Control de calidad y gestión
Luis Manuel Troncoso FloresTrabajo12 de Enero de 2023
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DESARROLLO DEL CONTROL:
- En la siguiente tabla se entregan ejemplos de situaciones tipo donde debe identificar las diferentes etapas de la evolución de la calidad y explicar brevemente en qué consisten.
Ejemplo | Qué tipo fase es | En qué consiste esta fase y porqué ocurre esto |
Un vendedor de verduras en la feria pone tomates a la venta sobre un mesón donde selecciona los mejores dejando los no “atractivos para la venta” en un cajón que irá a la basura. | Control de calidad. | -En esta fase consiste en buscar diferentes tipos de mecanismos o instrumentos que nos permitan realizar ciertas mediciones en los procesos asegurando un producto de calidad al consumidor o cliente. y cómo podemos ver en el ejemplo el vendedor de verduras realiza una clasificación de su producto con el fin de cumplir y satisfacer las necesidades de los clientes.
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La Señora Carolina Muñoz dueña de la APP Fast de despacho a domicilio de comida, implementará en su empresa un sistema de gestión que le permita asegurar todos los procesos para cumplir con las solicitudes de los clientes. | Aseguramiento de la calidad | -En esta fase se puede deducir que es un conjunto de actividades que se enfocan en planificar las diferentes etapas dentro de un proceso y así poder ofrecer un producto o servicio de calidad que se adapte a los requerimientos del cliente o su consumidor. Y como se puede ver en el ejemplo la señora Carolina está comprometida con su APP, y para potenciar su servicio o producto final implementa un sistema de gestión el cual asegurara el cumplimiento y la satisfacción de sus clientes. |
- Redacte en no más de 5 líneas su experiencia sobre un producto que haya comprado en el presente año y que no logró cumplir con las expectativas de calidad del propio producto, mencionando además cómo le impactó eso a usted como consumidor.
R: Bueno mi experiencia como consumidor fue que al principio de este año realice una compra por internet, en la cual consistía en una pantalla táctil de mi celular.
Este producto si bien llego dentro de la fecha que estaba estipulado por el vendedor, su envoltorio y su caja de transporte eran muy precarias y no cumplían con la protección adecuada para dicho repuesto, el cual era muy delicado.
Esto provoco que la pantalla llegara dañada a mis manos y no cumplía con mis necesidades para usar mi equipo móvil, el cual me genero mucha molestia y desconformidad con el producto, después de comprobar que el producto venia defectuoso me contacte con el proveedor y realice mis descargo sobre el producto, el proveedor como solución me dio dos opciones la devolución de mi dinero u o él envió de otro repuesto, por tener una mala experiencia con el proveedor preferí mi dinero, y así como lo veo el perdió un cliente por un mal manejo en el proceso de sus producto.
3- A continuación, en el siguiente video se ve el proceso productivo del agua potable. https://www.youtube.com/watch?v=fEkV-U2optQ.
En base a eso realice un diagrama de flujo del tipo bloque del agua potable. A partir de el
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Viendo el video de esta semana y el diagrama realizado, podemos mencionar e identificar un proceso primario, dado que nos muestra claramente todos los pasos del proceso de la producción del agua potable. Y como podemos ver que unas de las debilidades de este proceso al ser un producto de alto consumo y que su principal fuente son los ríos, lagos, pozos profundos etc. Su materia prima se puede ver afectada por la escasez hídrica que tenemos en la actualidad viendo afectado directamente al cliente o su consumidor. Otro punto para mencionar son las instalaciones del proceso el cual cuenta con un considerable número de equipos e insumos químicos que permiten la continuidad de la producción y con ellos el abastecimiento de agua potable y de calidad para los diferentes puntos de los hogares.
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