Control de gestión y BCS Hortifrut S.A

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Control de gestión y BCS

Hortifrut S.A

Integrantes: ANGELA ESPERGUEL, LUCAS RAMOS.

Docente: Rodrigo Antonio Vilches

Contenido

Algunos datos históricos de la industria sintetizados        3

Facturación Total        3

Participaciones en el mercado.        3

Productos o servicios        4

PESTA        4

Reseña Histórica de la empresa        6

Misión, Visión y Valores Hortifrut        7

Ventaja competitiva        8

Cartera de productos o servicios        9

Algunos datos históricos de la industria sintetizados

Hortifrut S.A. es una empresa chilena fundada por Víctor Moller, conocida como una plataforma global de negocios, que conecta a dedicados productores de Berries, de los dos hemisferios, entregando la mejor fruta durante todo el año a los más importantes clientes y mercados del mundo, creando un círculo virtuoso que crece basado en la innovación, la mejora genética, la sostenibilidad y la digitalización de sus procesos.

Visión

Ser líder mundial en la categoría de Berries.

Misión

Todos los berries, a todo el mundo, todos los días.

Facturación Total

A diciembre de 2022, Hortifrut obtuvo ingresos por ventas por US$962 millones, aumentando un 14% con respecto al año anterior, alcanzando un volumen comercializado de 138,9 millones de kilos (+20% comparado con 2021). Así, Hortifrut logró un EBITDA de US$138 millones.

Participaciones en el mercado.

El modelo de Hortifrut contempla la utilización de sus variedades líderes en el mercado y la venta de fruta a través de sus plataformas comerciales, manteniendo su liderazgo mundial y balanceando la cartera de inversiones entre negocios agrícolas, de comercialización y genética.

Hortifrut se encuentra inverso en el sector frutícola perteneciente a la industria agrícola, 20% – 25% Participación de mercado global. Más de 500 Clientes alrededor del mundo.

Mientras tanto en Chile se estima una participación del mercado agrícola en un 45% al ser el mayor exportador de arándanos local. Se orienta fundamentalmente a los mercados de exportación de berries, siendo una importante generadora de recursos externos para la economía chilena.

La superficie frutícola nacional alcanza a 294.000 hectáreas, entre las regiones de Atacama y Los

Lagos. El sector produce cerca de 5 millones de toneladas de fruta, de las cuales se exportan 2,6

millones como fruta fresca.

Productos o servicios

Hortifrut es una plataforma global de negocios que conecta a dedicados productores de Berries de los dos hemisferios, entregando la mejor fruta durante todo el año a los más importantes clientes y mercados del mundo, creando un círculo virtuoso que crece basado en la innovación, la mejor genética, la sostenibilidad y la digitalización de sus procesos.

Berries de Hortifrut para el bienestar del cliente y salud los 365 días del año. Variedades como frutillas, arándanos, moras, frambuesas y physalis.

PESTA 

Macro Variables Políticas y Legales:

1.- Acuerdo de Escazú: Potencia una verdadera política ambiental del Estado, siendo indispensable para enfrentar la actual crisis climática. Se percibe como amenaza debido a que aumenta las restricciones para las empresas productivas que afectan en cierto punto al medio ambiente.

2.- Ley N° 21.435 de Regulación del Agua:  Promueve la eficiencia y seguridad al uso del agua, incorporando un aumento en saneamiento y preservación ecosistémica en la disponibilidad de las aguas, incluyendo la sustentabilidad acuífera, obligando a las empresas a tener un uso responsable y consciente frente a las cantidades de agua necesarias que requieran. Es una amenaza ya que aumenta las restricciones para las empresas que están dentro de la industria.

Macro Variables Económicas: 

1.- Tasa política monetaria: Se proyecta un aumento de hasta un 10% en la tasa política monetaria, provocando un aumento en los precios de los bienes y servicios, creando una subida en los impuestos para las empresas. Lo cual se asume como una amenaza, debido a que conlleva a un aumento de las tasas de interés, creando inestabilidad económica en los sectores industriales, debido a los costos que se deben cubrir. 2.- Aumento PIB Agropecuario-silvícola: El crecimiento económico en el sector, presenta un crecimiento estable, mediante el alto crecimiento de la demanda de sus productos, tanto en la población nacional como en la europea. Esta oportunidad permite una proyección favorable para la industria que permite aumentar los ingresos por efectos del crecimiento de un 1,9% del PIB Agropecuario-silvícola.

Macro Variables Socioculturales:

1.- Salud Mental: Estudios realizados por UC y ACHS demuestran que el 23,6% de los chilenos presenta sospechas o problemas de salud mental, y que el 45,9% evalúa que su estado de ánimo es peor o mucho peor que antes de la pandemia, por lo cual si esto sigue ocurriendo las personas seguirán teniendo mayores índices negativos en su salud mental, afectando directamente a sus vidas y a la motivación de sus labores.

2.- Cambio en la mentalidad: Las nuevas generaciones están cada vez más interesadas en productos más orgánicos y con menor daño a la industria animal, lo que provoca un aumento en el consumo de la industria agrícola.

Macro Variables Tecnológicas:

1.- Agricultura Vertical: Esta tecnología tiene un impacto positivo para la industria agrícola, debido a que, para las zonas existentes con escasez hídrica, genera un sistema de cultivo sin vinculación con la tierra, provocando un mayor aumento en la productividad mejorando la eficiencia. Esto como oportunidad dado que la agricultura vertical entrega eficiencia debido a que reduce el espacio de producción y se ahorra un gran % de agua.

2.- Agricultura basada en SIG: El posible impacto, para las empresas productivas de cultivos al incorporar la tecnología basada en SIG la cual (Administra, analiza y representa cartográficamente todo tipo de datos). Es una oportunidad, dado que la tecnología SIG para las empresas productivas de cultivos, puede proporcionar una mayor captación de los cambios climatológicos, temperatura y rendimiento de los cultivos, salud de las plantas. Como también permitirá optimizar la aplicación de fertilizantes y plaguicidas mediante un GPS.

Macro Variables Ambiental:

1.- Escasez de agua en Chile: Debido a que chile es uno de los países con mayor crisis hídrica en américa latina, las empresas se verían afectadas directamente a las operaciones y las metas de producción en sus negocios financieros, creando pérdidas en sus recursos, generando una disminución de producción, así como el aumento en los costos de purificación y transporte de agua, si el aumento de escasez hídrica en chile sigue en aumento.

2.- Ley N° 20.920: Esta ley, obligará a las empresas que importen o exporten productos, a generar mecanismos que permitan aumentar los niveles de reciclaje, introduciendo una valorización de sus residuos mediante la incorporación de la economía circular en las empresas. Amenaza ya que, implicaría en aumentar costos y métodos que permitan tener un manejo de los residuos, los cuales pueden significar implementar tecnología para lograr este fin.

Reseña Histórica de la empresa

Comenzando sus operaciones en 1983 en Chile, para luego en el periodo de 1984-1990 crear una industria de exportaciones de Berries a Estados Unidos, adquiriendo la marca Naturipe y formando Naturipe Farms, junto a los mayores productores de dicho país.

Luego en 1995 comienza con las exportaciones desde México y Guatemala, y comienza sus operaciones en Argentina, para en el 2000 lograr la creación de Hortifrut en España (producción) y de Euroberry Marketing (distribución y comercialización) en asociación con Atlantic Blue.

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