Saponificación
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ESTERES (SAPONIFICACIÓN)
yendimendozaINSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE SAN ANDRES TUXTLA FUNDAMENTOS DE QUÍMICA 1 LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA PRÁCTICA #7 “ESTERES (SAPONIFICACIÓN)" M.C. VIOLETA ALEJANDRA BASTIAN LIMA TÉCNICO LABORATORISTA: PABLO COBA ÁLVAREZ YENDY MENDOZA REYES YARITZA RENTERIA HERNÁNDEZ 12/NOVIEMBRE/2012 PRACTICA No. 7 ESTERES (SAPONIFICACIÓN) OBJETIVO. Que el alumno estudie unas de las características
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Proyecto de saponificacion
enmely98República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Universidad Nacional Experimental de las Fuerzas Armadas Valencia – Edo; Carabobo Profesor: Estudiantes: Ing. Leonardo Herrera Enmely Pérez CI V-27953207 Ing. Petroquímica Yuleika Melendez CI V- 28259532 Grupo#2 Diana Manrique CI V- 26705651 Valencia, noviembre 2018 INTRODUCCIÓN La saponificación
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Practica De Saponificacion
karly0311Laboratorio de Quimica organica II I. Nombre de la practica: Reacciones de saponificacion Nº: de la Practica: 02 II. Introducción: Cuando la hidrólisis de un éster se lleva a cabo con una base fuerte, como el KOH o el NaOH, los productos que se obtienen son el correspondiente alcohol
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LABORATORIO SAPONIFICACION
LORETAREAS1103LABORATORIO: SAPONIFICACIÓN - PREPARACIÓN DE UN JABÓN OBJETIVOS Aplicar los principios químicos teóricos para la obtención de un jabón en el laboratorio. FUNDAMENTO TEÓRICO Bajo el nombre de Lípidos (del griego lipos, que significa grasa) se estudian varios grupos de sustancias que son insolubles en agua y que se encuentran
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Informe de saponificación
Mono OspinaResultado de imagen para instituto tecnologico metropolitano logo INFORME PRÁCTICA DE LABORATORIO Introducción a la química industrial QIQI12 Informe No 1., (22/08/2023 Saponificación Jesús Alzate Wendy Reels Instituto tecnológico metropolitano Realizar una reacción de saponificación entre un aceite vegetal e hidróxido de sodio: En la práctica de saponificación que se
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Practica de saponificación
Devany Hernández BorjasPRACTICAS LABORATORIO BIOQUIMICA INTRODUCCIÓN Esta práctica se elabora con el fin de observar las reacciones de saponificación de los lípidos. El equipo trabajará con algunas sustancias conocidas y de uso diario, tales como, el cloruro de sodio, el aceite vegetal, el agua, el etanol, etc. Se conocerán los instrumentos necesarios
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REACCIÓN DE SAPONIFICACIÓN
elisamerLABORACIÓN DE JABÓN. REACCIÓN DE SAPONIFICACIÓN. OBJETIVO Elaboración de jabón a partir de grasas y aceites caseros por medio de la reacción de saponificación. MATERIALES Rejilla de amianto: Esta rejilla está impregnada por amianto, y sirve como zona de contacto entre el foco de calor y el material a calentar.
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Saponificación De Una Grasa
caramelo123456Saponificación de una grasa Objetivo: Elaborar jabón a partir de grasas y aceites caseros por medio de la reacción de saponificación. Introducción : saponificación es un proceso químico igualmente es utilizado como un parámetro de medición de la composición y la calidad de los ácidos grasos presentes en los aceites,
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El proceso de saponificación
mishkeeSaponificación inicial: El término "saponificar" consiste en convertir un cuerpo graso en jabón, el cual puede hacerse en frío o en caliente Materias grasas150 kg Sebo puro120 kg Agua corriente100 lt Se pone en marcha el sistema de caldeo a vapor, abriendo el serpentín y calentando el conjunto hasta que
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Saponificación De Un lípido
CoverGirlIntroduccion: Las proteínas son sustancias formadas por la unión de muchas moléculas pequeñas llamadas poli péptidos que a su vez constituidos por moléculas de aminoácidos o monepeptidos. Las moléculas de las proteínas o partidos son muy complejas y voluminosas se caracterizan por tener en sus moléculas 1 o más enlaces
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Laboratorio De Saponificacion
calapuja13INTRODUCCIÓN Este experimento se llevara a cabo para descubrir cómo es la elaboración de un jabón casero, mediante el uso de aceite casero porque el aceite que sobra en el hogar mediante la saponificación usando soda caustica y otros materiales que serán necesarios para la elaboración de nuestro jabón. También
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Fabricación: Saponificación
NadaaaFabricación: Saponificación: Preparación de un jabón: En general un jabón es una sal sódica o potásica de ácidos grasos. Se obtiene por hidrólisis alcalina de ceras, grasas, cebos y aceites, una cera es un éster natural de peso molecular alto formado por alcoholes monohidroxilados de cadena lineal larga y ácidos
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Acidos grasos. Saponificación
rodrsotoÁCIDOS GRASOS Los ácidos grasos son ácidos monocarboxílicos de cadena larga. Por lo general, contienen un número par de átomos de carbono, normalmente entre 12 y 24. Ello se debe a que su síntesis biológica tiene lugar mediante la aposición sucesiva de unidades de dos átomos de carbono. Sin embargo
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SAPONIFICACIÓN ACETATO DE ETILO
CARLOS ALBERTO GARCIA GARCIA ESTUDIANTEUNIVERSIDAD DE CARTAGENA http://ciiq.co/resources/uploaded/images/LOGO2.jpg http://2.bp.blogspot.com/-GVkxSPbk0XE/VgBs-qwQSQI/AAAAAAAAAA0/FB1-YjIi_Ds/s640/escudo_unicartagena.png PROGRAMA DE INGENIERÍA QUÍMICA INGENIERÍA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS AVANCE García Carlos1, Contreras Antonio1 PhD. Acevedo María2. 1Estudiante de VII Semestre de Ingeniería Química, 2Docente Ingeniería de las Reacciones Químicas. -Reacción: Para empezar, la reacción elegida es la producción de Acetato de Sodio a partir
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Saponificación Acetato de Etilo
MariabelenlunaUniversidad De Concepción. Facultad de Ingeniería. Dpto. de Ingeniería Civil Química Laboratorio de Procesos Químicos “Cinética de la saponificación del Acetato de etilo” Grupo :A Integrantes: Maximiliano Batarseh Rojas Oscar Cifuentes Carrasco María Luna Novoa Jason Treufo Quiroz Profesor : Alejandro Karelovic Burotto Ayudante : Raydel Manrique Suárez Fecha de
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UNIDAD DIDÁCTICA SAPONIFICACIÓN
pat0013ÍNDICE 1. JUSTIFICACIÓN 2. OBJETIVOS 3. CONTENIDOS 1. CONCEPTUALES 2. PROCEDIMENTALES 3. ACTITUDINALES 1. SECUENCIA DE ACTIVIDADES 1. SITUACIÓN-PROBLEMA 2. HIPÓTESIS 3. DISEÑO EXPERIMENTAL 4. CONCLUSIONES 5. VALOR 1. ESTÁNDARES DE APRENDIZAJE EVALUABLES 1. JUSTIFICACIÓN El tema desarrollado en esta unidad didáctica versa sobre la saponificación del jabón, aunque este
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Saponificación de Acetato de etilo
Alejandro CastroESTUDIO CINÉTICO EN LA REACCIÓN DE SAPONIFICACIÓN DEL ACETATO DE ETILO DESCRIPCIÓN DEL PLAN: Se determinará de manera experimental, el orden de la reacción entre hidróxido de sodio y acetato de etilo, para ello, se consultaron previamente diversos artículos, los cuales concuerdan con el manejo equimolar de los reactivos a
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Practica saponificación - Química
craca_34http://www.comunicacion.ugto.mx/austeridad/images/escudo2.png DICIVA Campus Irapuato- Salamanca Juan Uriel Camarillo Sánchez Ing. Energías Renovables Segundo Semestre Química II Reporte de la Práctica 5: Saponificación INTRODUCCIÓN Las grasas y aceites son ésteres mixtos naturales de ácidos grasos (de peso molecular elevado) y de la glicerina. La palabra saponificar significa hacer jabón. La saponificación
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SAPONIFICACIÓN: OBTENCIÓN DE JABÓN
Paola Rodríguez OjedaREPORTE 8 SAPONIFICACIÓN: OBTENCIÓN DE JABÓN INTRODUCCÓN Cuando la hidrólisis de un éster se lleva a cabo con una base fuerte, como el KOH o el NaOH, los productos que se obtienen son el correspondiente alcohol y la sal del ácido carboxílico. H2O R-COOR’ + NaOH → R-COONa + R’OH
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Conclusiones Sobre La Saponificación
Jessica PerezCONCLUSIONES * Logramos determinar el tipo de reactivos que hay que adicionarle a un ácido graso para que se produzca un proceso de saponificación deseado, es decir si queremos un jabón de contextura blanda adicionamos hidróxido de potasio y si deseamos un jabón de contextura dura agregamos hidróxido de sodio.
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ÉSTERES. REACCIÓN DE SAPONIFICACIÓN
Jair LópezGUÍA DE PRÁCTICAS DEL LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA PRÁCTICA N° 8 “ÉSTERES. REACCIÓN DE SAPONIFICACIÓN” 1. INTRODUCCIÓN: Los ésteres son compuestos derivados de los ácidos carboxílicos en los cuales se sustituye el grupo hidroxilo (-OH) del carboxilo por un grupo alcoxi. El grupo funcional es conocido como carboxilato (RCOOR). Los
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Práctica número 7.- Saponificación.
sbeydipaPráctica número 7.- Saponificación. Objetivo.- Que el alumno elabore jabón a partir a partir de una reacción de saponificación en el laboratorio. Fundamento.- Se entiende por saponificación la reacción que produce la formación de jabones. La principal causa es la disociación de las grasas en un medio alcalino, separándose glicerina
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Saponificación,Elaboración de Jabón
KarensanbFACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS INFORME DE LABORATORIO QUÍMICA DE ALIMENTOS Asignatura: Química Orgánica Número de práctica: 12 Fecha de realización: 2° Hemisemestre Horario: Lunes de 7:00 a 9:00 am Integrantes / Grupo N°: 2 Espinoza Buitrón Lesly Michelle Saá Noguera Verónica Cristina Sandoval Beltrán Karen Johanna TÍTULO: Saponificación,Elaboración de Jabón
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Informe De Saponificación, Solubilidad
pvera831LABORATORIO DE BIOQUÍMICA TEMA DE LA PRACTICA: Reconocimiento de las propiedades de los lípidos NUMERO DE LA PRÁCTICA: #3 INTRODUCCION: La saponificación: Es la formación de jabón por medio de la hidrólisis alcalina de una grasa. En la saponificación los ácidos grasos se separan de la molécula a la q
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Saponificacion (elaboración de jabones)
Daniela AlvaradoSaponificación (elaboración de jabones) Los lípidos son sustancias que forman parte de los animales y vegetales que aportan entre el 8 y 10% de energía total a nuestro organismo, por lo cual son de vital importancia en la dieta, los ácidos grasos son las estructuras básicas de los lípidos y
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SAPONIFICACIÓN: OBTENCIÓN DE UN JABÓN
guiliumLaboratorio de Química III 2014-1 SAPONIFICACIÓN: OBTENCIÓN DE UN JABÓN Resumen. El método de saponificaciones la reacción química que produce la formación de jabon. Palabras clave: Orgánico, Inorgánico, 1. Introducción 2. Materiales y equipos 1 vaso de precipitado de 100 mL 1 vaso de precipitado de 250 mL 1 vaso
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PREPARACIÓN DE UN JABÓN: SAPONIFICACIÓN
linda_moralesSEGUNDA PRÁCTICA PREPARACIÓN DE UN JABÓN: SAPONIFICACIÓN OBJETIVO Obtener un jabón por reacción de un aceite vegetal con una base fuerte, como el hidróxido de sodio, y observar su comportamiento en diferentes medios acuosos. INTRODUCCIÓN La fabricación de productos químicos por medio de procesos que utilizan grasas y aceites representa
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Descripción del proceso de saponificación
mafercalle1. DIAGRAMA DE FLUJO 2.2 DESCRIPCION DEL PROCESO A. PROCESO DE SAPONIFICACION 1. Aceites y grasas, después de ser blanqueados y desodorizados, son bombeados al contenedor de ebullición. Luego, una cantidad de sosa cáustica también es añadida a dicho contenedor. El vapor generado en este proceso es calentado y agitado
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Química de los alimentos - Saponificación
itxiuiReporte de práctica Gastronomía 4° C Química de los alimentos OBJETIVO Saponificación. INTRODUCCION El siguiente trabajo trae consigo la finalidad de mostrar cómo es que se elabora un jabón y cómo es que la saponificación actúa al elaborarlo; antes que nada se debe saber que un jabón generalmente son sales
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El concepto de reacción de saponificación
jessipatoJabón ¿Cómo se puede determinar si la cantidad de un jabón elaborado en el laboratorio varía de acuerdo con la materia prima utilizada? R- dependiendo del tamaño del jabón es la cantidad por cada 10g son 2 de materia prima ¿Qué es un jabón? R=es un producto que sirve para
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Cinética Saponificación de Acetato de Etilo
maumaumurillo92CINÉTICA QUÍMICA. Saponificación del acetato de etilo por método químico y por método conductimétrico. Resumen. Se obtuvo la expresión de la ley de velocidad de la saponificación del acetato de etilo por un método físico y un étodo químixo, obteniendo de estos un orden global de reacción n=2, un orden
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Elaboracion De Jabones Proceso De Saponificacion
MasterRjINFORME DE LABORATORIO: PREPARACIÓN DE JABONES Aprendí en la práctica • aplicar la química orgánica para la obtención de productos de uso común. Fundamentación sobre la experimentación: Las grasas animales y los aceites vegetales son éteres que resultan de la esterificación de los ácidos grasos con un alcohol: el propanotriol
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Quimica jabón por el proceso de saponificación
fernandaseguraOBJETIVO: • Preparar jabón por el proceso de saponificación. • Observar las propiedades generales de los jabones y Llevar a cabo la reacción de hidrólisis básica de esteres de ácidos grasos para obtener la sal metálica de un ácido graso (jabón). Instalaciones: La práctica se realizo en las instalaciones del
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SAPONIFICACIÓN DE UN ACIDO ESENCIAL BASE FUERTE
Lesnard95SAPONIFICACIÓN DE UN ACIDO ESENCIAL BASE FUERTE Objetivo: Obtener un jabón mediante la reacción de una base fuerte (NaOH), con un aceite vegetal (aceite de almendras y aceite de coco) Introducción: El jobón se obtiene por la reacción química entre un ácido graso (o un lípido saponificable, portador de residuos
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CUAL ES LA FUNCION DEL CALOR EN LA SAPONIFICACION?
elnegrobombochaCUESTIONARIO 1.- ¿CUAL ES LA FUNCION DEL CALOR EN LA SAPONIFICACION? R: es un proceso químico por el cual un cuerpo graso, unido a un álcali y agua, da como resultado un producto usado para limpiar. Este proceso químico igualmente es utilizado como un parámetro de medición de la composición
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Laboratorio de saponificación Obtención de jabón
lorenzo quezadaLaboratorio de saponificación Obtención de jabón MATERIALES - 70g de soda caustica al 98 % (NaOH) - 500 g de aceite reutilizado - 165 g de agua - Termómetro - Una cuchara de plástico para revolver - Recipientes plásticos (2) - Una olla esmaltada - Cúrcuma - Sándalo - Jazmín
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DETERMINACIÓN DE YODO EN LÍPIDOS Y SAPONIFICACIÓN
thepussy• INTRODUCCIÓN Los lípidos, junto con las proteínas y carbohidratos, constituyen los principales componentes estructurales de los alimentos. Los lípidos se definen como un grupo heterogéneo de compuestos que son insolubles en agua pero solubles en disolventes orgánicos tales como éter, cloroformo, benceno o acetona. Todos los lípidos contienen carbón,
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Elaboración de un jabón de tocador-Saponificación
AlansterPractica No. 6 “Elaboración de un jabón de tocador-Saponificación” La saponificación es una reacción química entre un ácido graso (o un lípido saponificable, portador de residuos de ácidos grasos) y una base o álcali, en la que se obtiene como principal producto la sal de dicho ácido y de dicha
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Cálculo del Índice de Saponificación de una grasa
gaboflores1Práctica de laboratorio Laboratorio de Química Analítica Cálculo del Índice de Saponificación de una grasa Objetivos Al finalizar la práctica el alumno será capaz de: 1. Aprender en qué consiste el proceso de la saponificación. 2. Hacer el montaje para calcular el índice de saponificación de una grasa vegetal o
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Saponificación: el proceso de fabricación de jabón
Briggh1. Saponificación: el proceso de fabricación de jabón. Introducción El jabón es un producto de uso cotidiano para las personas. Su utilización generalmente está referida al aseo personal y a la limpieza de objetos. Su importancia radica en lo necesario que resulta para las actividades rutinarias, la limpieza y la
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P4. Reactor Tubular. Saponificación del Acetato de Etilo
Raquel LugoUniversidad Nacional Autónoma de México Resultado de imagen para escudo unam Imagen relacionada Facultad de Química Laboratorio de Ingeniería Química IV Grupo: 16 P4. Reactor Tubular. Saponificación del Acetato de Etilo Integrantes: Betancourt Vivar Obed Lugo Guzmán Raquel Rendón Moreno Alejandra Paola Problema Estimar el perfil de concentraciones en función
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Experimento Número 3 Saponificación: hidrólisis alcalina
Valentina.0198Experimento Número 3 Saponificación: hidrólisis alcalina. La saponificación consiste en la formación de jabones en un medio salino, el proceso radica en la ionización de ácidos grasos que permiten la fijación de sales de sodio- potasio formando sales de ácidos grasos Jabones Los ácidos grasos reaccionan con bases fuertes como
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“ANALISIS DE GRASAS Y ACEITES: INDICE DE SAPONIFICACION”
Maryela Peredahttp://ujed.mx/portal/Documentos/UJED_version_academica.jpg http://paginas.seccionamarilla.com.mx/img/upload/facultad_logo.jpg Facultad de Ciencias Quimicas del Estado de Durango REPORTE DE PRÁCTICA “ANALISIS DE GRASAS Y ACEITES: INDICE DE SAPONIFICACION” C:\Users\Guillermo\Downloads\WhatsApp Image 2016-11-02 at 9.07.00 AM (1).jpeg Materia: Química Orgánica III Maestro: Teresa Pérez Gavilán Carrera: Químico Farmacéutico Biólogo. Equipo: #1 Integrantes del equipo: Brenda Yarely Fernández Madrid. Jessica
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La reacción que ocurre en la saponificación es la siguiente.
jorgehuertas2196* Índice de refracción: para la muestra de aceite de girasol el índice de refracción fue de 1,474 a 19 ya que esta un grado por debajo de los 20 se tiene que restar 0,000385 para su debida corrección: Índice de refracción del aceite de girasol corregido: 1,474-0,000385= 1,473614 Este
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Saponificación, Producción De Jabón Suave Para Uso Del Cuerpo
nasteryIngredientes: 250 gr de aceite de coco 250 gr de aceite de oliva 70 gr de NaOH 150 gr de agua Proceso: Se incorporaron los aceites de coco y oliva en una olla de peltre y se revolvieron hasta estar completamente homogéneos, en un vaso precipitado de coloco los 150
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Jabón verde: una extracción y saponificación del aceite de palta
xavierapazJabón verde: una extracción y saponificación del aceite de palta ABSTRACTO: un experimento de química introductorio nivel verde, pone un giro en la realización de jabones es laboratorios. En este experimento, el aceite es extraído de una palta, luego de eso dicho aceite es saponificado para producir barras de jabones
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Preparación del jabón a través de la reacción de saponificación
fabianpb1994“UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO” SEDE-CAÑETE E ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL “ENTALPIA DE UNA REACCION DE SAPONIFICACION” ” OBJETIVO -Aprender la preparación del jabón a través de la reacción de saponificación. MARCO TEORICO Se entiende por saponificación la reacción que produce la formación de jabones. La principal causa es la
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DERIVADOS DE COMPUESTOS CARBOXÍLICOS: REACCIONES DE ESTERIFICACIÓN - SAPONIFICACIÓN
jrchcPRÁCTICA N° 11 DERIVADOS DE COMPUESTOS CARBOXÍLICOS: REACCIONES DE ESTERIFICACIÓN - SAPONIFICACIÓN I.- INTRODUCCION: El Jabón es un agente limpiador que se fabrica utilizando grasas vegetales y animales y aceites. Químicamente, es el carboxilato de sodio o la sal de sodio o potasio de ácido graso que se forma por
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Estudio de saponificación con aceites usados y producción de jabón a partir de estos
Byron VillegasC:\Users\SENA-1\Google Drive\2017\Logo Tecnoacademia Med..jpg ESTRUCTURA ANTEPROYECTO INTEGRANTES: (máximo 6 integrantes) NOMBRES COMPLETOS APELLIDOS COMPLETOS Tipo Doc. Identidad Número Documento Identidad Harold Marcel Valencia Rodríguez C.C 1007242848 Byron Villegas Díaz T.I 1000762992 Juan David Alvares Palacios C.C 1193149558 ASESORES Nombres y Apellidos completos Especialidad Institución Jorge Iván Gil Soto Profesor SENA
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Saponificacion El alumno se da cuenta de las causas y el proceso de la saponificación.
luna_nocturnaUniversidad de Guadalajara Preparatoria de Tonalá Practica de laboratorio “Saponificación” Química 2 3°D T/M “BGC” 2015-B Maestra: Biol. Irma Iveth Guerrero Saucedo Miembros del equipo: * Fausto Hernández Hannia Lizette * Guerrero Hernández Isaac * López García Fernanda Sarahi * Mateos Maestro Metztli Alejandra * Mejía Gonzales Alejandro Emmanuel *