INFORME TRABAJO DE LABORATORIO NORMAS DE BIOSEGURIDAD Y ESTERILIZACION, DESINFECCION Y MANEJO DE LABORATORIO

INTRODUCCION

La microbiología, nos presentan situaciones potenciales de riesgo que varían según el agente infeccioso y los procedimientos utilizados. Las Normas de Bioseguridad pretenden reducir a un nivel aceptable el riesgo inherente a la manipulación de material peligroso. El desconocimiento de las normas puede provocar accidentes catastróficos a uno mismo o a los demás; por eso la importancia de su conocimiento antes de empezar cualquier experiencia en el laboratorio.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) reconoce que la seguridad, y en particular la seguridad biológica son importantes cuestiones de interés internacional, es así como la OMS público en 1983 el primer Manual de bioseguridad en el laboratorio, en el que se mostraba a todos los países la importancia de aceptar y aplicar conceptos básicos de seguridad biológica y la elaboración de códigos nacionales para la manipulación sin riesgo de microorganismos patógenos en el laboratorio que se encontraban dentro de las barreras nacionales. Desde entonces muchos países han seguido la orientación presente en el manual para elaborar estos códigos de prácticas

De igual manera el reconocimiento de materiales y equipos existentes en el laboratorio.

OBJETIVO GENERAL

Fundamentar la importancia de motivar al estudiante, sobre la importancia de la calidad en el trabajo, no solo en los resultados analíticos, sino en todo momento de actuación dentro de un marco estricto de la Bioética, todo bajo un enfoque de educación y capacitación en la prevención de contaminación, dirigido a cuidar la salud del personal y el medio ambiente.

Para evitar riesgos y proteger al personal, se ha dado condiciones de trabajo que debe ser realizado por los que trabajaran en el laboratorio siendo la bioseguridad en el laboratorio una doctrina de comportamiento que nos ayuda a lograr actitudes y conductas que disminuyen el riesgo del estudiante en cuanto a su salud, de adquirir infecciones en el medio; para laborar es necesario el conocimiento y la aplicación adecuada de estas normas como por ejemplo el uso necesario de bata, guantes, tapabocas, entre otros; así también es necesario saber la importancia de estas normas antes, durante y después de cada práctica es un deber de cada estudiante en el laboratorio donde se esté desenvolviendo y conocer la utilización de materiales y equipos para un buen desarrollo de su trabajo

MATERIALES Y METODOS

Es necesario el conocimiento de los materiales y los equipos que son esenciales para la seguridad en el laboratorio.

MATERIALIALES

El vidrio es uno de los materiales más antiguos y más utilizados en química. Para su uso en el laboratorio es común que estos materiales sean refractarios (resistentes al calor), para evitar accidentes cuando sea necesario exponer alguno de estos a llamas u Asadores tales como:

Vidrio

Material Utilización

Tubos de ensayo Contener medios de cultivo

Tubos de hemólisis Contener medios de cultivo

Placas de Petri Siembra en medio sólido en superficie

Pipetas graduadas Traspaso de líquidos en volúmenes exactos

Pipetas Pasteur Traspaso de líquidos en volúmenes pequeños

Asa de Drigalsky Extensión de siembra en placa

Matraces Erlenmeyer Contener medios de cultivo

Matraces Monod Determina turbidimétricamente del crecimiento bacteriano

Matraces Kitasato Filtración al vacío de medios de cultivo y otros líquidos

Probetas Medición de volúmenes exactos

Portaobjetos Observaciones microscópicas

Cubreobjetos Observaciones microscópicas

Portaobjeto excavado Observaciones microscópicas

Campana Durham Detección de gases

Vasos de precipitado Contener y preparar soluciones

Material diverso

Asa en loop Siembra de microorganismos en superficie

Asa recta Siembra de microorganismos en picadura

Filtros millipore Esterilización de medios líquidos termolábiles por filtración

Discos de antibióticos Valoración de antibióticos

Mechero Bunsen Esterilización al rojo y flameado

Porta pipetas Contener pipetas estériles

Papel pH Determinación del pH de medios de cultivo y soluciones

Cestillo metálico Contener material a esterilizar en autoclave

Aparatos

Microscopio óptico Observación de preparaciones

Autoclave Esterilización por calor húmedo

Horno Pasteur Esterilización por calor seco

Refrigerador Mantención de cultivos

Incubadora o Estufa Crecimiento de cultivos en condiciones controladas de temperatura

Cámara de siembra Siembra en condiciones asépticas

Cámara de anaerobiosis Contener cultivos anaerobios

Cuenta colonias Recuento de colonias de microorganismos

Ph metro Ajustar el pH de medios de cultivo o soluciones

Destilador Obtención de agua destilada para preparación de medios de cultivo

Shaker Cultivo aireado de microorganismos

Freeser Almacenamiento prolongado de medios de cultivo

Vasos de precipitado Contener y preparar soluciones

AFICHES Y SEÑALIZACION

Leer los afiches que se encuentran colocados en los muros del laboratorio, que indican las medidas generales muy importantes de precaución para la manipulación de sustancias peligrosas, en su mayoría reactivos.

En los laboratorios se debe utilizar pequeñas cantidades de sustancias peligrosas para que de esta manera se pueda desechar en gran medida, evitando así los peligros que se puedan suscitar entre los que trabajan en el laboratorio; por eso es bueno tomar en cuenta las recomendaciones y sobre todo estar concentrados en las actividades que se está realizando.

CUESTIONARIO

1. ¿Qué es bioseguridad?

La bioseguridad es un conjunto de medidas preventivas encaminadas a reducir el riesgo de transmisión de enfermedades infecciosas, las plagas de cuarentena, las especies exóticas invasoras, organismos vivos modificados.

2. ¿Cuáles son las normas básicas de bioseguridad en el laboratorio de microbiología?

• El acceso al laboratorio de prácticas sólo se permite a los alumnos que estén realizando las prácticas.

• No se admiten visitas por razones de seguridad.

• Cualquier estudiante que sufra de alguna deficiencia en sus defensas ante la infección debe comunicarlo previamente al profesor.

• Los laboratorios de investigación son de acceso restringido al personal del Departamento.

• Es obligatorio utilizar batas abrochadas siempre que se esté trabajando en el laboratorio.

Durante el periodo de prácticas, la bata no debe utilizarse fuera del laboratorio.

• Debe respetarse la prohibición de beber, comer, masticar chicle o fumar en el laboratorio y se debe evitar llevarse a la boca ningún objeto (bolígrafos...) o tocarse los ojos y nariz.

• En la superficie de trabajo no deben depositarse en ningún momento ropa u objetos personales.

• Cada alumno es responsable de la limpieza de su lugar de trabajo y del material asignado, así como de los microscopios que haya usado.

• Está prohibido pipetear con la boca.

• Se deben usar los mecheros Bunsen con precaución, no dejando material inflamable cerca y evitando el posible contacto con pelo y ropas.

• No se pueden utilizar guantes de látex cuando se trabaja con mechero Bunsen.

• Se comprobará que se ha apagado el gas al finalizar el experimento y al abandonar el laboratorio.

• Ante un vertido accidental de material microbiológico debe informarse inmediatamente al profesor encargado del grupo.

• No se debe forzar un tubo de vidrio o la apertura de un frasco sin tener protegidas las manos.

• No se manejarán los autoclaves o el material recién esterilizado si no se dispone de guantes apropiados.

• La eliminación de residuos, material desechable y material reciclable se realizará siguiendo las pautas descritas en la Guía de Prácticas, utilizando los contenedores dispuestos a tal efecto.

• Se deben lavar las manos con jabón antiséptico ante cualquier sospecha de contaminación y siempre antes de marcharse del laboratorio.

3. Mencione las clases de esterilización, cuales son los agentes de esterilización con más uso en el laboratorio

MÉTODOS FÍSICOS

Calor

La utilización de este método y su eficacia depende de dos factores: el tiempo de exposición y la temperatura.

Todos los microorganismos son susceptibles, en distinto grado, a la acción del calor. El calor provoca desnaturalización de proteínas, fusión y desorganización de las membranas y/o procesos oxidantes irreversibles en los microorganismos.

Fuego Directo: Este procedimiento consiste en exponer a la llama de un mechero de Bunsen

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