Fundamentos de mercadeo caso de José “Jugos de fruta fresca”
Enviado por Wendy Sierra Vargas • 6 de Junio de 2022 • Apuntes • 2.252 Palabras (10 Páginas) • 219 Visitas
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DIAGNOSTICAR UNA SITUACIÓN DE MERCADO QUE SE PRESENTA A PARTIR DE UN CASO “JUGOS DE FRUTA FRESCA”
FUNDAMENTOS DE MERCADEO - 202210-1A - 13
Actividad evaluativa eje 2
Fundación Universitaria Del Área Andina
Docente
Deissy Constanza Mahecha Varela
9 mayo 2022
Tabla de contenido
Introducción 3
¿Cuáles son las fortalezas y amenazas del negocio de José? 4
¿Cuáles son las debilidades y oportunidades del negocio de José? 4
Matriz DOFA del negocio 5
Contexto geográfico 8
Conclusion 10
Bibliografía 11
Introducción
El siguiente trabajo expone la realización del diagnóstico DOFA referente al caso de José “Jugos de fruta fresca”, que integra las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que presenta a nivel interno y externo; el cual es fundamental para la gestión de estrategias en pro del bienestar y crecimiento del negocio. De igual forma se presenta matriz de análisis con los diferentes entornos externos que son base principal para la planificación y el desarrollo de objetivos en el direccionamiento estratégico.
DIAGNOSTICAR UNA SITUACIÓN DE MERCADO QUE SE PRESENTA A PARTIR DE UN CASO “JUGOS DE FRUTA FRESCA”
¿Cuáles son las fortalezas y amenazas del negocio de José?
Fortalezas
La ventaja o fortaleza más grande que puede tener es que ya cuenta con unos clientes, que conocen su servicio y calidad de producto, por lo que posicionarse en el nuevo local no será un problema. Adicional cuenta con una ventaja frente a la competencia que es la variedad en sabores.
Amenazas
Al querer ampliar el portafolio y generar variación de los productos, José debe tener en cuenta la variación del precio ya que al hablar de alimentos, depende de una cosecha del mismo, por lo que cuando no sea cosecha estos tienden a ser más costosos por la escasez que se puede generar.
¿Cuáles son las debilidades y oportunidades del negocio de José?
Debilidades
Al abrir el puesto no está teniendo en cuenta el comportamiento que este pueda tener los primeros dos o tres meses que se dan como gracia, para buscar equilibrio en las ventas y gastos del mismo.
En normativa José debe realizar el registro de su puesto y contar con los permisos correspondientes ya que al manejar alimentos el tratamiento de los mismos conllevan una preparación y conservación para evitar posibles inconvenientes con las autoridades competentes y los clientes.
Oportunidades
Al tener la posibilidad de tener un puesto en el mercado, esto ya le genera una ventaja o oportunidad ya que al ser un mercado esté de por sí ya atrae una gran rotación de clientes.
Así mismo puede generar la contratación de personal, generar publicidad para lograr posicionarse aún más, así mismo ofrecer a sus clientes acompañamientos con el juego como pueden sandwich entre otros, ya que esto le permitirá otro ingreso y pensar en abrir nuevos puestos en diferentes zonas.
Matriz dofa del negocio
FORTALEZA | DEBILIDADES |
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OPORTUNIDADES | AMENAZAS |
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ESTRATEGIAS | ESTRATEGIA (FO) | ESTRATEGIA (FA) |
FORTALEZAS · Proactivo · Responsable · Disciplinado · Respetuoso · Analítico · Observador · Precios accesibles |
(F1, F7, O3) la proactividad en una persona mejora considerablemente el negoció, ya que al tener mayor energía y precios accesibles. (F7,01) Tener buena calidad de frutas con excelentes precios accesibles para la empresa genera mayores ingresos. (F1,O3) Tener colaboradores proactivos ayudará a que la aglomeración de las personas resulte fácil de prestarles un servicio ideal. |
(F5,F6,A1) Tener colaboradores analíticos y observadores en la organización ayudará a que podamos minimizar que la demás competencia sea una amenaza fuerte.
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ESTRATEGIAS | ESTRATEGIA (DO) | ESTRATEGIA (DA) |
DEBILIDADES · Impulsivo · Ambicioso · Dar demasiada degustación a los clientes · La fruta madurará muy rápido y tendría alta probabilidad de dañarse. |
(D3,O3) Al presentarse mucha aglomeración de personas, se realizará una degustación por familia a una sola persona quien dará su opinión sobre la calidad de las frutas. (O1,D4) Al tener excelente calidad de frutas se utilizara estrategias de venta como ofertas, precios bajos, para que los clientes realicen más compras y de esta manera se evitará el daño de las frutas. |
(D4,A1)Si permitimos que la fruta se dañe generará que los clientes tomen como opción de compra otros establecimientos. |
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