutas como proyecto de ciencias Un experimento de laboratorio en el que se pueda extraer el DNA (Deoxyribonucleic acid - ADN - Ácido desoxirribonucleico) de las frutas puede ser muy interesante para los alumnos, sobre todo porque este tópico está continuamente en los medios. Los componentes de laboratorio de un

    Enviado por 2126139 / 613 Palabras / 3 Páginas
  • Extraccion De La Cafeina Del Te Negro

    Extraccion De La Cafeina Del Te Negro

    EXTRACCION DE LA CAFEÍNA DEL TE INTRODUCCION. Los alcaloides constituyen un grupo numeroso de sustancias de origen natural cuyo análisis elemental revela la presencia de carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Son únicos en la variedad de sus estructuras, en la respuesta biológica sobre los organismos no hospedaderos y en las rutas biogenéticas para su formación. El primer alcaloide obtenido como un sólido puro cristalino fue la morfina, aislada en 1805 a partir de la planta

    Enviado por WMCF91 / 6.306 Palabras / 26 Páginas
  • Extraccion De Cafeina

    Extraccion De Cafeina

    Resumen: En esta experiencia de laboratorio logramos extraer mediante solventes orgánicos la cafeína contenida en la Coca-Cola y en un té. Se utilizo como solvente orgánico el cloroformo para formar dos fases: una acuosa y una orgánica, inmiscible entre sí. Con un embudo de decantación se puede extraer la cafeína, la cual queda en la fase orgánica. En esta también experiencia se realizaron diferentes ensayos hasta obtener las condiciones óptimas en cada una de las

    Enviado por gcano / 2.003 Palabras / 9 Páginas
  • Extraccion De Contaminantes

    Extraccion De Contaminantes

    INTRODUCCION La minería informal es un problema que se ha extendido largamente en nuestro país y que le ocasiona grandes pérdidas económicas. Este tipo de minería no aporta canon (50% del impuesto a la renta) ni regalías (pago mensual al Estado por la explotación de recursos). Además, al no respetar las normas ambientales, perjudica al medio ambiente. La presente monografía describirá la definición conceptual de la minería informales características de la minería artesanal en el

    Enviado por anhonHUH / 4.970 Palabras / 20 Páginas
  • Contrabando De Extracción De Alimentos

    Contrabando De Extracción De Alimentos

    El Contrabando Desde el punto de vista aduanero, el contrabando es la más antijurídica de las conductas y la que acarrea mayor pena. Sus consecuencias superan grandemente al incumplimiento de los deberes formales y a la defraudación, lo cual es lógico, por la razón que veremos de inmediato. Todo sistema aduanero está dirigido a proteger un territorio de la entrada y salida de bienes cuyo tráfico internacional resulte pernicioso o inoportuno para sus intereses económicos,

    Enviado por patyzoe / 430 Palabras / 2 Páginas
  • Dormicion De Yemas

    Dormicion De Yemas

    DOCENTE: ING ERIKE. ALLCCA ALCA ESTUDIANTES: • MAMANI VELASQUEZ YENY MARITZA • CASANI FLORES LISSTEH MARLENY • CAYPA ALAVE KARINA YUDÈLI • VACA PEREZ FLOR DE MARIA PILAR INDICE 1 INTRODUCCIÓN 4 2 DEFINICION DE YEMAS Y SEMILLAS 5 2.1 Definición de yemas 5 a) Yemas escamosas: 5 b) Yemas desnudas. 6 c) Yemas axilares 6 d) Yemas adventicias 6 e) Yemas durmientes 6 2.2 Definición de semillas 6 3 CONCEPTO DE DORMICION 7 3.1

    Enviado por karina.c.a / 5.652 Palabras / 23 Páginas
  • El Peso De Un Huevo

    El Peso De Un Huevo

    El peso de un huevo es, por término medio, de 50-60 gramos, incluida la cáscara. Está formado por cáscara, membranas , clara y yema. La cáscara representa el 10 % del peso total del huevo y está constituída por carbonato y fosfato de calcio y magnesio. Tiene dos membranas, con un papel protector que impide la penetración de organismos. La clara es una solución coloidal de proteínas, pricipalmente albúmina. La yema, constituída principalmente por lípídos,

    Enviado por albonis / 516 Palabras / 3 Páginas
  • Extraccion Minera De Esmeraldas En Colombia

    Extraccion Minera De Esmeraldas En Colombia

    RESUMEN: La extracción de esmeraldas es una actividad que se ha realizado durante años, adicionalmente Colombia es el país pionero en cuanto a la extracción y exportación de este mineral por la riqueza de sus suelos en varias regiones del país; lo podemos encontrar en el municipio de Muzo en el departamento de Boyacá y también en el municipio de Cundinamarca. La extracción de esmeraldas en un trabajo peligroso en donde su fuerza laboral presenta

    Enviado por alejinpinguin95 / 431 Palabras / 2 Páginas
  • Análisis Sobre La Extracción De Metales Preciosos En América Durante El Siglo XVI

    Análisis Sobre La Extracción De Metales Preciosos En América Durante El Siglo XVI

    Análisis sobre la extracción de metales preciosos en América durante el siglo XVI Reflexión Lo que se puede apreciar es que la actividad minera en las colonias españolas fue de gran utilidad para obtener riquezas por medio del quinto real ya que como se muestra en la tabla en todas las décadas a partir de 1571 a 1700 hubo una ganancia en promedio de 97.8 millones de pesos por lo tanto ala corona española le

    Enviado por thor500 / 448 Palabras / 2 Páginas
  • Llaboratorio Extraccion Solido Liquido

    Llaboratorio Extraccion Solido Liquido

    INTRODUCCION Las destilaciones e infusiones eran los procedimientos utilizados por el hombre para extraer los constituyentes activos obtenidos de la naturaleza, generalmente organismos vegetales. Por ello parece oportuno mostrar una experiencia de aislamiento de productos naturales. Tal es el caso de la nuez moscada utilizada en este experimento de la cual se extrajo la trimiristina q es una grasa natural e hidrofobica; en este laboratorio se estudio el proceso de separación en el cual consiste

    Enviado por misha46 / 252 Palabras / 2 Páginas
  • Estudio De La Cadena De Valor Y Formacion De Precios Del Huevo

    Estudio De La Cadena De Valor Y Formacion De Precios Del Huevo

    Estudio de la cadena de valor y formación de precios del Huevo Un estudio del Observatorio de Precios de los Alimentos del MARM El estudio de la cadena de valor del huevo de consumo se ha elaborado entre febrero y mayo de 2009, en el marco de actividades establecido en el Observatorio de Precios de los Alimentos del MARM. Se ha tomado como periodo de referencia, de acuerdo con los representantes del sector, el periodo

    Enviado por khaoz / 282 Palabras / 2 Páginas
  • EXTRACCION DEL LICOPENO DEL TOMATE

    EXTRACCION DEL LICOPENO DEL TOMATE

    EXTRACCION DEL LICOPENO DEL TOMATE’ BeNeFiCiOs pArA La SaLuD Varios factores contribuyen para el desarrollo de las enfermedades cardiacas: dietas mal balanceadas, obesidad, sobrepeso, inactividad física, tabaco y factores genéticos son algunos de ellos. Hace mucho tiempo se conoce que las personas con dieta rica en frutas y verduras (importantes fuentes de nutrientes antioxidantes incluyendo los carotenoides), tienen la incidencia más baja de enfermedades cardiacas. El licopeno ha atraído recientemente mucha atención porque varias investigaciones

    Enviado por vivisnice / 871 Palabras / 4 Páginas
  • Como Hacer Un Huevo

    Como Hacer Un Huevo

    compramos un huevo lo quebramos y vertimos en un recipiente lo calentamos y revovlemos le agregamos sal y listo quedo nuetro huevo 3.7.1. LA TRADICIÓN MÁS ANTIGUA El núcleo más antiguo de la tradición lo constituyen los dichos de Jesús, que al principio se transmitieron desprovistos de una ambientación narrativa. Piénsese, por ejemplo en las parábolas, que tienen claramente una ambientación artificial en los evangelios. Sería relativamente fácil para los seguidores de Jesús aprender de

    Enviado por zero370 / 683 Palabras / 3 Páginas
  • Precio Huevo

    Precio Huevo

    México • El precio del huevo está fuera de control, particularmente en la Ciudad de México, reconoció Bruno Ferrari, secretario de Economía. En entrevista radiofónica con Joaquín López Dóriga, manifestó su preocupación por el precio de este alimento, el cual ha alcanzado 40 pesos por kilo en algunos autoservicios y tiendas del país, “lo cual es un abuso contra los consumidores.” Aseveró que el costo al mayoreo promedio nacional es de 23.38 pesos el kilogramo,

    Enviado por yan1990 / 533 Palabras / 3 Páginas
  • Técnicas De Extracción Y Aislamiento De Compuestos Orgánicos

    Técnicas De Extracción Y Aislamiento De Compuestos Orgánicos

    Resumen La extracción de aceites esenciales, los cuales corresponden a mezclas de varias sustancias químicas biosintetizadas por las plantas y que se caracterizan por ser volátiles e intensamente aromáticos. Esta extracción de aceite se produce sometiendo la materia prima a una serie de procesos y/o técnicas, siendo la primera de ellas la destilación por arrastre de vapor, que consiste en separar sustancias insolubles en agua y ligeramente volátiles, de otros productos no volátiles; de esta

    Enviado por gcano / 4.375 Palabras / 18 Páginas
  • Tipos de huevos

    Tipos de huevos

    TIPOS DE HUEVOS • El huevo contiene la información genética necesaria para todo el desarrollo embrionario • También contiene sustancias nutritivas para nutrir al embrión, se encuentra en el citoplasma y se llama VITELO • La mayoría de las células huevo van a tener cierta polaridad cuando el vitelo se acumula en uno de los polos de huevo. Se llama polo vegetativo donde se acumula el vitelo y polo animal al contrario • Hay varios

    Enviado por kattmont / 1.264 Palabras / 6 Páginas
  • CALIDAD DE LOS HUEVOS

    CALIDAD DE LOS HUEVOS

    Evaluación de la calidad de los huevos de aves reproductoras camperas en diferentes edades J. R. VILLA Departamento de Genética Instituto de Investigaciones Avícolas. Gaveta postal 1. Santiago. de las Vegas. CP 17 200, Ciudad de la Habana. Fax 57-90-80. Teléf. 57-90-34 E-mail: viiacan@ceniai.inf.cu, http://www.cuba.cu/ciencia/avicultura . RESUMEN. Se utilizaron 540 huevos de aves reproductoras camperas en las edades de 28, 34 y 40 semanas. La recogida de los mismos se realizó diariamente antes de las

    Enviado por MISUSIBU / 1.500 Palabras / 6 Páginas
  • Extracción de la Cafeína de bebidas

    Extracción de la Cafeína de bebidas

    Universidad Autónoma de Chiriquí Facultad de Ciencias Naturales y Exactas Escuela de Química Informe de Química Orgánica 234 Extracción de la Cafeína de bebidas Presentado por: Amarilis Cerrud 4-762-1085 Esther Delgado 4-761-2121 Prof.: Omar Chacón Fecha de entrega: 7/05/2012 Resumen: En esta experiencia se realizaron diferentes ensayos hasta obtener las condiciones óptimas en cada una de las técnicas para la determinación tanto cualitativa como cuantitativa de la cafeína. Al colocar el tubo de ensayo que

    Enviado por esther02 / 1.702 Palabras / 7 Páginas
  • La composición, propiedades, variedades de huevos

    La composición, propiedades, variedades de huevos

    Introducción En este trabajo monográfico el tema a desarrollar es el huevo. Para esto nos propusimos investigar acerca de su composición, propiedades, variedades y demás temas para poder obtener una reseña de lo que significa este alimento base de la gastronomía. El propósito de este trabajo no es solamente mostrar el lado positivo del huevo sino que también hondar los puntos negativos o de precaución para el consumo de este alimento. Nuestro principal objetivo es

    Enviado por kareennR / 4.555 Palabras / 19 Páginas
  • Extraccion De Eugenol

    Extraccion De Eugenol

    DIAGRAMA DE FLUJO EXTRACCIÓN DE EUGENOL En un frasco agregar Llenar ¾ de balón Colocar embudo Con agua de separación 8ml de Éter de En condensador colocar Los 2oml de Petróleo clavos de olor envueltos en destilado algodón 2ml de Acetato Iniciar calentamiento y recoger 5ml de de Etilo 20ml de destilado Diclorometano Taparlo Recoger en Beaker la Fase orgánica Sembrar con un capilar a 1 cm de de placa de cromatografía fase orgánica Introducir

    Enviado por Lalisrios / 1.465 Palabras / 6 Páginas
  • ENSAYO DE HUEVO

    ENSAYO DE HUEVO

    ENSAYO “Aumento en el precio del huevo” ¡El huevo sube mucho de precio! La imprudencia de los gobernadores al aumentar el huevo es inaceptable ya que la gente esta en contra del aumento de su precio, ya que es uno de los elementos de la canasta básica. Esto podría llegar a provocar que la inflación rebase al incremento del salario mínimo. El incremento del precio fue provocado por la gripe avial, la cual causo un

    Enviado por ingjdavid / 289 Palabras / 2 Páginas
  • El Huevo

    El Huevo

    HUEVO Definición y Características Generales El huevo es un alimento muy completo ya que es rico en proteínas, carbohidratos y lípidos. El huevo esta conformado por tres partes principales: cáscara, clara, y yema. El más comúnmente utilizado en la alimentación humana es el de gallina, aunque hoy día se comercializan de otras especies como codorniz, pato, guajolote y avestruz. Propiedades del huevo Capacidad coagulante: Propiedad tanto de la clara como de la yema. Se produce

    Enviado por ciiaforever / 1.414 Palabras / 6 Páginas
  • Huevo De La Serpiente

    Huevo De La Serpiente

    EL Huevo de la serpiente* Ingmar Bergman. Intercalada entre las líneas de crédito que presentan la película encontramos una imagen inquietante, que aparecerá ligeramente modificada al final de la narración, donde cobrará un alto contenido simbólico respecto al sentido del título y el significado global del filme. Se trata de un plano en blanco y negro tomado desde una perspectiva superior en suave picado, de un grupo de personas que se mueven a cámara lenta

    Enviado por yzza / 2.771 Palabras / 12 Páginas
  • El número y la extracción de berilio

    El número y la extracción de berilio

    El berilio (del griego βηρυλλος berilo) o glucinio (del inglés glucinium y éste del griego γλυκυς, dulce) por el sabor de sus sales, fue descubierto por Louis Nicolas Vauquelin en 1798 en forma de óxido en el berilo. Friedrich Wöhler y A. A. Bussy de forma independiente aislaron el metal en 1828 mediante reacción de potasio con cloruro de berilio. Es un elemento alcalinotérreo bivalente, tóxico, de color gris, duro, ligero y quebradizo. Se emplea

    Enviado por Aline412 / 809 Palabras / 4 Páginas
  • Huevo Pasteurizado

    Huevo Pasteurizado

    HUEVO PASTEURIZADO De entre los productos de mayor consumo que se sirven en ellos destaca el huevo y derivados, empleados en la preparación de infinidad de platos. El uso de huevos pasteurizados, obligatorio desde 1991, ayudará a evitar muchos de los riesgos asociados. Los ovoproductos se definen como los resultantes de la aplicación de un tratamiento al huevo fresco o a partes del mismo, ya sean mezcladas o por separado, y después de retirar la

    Enviado por elisamascareno / 441 Palabras / 2 Páginas
  • Espuma De Clara De Huevo

    Espuma De Clara De Huevo

    ESTABILIDAD DE LA ESPUMA DE CLARA DE HUEVO I. OBJETIVOS * Comparar el efecto del tiempo de batido en la estabilidad de una espuma de clara de huevo. * Comparar el efecto de la adición de sal y sacarosa antes o después del batido de la espuma de clara de huevo. * Determinar el tiempo óptimo de batido. II. FUNDAMENTO TEÓRICO Una espuma consiste en una capa de líquido globular enclaustrando vapor o gas. La

    Enviado por groneshito / 3.681 Palabras / 15 Páginas
  • Huevo con sus marcas y etiquetas de consumo

    Huevo con sus marcas y etiquetas de consumo

    Huevo (alimento) Saltar a: navegación, búsqueda Huevo con sus marcas y etiquetas de consumo Yema de huevo crudo Culturalmente, los huevos de las aves constituyen un alimento habitual en la alimentación de los humanos. Se presentan protegidos por una cáscara y son ricos en proteínas (principalmente albúmina, que es la clara o parte blanca del huevo) y lípidos.1 2 Son un alimento de fácil digestión, componente principal de múltiples platos dulces y salados, y son

    Enviado por aleiis / 3.303 Palabras / 14 Páginas
  • Extracción De Muestra Por Punción Venosa

    Extracción De Muestra Por Punción Venosa

    EXTRACCIÓN DE MUESTRAS POR PUNCIÓN VENOSA Consiste en recoger muestras sanguíneas para el análisis de la sangre en el laboratorio. 4.1.1. Objetivo Obtener una muestra de sangre para: Conocer los elementos normales de la sangre. Determinar la presencia de tóxicos y otras sustancias en la sangre. Vigilar y controlar el equilibrio ácido-base en la gasometría venosa (ver capítulo siguiente). Aislar el agente infeccioso en los estudios bacteriológicos. 4.1.2. Sitios de punción Cuero cabelludo: Venas superficiales

    Enviado por VICOLICA / 826 Palabras / 4 Páginas
  • Incubadora De Huevos

    Incubadora De Huevos

    COMO HACER UNA INCUBADORA PARA AVES Los aficionados al mundo de las aves ven un reto el hecho de tener una incubadora para poder criar personalmente a sus mascotas, ya que económicamente es poco asequible. Por ello, una de las alternativas es la de ponerse manos a la obra y crear una incubadora casera para ver cómo los polluelos rompen el cascarón. Con la ayuda de tablas de madera, cables, un termostato, lámparas incandescentes, una

    Enviado por edgarymedinar / 756 Palabras / 4 Páginas
  • La Crisis Del Huevo

    La Crisis Del Huevo

    LA CRISIS DEL HUEVO La producción del huevo bajó por un brote de influenza aviar H7N3, en Jalisco, estado que aporta el 52 % de las 2.5 millones de toneladas anuales de huevo que produce todo el país. Las crisis ha afectado en todo el país ya que el huevo es un producto de canasta, en muchas ciudades como Monterrey y Yucatán los precios del huevo se dispararon al máximo ya que su precio es

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