TEMA GESTION DE LA CALIDAD.
Enviado por pedroyvero • 15 de Mayo de 2016 • Ensayos • 3.185 Palabras (13 Páginas) • 258 Visitas
TEMA GESTION DE LA CALIDAD
:Unidad didáctica 1.
La gestión de la calidad tiene un margen histórico que se divide en 4 estadios
INSPECCION DE LA CALIDAD :
Inicio en 1910 en la industria Ford en estadios unidos , fueron los pioneros en esta disciplina al contar con un equipo de inspectores , ellos tenían el propósito de encontrar productos de baja calidad y separarlos
CONTROL DE LA CALIDAD .
La producción en masa obligo a tener métodos de supervisión mas especificas por ejemplo , especificaciones descritas, desarrollo de estándares , métodos de medición apropiada, que no precisara la inspección del 100% de los productos ,se llamo control estadístico de la calidad .
Esta técnica fue aplicada básicamente en la industria del armamento, por ejemplo el llamado Z-1 en estados Unidos y los estándares británicos de armamento.
Se introdujeron elementos de medida y aplicación de técnicas estadísticas, para disminuir costos de inspección .
Shewhart , aplico los conceptos de estadística a los problemas de calidad .
Diferencia entre los dos estadios la inspección se centraba mas en el producto final y el control de la calidad se centraba mas en el proceso de producción de los productos.
Técnicas que se crean en este estadio:
Manual de estándares
Manuales de procedimientos .
Empleo de datos sobre funcionamiento.
El ensayo de productos .
Las técnicas de muestreos
Las graficas de control.
La introducción de la auto inspección.
Planificación de calidad .
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD .
Este tercer periodo inicio en la década de los 60’ en E.E.U.U. Aparece el control de garantía y ahora se aplica en todas las etapas del ciclo del producto , desde el diseño hasta servicio y postventa , aparece el termino de ingeniería de la calidad ,
La diferencia entre el estadio previo se basa en que el control de la calidad se enfocaba en la detección de defectos durante el proceso y el aseguramiento de la calidad se centra en la prevención de defectos y garantiza un determinado nivel de calidad .Las técnicas que se desarrollan en este periodo son:
1.-ntroducción del diseño y planificación para la calidad , e igual las diversas técnicas como el análisis modal de fallos y efectos.
2.-Sistema internacional de estándares sobre aseguramiento de la calidad .
3.- costo de la calidad .
4.-control de procesos .
5.-aplicación al sector de los servicios .
6.- introducción de auditorias internas y de terceras partes
LA GESTION DE LA CALIDAD .
Esta cuarta y ultima etapa se fundamente en los siguientes principios.
Enfoque de los clientes.
Participación y trabajo en equipo .
Mejoría continua como estrategia general.
Apoyo a través de una estructura organizacional, que a su vez consta de los siguientes elementos ,
- liderazgo.
- la planificación estratégica .
- la gestión de los recursos.
- La gestión de la información .
- La gestión de los procesos.
- La gestión de los proveedores .
Las practicas de gestión se basan en el diseño y desarrollo de una estrategia organizacional , permitiendo el desarrollo de un personal calificado , con una definición distinta de calidad con establecimiento de metas y objetivos así como su despliegue.
DEFINICION Y SIGNIFICADO DE CALIDAD .
Garvín en 1983 lo describe como :
TRASCENDENTAL: Como sinónimo de superioridad y excelencia. Es la visión del consumidor.
BASADA EN EL PRODUCTO: Se busca el atributo principal y se define como la cantidad , la visión es del usuario , “entre mas cantidad mas costoso.”
BASADA EN EL USUARIO : es determinada por lo que el consumidor desea.
BASADA EN EL VALOR :Es la relación entre la utilidad o satisfacción con el producto o servicio y su precio .
BASADA EN LA PRODUCCION: Como conformidad a las especificaciones determinadas para la manufactura o realización de un producto o servicio, asegurando que el producto o servicio siempre sea el mismo.
La evolución del significado depende del grado de madurez de la disciplina de gestión de la calidad , ahora como disciplina tiene 4 significados.
a)calidad como conformidad de estándares .
b)calidad como aptitud de uso .
c)calidad como aptitud para necesidades latentes.
d)calidad como ajuste de costos..
EVOLUCION DE LAS METODOLOGIAS:
APTITUD SEGÚN ESTANDARES ,enfoque hacia las empresas las técnicas empleadas con estandarización , controle estadístico de procesos e inspección .
APTITUD DE USO : enfoque hacia el cliente , las técnicas empleadas con investigación de mercado y cooperación internacional para crear lo que necesiten los clientes.
APTITUD DE COSTE: Reducir los costos con incremento de la calidad disminuyendo la variabilidad , hay círculos de control de calidad y grupos de mejora de ahí surgen las 7 herramientas para el control de la calidad con proyectos de mejora.
APTITUDES PARA LAS NECESIDADES LATENTES : Enfoque hacia el cliente , se añade valor en el diseño del producto y del servicio , mediante productos desarrollados para satisfacer necesidades latentes , aparecen términos como QDF despliegue de funciones de calidad y las 7 herramientas de planificación y gestión .
LOS GURUS DE LA CALIDAD .
WILLIAM EDUARD DEMING , desarrollo el control estadístico de la calidad orientándolo en los años 40’ hacia las operaciones que se desarrollaban en el ámbito de la administración de la empresa, con estos puntos Deming pretende mostrar la importancia del papel de las personas, y en especial de la dirección , en la competitividad de las empresas.
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