Principales Hallazgos del Diagnóstico Empresarial

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Actividad 4- Diagnóstico Interno Juan Valdez.

Asignatura:

Casos empresariales

Presentado por:

Verónica Loaiza Sanabria ID: 649101

Mayra Valentina Londoño Henao ID: 649119

Juan David Torres Laguna ID: 649057

Laura Camila Vega Serna ID: 645997

Docente:

Carlos Andrés Erazo Muñoz

La Dorada Caldas                                                                            27 de  Marzo de 2021     

Principales Hallazgos del Diagnóstico Empresarial.

Juan Valdez es un personaje que desde su creación, se convirtió en un icono representativo del café colombiano, generando un incremento de ingresos para los caficultores y ayudando a posicionar el café de nuestro país en el mundo. Aquella campaña de publicidad ideada por la Federación Nacional de Cafeteros y llevada a cabo por la agencia de publicidad Doyle Dane Bernbach, posibilitó que más adelante se pudiera establecer Procafecol S.A, la empresa que en 2002 adoptó el negocio de las tiendas Juan Valdez, llevando la marca a otro nivel y consiguiendo un impacto positivo en el mercado.

Teniendo en cuenta la historia de la empresa y el proceso que ésta ha llevado para encontrarse en la posición en la que se encuentra actualmente, se desarrollaron una serie de matrices tanto externas como internas, que permitieran definir de una manera más dinámica y analítica las condiciones del entorno que han permitido el crecimiento de la organización, las que han representado amenazas para la marca, y los factores internos que representan debilidades para mitigar y fortalezas para seguir potencializando.

Diagnóstico Externo.

1. Mediante la realización de la Matriz Mefe, la cual sirve como insumo para evaluar factores externos económicos, sociales, culturales, ambientales, políticos, entre otros, se obtuvieron los siguientes resultados:

• En oportunidades, se estima que las principales son: el hecho de que la actividad cafetera representa una de las partes más importantes de la actividad económica colombiana; el consumo de café en la población sigue creciendo y manteniéndose con el tiempo, esto, sumado a la alta calidad del producto estimulando el crecimiento de los niveles de demanda, favoreciendo a la marca; el café ha sido la principal fuente de divisas para el país; el desarrollo de procesos de tecnificación de los cafetales implementado desde la década de los 70 que ha permitido generar cultivos de alta calidad y el aumento de producción de sacos de café colombianos; pese a la competencia, el renombre y campañas publicitarias siguen manteniendo intacto el posicionamiento de la marca; y las alianzas con grandes marcas para la internacionalización de las tiendas Juan Valdez.

• Por otra parte, se detectaron como amenazas de la empresa, los precios asequibles de otras marcas, la percepción de los consumidores sobre las consecuencias que trae el café para la salud, las plagas en los cultivos del café, el incremento en exigencias de normas y leyes ambientales, y el reemplazo del café por el chocolate.

1. Ejecutando la Matriz de Perfil Competitivo, se determinó que entre Starbucks y Nescafé, el competidor más fuerte que tiene la marca Juan Valdez, es Starbucks, debido a su trayectoria en el mercado, y su reconocimiento mundial que es similar al de Juan Valdez. También se identificó que la calidad de los productos Juan Valdez, sus estrategias de publicidad, su presencia a nivel internacional, su política de precios, la imagen corporativa, línea de productos y servicios y los canales de distribución que manejan, representan las mayores fortalezas de la marca, y que han sabido idear estrategias para explotar de una manera efectiva sus recursos y capacidades de producción. Las fortalezas menores de la empresa Juan Valdez son: Estrategias de mercado, publicidad, finanzas, innovación y los puntos de venta a nivel nacional. En cuanto a la política de precios de la marca, se cuenta con valores de productos algo costosos, pero no tanto en comparación a Starbucks, de igual manera, se encuentran en desventaja con Nescafé, que es una marca que maneja productos con precios más favorables. Juan Valdez, maneja unos canales de distribución nacionales e internacionales, aplicando el conocido comercio electrónico para países como China, Estados Unidos y Alemania. Y por último, las tres empresas cuentan con una línea de productos y servicios innovadora y adecuada, que les ha permitido conseguir renombre no solo en sus países de origen, sino también a nivel internacional. La diferencia, es que la marca Nescafé no cuenta con una línea de expansión y manejo de tiendas como Juan Valdez y Starbucks.

Diagnóstico Interno.

1. Al realizar la matriz de la gran estrategia, se ubica a la empresa de acuerdo con dos dimensiones evaluativas: posición competitiva y crecimiento del mercado. La marca Juan Valdez tiene un crecimiento del mercado rápido y una posición competitiva fuerte, por lo tanto, la marca se ubica en el cuadrante I porque cuenta con un excelente crecimiento de mercado y posición competitiva, una estrategia adecuada para ellas es la concentración ininterrumpida en los mercados (penetración de mercado y desarrollo de mercado) y productos actuales (desarrollo de producto). Las empresas del cuadrante I pueden permitirse aprovechar las oportunidades externas que se presentan en varias áreas, e incluso asumir riesgos de manera decidida cuando sea necesario. Además, Valdez se considera una marca de crecimiento rápido, ya que registró, un crecimiento de 10,2% al cierre del tercer trimestre de 2019.
2. Llevando a cabo la Matriz Marakon, se determinaron 3 unidades estratégicas principales de la marca: El café, el licor de ron y café y la ropa. La principal unidad de negocio y la más rentable, es la de café, la cual genera los mayores y principales ingresos de la marca. En la industria agropecuaria, el café representa uno de los porcentajes más altos de la empresa, teniendo este sector una rentabilidad sobre patrimonio de 2,10%, del cual la empresa participa en un 0,05%. Seguida de esta, encontramos el licor de ron y café, que también ha conseguido popularidad entre los consumidores del sector, representando, de acuerdo con nuestra distribución de valores, el 20% de la utilidad neta de la marca, la participación de juan Valdez en el mercado, con esta unidad de negocio, es del 0,01%, ya que fue un producto que se lanzó años después (2013) de la apertura de las tiendas Juan Valdez. Por último, tenemos la ropa o el sector textil donde distribuimos el 5% de la utilidad neta en esta unidad de negocio, siendo la participación de la empresa muy buena representada en un 1,20%, seguida de su participación en el mercado con un 4,70% dejando un crecimiento realmente bueno del 10,35%.

Plan de Acción.

Objetivo

• Analizar el impacto que ha tenido la marca Juan Valdez en el mercado Nacional e Internacional.

Juan Valdez es una marca que ha demostrado que el producto Colombiano, tiene la suficiente capacidad para hacerse reconocer a nivel internacional, sin embargo, teniendo en cuenta las matrices realizadas, se ha identificado que una de las principales amenazas de la marca es la serie de precios que maneja. La calidad del producto, ha permitido que la empresa maneje unas líneas de café Premium que no son asequibles para todas las personas. Esto, ha hecho difícil que la marca sea parte de cada uno de los hogares colombianos, ya que la economía de la mayoría de personas les permite acceder a marcas de café más económicas y genéricas. Por tal motivo, decidimos guiar este plan de acción a la generación de una línea de café que conserve la calidad que tanto destaca a la marca, pero que tenga precios más bajos, que permitan que las personas con salarios promedios o más bajos, puedan incluir el consumo del café Juan Valdez en sus desayunos, medias tardes o cenas, para que así la empresa impacte a mayor escala en el mercado nacional. Esta estrategia debe ser estudiada por la gerencia de operaciones, donde el jefe alimentos y bebidas junto con el jefe de mercadeo y ventas, tendrían que analizar una manera de reducir costos en la producción de esta nueva línea de café, sin perder la calidad, y obtener la ganancia esperada. También, con el planteamiento de esa idea, se puede emplear a mayor escala el canal externo de distribución del producto, para que esta nueva línea de café pueda ser ofertada en tiendas y supermercados de barrio, donde, debido al precio más asequible, las personas podrían acceder a la marca e incrementar la participación de Juan Valdez en el mercado del hogar.

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