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Diseño de un sistema de calidad


Enviado por   •  6 de Agosto de 2019  •  Trabajos  •  2.568 Palabras (11 Páginas)  •  139 Visitas

Página 1 de 11

Formato: Sistema de gestión de la calidad

Datos de identificación

Nombre:

Matrícula:

Fecha de elaboración:

Nombre del Módulo:

Sistema de gestión de la calidad.

Nombre de la Evidencia de Aprendizaje:

Diseño de un sistema de calidad.

Nombre del asesor:

Introducción

El propósito de esta Evidencia de Aprendizaje es que desarrolles algunos puntos del sistema de calidad y del sistema de gestión de la calidad de la empresa que seleccionaste.

[pic 2]

Importante

Para desarrollar esta Evidencia de Aprendizaje es necesario que hayas leído la AA1 de la Unidad 1, a fin de que tengas la mayor cantidad de elementos para generarla.

Instrucciones

Realiza lo que se pide a continuación en cada una de las partes:

  1. INTRODUCCIÓN.

El objetivo de este trabajo es dar a conocer el desarrollo del sistema de gestión de la calidad de nuestra empresa, como funciona, como los empleados ayudan a que se lleve a cabo, en primer lugar, definimos la empresa y sus funciones, esta empresa vende  partes de autos, veremos la importancia de cumplir con estándares de calidad referentes a la satisfacción del cliente. Así como conocer nuestra misión visión etc.

  1. Descripción de la empresa. La descripción completa de la empresa y del producto o servicio. Debe incluir nombre de la empresa, giro, tamaño y localización.

Nombre de la empresa: GM MOTORS S.A de C.V.

Giro: Menudeo y Mayoreo.

Tamaño: Mediana empresa con 100 trabajadores por turno (3 turnos).

Localización: Carretera Silao – Guanajuato km 129.

Producto o servicio: Producto (ventas de partes para autos).

  1. Desarrollo. Se divide en dos partes, de la siguiente manera:

PARTE 1. Sistema de calidad

  1. Realiza la planeación de la estructura del sistema de calidad de la empresa, donde incluirás los siguientes elementos:

  • Organigrama del departamento de calidad (considera el tamaño de la empresa y el supuesto de que se implementará un sistema de gestión de la calidad basado en ISO9001).

  • Responsabilidades y actividades de cada puesto.
  • Nombre de los procedimientos desarrollados o que se desarrollarán para llevar a cabo la gestión de su calidad en toda la empresa, en donde debe considerarse desde que se recibe la materia prima hasta la entrega de producto terminado.
  • Organigrama.

   

[pic 3]

  • Responsabilidades y actividades de cada puesto.

Jefe de calidad:

El Jefe de control de calidad gestionará, dirigirá y planificará la actividad realizada. Dependiendo de la Dirección industrial ejercerá su responsabilidad sobre: El control de calidad de todos los productos surtidos en este caso.

Seguimiento de estabilidad que garantice que los productos surtidos  y enviados  cumplen con los criterios de calidad y seguridad aprobados por su periodo de caducidad. Entre otras cosas.

Auditores:

Son las  persona con la competencia para llevar a cabo una auditoría”. El auditor de calidad ha de disponer de los conocimientos, como en todos los campos de auditoría, sobre los ámbitos de la calidad, sobre los técnicos de la normativa a auditar, sobre la norma o normas de referencia, sobre la gestión, habilidades y técnicas de auditoría.

Objetivos de calidad:

Los objetivos de calidad es el principal método usado por las compañías para enfocar los propósitos desde la Política de Calidad en planes para la mejora. La Política de Calidad es creada teniendo en mente los requerimientos del cliente, por tanto los objetivos de calidad están ligados a los requerimientos del cliente a través de la política de calidad. Los objetivos de calidad toman los propósitos indicados en la Política de Calidad para conseguir la mejora, para lo cual será necesario desarrollar planes. Este debe ser medible, alcanzable y realista.

Manual de calidad:

Este debe estar especificado con los principales documentos del sistema y que en base a ellos se configuren los documentos. Estos documentos básicos son:

  • Política de calidad.
  • Indicadores de Calidad.
  • Mapa de procesos.
  • Organigrama de la empresa.
  • Objetivos de calidad.

  • Procedimientos que se llevaran a cabo desde la recepción hasta producto terminado.
  • Recepción.
  • Almacenamiento.
  • Surtido.
  • Auditoria.
  • Consolida.
  • Salida.

PARTE 2. Documentación del sistema de gestión de la calidad .

Basándote en los requisitos de la norma ISO9001:2015, desarrolla los siguientes documentos de tu empresa:

  • (4. Contexto de la organización). Define el alcance del sistema de gestión de la calidad de tu empresa.

Para mostrar la situación actual de la empresa es la siguiente haremos un análisis FODA:

FORTALEZAS:

  • Excelente ubicación.
  • Clientes constantes.
  • Proveedores cumplidos con los mejores precios.

OPORTUNIDADES:

  • Alta calidad en sus entregas.
  • Clientes satisfechos.
  • Mejoras continuas.

DEBILIDADES:

  • Falta de capacitación a todos sus empleados.
  • Rotación de personal.
  • Falta de formación de más líderes.

AMENAZAS:

  • Demasiada competencia.
  • Ausentismo injustificado.
  • Competencia salarial atractivo al personal.

  • (4. Contexto de la organización). Realiza un diagrama de las principales áreas o departamentos para llevar a cabo la operación de la empresa y el cumplimiento de sus objetivos.

[pic 4]

Área

Procedimientos

Código

Almacén

Recepción de productos

AL-01

Producción

Surtido de producto

PR-02

Auditoria

Revisión del producto

AU-03

Consolidación

Emplayado y etiquetado

CO-04

Embarques

Entrada al camión para su entrega

EM-05

...

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