Supply Chain Management y la Logística
necorralesg8 de Mayo de 2015
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INTRODUCCION
La gestión del abastecimiento representa un proceso clave para la productividad y competitividad de las empresas. La logística y las cadenas de suministro deben soportar la sostenibilidad y sus ventajas competitivas a través de integraciones verticales que requieren de modelos de colaboración con los involucrados en los procesos de la organización.
Cada empresa o negocio que ofrece productos o servicios necesariamente se encuentra vinculada a toda una red de intercambio comercial que quizá no es reconocida por todos pero que si existe, así los proveedores suministran a los productores los materiales, insumos, equipos, y todo aquello que ellos utilicen para llevar a cabo la actividad productiva que realicen, dichos requerimientos son empleados en el centro operativo para convertirlos en productos terminados y finalmente hacer la respectiva distribución y entrega al cliente final para que les dé el uso correspondiente.
De esta manera se conforma una cadena de suministro en la que cada empresa o ente integrante cumple ciertas funciones que contribuyen al desempeño óptimo del sistema que se ha constituido, con el objeto de que los bienes sean producidos y distribuidos en las cantidades adecuadas, en los lugares y en tiempos correctos, con rentabilidad para todas las entidades involucradas y cumpliendo con los niveles de servicio para satisfacer al consumidor final.
De allí que la Supply Chain Management y la Logística, son herramientas estratégicas que contribuye a planear, organizar y controlar todas aquellas actividades y procesos que integran la red de negocio, con el propósito de mejorar los aspectos negativos y minimizar el impacto causado por la globalización de los mercados y el desarrollo tecnológico, así se trabaja por encontrar una integración entre los participantes de la cadena, donde el manejo asertivo de la información sea indispensable para mantener una buena comunicación y así poder coordinar las actividades, para tener un equilibrio entre la oferta y la demanda real del mercado.
En consecuencia, en el presente trabajo se hace una relación de la temática revisada y del conocimiento adquirido en el curso de Supply Chain Management y la logística, para lo cual se tomó como referencia una empresa real denominada Confecciones Maranata Ltda., en la cual se realizó la Red Estructural para la empresa objeto de estudio y Tipos de vínculos de procesos. Además se desarrolló la Aplicación de 2 procesos estratégicos en Supply Chain Management, en la empresa objeto de estudio y por último se realiza una Presentación en Power Point en la cual se muestra un paralelo entre el enfoque estratégico del GSCF versus el enfoque transaccional del Supply Chain Council SCOR MODEL.
OBJETIVO GENERAL
Adquirir información acerca de los conceptos, métodos, características e importancia de la gestión de la cadena de suministro (SCM –Supply Chain Management) y la logística, para realizar una contextualización de lo aprendido teniendo como referente el desempeño real de una empresa, que para nuestro caso de estudio es la empresa Creaciones Maranata Ltda.
OBJETIVO ESPECÍFICOS
Hacer una identificación de los proveedores y clientes de los diferentes niveles, quienes integran la red de Supply Chain de la empresa Creaciones Maranata Ltda.
Describir la forma en que se realizan los procesos de Administración de Retorno y Administración del Flujo de Manufactura en la empresa Creaciones Maranata Ltda.
Hacer una comparación entre el enfoque estratégico del GSCF versus el enfoque transaccional del Supply Chain Council SCOR MODEL.
Trabajar colaborativamente bajo la filosofía de trabajo colaborativo de la UNAD.
EL GRUPO DE TRABAJO COLABORATIVO DEBE CONFIGURAR LA ESTRUCTURA (DIAGRAMA DE LA RED) DE UN SUPPLY CHAIN PARA UN PRODUCTO DE UNA EMPRESA SELECCIONADA POR EL GRUPO (LA EMPRESA SE SELECCIONA ENTRE LAS CINCO QUE PROPONGAN LOS INTEGRANTES DEL GRUPO).
Breve reseña de la empresa escogida. “CREACIONES MARANATA LTDA”
Descripción de la Empresa.
La Empresa Creaciones Maranata fue fundada por el JOSE ARBEY ALZATE y su esposa ARACELYS, quienes inicialmente fueron los propietarios de la empresa; esta empresa se encuentra ubicada en el municipio de Montelíbano, departamento de Córdoba. Sus inicios fueron difíciles debido a la escasez de los recursos de capital, ya la empresa surgió con el ánimo de buscar por parte de sus propietarios nuevos horizontes en el año 1993. Se inició con el montaje de un pequeño taller compuesto por una máquina de coser una mesa de trazo, una tijera, un metro y un capital de $150.000, donde se producía únicamente Jeans para empresa industriales.
En el año 2004 la empresa se conformó como una sociedad jurídica, como producto de la venta del 50% de la Empresa, ya que la parte que le correspondía al señor Arbey álzate fue cedida a su hija Gaby Alzate y a partir de aquí su razón social fue cambiada por “Creaciones Maranata Ltda.”. La señora Gaby Alzate asumió la Gerencia de la Entidad y como cambios representativos trabajó en la diversificación de la producción, anexándole además de los Jeans para empresas y trabajos industriales, las chaquetas, camisas, capuchas, entre otros productos, así mismo se hicieron algunas remodelaciones mejorando la distribución en planta, se compraron máquinas y equipos nuevos y se trabajó para mejorar los aspectos administrativos y financieros que estaban siendo manejados de manera deficientes.
Quienes somos. Confecciones Maranata Ltda. es una empresa orgullosamente Colombiana, con experiencia en la confección y comercialización de uniformes para empresas dedicada a procesos industriales, comerciales y de servicios; así como en la distribución de accesorios de dotación personal reconocidos a nivel regional y nacional.
En la actualidad contamos con una planta de producción y de venta estratégica ubicado en el municipio de Montelíbano, Córdoba.
Nuestra Política de Calidad. En Confecciones Maranata Ltda. estamos comprometidos con el bienestar de nuestros clientes y sus trabajadores, por lo que mejoramos constante y consistentemente los procesos para proveer dotaciones y accesorios para la protección en el trabajo con calidad.
Principios y Valores Estratégicos Institucionales. Los valores constituyen la base de la cultura organizacional y son elementos esenciales que forjan la identidad de los integrantes de la institución. Ellos son considerados como el patrimonio que mantiene y fortalece la misión.
Orientación hacia el cliente. La Empresa promueve una permanente actitud de respeto y preocupación ante los requerimientos de los clientes, internos, externos y consumidor final.
Transparencia interna y frente a la opinión pública. Actuación empresarial y de sus funcionarios en apego a la legalidad, criterios técnicos y principios éticos; así como una adecuada información a las instituciones interesadas y a la ciudadanía.
El compromiso en el desempeño de sus funciones y con sus resultados. Ser leales a los intereses del país, mediante el logro de la Misión y los Objetivos Estratégicos; se promueve una actitud responsable con las labores encomendadas, como parte de un engranaje mayor y como elementos claves para el éxito total de la Empresa.
Trabajo en equipo y convergencia de esfuerzos. Disposición de esfuerzos en procura de la realización de los objetivos estratégicos de la Empresa, compatibilizando los objetivos individuales y grupales con los de la organización
Ética. Las acciones van acompañadas por una actitud de cumplimiento y respeto de los valores fundamentales, deberes y normas que deben regir nuestra conducta a nivel institucional y fuera de ella, con lo cual se contribuye al fortalecimiento de un adecuado clima institucional, para el buen trato al usuario y las armoniosas relaciones humanas
Excelencia. Actitud de los trabajadores respecto a superar los niveles alcanzados en función a las demandas de nuestros clientes y consumidores.
Responsabilidad social. Desarrollo de un compromiso con el ambiente interno y externo.
Otros valores promovidos por la empresa son: Tolerancia, Respeto.
Misión.
Creaciones Maranta Ltda., es una organización que diseña, confecciona, produce y comercializada prendas de vestir de excelente calidad, haciendo énfasis en uniformes para empresas industriales, comerciales y de servicios, bajo estrictas normas de control de calidad, orientadas a la satisfacción máximo de las necesidades de sus clientes.
Actuando siempre con el lema del mejoramiento continuo de los procesos de producción, minimizando costos y gastos para que el producto sea competitivo; contando con un recurso humano idóneo, comprometido, con alto sentido de pertinencia y pertenencia en los procesos.
Visión.
Creaciones Maranta Ltda. Proyecta ser una empresa líder en el mercado de las confecciones de su línea de producto, como son los uniformes para empresas industriales, comerciales y de servicios, basándonos en el mejoramiento continuo de las operaciones, con calidad, tecnología, desarrollo del personal y satisfacción del cliente; orientadas a buscar alianzas estratégicas para el posicionamiento de la organización y de sus productos en el mercado regional, nacional e incursionar en el mercado internacional.
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