PLAN ESTRATEGICO PARA EL SUPERMERCADO MIMASA DEL MUNICIPIO DE SAMANA

PLAN ESTRATEGICO PARA EL SUPERMERCADO MIMASA DEL MUNICIPIO DE SAMANA, AÑO 2015

TABLA DE CONTENIDO

CAPITULO I

INTRODUCCIÓN

Planteamiento 4

Objetivos 5

Justificación e importancia 6

MARCO TEORICO 7

Supermercado 5

PRESENTACION DEL PLAN ESTRATEGICO

Resumen ejecutivo 18

Estrategias de publicidad 18

Promoción de ventas 18

Posicionamiento 19

Precios y servicios 19

Sistema de información de mercado 19

Propósito del plan 20

Análisis del entorno de la empresa 20

Programas de acción 20

Controles 21

Plan de contingencias 21

CONCLUSIONES 24

BIBLIOGRAFIA 26

ANEXOS 27

INTRODUCCIÓN

Conocer los procedimientos y políticos que compone el supermercado mimasa como empresa en la provincia de Samaná.

Ya que es un supermercado donde los habitantes y turistas, encuentran los productos necesarios para el diario vivir y pueden satisfacer sus necesidades y deseos.

Es de mucha importancia conocer cada departamento, como funcional y los derechos y deberes que tienen los empleados, de siempre brindar el mejor servicio a los clientes, siendo este el mas preparado de la provincia, con los productos siempre frescos y un ambiente extraordinario.

Consta de personas con buena formación humana dando servicio de calidad y productos.

Es de suma importancia como futuro profesionales implementar las herramientas necesarias para el desarrollo del plan estratégico de mercadotecnia.

En el trabajo que se presenta a continuación sobre el plan estratégico para el supermercado Mimasa, de la provincia de Samaná, año 2015, se complementa con el planteamiento del problema, los objetivos, variables e indicadores, la justificación. Se presentan los conceptos relativos al tema planteado y al final se presentan los propósitos del plan, la misión y visión del mismo, los objetivos estratégicos, la formulación de metas, las estrategias aplicadas, el programa de acción, plan de contingencias, conclusiones y recomendaciones.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El plan estratégico es un instrumento de comunicación plasmado en un documento escrito que describe con claridad lo siguiente: la situación de mercadotecnia actual, los resultados que se esperan conseguir en un determinado periodo de tiempo, cómo se va a lograr mediante la estrategia y los programas de mercadotecnia, los recursos de la compañía que se van a emplear y las medidas de monitoreo y control a utilizar.

La investigación sobre El plan estratégico para el supermercado Mimasa en la provincia de Samaná es para poder conocer sus procedimientos y políticas que este lleva a cabo, es decir Como funcionan los departamentos, De cuantos departamentos consta el supermercado Mimasa., Cual es la función del supermercado como organización, Como empleados conocer los deberes y derechos dentro de la empresa, Conocer todo lo que la empresa necesita para la toma de decisiones, Que los integrantes de esta empresa sepan donde dirigirse en cualquier situación que se presente en dicha organización, Poder llevar soluciones como futuros mercadólogo.

OBJETIVO GENERAL

Implementar el plan estrtaegico para el Supermercado Mimasa de la provincia de Samaná año 2015

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Identificar la gestión de ventas aplicadas por la Administración del Supermercado Mimasa. del municipio de Samaná para lograr mantener una mayor competencia en el mercado

• Determinar la mezcla promocional realizada por el Supermercado Mimasa. para hacer llegar sus productos y servicios a los consumidores

• Identificar las estrategias de ventas que han sido implementadas por el Supermercado Mimasa. para lograr incrementar la productividad de las ventas en la empresa.

JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA

Este trabajo fue elegido para implementar y al mismo tiempo conocer el plan estratégico para el supermercado Mimasa de la provincia de Samaná.

Aplicando los pasos para la elaboración de este plan estratégico su importancia, estrategias, tomando en cuenta los objetivos trazados. Analizando el desarrollo y como administrar los productos y sus recursos como negocio en el mercado actual.

El propósito de la investigación es para que pueda ayudar al desarrollo de las estrategias que contribuirán de manera directa e indirecta con el mejoramiento del supermercado.

Desarrollando una investigación para tener todas las informaciones que permitirán conocer más a fondo sobre el supermercado mimasa y al mismo tiempo un mejoramiento de los recursos humanos con que cuenta hoy día para, que sus clientes siempre estén satisfechos.

Es conveniente aplicar el plan estratégico debido a que con el mismo se pueden valorar el desempeño, la descripción de puestos, las remuneraciones del departamento de recursos humanos del Supermercado Mimasa. La motivación al seleccionar el tema implica gran importancia debido a los aportes con que este contribuiría respecto al problema planteado.

Los aspectos teóricos que han motivado esta exploración están matizados en la intención de realizar profundas indagatorias en los distintos enfoques y teorías respecto al problema esbozado, con lo que se espera encontrar datos de relevancia que permitan modificar o mejorar el conocimiento. La motivación respecto a la metodología de esta investigación consiste en el uso de técnicas que puedan servir de aporte para otras investigaciones similares.

MARCO TEORICO CONCEPTUAL

SUPERMERCADO

Un supermercado, llamado a veces de modo coloquial súper, es un establecimiento comercial urbano que vende bienes de consumo en sistema de autoservicio entre los que se encuentran alimentos, artículos de higiene, para el hogar, perfumería y limpieza. Estas tiendas pueden ser parte de una cadena, generalmente en forma de franquicia, que puede tener más sedes en la misma ciudad, estado, país. Los supermercados generalmente ofrecen productos a bajo precio. Para generar beneficios, los supermercados intentan contrarrestar el bajo margen de beneficio con un alto volumen de ventas.

ORIGEN DEL SUPERMERCADO

El supermercado fue patentado por Clarence Saunders quien lo ideó para facilitar el trabajo del vendedor, pues si el cliente toma él mismo los productos de los estantes, el vendedor sólo se tiene que encargar de cobrar y reponer los productos. La primera cadena de supermercados fue Piggly Wiggly , que nació en 1916.

FUNCION DEL SUPERMERCADO

Vender todos los productos de la canasta básica, como son todas las verduras, frutas, leches, etc., de diferentes marcas a precios económicos, y de ese modo surge la ley de la oferta y la demanda, donde uno puede elegir entre varias tiendas de diferentes cadenas.

CARACTERISTICAS DEL SUPERMERCADO

Generalmente ofrecen productos a bajo precio. Para generar beneficios, los supermercados intentan contrarrestar el bajo margen de beneficio con un alto volumen de ventas.

HISTORIA DEL SUPERMERCADO MIMASA

El supermercado Mimasa fue fundado el 12 de diciembre del 2008, su propietario el Sr. Víctor Laureano, siempre tuvo la idea de establecer un negocio de este tipo, al comienzo instalo un almacén en el cual se expandían productos al por mayor y al detalle, para los consumidores.

Después de cada año, se decidió a instalar el supermercado Mimasa, para lo cual compro una casa familiar justo frente al almacén de su propiedad, esta fue demolida y fue construido el edificio en el cual este hoy el supermercado Mimasa.

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

La estructura organizacional se refiere a la forma en que se dividen, agrupan y coordinan las actividades de la organización en cuanto a las relaciones entre los gerentes y los empleados, entre gerentes y gerentes y entre empleados y empleados. Los departamentos de una organización se pueden estructurar, formalmente, en tres formas básicas: por función, por producto/mercado o en forma de matriz.

El supermercado Mimasa ha definido su nueva estructura orgánica basada en el doble flujo de autoridad, que integra las directrices verticales horizontales desde el punto de vista jerárquico y técnica o de proyectos respectivamente.

ASPECTOS DE LA FILOSOFÍA INSTITUCIONAL

La filosofía institucional es la definición del propósito de la organización, valores que guiaran el actuar de los empleados y los grandes objetivos que la empresa propondrá alcanzar en el largo plazo. Esta definición, forma parte de la declaración y es marco de referencia de la misión. Su manifestación se basa en la integridad ética y moral de la institución, además de su compromiso con la sociedad. En tal sentido, el supermercado Mimasa se ha definido dicha filosofía bajo los siguientes:

MISIÓN

La misión se define como

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