Control Total En La Organización

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………………………3

CONTROL TOTAL DE CALIDAD……..............................................................................................5

HERRAMIENTA DE LA CALIDAD……………………….……..……………………..………….6

DIAGRAMA DE FLUJO……………………………………..............................................................7

HOJAS DE CONTROL…………………………………..…………..……………………………….10

HISTOGRAMAS………………………………………..……………………………………………12

DIAGRAMA DE CAUSA Y EFECTO……………………………………………………...............14

DIAGRAMA DE PARETO………………………………………………………………...………..16

DIAGRAMA DE DISPERSIÓN…………………………………………………………………….18

CONCLUSIÓN………………………………………………………………………………..……..20

RECOMENDACIONES………………………………………………………………..……………21

BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………………...………………..22

ANEXOS………………………………………………………………………….………………….23

INTRODUCCIÓN

El Control Total de la Calidad se refiere al énfasis de calidad que enmarca la organización entera, desde el proveedor hasta el consumidor. La administración de la calidad total enfatiza el compromiso administrativo de llevar una dirección continua y extenderla a toda la empresa, hacia toda la excelencia en todos los aspectos.

Cualquier compañía moderna, en sus bases se fundamenta en el tener un buen sistema de control en todas sus áreas tanto las contables, humanas como en las de producción y servicios. También debemos tomar en cuenta que cada persona que labora en las empresas debe ser seguir un régimen de normas establecidas por el control para poder llevar a cabo sin dificultad la misión que tenga dicha organización.

CONTENIDO

CONTROL TOTAL DE CALIDAD

El proceso de control se hace más efectivo cuando se dan ciertas condiciones que facilitan su aplicación y lo hacen más eficaz.

Esas condiciones son calificadas como principios y pueden agruparse en tres tipos básicos:

-Por su propósito y naturaleza:

Se fundamenta en objetivos que permiten la orientación definida y el poder introducir los correctivos cuando sea necesario.

-Eficiencia: Para poder precisar entre lo planificado y lo realizado.

-Responsabilidad directriz: Mantenimiento de adecuados procedimientos que le permitan a la dirección ejercer sus funciones.

-Proyección: Para orientar las actuaciones futuras con base lo pasado y presente.

-Establecimiento de Medios directos de información y Análisis: Para controlar y garantizar la cantidad y calidad de las labores del cuerpo social y evitar controles indirectos.

-Su estructura organizativa y sus planes:

Debe estar basado en planes; sin esto no existen condiciones para el control y a través de ello, por el contrario, se asegura el cumplimiento de los planes.

Tiene que estar encuadrado y adaptado a la organización, y esta debe ser una eficiente, con una efectiva comunicación, dirección y coordinación, en donde se apliquen adecuadamente los principios de la administración científica.

-De acuerdo a su proceso: El control requiere técnicas, métodos y experiencias para su aplicación eficaz y, en consecuencia, necesita de ciertas condiciones y principios tales como: El establecimiento de medidas o estándar, que permitan mediciones cuantificables y controles de calidad. Esto se hace más difícil cuando se trata de medir no volúmenes, sino calidad en las labores más que en los productos; por ejemplo, las labores de dirección, profesional y técnica.

HERRAMIENTAS DE LA CALIDAD

Conocimiento de Herramientas: Debido a que se desea confiar en los empleados para instrumentar la administración del control de calidad total, y este es un esfuerzo continuo, cada uno en la organización, debe ser entrenado en las técnicas de administración del control total de la calidad. Entre sus Herramientas se encuentran:

 Despliegue de funciones de calidad.

 Diagrama de Flujo

 Hojas de Control

 Histogramas

 Diagramas de Causas y Efectos.

 Diagrama de Parteo

 Diagrama de Dispersión

Despliegue de la Función de Calidad: Es un término utilizado para:

-Determinar el diseño funcional que satisfaga al cliente

-Trasladar los deseos del cliente a diseños objetivos-

-El despliegue de la función de calidad se emplea al principio del proceso de producción para ayudar a determinar donde desplegar los esfuerzos.

-Características de una Organización con Administración con Calidad Total

-Sus esfuerzos van dirigidos hacia una satisfacción del cliente.

-Atención dirigida hacia la reducción de problemas con los procesos o productos, no con los problemas de la gente.

-La primera prioridad es la calidad.

-La gerencia está comprometida al mejoramiento continuo, apoya un ambiente de confianza.

-Las responsabilidades y roles son claramente definidos.

-La atención se centra con la prevención en vez de la inspección.

-Las personas son el recurso importante.

-Trabajo en equipo es la norma.

-La Capacitación está dirigida hacia el desarrollo de la fuerza laboral.

DIAGRAMA DE FLUJO

Diagrama de Flujo Es un diagrama Secuencial para mostrar los procedimientos detallados que se deben seguir al realizar una tarea. Una representación gráfica de la situación actual o de las labores a desarrollar para cualquier organismo social, que servirá como auxiliar en la construcción de planes Por medio de símbolos.

VENTAJAS DEL DIAGRAMA DE FLUJO

• Favorecen la comprensión del proceso al mostrarlo como un dibujo. El cerebro humano reconoce muy fácilmente los dibujos. Un buen diagrama de flujo reemplaza varias páginas de texto.

• Permiten identificar los problemas y las oportunidades de mejora del proceso. Se identifican los pasos, los flujos de los re-procesos, los conflictos de autoridad, las responsabilidades, los cuellos de botella, y los puntos de decisión.

• Muestran las interfaces cliente-proveedor y las transacciones que en ellas se realizan, facilitando a los empleados el análisis de las mismas.

• Son una excelente herramienta para capacitar a los nuevos empleados y también a los que desarrollan la tarea, cuando se realizan mejoras en el proceso.

PASOS A SEGUIR

Simbología: Realizar una lista de actividades del proceso o evento que se desea. Indica el sentido y se debe realizar de manera cronológica.

Trayectoria: Construir con la simbología indicada, Se usa para representar los procesos o eventos de manera evento o un proceso determinado.

OBJEtIVO

Es indicar el flujo de trabajo que se utiliza para una acción, departamento y de toda una empresa condicionada u organización. De manera que muestre las interrelaciones, Representa conexión entre procedimientos y entre los principales procesos. Instrumentos en la realización de cualquier método o sistema sobre la forma secuencial y cronológica, ya que evita la inconsistencia al momento de transmitir un mensaje.

HOJAS DE CONTROL

Las hojas de control o también llamadas hojas de registro o recogida de datos son formas estructuradas que facilitan la recopilación de información; esta información viene dada a partir de datos fiables, estructurados y de fácil análisis; por tanto la hoja de control viene a ser la herramienta que permite recoger estos datos y por lo tanto el diseño de sus formatos debe ser de fácil uso y conciso.

La hoja de control no es una herramienta que permita una acción inmediata en la corrección de situaciones que atentan contra la calidad de los procesos pero es una herramienta previa a la aplicación de otras herramientas de análisis.

La ventaja de aplicar las hojas de control radica en que ayuda en transformar en datos estadísticos necesarios las situaciones problemáticas observadas en los procesos y que generalmente son en principios opiniones u observaciones de las personas que interviene en los procesos.

El diseño característico de las hojas de control dependerá de la finalidad para la cual sean creadas, por ello existen varios tipos de hoja de control a saber: para evaluar frecuencias de procesos, para identificar incidencia de defectos en la elaboración de productos o

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