Evidencia 1 Propuesta de solución al caso 1. Tecnologías alimentarias: Estados de resultados por canales de distribución

[pic 1]

    Torres Salinas, Aldo (2010). Contabilidad de costos: análisis para la toma de decisiones (3a. ed.). México: McGraw-Hill Interamericana.

    Horngren, Ch., Datar, S., y Rajan, M. (2012). Contabilidad de costos (14ª ed.) México: Pearson

Gerardo Guajardo Cantú, Nora E. Andrade, Contabilidad para no contadores, McGraw Hill, México 2012.

        Romero López, Álvaro Javier (2010). Principios de contabilidad (4a. ed.). México: McGraw-Hill

Propuesta de solución; Tecnologías Alimentarias.

Opinión (propia); Sarahi Urzúa López.

Propuesta de solución.

Para poder efectuar de manera clara un análisis respecto a la disyuntiva que presenta el Director Armando en la empresa Tecnologías Alimentarias, es importante en tener en claro todos los estándares de ventas establecidos por canal y hacer uso de herramientas contables para poder emitir un resultado adecuado respecto a la problemática que se está manifestando.

Se deberá implementar un sistema de costeo contable permiten que las empresas puedan controlar la información sobre sus procesos operativos de producción o venta, Según Garrison (2011), en el costeo variable Solo se consideran costos del producto, los costos de producción que varían junto con el nivel de producción, es decir, que no contiene ningún costo indirecto fijo.

Desde el análisis realizo en base a los estados de resultados se muestra de manera clara la utilidad operacional que corresponde a cada canal, donde se aprecian las ventas netas y ventas brutas con las que la empresa ha estado trabajando al igual que su contribución marginal por cada canal; como se muestra en las siguientes tablas.

[pic 2]

La contribución marginal de cada canal respecto a las ventas netas establecidas por la empresa permitió obtener los porcentajes de contribución marginal para así poder obtener el gasto comercial distribuido y que este es variable y representa el 5% de las ventas netas de la empresa, como lo son; degustaciones, exhibiciones, promotoria y comisiones, puntualizando que este último solo es aplicable al canal de gobierno, como se aprecia en la siguiente tabla.

[pic 3]

Es importante mencionar que el análisis marginal  o incremental se basa en la condición que indica que todo cambio derivado de una decisión específica, que representa un incremento o decremento en los ingresos, debe verse reflejado en su contraparte, es decir, los costos y gastos. Sin embargo, dichos cambios no se dan en forma proporcional, de manera que se generan utilidades o pérdidas denominadas. 

Este tipo de análisis requiere que se elaboren informes estructurados, de forma que permitan a los tomadores de decisiones analizar la información relativa al análisis marginal, donde ingresos, costos y gastos, así como sus utilidades o pérdidas incrementales estén expresados de forma clara y precisa, para poder realizar un análisis completo se calculó el prorrateo del gasto de operación por canal y obtener así el porcentaje y apreciar la distribución según las ventas netas de la empresa, como se aprecia en la siguiente tabla.

[pic 4]

Teniendo un control sobre los costos variables y fijos, la contribución marginal y las ventas netas establecidas por la compañía es más fácil poder hacer uso de herramientas contables y determinar las utilidades de corresponden a cada canal y determinar cuáles son redituables y cuáles no, como se aprecia en la siguiente tabla donde se resumen las utilidades de cada uno de ellos las perdías y valores reales. 

[pic 5]

Estado de resultados de la empresa tecnologías Alimentarias, por canales de distribución.

[pic 6][pic 7]

Una vez realizado el análisis del caso y considerando las utilidades que muestran cada uno de los canales, podemos apreciar que los que manifiestan perdías en utilidad son Conveniencia, Tradicional y Exportación y que más redituable es Gobierno.

            En base a la disyuntiva que presenta el director Armando Castillo de ¿Si debe eliminar los canales con perdida? desde de mi punto de vista, no es necesario el eliminar estos canales ya que son proporcionales a las utilidades en general, solo es necesario el realizar acomodos dentro de los gatos variables y operacionales, establecer criterios en los que es posible el hacer ajustes y tratar de reducir costos de operación como en los gerente que radican en el extranjero, y en el canal tradicional observa los tipos de producto que se están ofertando y quizás realizar una reducción a los más vendidos o valorar la posibilidad de establecer acuerdos con los clientes y encontrar un balance para así no desechar estos dos canales.

Cabe mencionar que el uso de los presupuestos como herramienta para la planeación y control es muy importantes dentro de las empresas para poder emitir juicios más certeros, que permiten tomar decisiones operativas y financieras de corto o mediano plazo, y son útiles para medir el desempeño de los directivos de la empresa. Marchione (2007), en su ponencia sobre las nuevas herramientas de costos para la gestión de la empresa, menciona que los empresarios enfocan su atención en los resultados económicos y financieros de las decisiones que se toman en la empresa. Sin embargo, no suelen enfocarse en los aspectos relacionados con los costos, por esto es importante que tengan el apoyo de directivos o consultores, que sean capaces de utilizar la amplia gama de herramientas orientadas a la toma de decisiones.

Replica; No aplica.

Opinión (similar);

Sesai Olibama Paz Leyva.

Propuesta de solución.

De acuerdo a lo que hemos visto sobre el  la administración financiera,  creo  que la empresa Tecnologías  Alimentarias México, debería de considerar realizar primero un análisis  de fianzas, propongo que se realice un análisis financiero de ratios de rentabilidad  que se obtiene de las ganancias  y el capital invertido, una vez realizado el análisis servirá para identificar cuanto se está perdiendo. Para tomar una decisión Armando Castillo debe tener la información financiera de la empresa mediante la contabilidad, realizando el análisis de contribución de margen  para determinar que canal  es más rentable.

Mallach, 2009 dice que para conocer cómo se lleva  a cabo  el proceso de  toma  de decisiones  se tienen que seguir las siguientes etapas:

Inteligencia (situación), las decisiones que tienen que ver con la forma en que deben ser usados los recursos de la empresa.

Diseño (proceso): utilizando el sentido común, experiencia, herramientas técnicas e información, se diseñan las alternativas que la empresa puede utilizar.

Solución: consiste en evaluar las alternativas que se desarrollan en la fase de diseño, y escoger una de ellas. El producto final de esta fase es la De decisión que se llevará a cabo.

Un estado financiero  le seria de mucha ayuda para determinar cómo ha estado funcionando los ingresos, los costos, por medio de un balance general para obtener resultados expectativos.

Resultados:

A continuación se presentan los resultados de operación  de la empresa Tecnologías  Alimentarias México

Ingresos totales por las ventas que se realizan  en todos los canales es de $485, 369,072.00.

Costos  de venta totales que realiza la empresa para todos los canales es de $257, 212,534.00.                      

Conclusión:

Los canales más redituables  no deberían ser eliminados, debido  a que sería más conveniente realizar un análisis para identificar el periodo considerable que se requiere  para vender cierta cantidad de  producción por medio de alguna estrategia de administración.  También es necesario  tomar en cuenta  si el canal  tradicional, el cual es el más bajo de margen de distribución,  tal vez no genera perdida monetaria,  pero si genera un esfuerzo elevado  en la producción    y se necesita  reconsiderar si es más conveniente eliminarlo.

Replica.

Coincido con su propuesta de solución ya que es razonable en base al análisis efectuado respecto a las ventas netas y ventas brutas, considerando la contribución marginal, los gastos fijos y operacionales arroja como resultado que los canales como mayores pérdidas son los de exportación y tradicional anexando en base a análisis el canal de conveniencia.

Es razonable lo que propone ya que analizando los costos se puede apreciar manera más clara las pérdidas que se están presentando. Para Garrison (2011) Los costos que difieren entre las opciones que se analizan en un proceso de toma de decisiones se denominan costos relevantes, como se aprecia en la siguiente imagen.

...