Ciencia ensayos y trabajos
El mundo científico contiene un gran cúmulo de conocimientos que permite a la humanidad a vivir de la manera en que lo hace. Explore la base de documentos y trabajos sobre las ciencias naturales y formales.
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Hidrólisis Del Almidon
Hidrolisis Acida Del Almidón I. Objetivos: Los objetivos a lograr en esta práctica son los siguientes: Constatar que el almidón es un polisacárido constituido de glucosa. Identificar la estructura del almidón Reconocer los compuestos que da por hidrolisis el almidón. Relacionar almidón y glucógeno. II. Marco
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Hidrólisis del almidón por Amilasa
PRACTICA No. 2 Hidrolisis del Almidón por Amilasa Departamento de Bioquímica, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, Universidad de San Carlos de Guatemala, Carrera de Química Farmacéutica. INTRODUCCION El almidón es una sustancia utilizada como almacenamiento de carbohidratos formada por amilosa y amilopectina (alto peso molecular), la digestión del mismo
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Hidrolisis del almidon por la amilasa
Logotipo Descripción generada automáticamente Texto Descripción generada automáticamente con confianza media Universidad Autónoma de Nuevo Leon Facultad de Ciencias Biológicas Fisiología vegetal Doc. Jorge Luis Hernández Piñero Grupo 264 Practica 4 HIDROLISIS DEL ALMIDON POR LA AMILASA Integrantes del equipo Andrea Alvarado Ornelas 1955318 Adriana Judith Govea Rosique 2075633 Derek
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Hidrolisis Del Cloruro De Terbutilo
Trabajo Práctico N°5 Hidrólisis del cloruro de terbutilo: Mecanismo y velocidad de reacción ● Integrantes: ● Fecha de inicio: 27-05-2013 ● Fecha de finalización: 27-05-2013 ● Fecha de entrega: 3-06-2013 Objetivo: Hidrolizar al cloruro de t-butilo mediante el mecanismo SN1 , con cálculo de la constante k para la velocidad
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Hidrólisis enzimática
METODOLOGÍA HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA 1. Materiales * Material a hidrolizar (cascarilla de cacao procesada y sin procesar) previamente pretratado. El material debe estar a un pH entre 5,2 y 5,8. * Ácido o base para estabilizar el pH al valor requerido. * Pipetas Pasteur. * Enzima Optimase CX 255L. * Baño
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Hidrólisis enzimática de la celulosa
Text Description automatically generated Ejercicios tema 2 Ejercicio 1: * Hidrólisis enzimática de la celulosa * ¿Enzima? * Proceso industrial ¿homogéneo o heterogéneo? La hidrólisis enzimática de la celulosa se lleva a cabo con las enzimas llamadas celulasas, que catalizan la hidrolisis del enlace glucosídico, esta hidrolisis es catalizada por
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HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DE LA LACTOSA POR β-GALACTOSIDASA (LACTASA)
Universidad Santo Tomás Escuela de Enfermería Enfermería Informe de laboratorio HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DE LA LACTOSA POR β-GALACTOSIDASA (LACTASA) Asignatura: BIO-005 Integrantes: Campusano Pedro, Cisternas Constanza, Ortega Valentina, Valdivia Camila, Vega Xavier. Docente: Cisternas Jamet Jonathan Fecha de realización: Martes 24 de Septiembre de 2019 Fecha de entrega: Martes 01 de
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HIDRÓLISIS ENZIMATICA DE LA LIPASA PANCREATICA
HIDRÓLISIS ENZIMATICA DE LA LIPASA PANCREATICA OBJETIVOS: - Determinar la cantidad de ácidos grasos liberados por la acción hidrolítica de la lipasa pancreática - Observar el efecto de las sales biliares en la digestión de las grasas Las principales lipasas pancreáticas son la triacilglicerol hidrolasa, el colesterol éster hidrolasa y
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HIDRÓLISIS ENZIMATICA DE LOS LÍPIDOS DE LA LECHE
UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES U.D.C.A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGIA PROGRAMA DE CIENCIAS AMBIENTALES BIOQUIMICA AMBIENTAL Ligia Marlene Forero Rey – Docente HIDRÓLISIS ENZIMATICA DE LOS LÍPIDOS DE LA LECHE OBJETIVOS. * Analizar el papel de la lipasa y la Bilis en la digestión de los lípidos. *
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HIDROLISIS ENZIMATICA DEL ALMIDON
1. INTRODUCCION Almidón. Es un hidrato de carbono complejo (C6H10O5), inodoro e insípido, en forma de grano o polvo. El almidón es el principal carbohidrato de reserva en la mayoría de las plantas. En las hojas el almidón se acumula en los cloroplastos, donde es un producto directo de la
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Hidrolisis Enzimatica Del Almidón
HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DEL ALMIDÓN I). INTRODUCCIÓN El almidón está constituido por dos moléculas, amilosa y amilopectina y ambas partes están conectadas por uniones glicosídicas. Las moléculas de amilosa suponen aproximadamene la cuarta parte del almidón (aunque algunas variedades como los almidones cereos no contienen amilosa). La amilosa es una cadena
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HIDROLISIS ENZIMATICA DEL ALMIDON SACARIFICACION
PRACTICA N°9 HIDROLISIS ENZIMATICA DEL ALMIDON SACARIFICACION 1. INTRODUCCION En la industria alimentaria, las enzimas se utilizan para recuperar subproductos, para facilitar lafabricación, para mejorar el aroma y para estabilizar la calidad de los alimentos. El número totalde enzimas de interés para este tipo de industria es básicamente limitado si
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HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DEL ALMIDÓN, UN POLISACÁRIDO VEGETAL.
Práctica 1. HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DEL ALMIDÓN, UN POLISACÁRIDO VEGETAL. INTRODUCCIÓN. El almidón es un homopolisacárido de reserva formado por moléculas de glucosa, se encuentra en productos vegetales como la papa, cereales, legumbres, entre otros. Químicamente, el almidón es una macromolécula formada por amilosa (15-20%) con una estructura helicoidal no ramificada
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HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DISCUSION DE RESULTADOS
HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DISCUSION DE RESULTADOS Tubos Solución y reactivo Resultado Explique! El Porque? 1a Lugol + Saliva (Almidon) Cambio de un color azul con la presencia de almidón esto da un resultado positivo. Se debe al componente de la hidrolisis detectada siendo el Almidón, y Helicoidal. Puesto que en la
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Hidrolisis Sacarosa
Hidrólisis ácida de la sacarosa La sacarosa que es dextrógira, por la acción de los ácidos se hidroliza para dar cantidades equimoleculares de D(+) Glucosa y D(-) Fructosa. Como la rotación específica de la D(-) Fructosa es mayor que la de la D(+) Glucosa, el curso de la hidrólisis se
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HIDRÓLISIS Y FERMENTACIÓN CONTINÚA PARA LA PRODUCCIÓN DE ETANOL CELULÓSICO
HIDRÓLISIS Y FERMENTACIÓN CONTINÚA PARA LA PRODUCCIÓN DE ETANOL CELULÓSICO Simone Brethauer, Charles E. Wyman * Centro de Investigación y Tecnología Ambiental y Química y Ambiental Departamento de Ingeniería de la Universidad de California, Riverside, CA 92507, Estados Unidos RESUMEN Etanol hecho biológicamente a partir de una variedad de fuentes
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Hidrólisis Y PH De Las Soluciones Salinas
INTRODUCCIÓN Hidrólisis y pH de las soluciones salinas La hidrólisis es una reacción ácido-base que se produce al disolver determinadas sales en agua. La reacción se lleva a cabo con uno de los iones del agua con uno de los iones de la sal, y esta es una reacción de
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Hidrolítico, Hidrofóbico Y Anfipático
OBJETIVO: Observar el comportamiento de las diferentes soluciones, tomando como base para describir: las diferentes características del agua ya sea dividiéndolas en (hidrolítico, hidrofóbico y anfipático). MARCO TEORICO: Este experimento es muy llamativo e interesante, ya que se podrá observar la reacción de diferentes “solutos” con el agua. Para esto
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Hidrolitos
INTRODUCCIÓN La deshidratación afecta notablemente el rendimiento del ser humano, por eso es muy importante que esto no ocurra. La mejor manera de saber si el organismo está deshidratado es pellizcarle en el cuello o en las espaldas, y si la piel no vuelve inmediatamente a su estado normal, significa
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Hidrolofia
Señale los objetivos del estudio hidrometeorológico para la implantación de un puente y la metodología de desarrollo del estudio en un caso particular Estudio de lluvias: Determinar el caudal de diseño (caudal máximo o caudal de crecida), en el punto de emplazamiento utilizando los anuarios meteorológicos y los estudios de
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Hidrologia
4. RESULTADOS 4.1 PROCESAMIENTO DE DATOS PARA LA SUBCUENCA DEL RIO MAYO DEPARTAMENTO DE NARIÑO 4.1.1. UBICACIÓN DE LOS PLUVIOMETROS: Pluviómetro (#) Ubicación Precipitación (mm) 1 San Pablo 1200,3 2 La Cruz 1200,3 3 La Union 1983,4 4 Taminango 1749,3 4.1.2. DETERMINACIÓN DE LA LLUVIA MEDIDA CON EL MÉTODO DE
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Hidrologia
Sistema hidrológico En la actualidad la hidrología tiene un papel muy importante en el planeamiento del uso de los Recursos Hidráulicos, y ha llegado a convertirse en parte fundamental de los proyectos de ingeniería que tienen que ver con suministro de agua, disposición de aguas servidas, drenaje, protección contra la
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Hidrologia
Resultados experimentales y discusión Los patrones de flujo Roca escarpada canaletas presentan características similares a los aliviaderos escalonados. Después de la zona de la capa límite en desarrollo, para el canal de rocas también, una zona donde se desarrolla la auto-ventilación también se encuentra en el rango de prueba, la
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Hidrologia
Manejo integrado de Cuencas Hidrográficas Rurales: Base para el ordenamiento territorial El manejo de las cuencas rurales En la actualidad, debido a eventos catástrofes como las inundaciones, el abordaje de cuencas, otrora postergado, está siendo reconsiderado. Tal parece que se redescubre su valor como una unidad lógica de planificación, que
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HIDROLOGIA
INSTITUTO TECNOLOGICO DE MÉRIDA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA TIERRA INGENIERIA CIVIL MECANICA DE SUELOS EVAPORACIÓN Es el proceso por el cual el agua pasa del estado líquido en que se encuentra en los almacenamientos, conducciones y en el suelo (en las capas cercanas a su superficie), al estado gaseoso,
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Hidrologia
ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS ESCUELA DE CIENCIAS QUÍMICAS BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL HIDROLOGÍA VALERIA FLORES FECHA DE ENTREGA: 2012-06-16 RIOBAMBA- ECUADOR 1. Calcule la profundidad promedio de precipitación sobre el área de 10 mi x 10 mi que se muestra para la tormenta de Austin Solución: Áreas Precipitación
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Hidrologia
El mapa representa el balance hídrico de las principales cuencas hidrográficas de la Península Ibérica, Baleares y Canarias. Analícelo y responda a las preguntas siguientes: a) Exprese del 1 al 11 los nombres de los principales ríos que alimentan cada una de esas cuencas. 1) Ríos Gallegos (Tambre, Ulla...). 2)
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Hidrologia
Nombre del sitio: Arrollo Buenos Aires Características: Tipo de cuenca: Exorreica Vertiente: Golfo de california Localización: UTM: 2 620000 N 632000 E Municipio: La Paz B.C.Sur Puntos de referencia: 23°41’ N 109°44’E Área de la cuenta: 215 Km2 Longitud de cuenca: 68 Km Croquis: Elevacion del tramo Longitud (Km) S.
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HIDROLOGIA
¿COMO MEDIR EL CAUDAL? Es recomendable realizar las mediciones del caudal del río, caño, quebrada o manantial endiferentes épocas para tener registros de los valores mínimos, máximos e intermedios y conocer más de cerca el comportamiento de la fuente en diferentes épocas.Es importante, además, establecer la “historia” de la fuente,
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Hidrologia
ANALISIS Y REGULACION DE CAUDALES ANGELA CAROLINA RENTERIA GIRALDO CINDY LILIANA WILLIAMS HERNAN MATERON UNIVERSIDAD DEL VALLE INGENIERIA CIVIL HIDROLOGIA SANTIAGO DE CALI 2012 OBJETIVOS Construir el Hietograma de Régimen de caudales mensuales medios, mínimos y máximos multianuales. Construir las Curvas de duración de caudales medios naturales, y determinar los
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Hidrologia
Definición de las Curvas Intensidad – Duración – Frecuencia (IDF) En relación a las Curvas IDF, Nanía (2003) señala que, son curvas que relacionan la intensidad de la lluvia con su duración, donde para cada periodo de retorno, se tiene una curva diferente. Una definición similar es la que entrega
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Hidrologia
TRABAJO COLABORATIVO No. 1 HIDROLOGÍA UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD” TECNOLOGIA AGROFORESTAL CEAD ZIPAQUIRA - CUNDINAMARCA ABRIL 2010 INTRODUCCIÓN En la primera unidad de Hidrología encontramos conceptos muy básicos de reconocimiento de cuencas, cauces , red de drenaje, vertientes que están relacionados con el estudio del agua y
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HIDROLOGIA
Se denomina hidrología (hidro): agua, y (logos): estudio) a la ciencia o rama de las Ciencias de la Tierra que se dedica al estudio de la distribución, espacial y temporal, y las propiedades del agua presente en la atmósfera y en la corteza terrestre. Esto incluye las precipitaciones, la escorrentía,
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Hidrologia
INTRODUCCIÓN Una estación meteorológica es el lugar donde se realizan las mediciones y observaciones puntuales de los diferentes parámetros meteorológicos utilizando los instrumentos adecuados para así poder establecer el comportamiento atmosférico. Las características más destacadas de una estación meteorológica, es una El día Sábado 18 de noviembre del 2012 a
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Hidrologia
1. hidrología. Es la rama de las ciencias de la tierra que se dedica al estudio de la distribución, espacial y temporal, y las propiedades del agua presente en la atmósfera y en la corteza terrestre. Esto incluye las precipitaciones, la humedad del suelo, la evapotranspiración y el equilibrio de
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Hidrologia
Clasificaciones de los modelos Se podría decir que un modelo de las ciencias físicas es una traducción de la realidad física de un sistema en términos matemáticos, es decir, una forma de representar cada uno de los tipos entidades que intervienen en un cierto proceso físico mediante objetos matemáticos.Las relaciones
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Hidrologia
hidrología (del griego Yδωρ (hidro): agua, y Λoγos (logos): estudio) es la ciencia que se dedica al estudio de la distribución, espacial y temporal, y las propiedades del agua presente en la atmósfera y en la corteza terrestre. Esto incluye las precipitaciones, la escorrentía, la humedad del suelo, la evapotranspiración
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Hidrología
INTRODUCCIÓN La precipitación es una parte importante del ciclo hidrológico, responsable del depósito de agua dulce en el planeta y, por ende, de la vida en nuestro planeta, tanto de animales como de vegetales, que requieren del agua para vivir. La precipitación es generada por las nubes, cuando alcanzan un
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Hidrologia
La composición de la atmósfera Casi la totalidad del aire (un 97 %) se encuentra a menos de 30 km de altura, encontrándose más del 75 % en la troposfera. El aire forma en la troposfera una mezcla de gases bastante homogénea, hasta el punto de que su comportamiento es
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Hidrologia
Marco Institucional del agua Según lo establecido por la Ley 99 de 1993 y el Decreto-Ley 216 de 2003, el Ministerio del Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial –MAVDT, como coordinador del Sistema Nacional Ambiental, es el organismo rector de la gestión del medio ambiente y de los recursos naturales renovables,
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Hidrologia
PRECIPITACIÓN Caída de partículas liquidas o sólidas de agua. Es cualquier tipo de agua que cae sobre la superficie de la tierra. Las diferentes formas de precipitación incluyen lloviznas, lluvia, nieve, granizo, agua nieve, y lluvia congelada. Las precipitaciones son importantes porque ayudan a mantener el balance atmosférico. Sin precipitaciones,
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HIDROLOGIA
R=/ La Hidrología como ciencia se relaciona en forma muy estrecha con las ciencias que intervienen o tienen asiento en el sector agropecuario ,tales como la Edafología y Fertilidad de suelos, Riegos y Drenajes, Producción Agrícola y Pecuaria, con las que comparte y complementa conceptos .La complementariedad con el suelo
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Hidrologia
Capítulo I: Introducción Objeto de estudio de la hidrología La hidrología es la ciencia natural que estudia el agua, su ocurrencia, circulación y distribución en la superficie terrestre, sus propiedades químicas y físicas y su relación con el medio ambiente, incluyendo los seres vivos. Según la Organización Meteorológica Mundial (OMM),
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Hidrologia
sistema atmosferico---------La atmósfera es una masa en continuo movimiento, comparada con un gigantesco océano de aire que rodea el planeta. Su sistema de circulación es semejante al de las corrientes oceánicas y está influido por los movimientos que realiza la Tierra y las variaciones en la cantidad de radiación térmica
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Hidrologia
La Hidrología: Esta se define como la ciencia que estudia el ciclo del agua en la naturaleza y la distribución de los recursos hídricos superficiales y subterráneos. Su aplicación en los proyectos de Ingeniería está limitada por las necesidades de los proyectos y por las características geográficas de las zonas
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Hidrologia
ESTUDIO HIDROLÓGICO DEL PROYECTO “CONSTRUCCIÓN IRRIGACIÓN PALCA – YUNGUILLA” DISTRITO DE PONTO – PROVINCIA DE HUARI – REGIÓN ANCASH 1 INTRODUCCIÓN 1.1 Generalidades El afianzamiento del riego en la agricultura es un aspecto prioritario cuyo desarrollo sostenible se ve limitado por la escasez de agua y de tierras regables. Sin
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Hidrologia
LA CLIMATOLOGÍA es la ciencia o rama de las ciencias de la Tierra que se ocupa del estudio del clima y sus variaciones a lo largo del tiempo cronológico. Ha sido un asunto del que se había ocupado la geografía desde sus comienzos; incluso Claudio Ptolomeo, en su libro "Geographia",
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HIDROLOGIA
CONCEPTO DE HIDROLOGIA: Es la ciencia que se dedica al estudio de la distribución, espacial y temporal, y las propiedades del agua presente en la atmósfera y en la corteza terrestre. Esto incluye las precipitaciones, la escorrentía, la humedad del suelo, la evapotranspiración y el equilibrio de las masas glaciares.
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Hidrologia
INRODUCCION El estudiar las precipitaciones y conocer su distribución temporal es motivo de interés para diversos fines, por ejemplo meteorológicos y edafológicos, como también hidrológicos, al tiempo de lo cual se pueden proporcionar índices para realizar estudios de crecidas o permitir la alimentación de modelos precipitación-escorrentía que permitan mejorar la
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Hidrologia
INTRODUCCION El agua posee un rol fundamental en los procesos de escorrentía como respuesta a una precipitación dada en una cuenca, dependiendo de su magnitud lluvias de iguales intensidades, pueden producir caudales diferentes. Así también lo es, el estudio de la recarga de acuíferos. La infiltración depende de muchos factores,
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