DIAGNÓSTICO INNOVADOR DE LA EMPRESA LA CASA DEL CONSTRUCTOR

DIAGNÓSTICO INNOVADOR DE LA EMPRESA LA CASA DEL CONSTRUCTOR

ELABORADO POR:

YURI YENIFFER CASTRO NIÑO

CÓDIGO: 1.118.534.

GRUPO:

207028_27

FORMADOR(A)

JAVIER  DIONICIO VARGAS

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

YOPAL, JUNIO DE 2019

INTRODUCCIÓN

Las empresas se han visto en la necesidad de tener que implementar los procesos de organización e innovación, si pretenden ser competitivas dentro del mundo empresarial, las empresas tienen que realizar estrategias de innovaciones que les permitan su desarrollo y crecimiento competitivo. Para lograr el éxito las empresas deberán disponer de procesos de organización de su capital humano, capacitaciones constantes de excelencia, para con ello estar siempre actualizados tecnológicamente para que puedan adaptarse a los nuevos cambios de esta nueva era que es primordialmente de la tecnología y que cambia constantemente.

Para buscar una facilidad en cuanto a la modernización gerencial de la panadería se debe centrar en ser competitiva y la parte de innovación, y sean capaces de competir en un mercado global se debe comenzar por un seguimiento del entorno y la comprensión del mismo ya que debe existir una excelente comunicación tanto interna como externa y así mismo la conformación de una dirección estratégica para tener la capacidad de incluir los recursos que tenga la empresa como sus habilidades.

Por medio del planteamiento y la ejecución de la aplicación de este instrumento, se pretende desarrollar un análisis de empresa Pantojos ubicada en Yopal, mediante la identificación de oportunidades y amenazas, así como las fortalezas y debilidades que evalúan la situación interna y externa de la empresa teniendo en cuenta el direccionamiento corporativo global, Este estudio de tipo descriptivo y experimental busca tener un acercamiento más específico con el sector productivo con el fin de identificar oportunidades y realizar planes de acción para buscar un mejoramiento continuo.

OBJETIVOS

GENERAL

• Aplicar y analizar el proceso innovador predominante  de Pantojos.

ESPECÍFICOS:

• Aplicación del instrumento de recolección de información mediante la encuesta suministrada por el tutor.
• Realizar el diagnostico por temas principales frente a los procesos de  innovación.
• Socializar los resultados a partir de la información recolectada y analizada de la empresa encuestada mediante la elaboración de un diagnóstico de resultados.

MARCO TEÓRICO

Conceptos Generales

Tecnología: Es un conjunto de técnicas, conocimientos y procesos, que sirven para el diseño y construcción de objetos para satisfacer necesidades humanas.

(Leandro Alegsa 2018)

Empresa: Es una organización de personas y recursos que buscan la consecución de un beneficio económico con el desarrollo de una actividad en particular. Esta unidad productiva puede contar con una sola persona y debe buscar el lucro y alcanzar una serie de objetivos marcados en su formación.

(Autor: Javier Sanchez Galan 2019)

MIPyMEs: Es la unidad económica constituida por una persona natural o jurídica (empresa), bajo cualquier forma de organización que tiene como objeto desarrollar actividades de extracción, transformación, producción, comercialización de bienes o prestación de servicios.

(Autor: Garcilaso de la Vega 2019)

Productividad: Es conocida como la cantidad en la producción de un producto o servicio por insumo utilizado por unidad de tiempo. Es decir, la relación entre la producción obtenida y los recursos utilizados para obtenerla, durante un tiempo determinado.

(Autor: Nicolas Rombiola 2012)

Innovación: es la introducción al uso de un producto (bien o servicio) o de un proceso, nuevo o significativamente mejorado, o la introducción de un método de comercialización o de organización nuevo aplicado a las prácticas de negocio, a la organización del trabajo o a las relaciones externas

(Autor: Colciencias 2017)

RESULTADOS OBTENIDOS

Como método de solución respecto al análisis está enfocado a la empresa Pantojo´s, frente a los procesos Innovación y se realizó un diagnostico mediante una encuesta estructurada en seis (5) lineamientos básicos de la organización.

La empresa seleccionada a la que se le solicitó el permiso y la colaboración para la recolección de la información para dar comienzo a la realización del análisis general frente al tema propuesto sobre el los proceso Innovación.

A continuación se dará a conocer cada uno de los resultados de las preguntas expuestas en el instrumento, aplicada al propietario y panadero.

• Análisis sobre desempeño de la empresa:

[pic 2]

Tabla No 1: preguntas desempeño

[pic 3]

Grafica Nº1. Desempeño de la empresa

Análisis:

En la gráfica se puede observar que en cuanto desempeño de la empresa en cuenta a la productividad con un 50% de acuerdo y 50% totalmente de acuerdo necesaria para conocer que la rentabilidad de la empresa ha sido buena, el 100% está de acuerdo que la empresa ha logrado una buena satisfacción y lealtad de los clientes, en la imagen y ventas  están en 50% de acuerdo, en la imagen de la empresa y sus productos/servicios y el comportamiento de las ventas ha sido bueno, manteni8endo una excelente satisfacción en toda los clientes, que ha hecho que sea una de las mejores en el sector de venta de pan a nivel regional y así se puede decir que al 1005 la rentabilidad se ve que ha sido buena , mejorando cada mes el nivel de ingresos y aumentando la cantidad elaboración de pan.

• Análisis sobre desempeño innovador:

[pic 4]

Tabla No 2: preguntas desempeño innovador

[pic 5]

Grafica Nº2. Desempeño innovador

Análisis:

Se puede evidenciar que la empresa encuestada presenta un porcentaje significativo del 100%, en el proceso de innovación, ya que los 2 encuestados coinciden en estar de acuerdo que mejorar frecuentemente la gestión de los flujos de materiales y de información desde los proveedores hasta el cliente es muy importante y que lo hacen todos los días, ya que esto genera eficiencia y, calidad y credibilidad frente a todo los clientes y la confianza entre los proveedores, lo cual se refleja en el 100% de mercadotecnia en idear e implementar estrategias comerciales exitosas, influyendo en un 100% de acuerdo a mejorar frecuentemente los procesos de gestión interna.

...