Pasteleria ensayos gratis y trabajos
Documentos 401 - 450 de 541
-
PANADERIA Y PASTELERIA AUXILIADORA
Centro Universitario de Izabal “CUNIZAB” Lic. Luis Fernando Arango Administración II Objetivos y Actividades Integrantes: Walter Jeffry Reyes Williams -201845766 Kevin Alexander Morales Can -201846012 Víctor Hugo Mucu Juárez -201746003 Puerto Barrios, Izabal 04/08/18 PANADERIA Y PASTELERIA AUXILIADORA La Empresa PANADERIA Y PASTELERIA AUXILIADORA, es uno de los negocios que más desarrollo ha experimentado en los últimos años dentro del sector del comercio; es el de los establecimientos de elaboración y ventas de pan
Enviado por Victhor Mukhu Juarez / 842 Palabras / 4 Páginas -
Caso pasteleria crema chantylly
CASO 2 UNIVERSIDAD SAN FRANCISCO DE QUITO Caso 2: Pasteles de Crema Chantilly ADM-0350 – Administración de Recursos Humanos Mónica M. Verduga R. Quito, 28 de agosto del 2018 ________________ Quito, 28 de agosto del 2018 Ingeniera Lourdes Araujo Directora de Pasteles de Crema Chantilly Presente. - Estimada Ingeniera Araujo: Quiero agradecerle a usted por la confianza depositada, al solicitar que le presente una propuesta para la estructura de la empresa que usted dirige. Luego
Enviado por Marcela Verduga R. / 304 Palabras / 2 Páginas -
Servicio al cliente, empresa comercializadora de productos de panadería y pastelería
SERVICO AL CLIENTE Trabajo Grupal LIZETTY CELY TUTORA MARÍA ALICIA CANO URREGO: CÓDIGO: 20585838 DANIEL CARRILLO WILSON FERNANDO MALDONADO: CÓDIGO: GABRIEL MALDONADO. CÓDIGO: NESTOR LEONARDO FRANCO GRUPO: 102609_32 UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD” ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONÓMICAS Y DE NEGOCIOS MARZO 18 DE 2018 SERVICO AL CLIENTE Trabajo Grupal LIZETTY CELY TUTORA GRUPO: 102609_32 UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD” ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONÓMICAS Y DE NEGOCIOS MARZO
Enviado por Jesus Dura / 2.807 Palabras / 12 Páginas -
¿Cree que el cupcake es tan exquisito como lo sugiere la pastelería?
1. ¿Cree que el cupcake es tan exquisito como lo sugiere la pastelería? ¿Cuál es el ingrediente que le genera esa sensación? ¿Ha ensayado otra manera de elaborar cupcake? La pastelería encierra una gran gama de productos que van a preferencia de las personas de acuerdo a sus gusto, en lo personal, el cupcake a pesar de ser atractivo, no lo considero tan exquisito, pues para mi gusto me inclino más por tortas o preparaciones
Enviado por angella0411 / 387 Palabras / 2 Páginas -
KPI's PASTELERIA
Nivel de rotación Sirve para saber con cuánta velocidad se mueve la mercancía en nuestros almacenes. Se puede medir conociendo cuántas veces se ha renovado el inventario de nuestro almacén a lo largo de un determinado periodo de tiempo. (Ventas totales (en un periodo) / Inventario promedio) * 100 Nuevo stock (Entradas) Permite saber el porcentaje en que la pastelería elabora de manera constante nuevos productos para sus clientes, produciendo de esta manera productos frescos
Enviado por DiegoKingAlonso / 363 Palabras / 2 Páginas -
Sistema de Control de inventario “Pastelería Fina Melita”
UNIVERSIDAD RICARDO PALMA FACULTAD DE INGENIERÍA Escuela de Ingeniería Informática Curso: Diseño de sistemas de Información Nombre de Trabajo: Sistema de Control de inventario Apellidos y Nombres: Código * GRANADOS NECIOSUP, PAOLA 201111801 * MONTOYA EUDES, JOE 201011528 * MENDOZA BAUTISTA, VICTOR Profesor: Jaime Urbina 2014-I RESUMEN El presente trabajo trata cerca de una pastelería, en la cual nos hemos enfocado en la administración de insumos y productos ya que su principal problema justamente era
Enviado por Paola Granados / 1.808 Palabras / 8 Páginas -
SISTEMAS DE INVESTIGACION DE MERCADOS Pastelería La Colmena, C.A.
UNIVERSIDAD JOSÉ ANTONIO PÁEZ FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES ESCUELA DE MERCADEO SISTEMAS DE INVESTIGACION DE MERCADOS Integrantes: Paola De Guglielmo C.I.: 22.210.788 Jose Garcia C.I.: 15.007.955 Frank Ramirez C.I.: 24.547.620 Audrey Alvarez C.I.: 28.414.311 Kervin Yrigoyen C.I.: 18.360.795 10 de Octubre de 2017 ________________ Pastelería La Colmena, C.A. Objeto: Elaboración y venta de productos de pastelería y bebidas lácteas, como cafés y malteadas. Significado de los Colores del Logo: Amarillo: Representa alegría, prosperidad, fortuna, familiaridad.
Enviado por audreyalv / 1.362 Palabras / 6 Páginas -
Caso empresa: MILKA PASTELERÍA & REPOSTERÍA (MPR)
PROYECTO FINAL MATEMÁTICAS APLICADAS: MILKA PASTELERÍA Y REPOSTERÍA ________________ INDICE INTRODUCCIÓN 2 SITUACIÓN REAL 3 PRODUCTOS Y EL COSTO DE SU ELABORACIÓN POR UNIDAD 3 PASTEL GRANDE 3 PASTEL CHICO 4 COSTOS, INGRESOS Y GANANCIAS POR PRODUCTO 5 PASTEL GRANDE 5 PASTEL CHICO 8 CONCLUSIONES DE LA SITUACIÓN REAL 10 CASOS AUMENTO DE COSTOS 5%, 10% Y 15% 11 COSTOS, INGRESOS Y GANANCIA DEL CASO AUMENTO DE COSTOS PORCENTUAL 11 PASTEL GRANDE 11 PASTEL CHICO
Enviado por Roberto Bravo / 2.411 Palabras / 10 Páginas -
Cupcake pasteleria sena
Resultado de imagen para cupcakes realmente son tan deliciosos Imagen relacionada Imagen relacionada Imagen relacionada 1. ¿Cree que el cupcake es tan exquisito como lo sugiere la pastelería? ¿Cuál es el ingrediente que le genera esa sensación? ¿Ha ensayado otra manera de elaborar cupcake? El cupcake realmente es muy delicioso, estos pequeños pastelitos con sus decoraciones a veces un tanto extravagantes, sus colores llamativos, sus exquisitos rellenos de chocolate, frutas, mermeladas, dulces entre otros. Sus
Enviado por yassicacastillo / 396 Palabras / 2 Páginas -
SITUACIÓN DE LA PASTELERÍA Y REPOSTERÍA EN MÉXICO
Resultado de imagen para uvm Resultado de imagen para kendall school of culinary arts SITUACIÓN DE LA PASTELERÍA Y REPOSTERÍA EN MÉXICO. Como se sabe la pastelería no sólo percibe el arte del pastelero, sino también los productos de su industria. Y esta arte es conocida desde la antigüedad, no es nada nuevo, y siempre ha considerado el gusto de las personas y los paladares de los comensales. Esta labor existe desde hace ya mucho
Enviado por Jesús Carmine / 1.277 Palabras / 6 Páginas -
Analisis oferta y demanda. El mercado de la pastelería SWEET LIFE
________________ ANALISIS DE OFERTA Y DEMANDA" MERGUIS PAOLA MENESES CRISTHIAM CAMILO FLOREZ TECNOLOGO EN GESTION DE MERCADOS (16679) TUTOR: ALFREDO DE JESUS PEREZ ECONOMISTA SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE “SENA” TITULADA VIRTUAL 2018 TABLA DE CONTENIDO 1. INDRODUCCION………………………………………………………….. 2. OBJETIVOS GENERALES……………………………………………….. 1. OBJETIVOS ESPECIFICOS………………..................................... 1. DEFINICION DE LA OFERTA …………………...……………………… 2. DEFINICION DE LA DEMANDA……………………………………….... 3. GRAFICO DE LA OFERTA……………………………………………….. 4. GRAFICO DE LA DEMANDA………..……………………………............ 1. GRAFICO PUNTO DE EQUILIBRIO……………......................... 1. MAPA CONSEPTUAL SISTEMAS DE INFORMACION………………
Enviado por Kamilo Lievano / 2.498 Palabras / 10 Páginas -
Tesis pasteleria vegana
INSTITUTO DE FORMACIÓN BANCARIA CERTUS PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN BANCARIA (Proyecto Para La Implementación de una Pastelería Vegana) GUILLEN LOAYZA, Marisol Irma HUIMAN CHERO, Merly Janitza PEDRAZA TRAVEZAÑO, Joselyne Margareth PUPPI ALCAZAR, Gino Alonso Lima, junio, 2018 ________________ Dedicatoria A ________________ RESUMEN EJECUTIVO A ________________ ÍNDICE TEMÁTICO Contenido 1. Idea de Negocio 7 1.1. Identificación del Proyecto de Negocio MYPE CERTUS. 7 1.2. Sustentación de la idea de negocio 7 1.3. Generación de valor 8 1.4.
Enviado por matiaspedraza / 6.469 Palabras / 26 Páginas -
PLAN DE NEGOCIOS “BELLAGIO: UNA SOLUCION ALIMENTICIA EN PASTELERIA SALUDABLE”
PLAN DE NEGOCIOS “BELLAGIO: UNA SOLUCION ALIMENTICIA EN PASTELERIA SALUDABLE” Mónica Henao Torres Agosto 2016. Universidad Sergio Arboleda Especialización en Gerencia Estratégica de negocios Investigación de Mercados ________________ 1. Introducción El sobrepeso y la obesidad constituyen indudablemente una problemática de salud pública en el mundo, y han sido reconocidos por muchos gobiernos como una de las prioridades en sus políticas de salud, ya que vez que están vinculados con las principales enfermedades crónicas de hoy,
Enviado por MONICAHENAO / 2.506 Palabras / 11 Páginas -
Pastelería Marisa
En este proyecto realizare una investigación de lo que ha sido Marisa en el transcurso de su trayectoria , cuales han sido sus estrategias en el mercado, describiré algunas de las acciones ha realizado para destacar de la competencia , y mencionare el mercado al que se dirige , y las razones por las que Marisa se ha destacado en varios segmentos de mercado, ya que los que conocemos un poco de Marisa, sabrán que
Enviado por Calja / 573 Palabras / 3 Páginas -
Plan Marketing Panadería y Pastelería Deleite
http://www.unap.cl/docs/logos/logos/png_logounap.png Nombre de Alumnos: Alexandro Flores - Claudio Gutiérrez – César Valladares Nombre de la Empresa: Panadería y Pastelería Deleite. Ubicación: Región de la Araucanía, en la ciudad de Curacautín, Calle A. Prat 1597. Historia de la Empresa: Deleite, es una Panadería y Pastelería ubicada en la Región de la Araucanía, en la ciudad de Curacautín, nacida en el año 2006, por iniciativa familiar. Surgió como un negocio temporal, en donde se trasladaban los productos
Enviado por César Valladares / 1.750 Palabras / 7 Páginas -
DETERMINACIÓN Y ANÁLISIS DE LA ESTRUCTURA DE COSTOS Y GASTOS DE DOS PRODUCTOS HETEROGÉNEOS DE LA MICROEMPRESA PASTELERÍA “LA BUCANA S.A.C.” PERÍODO DICIEMBRE 2017
Escuela Profesional de Ingeniería Industrial Asignatura: INGENIERÍA DE COSTOS Grupo N°7 Tema: DETERMINACIÓN Y ANÁLISIS DE LA ESTRUCTURA DE COSTOS Y GASTOS DE DOS PRODUCTOS HETEROGÉNEOS DE LA MICROEMPRESA PASTELERÍA “LA BUCANA S.A.C.” PERÍODO DICIEMBRE 2017 Participantes: Anaya Espinoza, Jorge Jesús Ingeniería Industrial Conislla Villón, José Luis Ingeniería Industrial Dioses Sánchez, Katlin Abigail Ingeniería Industrial Luza Vilcherres, Ismael Alexander Ingeniería Industrial Miranda Ojeda, Helí Roberto Ingeniería Industrial Pérez Guzmán, Tania Leonor Ingeniería Industrial Ramos Mayorca,
Enviado por Heli Roberto Miranda Ojeda / 1.681 Palabras / 7 Páginas -
Servicio de pastelería
Resultado de imagen para portada institucional uvm NOMBRE DE PRODUCTO Y SERVICIO Servicio de pastelería JUSTIFICACION DE LA SELECCIÓN En los últimos años el rubro de la pastelería ha experimentado un crecimiento acelerado. Este es un sector con dificultad para encontrar mano de obra calificada. En cuanto a la venta tiene muchas y buenas posibilidades si se puede ser capaz de adaptarse a las nuevas formas sociales de consumo. Podemos asegurar que los productos de
Enviado por kathia.97 / 647 Palabras / 3 Páginas -
Informe de investigación de la Panadería y Pastelería Canela y Trigo
http://asleycruz.com/websites/romulo/images/romulo_duron_logo.png ASIGNATURA: Higiene y Seguridad Industrial PROFESORA: Karla Lopez INTEGRANTES: Erick Macedo Y Nathalie Beltran CARRERA: 12 de BTPAE TRABAJO: Informe de investigación de la Panadería y Pastelería Canela y Trigo El Progreso, Yoro. Febrero/25/2016 INSTRODUCCION Fuimos hacer una investigación a la fábrica de la panadería y repostería canela y trigo en la cual conocimos su proceso de producción y vimos los riesgos que pueden correr los empleados y las condiciones físicas y ergonómicas en
Enviado por Abimael Peña / 1.649 Palabras / 7 Páginas -
Estados Financieros de la empresa Panadería y Pastelería El Rosario, S.A. de C.V
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA A. ANTECEDENTES Hablar de panadería el Rosario es hablar de Niña Blanquita quien es de familia panadera, Niña Blanquita aprendió en 1957 las artes de la panificación, se hizo cargo de la panadería que sus padres fundaron a un costado de la iglesia El Rosario, en la Ciudad de Guatemala en el año de 1930. Fue hasta en 1965 que Niña Blanquita regresa a El Salvador con un claro propósito: Especializarse
Enviado por PAMELA.NAJERA24 / 6.370 Palabras / 26 Páginas -
Pastelería saludable, una puerta abierta a una vida mejor
MOISES CHAVEZ TAPIA 1.- Tema: Pastelería 2.- Título: Pastelería saludable, una puerta abierta a una vida mejor. 3.- Justificación El presente proyecto ha sido creado a raíz de la experiencia vivida en mi familia. Es de conocimiento de todos que, para la mayoría de la población, lo dulce es un deleite. A todos nos gusta disfrutar de una exquisita rebanada de pastel o cualquier otro postre que se nos antoje. Pero centrándonos en el contexto
Enviado por MoisesChavez / 3.931 Palabras / 16 Páginas -
PROYECTO PARA PYMES Empresa “Sueños artesanos” Cafetería-Confitería-Pastelería
logo institucional UDA normado logo_industria_y_negocio PROYECTO PARA PYMES Empresa “Sueños artesanos” Cafetería-Confitería-Pastelería Integrantes Jorge Cortés Tapia Nicolás Hinostroza Daniela Ossa Felipe Guerrero Profesor Marcos Zúñiga Sotelo Fecha 08-04-2019 Índice de contenido 1.Historia1 2. Creación de visión-misión2 2.1 Visión2 2.2 Misión2 3.Objetivos estratégicos3 4.Diagnostico4 1. HISTORIA La idea de establecer un café en la zona oriente de Osorno comenzó el año 2014 debido a la potencial ubicación del lugar, ya que el café se encuentra en
Enviado por lotusless / 1.227 Palabras / 5 Páginas -
WAGASHI Pasteleria Japonesa
WAGASHI Pasteleria Japonesa Interpretamos a WAGASHI como el dulce de la armonía Comenzamos en el año 2009, con la idea de acompañar la experiencia gastronómica japonesa con un cierre en línea con los postres Si tenemos en cuenta que la pastelería japonesa hoy toma como referencia técnicas de la pastelería francesa, y le da una segunda vuelta con una impronta Japonesa ; lo que logramos es una gama de gustos tradicionales y otros innovadores de
Enviado por lore.mgc75 / 507 Palabras / 3 Páginas -
PASTELERÍA “DULCE DELEITE”
Pastelería “DULCE DELEITE” PASTELERÍA “DULCE DELEITE” ________________ ¿QUIÉNES SOMOS? La pastelería “Dulce Deleite S.A.” es una empresa mexicana con orígenes en el año 2018. Fundada por un grupo de Socios Ingenieros en Gestión Empresarial, siendo su motivación el aprovechamiento de una oportunidad de negocio detectada en la satisfacción al cliente mediante pasteles y postres. MICRO LOCALIZACIÓN “Dulce Deleite” se encuentra ubicada en Uripitijuata #53, dentro del fraccionamiento Mirador de Oriente a unos metros del libramiento
Enviado por Jose Enrique Martinez / 752 Palabras / 4 Páginas -
PLAN DE MARKETING DE LA EMPRESA DEDICADA AL RUBRO DE PASTELERIA EN LA CIUDAD DE CHIMBOTE, BOUN DESSERT EN EL AÑO 2018
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN http://ucvvirtual.edu.pe/imagenes_notieventos/G20160202150042_50000_3e08ac0b5c8357fdbafa49c484a6729f.jpg PLAN DE MARKETING DE LA EMPRESA DEDICADA AL RUBRO DE PASTELERIA EN LA CIUDAD DE CHIMBOTE, BOUN DESSERT EN EL AÑO 2018 MARKETING ESTRATÉGICO CICLO – AULA: VII – 405 TURNO: TARDE INTEGRANTES: * FLORES HONORES KAROLAY * FLORES BRYAN * MESTA CASTAÑEDA MARIANE * OLORTEGUI MURGA MARIANERLA * ORTIZ ZAVALETA NICOLE * SANCHEZ FERREL YAKIRA * TAPIA SANDOVAL BIANCA ASESOR: ESPINOZA RODRIGUEZ HUGO NUEVO
Enviado por 943161304 / 3.829 Palabras / 16 Páginas -
IDEA DE NEGOCIO PASTELERIA - CAFETERIA “HANSEL & GRETTEL”
C:\Users\melina\Downloads\LogoSample_ByTailorBrands.jpg http://ucvvirtual.edu.pe/imagenes_notieventos/logo%20ucv.jpg FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACION Tema IDEA DE NEGOCIO PASTELERIA - CAFETERIA “HANSEL & GRETTEL” Curso Microeconomía Ciclo III Asesor Vela Gonzales, Edwards Williams Autores Burgos Camacho, Melina de los Ángeles López Granda, Diana Leonela Trujillo- Perú PRESENTACION Nuestro proyecto, “PASTELERIA CAFETERIA HANSEL Y GRETEL” tiene como finalidad pretender y mostrar una idea de negocio, los cuales se han vuelto tendencia en el mercado actual, además de presentar una
Enviado por Melina De Los Angeles Burgos Camacho / 4.209 Palabras / 17 Páginas -
Planeamiento Estratégico Pastelería LA MORA
Planeamiento Estratégico Pastelería LA MORA Avance para el Trabajo Final NRC: 2849 Profesor: Moriel, Roberto Integrantes: ERNESTO PRATO ANGIE RODRIGUEZ PAMELA SARMIENTO SHARON SAMANIEGO Lima, Perú 2019 ANÁLISIS INTERNO AMOFHIT * Administración y gerencia (A) La gerencia es la que se encargada de poder plantear las mejoras de la empresa y ver el tema estratégico, también es la encargada de definir el rumbo de la organización haciendo cumplir, la misión visión y objetivos de la
Enviado por Ernesto Prato / 1.791 Palabras / 8 Páginas -
REPORTE DE VISITA INDUSTRIAL A “PASTELERÍA PANAMÁ”
ING. LOGÍSTICA Y TRANSPORTE DANIA LORENA SÁNCHEZ OSUNA 2018030303 CORREA ROJAS VIANEY 2018030611 ING. MARÍA GUADALUPE VELARDE RODRÍGUEZ, MA PLANEACIÓN Y CONTROL DE INVENTARIOS 04/JUNIO/2019 REPORTE DE VISITA INDUSTRIAL A “PASTELERÍA PANAMÁ” Objetivo Investigar en la empresa Panamá los sistemas de inventarios, producción y las restricciones que ésta presente. Introducción En el presente reporte se llevará a cabo el análisis de la información recaudada en la visita industrial a la empresa “Pastelería Panamá” para así
Enviado por VIANEY ERNESTINA CORREA ROJAS / 747 Palabras / 3 Páginas -
PROPUESTA DE ESTUDIO DE MERCADO PANADERIA & PASTELERIA
C:\Users\Samanta Avendano\Downloads\free_horizontal_on_white_by_logaster (2).png PROPUESTA DE ESTUDIO DE MERCADO PANADERIA & PASTELERIA CALIFORNIA C:\Users\Samanta Avendano\Downloads\free_horizontal_on_white_by_logaster (2).png Preparado Para Econ. Juan Carlos Feijoo Vera Preparado Por Samanta Estefania Avendaño Ramón Asesora Comercial Entregado el 17 de octubre del 2018 ________________ Contenido 2. OBJETIVOS 3 3. ALCANCE 3 4. TIPO DE INVESTIGACION 4 5. METODOLOGIA 4 6. ESTRUCTURA OPERATIVA 5 FUNCIONES 5 7. CRONOGRAMA OPERATIVO 6 8. INVERSION 6 9. FORMA PAGO 6 1. ANTECEDENTES La propuesta para
Enviado por Samanta Avendaño / 645 Palabras / 3 Páginas -
COSTEO BASADO EN ACTIVIDADES DE PANADERÍA, PASTELERÍA “DON JULIO”
COSTEO BASADO EN ACTIVIDADES DE PANADERÍA, PASTELERÍA “DON JULIO” 1. OBJETOS DE COSTO La empresa PANADERÍA, PASTELERÍA “DON JULIO” es una empresa dedicada a la producción de pan y distintas variedades, tortas de distintos sabores y variedades, y panetones, por lo tanto los objetos de costos vienen a ser dichos productos terminados. El estudio se realizará con los productos terminados que se producen en el mes de Diciembre del 2018. Se tomará el 100% de
Enviado por Karina Cajusol Niquen / 1.267 Palabras / 6 Páginas -
PASTELERIA DOMINIQUE FODA
PASTELERIA DOMINIQUE FODA FORTALEZAS Ubicación estratégica La pastelería Dominique, se encuentra en la AV. Arequipa, un lugar estratégico, concurrido por muchas personas entre ellos negociantes. Esa es una “zona de influencia”. Imagen corporativa conocida La pastelería Dominique es reconocida por los chosicanos, el nombre de esta pastelería es llamada Dominique en honor al hijo de la dueña. El reconocimiento que tiene esta pastelería es mayormente por la red de tiendas que posee. Precios accesibles Los
Enviado por Adela Díaz Calderón / 500 Palabras / 2 Páginas -
Estado de la cuestion de pastelerias en zacapa
CAPITULO III MARCO TEORICO 3.1 Estado de la Cuestión En Guatemala son pocos los estudios y documentos que existen y que contienen un cierto análisis de la situación actual de los gustos y preferencias de la población en el mercado de pastelería. Algunos de los que muestran dicha información se mencionan a continuación: -Hernández Sánchez, José Carlos. PLAN DE MERCADEO PARA LA PANADERÍA Y REPOSTERÍA FINA ENCHANTÉ CON OPERACIONES EN GUATEMAL. Trabajo de Graduación, Facultad
Enviado por titososa18 / 499 Palabras / 2 Páginas -
PROGRAMA ADMINISTRACION FINANCIERA, PANADERIA Y PASTELERIA EL BUEN GUSTO
PROGRAMA ADMINISTRACION FINANCIERA OCTAVO SEMESTRE INTRODUCCION El diagnostico organizacional es una herramienta que nos permite examinar y mejorar los sistemas y prácticas de la comunicación interna y externa de una organización. A manera generalizada la falta de organización en las empresas es una de las más grandes falencias que encontramos, y es ahí donde la economía hace que se tomen medidas y cambios para que la organización sea competitiva en las nuevas tecnologías y de
Enviado por jennyrduque / 1.174 Palabras / 5 Páginas -
TEORÍA GENERAL DE ADMINISTRACIÓN “PASTELERIA COOKIE CAKE”
UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE HIDALGO https://www.uaeh.edu.mx/excelencia/imagenes/uaeh.png “INSTITUTO DE CIENCIAS ECONOMICO ADMINISTRATIVAS” TEORÍA GENERAL DE ADMINISTRACIÓN “PASTELERIA COOKIE CAKE” BARRERA ROMERO LESLY YAJHAIRA CARBAJAL TORRES ANGEL ISAI CRUZ MUÑOZ BRANDON NICOLS DOMINGUEZ CALIXTO EDWIN HERNANDEZ GREZ JOSÉ ANGEL LICENCIATURA EN CONTADURÍA PRIMER SEMESTRE, GRUPO 3 GIRO La empresa “COOKIE CAKE S.A. DE C.V.” de acuerdo a la Secretaria de Hacienda y Crédito Público y conforme al anexo 6 de la segunda resolución de modificaciones de
Enviado por angelgrez / 1.686 Palabras / 7 Páginas -
Proyecto diseño grafico pasteleria
“HISTORIA” Los inicios de Dulce Gracia Pastelería fueron recientemente en el año 2016 y fue fundada por el maestro pastelero Rubén González Fierro, quien desde su infancia se dedicó al oficio de la panadería por enseñanzas de su padre, con el tiempo fue aprendiendo el oficio de pastelería empezando por oficial y llegando hasta ser maestro pastelero. Con más de 20 años de experiencia en la pastelería decidió abrir la pastelería Dulce Gracia De Dios,
Enviado por 998413sam / 861 Palabras / 4 Páginas -
Procesos de dirección Pasteleria “La ideal” S.A
CAPACITACION Y DESARROLLO DEL PERSONAL ACTIVIDAD DE LA EMPRESA La pastelería “La Ideal” es una empresa de derecho privado, dedicada a la elaboración de pasteles de alta calidad. OBJETIVO En la Pasteleria “La ideal” S.A desarrollará un programa de capacitación con el fin de transferir, en forma práctica y objetiva, la manera y la filosifa necesaria para la exitosa operación de su exitosa. El objetivo del programa es profundizar en temas de relevante importancia para
Enviado por Oscar Valdés / 1.026 Palabras / 5 Páginas -
Proyecto para la apertura de una sucursal de pasteleria
INDICE Contenido Proyecto: Apertura de sucursal 2 Identificación del problema: 2 Objetivos: 3 Etapas y actividades complementarias en el proyecto: 3 Etapas y actividades en tiempo de ejecución: 3 Beneficiarios del proyecto: 4 Impacto del proyecto: 4 Presupuesto del proyecto: 4 Fuentes de financiamiento: 5 Responsables de ejecución, seguimiento y evaluación del proyecto: 5 Adjuntamos fotocopias de los datos reales: ………………………………………………………………………6 Proyecto: Apertura de sucursal Mediante el siguiente estudio se trata de obtener un resultado
Enviado por kny_saavedrini / 854 Palabras / 4 Páginas -
Estrategia de Precio - Pastelería Nani
Estrategia de Precio El precio es establecido por la empresa con base a la estructura de sus costos, de manera que les permite fijar precios accesibles al mercado en sus líneas de Productos actuales como; panes corrientes, pastelería y repostería, asimilando sus precios a los de la competencia, manteniendo la rentabilidad del negocio, tomando en cuenta el incremento de la materia prima como; la Harina, Queso, Crema que son los que mayormente varían en el
Enviado por Abner David Bermudez Valladares / 252 Palabras / 2 Páginas -
Operaciones Básicas de Cocina y Pastelería
CARRERA PROFESIONAL DE: GASTRONOMÍA Presentado por: Garcia Asto Luis Alberto PARA OBTENER LA CERTIFICACIÓN MODULAR DE Operaciones Básicas de Cocina y Pastelería Huancayo – Perú 2019 asesores Chef. Rafael Víctor Méndez Gave. Ing. Aurora Doris Ramón Contreras. A mis padres por todo su apoyo en todo momento, a mis docentes por darme una formación correcta, a los chefs que nos guían y orientan en este nuevo camino de la carrera de gastronomía. indice asesores ii
Enviado por Shnayderd Gamarra / 4.755 Palabras / 20 Páginas -
PROYECTO: PASTELERÍA “CASTILLO S. A. de C. V.”
PROYECTO: PASTELERÍA “CASTILLO S. A. de C. V.” PRESENTACIÓN El presente trabajo es elaborado como un estudio de Proyecto para la instalación de una empresa dedicada a la elaboración de pastelería fina. Los resultados obtenidos nos servirán para tener un conocimiento cabal de los diferentes ámbitos en los cuales este inmerso una empresa de este tipo, desde la idea del proyecto, la legalización del negocio, los tributos, los recursos humanos y otros aspectos concernientes al
Enviado por ziriscrew / 2.694 Palabras / 11 Páginas -
Marketing digital Pastelerías Marissa
1. Describe las características principales de la empresa: antecedentes más importantes, tiempo en el mercado, giro de la empresa, productos o servicios que comercializa, principales competidores. Pastelerías Marissa La pastelería Marissa es un negocio con mas de 25 años en el mercado, se encuentra ubicada en la ciudad de Guadalajara con sus mas de 40 sucursales distribuidas en la zona metropolitana ofrecen al mercado diversa variedad de postres desde pasteles, cupcakes, variedades de galletas, gelatinas
Enviado por Adan Ríos / 1.379 Palabras / 6 Páginas -
INVESTIGACION DEL MERCADO pastelería GESS
INVESTIGACION DEL MERCADO Objetivos de la investigación Un objetivo de investigación es el fin o meta que se pretende alcanzar en un proyecto, estudio o trabajo de investigación. También indica el propósito por el que se realiza una investigación. Este tipo de objetivos se centran en un área del conocimiento específica y van enfocados a ampliar de alguna forma el conocimiento sobre una materia. El objetivo de una investigación determina e influye en los demás
Enviado por Eduargarr / 1.895 Palabras / 8 Páginas -
Caso pastelería “Quemen”
Logo Tec CASO PRACTICO PRIMERA UNIDAD ________________ ÍNDICE Contenido INTRODUCCIÓN 3 1.2 ENFOQUE SISTÉMICO DE LA ORGANIZACIÓN 4 1.2.1 SISTEMAS ABIERTOS EN LA PASTELERÍA QUEMEN 4 1.2.2 LA TEORÍA DE CAOS EN QUEMEN 5 1.2.3 SUBSISTEMAS ORGANIZACIONALES 5 1.4 AMBIENTE EXTERNO QUEMEN 6 1.4.1. DOMINIO AMBIENTAL 6 1.4.2 INCERTIDUMBRE AMBIENTAL DE QUEMEN 7 1.4.3 ADAPTACIÓN A LA INCERTIDUMBRE AMBIENTAL QUEMEN 7 CONCLUSIÓN 8 INTRODUCCIÓN En este ensayo trataremos de la empresa de la pastelería “Quemen”
Enviado por berenice04love / 1.525 Palabras / 7 Páginas -
Aplicación de simplex a pastelería “Holiday”
Aplicación de simplex a pastelería “Holiday” Investigación Operativa II EVELYN ANDIA – MARIELA RAMOS – MELANIE LUQUE – BRUCE MILLA 17/01/2019 ________________ INDICE Contenido RESUMEN 3 INTRODUCCION 4 OBJETIVOS 5 OBJETIVOS GENERAL 5 OBJETIVO ESPECÍFICO 5 METODOLOGÍA 6 DATOS RECOPILADOS 6 PROBLEMÁTICA 11 DESARROLLO DE LA TECNICA DE IO 12 DEFINICIÓN DE VARIABLES 12 FORMULACIÓN DE LA FUNCIÓN OBJETIVO 12 FORMULACIÓN DE RESTRICCIONES 12 TIEMPO DE TRABAJO 12 MATERIA PRIMA 13 PRODUCCIÓN 13 RESULTADOS Y
Enviado por Marĭela Ramos / 3.107 Palabras / 13 Páginas -
Caso Pastelería “Payaso”
Nombre: Yezenia Jimenez Gutierrez Fecha: 05/21/2019 Matricula:17002852 Nombre de la evidencia: Tercer avance del proyecto Asesor: Geizi Margarita de Alba Ortega Pastelería “Payaso” La ‘P’ de plaza Canal directo es el cual maneja la empresa ya que no hace uso de intermediarios y realiza la venta directamente a los consumidores. Debe seguir realizando este tipo de distribución ya que para la empresa es de mucha ayuda porque tiene contacto directo con el consumidor. La ‘P’
Enviado por yezenia2015 / 376 Palabras / 2 Páginas -
“Panadería y Pastelería Eben Ezer”
Taller Integrado de Empresas I (TETE07 – 74) Semestre – 2019 Sede Osorno PRIMER INFORME “Panadería y Pastelería Eben Ezer” Docente: Jaime Pereira V. Integrantes: Nicole Saldivia. Macarena García-Donas Katherine González Fecha de entrega: 15/10/2019 Índice 1. Introducción……………………………………………………………………………3 2. Aprendizajes esperados…………………………………………………………...…4 3. Presentación y datos de la Empresa………………………………………………..4 4. Desarrollo del trabajo……..…………………………………………………………...5 4.1) Área de recursos humanos……………………………………………………...5 4.2) Área de marketing y ventas……………………………………………………..5 4.3) Área de finanzas…………………………………………………………………6 5. Plan de trabajo………………………………………………………………………..7 5.1) Objetivos del trabajo…………………………………………………………….7
Enviado por nicoleyo / 3.861 Palabras / 16 Páginas -
DETERMINACIÓN DE UNA HOJA DE COSTOS PARA UNA PASTELERIA
DETERMINACIÓN DE UNA HOJA DE COSTOS PARA UNA PASTELERIA 1. ÁRBOL DEL PROBLEMA Resultado de imagen para DIBUJO DE UN ARBOL PARA PINTAR ________________ 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Es importante resaltar el valor de poseer una hoja de costos. La falta de la misma genera que la empresa no conozca en valores numéricos la utilidad que genera al comerciar sus productos y evitando que se aproveche al máximo los recursos que generan a partir de
Enviado por sora12 / 2.542 Palabras / 11 Páginas -
Plan de negocios pasteleria
Instituto Universitario del Centro de México Plantel La Piedad Formulación y simulación de proyectos de inversión LIC. En Administración Presentado por: Marco Antonio Campos Bravo Asesorado por: Lic. Yesenia Estrada Navarro La Piedad, Michoacán a 02 de abril 2020 PRODUCCIÓN DE PASTELES Y POSTRES C:\Users\chuyita\Documents\Bluetooth Folder\received_832576646816685.jpeg INTRODUCCIÓN Antecedentes El actual documento contiene el resultado del trabajo de investigación y análisis correspondientes a las áreas de Mercadotecnia, Administración, Área Técnica, Personal, Finanzas y Propiedad Intelectual, abarcando
Enviado por marco2805 / 4.167 Palabras / 17 Páginas -
“Apertura de una franquicia de pastelería Ban Ban en Los Ángeles, Estados Unidos”
________________ https://scontent-a-mia.xx.fbcdn.net/hphotos-xfa1/v/t1.0-9/1382976_671731319504265_1486519377_n.jpg?oh=a7ee74ec49919ffef071bfbb718631c1&oe=54F58A44 GENERALIDADES Título de la investigación: “Apertura de una franquicia de pastelería Ban Ban en Los Ángeles, Estados Unidos” Nombres de los investigadores: Heidy Azucena Artiga Murga Carlos Alberto Amaya Montoya Andrea Alexandra Landaverde Villeda Unidad en la cual se ha generado el estudio: Facultad de Ciencias Empresariales Línea de investigación: Gestión Empresarial Período de ejecución: Abril a Mayo de 2018 Total del costo: US $0 a $1500 INTRODUCCION Todo negocio familiar siempre comienza
Enviado por Diana Arriola / 1.674 Palabras / 7 Páginas -
ROF de la PASTELERÍA FAEMSA S.A. C
________________ Resultado de imagen para Blanqui pasteleria ÍNDICE 1. INTRODUCCIÓN ……………………………………………………………………..3 2. OBJETIVO …………………………………………………………………….3 3. ÁMBITO DE APLICACIÓN ………………………………………………….3 4. ASPECTOS GENERALES ………………………………………………….4 1. De la finalidad de la pastelería……………………………………………..4 2. Del organigrama estructural ………………………………………………..4 5. FUNCIONES DE LOS ÓRGANOS DE LA ESTRUCTURA ORGÁNICA.5 1. Del Órgano de Dirección …………………………………………………...5 5.1.1 Gerencia General……………………………………………………...6 2. Del Órgano de Apoyo ………………………………………………………6 5.2.1. Asistente de Gerencia………………………………………………..6 3. De los Órganos de Asesoría ………………………………………………7 5.3.1 Coordinadora de Marketing…………………………………………..7 5.3.2
Enviado por stefany parimango / 2.184 Palabras / 9 Páginas -
Proyecto: TakeCare: Pastelería para personas diabéticas
Resultado de imagen para pasteles divisor de texto rectángulo blanco para texto en portada divisor de texto INTEGRANTES: Hernández Hernández Jacqueline Marín Olguín Odaliss Meraz García Yahaira Pulgarín Nevárez Rufino Reyes Andrade Maricarmen ________________ rectángulo de color Proyecto: TakeCare: Pastelería para personas diabéticas OBJETIVO: Hoy en día existe una gran variedad de alimentos categorizados como postres, el más consumido y común es el pastel, pues su sabor es variado y dulce, además de agradable al
Enviado por YAHAIRA ADILENE MERAZ GARCIA / 690 Palabras / 3 Páginas