El presente ensayo se realizara en el fundo “El Roble San Miguel “

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL[pic 1][pic 2]

DE LOS LLANOS OCCIDENTALES “EZEQUIEL ZAMORA”

VICERRECTORADO DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

SUBPROYECTO APLICACIÓN DE CONOCIMIENTOS I.

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EVALUAR LA SACCHARINA COMO  SUPLEMENTO  ALTERNATIVO EN  BECERROS DESTETADOS, EN EL FUNDO “EL ROBLE SAN MIGUEL” UBICADO EN EL SECTOR EL TOCAL PARROQUIA EL RECREO  MUNICIPIO SAN FERNANDO  EDO. APURE

AUTOR(a):

Manau Isabel.

Toro Dayris.

TUTOR(a)

Martínez Celia.

El Recreo, Octubre 2016.

INDICE DE CONTENIDO

ÍNDICE DE CUADROS

Pág.

Cuadro 1. Clasificación botánica de la caña de azúcar                                          5

Cuadro 2.constituyentes de la caña de azúcar                                                       7

Cuadro 3. Composición química de la caña de azúcar                                          10

Cuadro 4 Composición bromatológica de la Saccharina.                                      13

Cuadro 5. Cronograma de actividades                                                                  23

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

DE LOS LLANOS OCCIDENTALES “EZEQUIEL ZAMORA”

VICERRECTORADO DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

SUBPROYECTO APLICACIÓN DE CONOCIMIENTOS I.

EVALUAR LA SACCHARINA COMO  SUPLEMENTO  ALTERNATIVO EN  BECERROS DESTETADOS, EN EL FUNDO “EL ROBLE SAN MIGUEL” UBICADO EN EL SECTOR EL TOCAL PARROQUIA EL RECREO  MUNICIPIO SAN FERNANDO  EDO. APURE

Autor(a):

Manau Isabel.

Toro Dayris.

Tutor(a):

Martinez Celia.

RESUMEN.

El presente ensayo se realizara en el fundo “El Roble San Miguel “con el objetivo de evaluar el efecto que produce la saccharina suplemento  alternativo en  becerros destetados en época criticas. El ensayo tendrá una duración de 60 días de los cuales 15 días serán de adaptación a la saccharina, serán asignados para este ensayo 08 becerros destetados los cuales eran divididos en dos testigos T1 serán 4 becerros destetados donde su alimentación será de pastoreo rotativo sin recibir ningún tipo de suplemento el T2 serán 4 becerros destetados donde su alimentación será la misma condición de pastoreo rotativo con la única diferencia que serán suplementado con una ración diaria de saccharina después del pastoreo cuya composición será de un 60% de saccharina y 30% con alimento energético y mejorar la palatabilidad por parte de los animales por parte de los animales. Donde la expectativa será obtener resultados positivos en ganancia de peso diaria (GPD) durante la época critica cada testigo será evaluado a través de una relación de variable del método t de student realizando cuadros comparativos de resultados obtenidos, como también se evaluara la digestibilidad del suplemento realizando una evaluación de la saccharina teniendo una buena aceptabilidad por parte de los animales a utilizar en el ensayo.

PALABRAS CLAVES: Saccharina, Bovinos de Engorde, Ganancia den peso, Suplementa alternativo, Épocas críticas.

INTRODUCCION

Debido a la situación actual que vive el país, exige la necesidad de aprovechar en una forma más amplia y con mayor eficiencia el uso de recursos locales, en épocas críticas  la manutención se ve comprometida. La principal problemática es el bajo valor nutritivo  y la baja digestibilidad de los pastos y forrajes  consumido por los bovinos  por lo cual se buscan alternativas viable para solventar la situación. Los suplementos alternativos ha sido, es, y será desde su invento la principal fuente de alimentación de animales vacunos, en especial en aquellas épocas que los campos sufren de temporadas secas o cuando hay escases de alimento.

La Saccharina es un alimento energético, rico en proteína y minerales, es un producto que se obtiene por fermentación de los tallos molidos de la caña, Lescano et al (1990),por lo cual la saccharina es un alimento de alta demanda por los productores en el momento de engordar bovinos: esta la podemos obtener a través es una planta forrajera empleada para el consumo del ganado y es una gramínea, planta perenne, se puede multiplicar por semilla verdadera, por yemas nodales o rizomas y una fase reproductiva dependiente del periodo ambiental vulgarmente conocida como caña de azúcar.

A su vez se ha demostrado que el consumo de la misma aporta gran absorción de las partículas nutritivas para el desarrollo y desempeño de la ganadería dando grandes resultados en la producción y reproducción de los semovientes  dado que esta es una de las pocas alternativas alimenticias que no genera pérdidas económicas pero si deja como resultado ganancia de peso animales. Esta tecnología desarrolla la ida del uso de la saccharina (caña de azúcar) en la alimentación de ganado bovino como una práctica de elaboración sencilla en la que se obtienen un producto de buena calidad, nutritivo y relativamente de bajo costo.

Por lo cual el uso de la saccharina como un alimento alternativo es una excelente opción para el productor de modo que  la presente investigación plantea evaluar la saccharina como  alimento  alternativo en  bovinos de engorde, y así obtener mejores conclusiones en este tema. Sin descartar que  el poco tiempo que posee en el mercado esta alternativa genera poca confianza en los productores a la hora de implementarla; aunado a esto se encuentra que actualmente en el país no se puede adquirir urea sin una permisologìa necesaria y que mucha veces los organismos no emiten respuesta alguna al momento de tramitarla.

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