ANALISIS DEL SISTEMA DAF Y DOF DE LA PRODUCCION DE HARINA DE PESCADO EN LA PLANTA TASA
Enviado por 141981 • 12 de Julio de 2021 • Documentos de Investigación • 1.218 Palabras (5 Páginas) • 118 Visitas
[pic 1]
[pic 2]
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
[pic 3]
CURSO:
DISEÑO Y GESTION DE PLANTAS INDUSTRIALES.
INTEGRANTES:
GARCIA DELGADO, ERIKA GERALDINE
FERNANDEZ RAMOS, MANUEL GEANCARLOS
PROFESOR:
ING.OSCAR MORA FERNANDEZ
TRUJILLO - PERU
2021
12.- ANALISIS DEL SISTEMA DAF Y DOF DE LA PRODUCCION DE HARINA DE PESCADO EN LA PLANTA TASA (CHIMBOTE)
[pic 4]
[pic 5]
2.- DOF:
[pic 6][pic 7][pic 8][pic 9][pic 10][pic 11][pic 12]
[pic 13][pic 14][pic 15][pic 16][pic 17]
[pic 18][pic 19][pic 20][pic 21][pic 22][pic 23][pic 24]
[pic 25][pic 26][pic 27][pic 28][pic 29][pic 30][pic 31]
[pic 32][pic 33][pic 34]
[pic 35][pic 36][pic 37]
[pic 38][pic 39][pic 40][pic 41][pic 42]
[pic 43]
[pic 44][pic 45][pic 46][pic 47]
[pic 48]
[pic 49][pic 50][pic 51]
[pic 52][pic 53]
[pic 54]
[pic 55][pic 56]
[pic 57]
[pic 58][pic 59]
[pic 60][pic 61][pic 62]
[pic 63][pic 64]
[pic 65][pic 66][pic 67]
[pic 68][pic 69][pic 70]
[pic 71]
[pic 72]
3.- DAP
Diagrama núm.1 Hoja núm. 1 | Resumen | |||||||||
Objeto: Harina de Pescado | Actividad | Actual | Propuesto | Economía | ||||||
| 11 |
| [pic 74]
| |||||||
Actividad: Producción de Harina de Pescado |
| 10 | ||||||||
| 1 | |||||||||
| 3 | |||||||||
| 2 | |||||||||
Método: actual / propuesto | Distancia |
|
|
| ||||||
Lugar: Planta TASA Chimbote | Tiempo: | 08 Hrs |
|
| ||||||
Operarios(s): 90 ficha núm. | Costo: S/.793,555.00 |
|
|
| ||||||
Mano de obra :S/.720.00 | ||||||||||
Material: S/. 500000 | ||||||||||
Compuesto por: DNV fecha:15/05/2021 |
| |||||||||
Aprobado por: ING. Oscar Mora Fernández. | Total | 27 |
|
| ||||||
Descripción | Cant. | Dist. | Tiem. | Símbolo | Observaciones | |||||
[pic 79][pic 80][pic 81][pic 82][pic 83]
| ||||||||||
Descarga de Materia Prima por Chata |
|
|
| [pic 84][pic 85][pic 86][pic 87][pic 88][pic 89][pic 90][pic 91][pic 92][pic 93][pic 94][pic 95][pic 96][pic 97][pic 98][pic 99][pic 100][pic 101][pic 102][pic 103][pic 104][pic 105][pic 106][pic 107][pic 108][pic 109][pic 110][pic 111][pic 112][pic 113][pic 114][pic 115][pic 116][pic 117][pic 118][pic 119]
|
|
|
|
| Por medio de Sist. IRAS | |
Muestreo de Materia Prima |
|
|
|
|
| [pic 120] |
|
|
| |
Envío de Materia Prima de a Tolvas |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Pesaje en Tolvas |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Muestreo de Materia Prima |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Almacenamiento en Pozas |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Alimentación a Cocinas | 2,000 Tn | 15 |
|
|
|
|
|
|
| |
Cocinado |
|
| 15 |
|
|
|
|
|
| |
Prensado con Vapor |
|
| 13 |
|
|
|
|
|
| |
Evaporación de agua de cola |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Enviado por Transportadores Helicoidales |
| 20 |
|
|
|
|
|
|
| |
Pre Secado en Rotadisk con Vapor |
|
| 15 |
|
|
|
|
|
| |
Enviado por Transportadores Helicoidales |
| 10 |
|
|
|
|
|
|
| |
Pre Secado en Rotatubo con Vapor |
|
| 20 |
| [pic 121] |
|
|
|
| |
Enviado por Transportadores Helicoidales |
| 15 |
| [pic 122] | [pic 123][pic 124] |
|
|
|
| |
Secado en HLT por Aire Caliente |
|
| 18 |
|
|
|
|
|
| |
Enviado por Transportadores Helicoidales |
| 10 |
|
|
|
|
|
|
| |
Enfriamiento |
|
| 16 |
|
|
|
|
|
| |
Enviado por Transportadores Helicoidales |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ensacado |
|
|
|
| [pic 125] |
|
|
|
| |
Trasladado por Fajas Transportadoras |
| 6 |
| [pic 126] | [pic 127] |
|
|
|
| |
[pic 128] | ||||||||||
Estibado de Sacos a Camiones |
|
|
|
| [pic 129] |
|
|
| Manualmente | |
Transporte de sacos a Balanza |
| 350 |
| [pic 130] | [pic 131] |
|
|
|
| |
Pesaje en Balanza |
|
|
|
|
|
| [pic 132] |
|
| |
Inspeccion de Saco Patron |
|
|
|
|
| [pic 133] |
|
|
| |
Traslado al Almacén |
| 300 |
|
| [pic 134] |
|
|
|
| |
Espera para Descargar Camión |
|
| 10 |
|
| [pic 135] |
|
| Falta de montacargas | |
Almacenamiento en Rumas de PP.TT. |
|
|
|
|
| [pic 136] |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
TOTAL |
|
|
| 11 | 10 | 1 | 3 | 2 |
| |
13.-BALANCES DE MATERIA Y ENERGIA DE LA PRODUCCION DE HARINA DE PESCADO EN TASA
[pic 137]
[pic 138]
[pic 139]
[pic 140]
[pic 141]
[pic 142]
BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA DEL PROCESO DE PRODUCCION DE HARINA Y DE ACEITE EN TASA.
[pic 143]
...