PLAN DE MARKETING empresa productora de sotol

Resumen ejecutivo

Nuestro propósito es transmitir un sabor único originario de México, ayudando a los

jimadores mexicanos a realizar la cosecha de las plantas de agave.

Somos una empresa productora de sotol, bien sabemos que el sotol no solo es una

bebida típica en México, también es gran conocida en territorio extranjero como

Nuevo México, Arizona y sur de Texas. Es por eso por lo que quisimos ver más allá de

la distribución nacional, dando un giro mundial, Al elegir a EUA como principal país a

donde se importará el sotol es debido a los consumos que tienen en bebidas

parecidas al sotol, así mismo tomamos en cuenta la cantidad de mexicanos que

radican en dicho país.

Dentro de todo el producto nosotros proporcionamos una tradición que se acompaña

de una bebida que satisface al paladar, es por ello que tomamos en cuenta las raíces,

costumbres y tradiciones mexicanas.

Quisimos dar este paso porqué en nuestro país es un gran potencial de esta bebida

típica, debido a que su sabor es magnífico, porque nuestros jimadores mexicanos se

esmeran cultivando el agave que cuesta mucho trabajo ya que esta tarea requiere la

habilidad de identificar el agave maduro (entre 8 y 12 años), por eso mismo

valoramos nuestro producto nacional y los queremos dar a conocer en el mundo.

Somos una empresa que quiere crecer y para nosotros la exportación representa

darse a conocer en el mercado mundial, también incrementar nuestras ventas,

ampliar nuestro mercado y para nuestro país representa un medio de generar divisas

y con esto apoyamos a las relaciones comerciales y culturales de México con

América del Norte.

analisis de la situacion de mercadotecnia

SITUACION DEL MERCADO

El mercado del sotol se acerca a los 40 mil 500 millones de pesos, lo cual

representó un crecimiento de 6 mil 100 millones de pesos, respecto al año anterior.

En México, se producen distintos licores que enorgullecen a los pobladores y dan

identidad a las regiones, tal es el caso del sotol, y es en Durango, Chihuahua y

Coahuila donde crece una planta llamada Dasylirion también conocida como una

cactácea llamada sereque, no es un agave, pero se somete al mismo procedimiento

de destilación que los agaves y es la base para preparar la bebida típica y

tradicional del norte del país, la planta que debe tener al menos 7 años de

antigüedad.

Un estudio ha demostrado que el perfil del mercado actual de consumidores del

sotol, se encuentra conformado por solteros, entre los 25 y 39 años, los cuales les

gusta realizar actividades en su tiempo libre, como actividades relacionadas con la

música, practicar deportes realizar actividades sociales, e ir al cine, el dispositivo

celular es dispensable en su día a día y las redes sociales, los consumidores tienen

un concepto positivo sobre el consumo de bebidas alcohólicas artesanales, ya que

lo relacionan con palabras clave como lo son cultura, tradicional y artesanal, Por

otro lado también tenemos a los consumidores mayores de 40 años quienes

prefieren la bebida como parte de un relajante para después de un día cansado por

el trabajo u otras actividades.

SITUACION DEL PRODUCTO

Se observa que, en Ciudad Madera, Chihuahua es en donde la connotación con el

sotol es más positiva, al relacionarse con tradicional, cultura variedad y artesanal,

esto se puede deber, a que la mayoría de los espacios en los que se realizan

degustaciones de sotol se encuentran en Ciudad Madera.

A diferencia de otros tipos de sotol, nuestra bebida se produce de 45 grados de

alcohol, que lo hacen amigable a cualquier paladar, además, proximamente

incluiremos la elaboración de paletas de hielo a base del producto, para hacerlo

versátil y divertido.

SITUACION COMPETITIVA

Los principales competidores del Sotol Tzotollin en el mercado de los licores son:

Sotol Hacienda de Chihuahua, Sotol Coyote, Soto Mayor, Cinco Tragos, Sotol

Fernandez. Cada competidor tiene estrategias y objetivos bien específicos y

definidos. Sotol Hacienda de Chihuahua por ejemplo, ofrece 9 productos que abarcan

niveles distintos de calidad y precio, sus productos son vendidos por medio de

tiendas departamentales y venta en línea desde su página oficial, así como en ecommerce.

Parte de su estratégia de publicidad la invierte realizando anuncios publicitarios con

figuras públicas para atraer la atención al cliente. Pretende dominar el mercado a

tráves de sabores únicos y diferentes.

La botella esta diseñada con un corte diamante, sus

medidas:

9cm de largo x 9cm de ancho x 20 cm

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