Plan de Marketing Château Margaux

Plan de Marketing

Château Margaux

Proyecto Final conducente al grado académico de Magister en Dirección Comercial y Marketing Estratégico

2018 - 2019

Profesor Tutor

Eduardo A. Barrueto

1. Resumen Ejecutivo

La región de Burdeos, ubicada en Francia, es históricamente conocida en la región por producir una intensa calidad en vinos, además de adjudicarse la presencia de viñedos conocidos a nivel mundial

Chateau Margaux es un viñedo con al menos 4 siglos de experiencia que espera continuar su presencia en el mercado, abriendo nuevos nichos en nuevas regiones donde hasta el momento no tenía participación. Mediante una nueva etiqueta con denominación de origen de la región de Burdeos y, por supuesto, sacando a relucir que es la misma finca Chateau Margaux quien produce la nueva etiqueta, tiene el éxito asegurado. La viña prefiere mantener su proceso de producción y comercialización tradicional para poder enfocarse en la calidad del producto y mantener la excelencia. Las estrategias de la empresa se enfocan netamente en la producción, producto y precio. Chateau Margaux ha llegado a ser una marca reconocida y de éxito en el mercado gracias al enfoque a la excelencia de su producto y creando una cultura sobre su marca. Logrando el posicionamiento de marca en la mente del consumidor. La exclusividad y calidad que logra Chateau Margaux con sus vinos permite llegar a una demanda inelástica considerando que la finca nunca ha tenido decepciones de magnitudes significantes.

1. Tabla de Contenidos

Contenido

4.        Diagnóstico Competitivo        4

4.1. Análisis de la Industria        4

4.1.1. Tamaño        4

4.1.2. Crecimiento        4

4.1.3. Tendencias de la Industria        4

4.2.        Análisis de Competencia        5

4.2.1. Principales Competidores        5

4.2.2. Información y análisis de cada uno de los competidores, participación de mercado y tendencias        6

4.3.        Determinación del Cliente        6

4.3.1. Definición        6

4.3.2. Segmento elegido        7

4.3.3. Tamaño y Crecimiento        7

4.3.4. Tendencias del Segmento        7

4.4.        Conclusiones del Diagnóstico Competitivo        8

5. Descripción de la Empresa y Producto        9

5.1 Hitos del caso        9

5.2. Descripción de la Empresa        9

5.2.1. Misión, Visión y Valores        9

5.2.2. Objetivos Generales y Objetivos Específicos        10

5.3. Descripción del Producto y/o Servicio        10

5.3.1. Job to Be Done        11

5.3.2. Descripción de los tipos de cliente        11

5.3.3. Estrategia de Desarrollo de nuevos clientes        11

5.4. Generación del Modelo de Negocio        12

5.4.1. Definición de la Ventaja Competitiva        13

5.4.2. Identificación del Satisfactor de Necesidad        13

5.4.3. Estrategia de crecimiento y Estrategia de expansión        14

6. Plan de Marketing        14

6.1. Objetivo General y Objetivos Específicos        14

6.2. Estrategia de Determinación del Target        15

6.3. Investigación de Mercado        15

6.3.1. Definición de los objetivos a investigar:        15

6.3.2. Selección y establecimiento del diseño de la investigación        15

6.3.3. Determinación y diseño de los instrumentos de medición        16

6.3.4. Determinación de la Muestra        17

6.3.5. Recolección de datos        17

6.3.6. Análisis de datos        17

6.4. Plan de Marketing        17

6.4.1 Resumen de la situación actual        17

6.4.2. Propuesta de Unique Selling Proposition (USP)        18

6.4.3 Evaluación focalizada de la oportunidad de mercado – Inv. de Mercado        18

       6.4.3.vii. Conclusiones……………………………………………………………………28

6.4.4. Estrategias del Marketing Mix        29

6.4.5. Estrategia y Pronóstico de Ventas        33

6.4.6. Joint Ventures y asociaciones        34

7 Bibliografía        34

Diagnóstico Competitivo

4.1. Análisis de la Industria

4.1.1. Tamaño

La industria vitivinícola que se aprecia en esta región de Francia posee un alto nivel de competencia, principalmente por su tamaño, si bien existen varios competidores comercializando distintos tipos de vinos, todos estos pretenden diferenciarse de los demás, ya sea en ámbitos de calidad, precio o recorrido de la marca. La industria del vino es de proporciones masivas en el país, y dentro de la región de Burdeos es bastante grande.

La Industria Vitivinícola en Francia tiene un tamaño aproximado de 14.5 Millones de Euros al año*.

*Fuentes:  Estudio de mercado. El mercado del vino en Francia 2019. ICEX España Exportación e Inversiones

4.1.2. Crecimiento

El crecimiento de la industria es realmente sorprendente, “los mercados de Rusia y Asia están en auge y los americanos tienen una demanda muy fuerte de algunas cosechas específicas”, demostrando así que desde el año 2000 las exportaciones de vinos se concentraron en continentes que hasta el momento no habían tenido gran participación, pero que, sin embargo, siempre estuvieron presentes en la cartera de clientes de los productores franceses.

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