Negocios Internacionales De KFC

Kentucky FriedChicken (KFC)

1. INTRODUCCIÓN

KFC, también llamado Kentucky Fried Chicken (Pollo frito de Kentucky), es una compañía de comida rápida, propiedad de YumBrands una empresa estadounidense, que fue comprada en los años 70 por PepsiCo. KFC fue creada en 1939 por el coronel Harland Sanders.

Receta Secreta:

La receta secreta nace a partir de la década de 1930, pero la fórmula se finalizó para el año de 1940. La receta de pollo crujiente surgió a principios de la década de 1990 tomando también gran preferencia para los consumidores.

Expansión

KFC tiene más de 13.000 restaurantes en más de 80 países. Su oficina central está en Louisville, Kentucky. KFC es conocido desde su creación por su "receta secreta" de pollo frito que contiene once especias y aromas. Lo único que reveló el creador de su receta es que "utilizó una pala para cavar un túnel en la harina y haber mezclado con cuidado las hierbas y aromas".

Kentucky Fried Chicken (KFC), marca líder mundial en el sector del pollo engloba a su vez otras marcas como PIZZA HUT, Taco Bell, A&W All American Food Restaurants, Long John Silvers y Pasta Bravo.

El primer Restaurante que llego al Perú se inauguro en 1979 con gran éxito. En la actualidad Kentucky Fried Chicken está presente en nuestro país con 44 restaurantes, todos ellos en régimen de franquicia.

El principal atractivo que Kentucky Fried Chicken tiene como compañía franquiciadora, es su imagen de marca, reconocida a nivel internacional y su saber, desarrollado y actualizado a lo largo de más de 70 años. Su actividad contrastada en diferentes mercados, es prueba del éxito y la consolidación como modelo de negocio pionero en ofrecer comida rápida basado en el pollo como producto estrella.

1.1. ORIGEN

Las franquicias de comida rápida se encontraban todavía en sus inicios en el año de 1952, cuando Harland Sanders comenzó sus viajes por todo Estados Unidos para hablar con posibles franquiciatarios sobre su “Receta del Coronel Sanders de Kentucky Fried Chicken”.

Para 1960, el “Coronel” Sanders había otorgado franquicias de KFC a más de 200 locales detallistas de comida para llevar y restaurantes en Estados Unidos. También había tenido éxito establecido franquicias en Canadá.

En 1963, el número de franquicias de KFC había aumentado a más de 300 y sus ingresos llegaban a 500 millones de dólares.

Al año siguiente, el Coronel celebraba su cumpleaños 74 y deseaba reducir la carga de manejar las operaciones cotidianas de su negocio y anhelaba concentrarse en asuntos de relaciones públicas. Por tanto, decidió vender el negocio a dos hombres de negocios de Lousville, Jack Massey y John Young Brown, Jr. en 2 millones de dólares.

El Coronel se mantuvo como el representante de relaciones públicas y el embajador de buena voluntad de la compañía.

Durante los siguientes cinco años, Massey y Brownse concentraron en hacer crecer el sistema de franquicias de KFC en todo Estados Unidos.

En 1996, KFC se convirtió en una compañía pública y se incluyó en la Bolsa de Valores de Nueva York. Para finales de los 60’s, la compañía había ganado una fuerte presencia en Estados Unidos, por lo que, Massey y Brown se enfocaron en los mercados internacionales.

En 1969, KFC se creó una empresa colectiva con MitsuoishiShojiKaisha, Ltd. En Japón y se adquirieron los derechos para operar las franquicias de KFC en Inglaterra.

Posteriormente, se establecieron subsidiarias en Hong Kong, Sudáfrica, Australia, Nueva Zelanda y México. Para 1971, KFC tenía 2,450 franquicias y 600 restaurantes propiedad de la compañía y operaba en 48 países.

1.2. Giro del Negocio

Restaurantes de comida rápida especializada en pollo frito con la receta secreta del “Coronel Sanders”.

1.3. Accionistas, participación y forma societaria

Kentucky Fried Chicken pertenece al grupo Yum! Brands.El grupo está formado por diversas franquicias de comida rápida como Pizza Hut, Taco Bell, Long John Silver’s y A&W.

Principales Accionistas:

Desglose

% de acciones controladas por todos los ejecutivos y 5% propietarios: 5%

% de acciones controladas por fondos institucionales y mutuos: 79%

% de acciones en manos del público por propietarios de fondos institucionales y de mutuos: 82%

Número instituciones con acciones controladas: 823

Principales Accionistas Directos (Planillas 3 Y 4)

Accionista Acciones Fecha

LANGONE KENNETH G 659,562 mar 6, 2012

ALLAN GRAHAM D 483,756 ene 1, 2012

NOVAK DAVID C 282,164 dic 10, 2012

SU JINGSHYH S 90,868 abr 1, 2013

WALTER ROBERT D 88,301 mar 25, 2013

Principales Accionistas Institucionales

Accionista Acciones % disponibles Valor* Fecha

Capital Research Global Investors 22,446,604 5.03 1,556,447,521 jun 30, 2013

State Street Corporation 21,064,349 4.72 1,460,601,959 jun 30, 2013

VanguardGroup, Inc. (The) 20,938,335 4.69 1,451,864,148 jun 30, 2013

FMR, LLC 18,427,241 4.13 1,277,744,890 jun 30, 2013

CarmignacGestion 14,079,967 3.16 976,304,911 jun 30, 2013

JP Morgan Chase &Company 12,638,964 2.83 876,385,763 jun 30, 2013

BlackRock Institutional Trust Company, N.A. 11,975,053 2.68 830,350,175 jun 30, 2013

ThornburgInvestment

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