Diagnostico Concha y Toro

Índice

Introducción        

1) Describir la empresa seleccionada, considerando sus principales hitos, productos o negocios, cobertura de mercado, sector industrial y principales competidores, etc.        

2) Describir y analizar la Misión, Visión y Valores. (Se sugiere utilizar información de la última Memoria Anual y/o página web de la empresa)        

3) Identificar y describir un objetivo estratégico, un objetivo táctico y uno operativo de la empresa considerando todas las áreas organizacionales, (Dirección, Recursos Humanos, Operaciones, Finanzas y Marketing). (En caso de no encontrar alguno de ellos, se debe inferir y desarrollarlos acorde a lo estudiado en clase).        

4) Desarrollar un análisis estratégico al Macroentorno de la industria utilizando el modelo PESTA, concluyendo en Oportunidades y Amenazas, Altas Medias o Bajas        

5) Desarrollar un análisis estratégico al Microentorno empresarial utilizando el modelo de las 5 fuerzas de Michael Porter, concluyendo en Fortalezas y Debilidades, y si las fuerzas son Altas Medias o Bajas.        

6) Definir y explicar un análisis al interior de la empresa mediante la Cadena de Valor identificando los aspectos más relevantes que agregan valor para el cliente.        

7) Desarrollar la Matriz FODA basado en el análisis estratégico, concluyendo en el nivel de atractivo de la industria.  FORTALEZAS:        

8) Identificar y explicar 2 ventajas competitivas de la organización.        

9) Identifique y explicar la estrategia genérica de la organización.        

10) Identificar y explicar la estrategia de Crecimiento empresarial y Políticas Transversales relacionadas, utilizando el modelo de análisis de Igor Ansoff. (Matriz producto/mercado)        

11) Desarrollar la Matriz BCG ubicando las UEN de la empresa de acuerdo al crecimiento de mercado y participación de mercado, indicando una estrategia para cada una de acuerdo a su ubicación.        

12) Considerando lo anterior, revisar y definir la coherencia de la Visión, Misión y Valores de la Empresa con respecto a las estrategias y objetivos definidos en cada área de la Empresa (RR.HH., Finanzas, Operaciones y Marketing) y verificar si están alineados.        

Conclusión        

Bibliografía        

Anexos        

Introducción

El presente informe habla sobre la empresa Concha y Toro, dando a conocer  la  misión, visión y valores, describe sus principales hitos y productos, también se menciona la cobertura de mercado que posee, cual es el sector que ocupa en la industria y se mencionan sus principales competidores.

También se identificó y describió objetivos estratégicos, operativos, tácticos, para sus diferentes áreas organizacionales.

Se desarrolló un análisis estratégico al Macroentorno de la industria utilizando el modelo PESTA, también se  desarrolló un análisis estratégico al Microentorno empresarial utilizando el modelo de las 5 fuerzas de Michael Porter. Se elaboró una cadena de valor y con ayuda de todo lo mencionado anteriormente se realizó una matriz Foda, se identifican y explican ventajas competitivas que posee la empresa,  también se habla de las estrategias genéricas con las que trabaja la organización, se explica la estrategia de crecimiento empresarial.

Se elaboró una matriz BCG ubicando las UEN de la empresa de acuerdo al crecimiento de mercado y participación de mercado, indicando una estrategia para cada una de acuerdo a su ubicación.

Y finalmente se menciona si existe coherencia de la Visión, Misión y Valores de la Empresa con respecto a las estrategias y objetivos definidos en cada área de la Empresa

1) Describir la empresa seleccionada, considerando sus principales hitos, productos o negocios, cobertura de mercado, sector industrial y principales competidores, etc.

Descripción de la empresa: 

Fundada en 1883, Viña Concha y Toro se ha convertido en el principal productor de vinos de Latinoamérica con una destacada posición entre las compañías de vino más importantes del mundo y una presencia en 147 países. La compañía posee alrededor de 10.800 hectáreas de viñedos en Chile, Argentina y Estados Unidos. Su portfolio de vinos incluye los íconos Don Melchor y Almaviva y su marca emblemática Casillero del Diablo, además los vinos Trivento de Argentina y Fetzer de California. La Compañía tiene 3.450 empleados y sus oficinas principales se encuentran en Santiago, Chile.

[pic 2]

Principales Hitos Concha y Toro;

Los grandes reconocimientos que ha recibido todo el portfolio de vinos Concha y Toro reafirman la importancia de la vocación de excelencia y la creciente calidad de los vinos de la compañía. La cosecha 2011 de Don Melchor, que representa veinticinco años de trayectoria del Cabernet Sauvignon ícono de Chile, fue distinguida con extraordinarios reconocimientos.

La línea ultra premium Terrunyo, obtuvo excelentes reconocimientos. Wine&Spirits destacó a Terrunyo Carmenere Lote N°1 2013, con 94 puntos, como el mejor Carmenere de Chile, mientras que Terrunyo Cabernet Sauvignon 2011, también con 94 puntos, se incluyó entre los mejores Cabernet Sauvignon del país.

Descorchados. En el segmento premium, Casillero del Diablo tuvo un crecimiento en volumen de 12,6%, marcando un nuevo hito al alcanzar ventas de cinco millones de cajas en 145 países. Entre los países con mayor crecimiento se encuentran China (65%), Reino Unido (23%), Chile (23%) y Estados Unidos (15%).

Conosur;

Durante el año 2015, Viña Cono Sur avanzó con éxito en los objetivos definidos en su plan estratégico 2.0: mantener el foco en la marca Cono Sur y consolidar su imagen premium e innovadora. Por tercer año consecutivo, Cono Sur fue elegida entre las 50 marcas más admiradas del mundo por la revista Drinks International, ubicándose entre las Top 10 del año 2015.

Quinta de Maipo;

A cinco años de su formación y con un equipo comercial con presencia en Chile, Argentina, Brasil, Alemania, China y Singapur, Quinta de Maipo se ha convertido en uno de los cinco principales grupos exportadores de vino de Latinoamérica.

Trivento;

La Bodega Trivento obtuvo favorables resultados durante el 2015. Junto al crecimiento en ventas, la compañía se posicionó fuertemente en el Reino Unido, su principal mercado, donde se convirtió en la marca de vino argentino de mayor venta. En 2015, la filial argentina registró ventas de US$55 millones y 2,6 millones de cajas, con un crecimiento de 21,7% y 19,2%, respectivamente. Este resultado estuvo fuertemente impulsado por la marca Trivento en el mercado inglés, que elevó las ventas un 200% en volumen, convirtiéndose además en el vino número uno en ventas de la variedad Malbec.

Fetzer;

En 2015, Fetzer dio un importante paso en su posicionamiento como viña líder en la producción de vinos sustentables y orgánicos al obtener la certificación B Corp, que documenta los más altos estándares de responsabilidad ambiental y social a nivel mundial. Fetzer es la viña de mayor tamaño en el mundo en obtener esta certificación. Adicionalmente, Fetzer alcanzó la certificación Zero Waste. Estos importantes logros fueron la base para definir un ambicioso compromiso para el 2030: lograr una producción Cero Positivo, lo cual exige a la compañía regenerar y devolver más recursos a la tierra de los que se utilizaron en la producción de sus vinos. Por su vínculo con el medio ambiente, Fetzer fue invitada a participar en la Conferencia sobre Cambio Climático París 2015.

Almaviva;

En septiembre de 2015, Almaviva logró lanzar exitosamente en Bordeaux su cosecha 2013, en un año marcado por las complejas condiciones macroeconómicas en Europa y la ralentización de algunas de las principales economías asiáticas, como China. Esto se tradujo en ventas por sobre los 11 millones de dólares con un precio promedio de exportación de US$800 por caja, cifra que nuevamente posiciona a Almaviva como la viña con el mayor precio promedio de exportación dentro de la industria chilena.

Cobertura de mercado:                     [pic 3]

1. Chile                        21.8%
2. Europa                    35.5%
3. América del Norte 17.7%
4. América latina        14.3 %
5. Asia                            8.9%
6. África                    1.8 %    

Principales Competidores:

• Viña Santa Rita
• Viña San Pedro  

2) Describir y analizar la Misión, Visión y Valores. (Se sugiere utilizar información de la última Memoria Anual y/o página web de la empresa)

Visión:

Viña Concha y Toro aspira ser una marca global que lidere la industria vitivinícola mundial.

Misión:

Para que Viña Concha y Toro alcance su visión,  la viña se compromete con acciones concretas:

• Producir vinos cuyos estándares de calidad sean los más altos de la industria internacional.
• Entregar productos seguros a nuestros consumidores, manteniendo y vigilando los sistemas de inocuidad de los productos que se elaboran y cumpliendo con los requisitos legales en Chile y en los mercados hacia los cuales exportamos.
• Entender las necesidades actuales y futuras de nuestros clientes, esforzándonos permanentemente por cumplir y superar lealmente sus expectativas.
• Conducir y mejorar continuamente las relaciones comerciales con nuestros clientes, productores y proveedores, así como sus operaciones y sistemas en todas las etapas de elaboración, distribución y venta.
• Trabajar con un especial cuidado y respeto al medio ambiente, con un manejo sustentable de sus recursos y de manera socialmente equitativa con nuestros trabajadores y la comunidad a la cual pertenecemos.
• Brindar oportunidades laborales a nuestros trabajadores actuales y potenciales, sin discriminación y en igualdad de condiciones.
• Promover el compromiso de los trabajadores en un ambiente constructivo y aportar a su desarrollo profesional a través de la capacitación, incentivando el aprendizaje de conocimientos y habilidades orientadas a maximizar su desempeño.
• Fomentar y mantener un lugar de trabajo inspirador, enriquecedor y gratificante para cada trabajador de Viña Concha y Toro, potenciando el desarrollo profesional y protegiendo la salud e integridad física, en un ambiente seguro.

Valores:

Liderazgo: La compañía es un actor relevante en la industria. Desde esta posición promueve el desarrollo del sector, el bienestar de sus equipos de trabajo y de sus públicos de interés, consolidándose como una empresa sólida, que aspira un crecimiento sustentable en el tiempo.

...