PLAN ESTRATÉGICO DE LA EMPRESA SUPERMERCADO RUBIO

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA REMINGTON

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES

PROGRAMA CONTADURÍA PÚBLICA

CAT PITALITO

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INFORME DE PRÁCTICA

PLAN ESTRATÉGICO DE LA EMPRESA SUPERMERCADO RUBIO.

PRESENTADO POR:

MIREYA CANACUE MEDINA

JEIDY PATRICIA HOYOS GOMEZ

MARITZA TEJADA MOTTA

2018

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA REMINGTON

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES

PROGRAMA CONTADURÍA PÚBLICA

CAT PITALITO

[pic 2]

INFORME DE PRÁCTICA

PLAN ESTRATÉGICO DE LA EMPRESA SUPERMERCADO RUBIO.

PRESENTADO POR:

MIREYA CANACUE MEDINA

JEIDY PATRICIA HOYOS GOMEZ

MARITZA TEJADA MOTTA

ASESOR METODOLOGICO: TAYLOR POWER VARGAS

ASESOR TEMÁTICO: JULIAN SALAZAR

        2018        

CONTENIDO

GLOSARIO        7

INTRODUCCIÓN        9

1.TITULO DE PROYECTO        10

2.RESUMEN.        10

3.PLANTEAMIENTO DE DEL PROBLEMA        12

3.1 FORMULACION DEL PROBLEMA        12

4. OBJETIVOS        14

4.1 OBJETIVO GENERAL        14

4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS        14

5. DELIMITACION        15

5.1 DELIMITACION ESPACIAL        15

5.2 RAZON SOCIAL        15

5.3 OBJETO SOCIAL        15

5.4 REPRESENTANTE LEGAL        15

5.5 RESEÑA HISTORICA DE LA EMPRESA        15

5.6 MISION        16

5.7 VISION        17

5.8 VALORES CORPORATIVO        17

5.9 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL        18

5.10 DELIMITACION TEMPORAL        18

6. ALCANCE        19

6.1 PLAN ESTRATEGICO SUPERERCADO RUBIO        19

6.2 ASPECTO SOCIO – POLITICO        19

6.3 ASPECTO SOCIO – ECONOMICO        20

6.4 ASPECTO SOCIO – CULTURAL        21

6.5 ASPECTO TECONOLOGICO.        21

6.6DIAGONOTICO (Matriz DAFO – CAME)        23

6.7 ANÁLISIS DAFO        23

6.7.1 ANALISIS INTERNO        23

6.7.2 ANALISIS EXTERNOS        24

6.8 ANÁLISIS CAME        25

6.9 ESTRATEGIAS PARA COMBATIR LAS Y LAS DEBILIDADES        26

6.10 PRIORIDADES ESTRATEGICAS        27

6.10.1 ESTRATEGIAS:        27

6.11 PLAN DE ACCION        28

6.        MARCO REFERENCIAL        30

7.1 MARCO TEORICO/ ESTADO DE ARTE        30

7.        MARCO METODOLOGICO        33

8.        RESULTADOS Y/O CONCLUSIONES        34

9.1 ENCUESTA REALIZADA A LOS CLIENTES EXTERNOS DEL SUPERMERCADO RUBIO        34

9.2 RESULTADO DE LA ENCUESTA REALIZADA A CLIENTES DEL SUPERMERCADO RUBIO.        36

9.2.1 MARKETING Y COMUNICACIÓN        36

9.2.2 SERVICIO EN VENTAS        39

9.2.3 FACTURACION Y CARTERA        42

9.3 ANALISIS RESULTADOS DE LA ENCUESTA.        43

9.3.1 MARKETING Y COMUNICACIÓN.        43

9.3.2 ANALISIS SERVICIO DE VENTAS        45

9.3.3 FACTURACION Y CARTERA        47

9.        RECOMENDACIONES        48

BIBLIOGRAFIA        49

ANEXOS        1

LISTA DE ANEXOS

Anexos A. Relación Balances 2013-2017.        6

Anexos B. Estado de Resultados comparativos 2013 a 2017.        8

Anexos C. Balances comparados 2016-2017.        11

Anexos D. Presupuesto proyectado        14

GLOSARIO

Análisis DOFA: Es una herramienta propia de análisis estratégico que consiste en evaluar las fortalezas y debilidades que hay en el ambiente interno y externo de la empresa, y las oportunidades y amenazas que se refieren al micro   y macro ambiente de la compañía.

Cadenas de tiendas: Dos o más tiendas que tienen el mismo dueño y se controlan juntas, tienen compras y promociones  centralizadas y venden mercancía similar.

Competencia: se refiere a las otras empresas que se encuentran dentro del mercado, ofreciendo los mismos productos y/o servicios.

Distribución: tiene como finalidad colocar el producto lo más rápido posible del consumidor para que esta lo pueda adquirir de una forma rápida y simple.

Estrategia: Consiste en buscar un plan de acción para desarrollar una ventaja competitiva de la empresa. Se puede obtener mediante el mejoramiento o innovación de los procesos, productos o servicios que generan resultados dentro de la gestión administrativa.

Marca: es un título que concede el derecho exclusivo a la utilización de un signo para la identificación de un producto o servicio en el mercado.

Marketing: consiste en el lado de “venta electrónica” del comercio electrónico:  lo que hace una empresa para dar a conocer, promover y vender productos y servicios por internet”.  

Objetivos estratégicos: son los resultados globales   que una organización espera alcanzar   en el desarrollo   y operacionalización concreta de su misión y visión. Estos objetivos deben cubrir e involucrar   a toda la organización. Las estrategias son las acciones enfocadas   a mantener y soportar el logro de los objetivos de la organización y así hacer realidad los resultados esperados; y los planes de acción son las tareas que se deben hacer para concretar dichas estrategias.

Planeación Estratégica: es un proceso de   cinco pasos, que consiste en realizar un análisis de la situación, establecer objetivos de marketing, determinar el posicionamiento y la ventaja diferencial, elegir los mercados meta y medir la demanda de mercado, y   por ultimo diseñar una mezcla estratégica de marketing.

Raciocinio: Consiste en la utilización de la razón para producir conocimientos y establecer un juicio (es una facultad derivada de la razón).

Segmento de mercado: son personas relativamente homogéneas en sus necesidades, deseos y benéficos del producto que buscan, también cada segmento busca un conjunto diferente de beneficios de la misma categoría del producto.

INTRODUCCIÓN

Con la implementación del plan estratégico que haremos en el presente trabajo, se espera lograr en primera estancia un incremento en los niveles de ventas de la empresa Supermercado Rubio en un 20% más, y que le permita de forma consecuente obtener un mejor posicionamiento de la empresa en el sector al que pertenece. Para alcanzar este objetivo   se llevará a cabo una investigación basada en exploraciones internas y externas, las cuales permiten conocer el comportamiento del mercado en cuestión y el lugar que ocupa la empresa en él, por ejemplo, en relación con sus competidores. También se indaga que percepción tienen los clientes de la empresa, y como último fin, sugerir estrategias que le permitan mejorar las debilidades y potenciar sus fortalezas. Con base a esta investigación se plantearán   tácticas que   brinden herramientas para la creación del plan estratégico que sea claro y conciso   y que direccione a la empresa hacia un crecimiento integral, que   le permita alcanzar sus objetivos y brindar mayor satisfacción a sus clientes.

Se precisa que los   productos que son comercializados por el Supermercado Rubio, son adquiridos directamente de las grandes empresas distribuidoras a nivel nacional, por lo tanto, los productos ofrecidos a sus clientes son totalmente confiable y de alta calidad y que esta empresa está haciendo presencia en el mercado de la ciudad de Pitalito   por más de 25 años.

1. TITULO DE PROYECTO

PLAN ESTRATEGICO DE LA EMPRESA SUPERMERCADO RUBIO

2. RESUMEN.

Con la implementación de el plan estratégico de mercado para la  empresa SUPERMERCADO RUBIO se tiene como objetivo principal incrementar las ventas en un 20% de este supermercado, ya que analizados los estados financieros de los periodos 2013 – 2017, se pudo establecer un estancamiento del promedio de ventas en los dos últimos años.

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