La Cultura el Comportamiento Organizacional

Nombre estudiante

SAUL NOE CASAS GUTIERREZ,  FRANCISCO GERARDO CRUZ BALCAZAR,  RODRIGO SAID MENDOZA ARAGON, ANA BARBARA SANCHEZ GOMEZ &  VICTORIA SANCHEZ GONZALEZ

Nombre docente

ARMANDO ARQUER BADENAS

Fecha

30/ABRIL/2023

Título del Proyecto:

Jaanal kaajo': Comedor Comunitario para niños, estudiantes y adultos mayores indigenas

Análisis de Impacto:

Según datos del Gobierno de Yucatan el estado se dibide en 106 municipios y se agrupa en 7 regiones Abalá, Acancéh, Akil, Baca, Bokobá, Buctzotz, Cacalchén y Calotmul de los cuales posee una población indígena maya de 1,028,856 personas, lo cual representa mas del 50% de la poblacion total del estado.

Teniendo en cuanta estos datos el proyecto (Janal Kaajo’) busca tener comedores comunitarios para las zonas mayas mas rezagadas del estado en el rubro de apoyo alimenticio. Al buscar tener comedores comunitarios se planea impactar al sector rezagado del estado, teniendo como objetivo a los niños, estudiantes y los adultos mayores. Es decir, enfocar los esfuerzos de cooperación con actores estatales,  subestatales  y  asociaciones  civiles  que  se  encuentren  en  regiones  con  contextos similares  al  de  Yucatán para intercambio de metodologías, proyectos, ideas, datos y transferencia de técnicas culinarias que puedan acelerar el propósito de comedor comunitario en estas comunidades.

Análisis de beneficios:

En Yucatán, llevar estos comedores comunitarios a las comunidades más rezagadas del estado, pretende tener como beneficio la reducción del hambre ya que los comedores comunitarios pueden, proporcionar alimentos a las personas que de otra manera podrían no tener acceso a ellos. Se espera que el comedor traiga beneficios a corto, mediano e incluso, largo plazo. Principalmente el desarrollo y la mejora en materia de calidad de vida de las comunidades indígenas, erradicando el hambre en las zonas mayas de Yucatán y tener un pleno desarrollo en la infantes, estudiantes y adultos mayores del Estado.  

Objetivo general del Proyecto:

Implementar comedores para las zonas más rezagadas, en los municipios con difícil acceso a los alimentos de canasta básica, en el Estado de Yucatán, con la finalidad de desarrollar lugares de encuentro para las personas en la comunidad, fomentando las relaciones sociales y reduciendo el aislamiento social a largo plazo, mientras fomentamos una reducción en el desperdicio de alimentos en todo el estado en un periodo de 12 meses.  

Objetivos específicos del Proyecto:

1. Alimentación saludable
2. Reducción del hambre
3. Ahorro de dinero
4. Oportunidades de voluntariado mediante servicios sociales
5. Reducción del desperdicio de alimentos mediante donaciones de alimentos

Alcance del Proyecto

Se espera que este proyecto sea permanente en las comunidades mas rezagadas y pueda alcanzar mas comunidades mayas, que sea vinculante para administraciones estatales, subestatales y civiles posteriores, además, que pueda permear en otras entidades federativas de México y el mundo como un modelo a seguir para promover de forma realista a las comunidades indígenas en México y Latinoamérica. En resumen, el alcance del comedor comunitario dependerá de las necesidades y recursos de la comunidad, apoyo del gobierno del estado y deberá ser definido cuidadosamente para asegurar su éxito y sostenibilidad a largo plazo.

Matriz FODA

A partir de las definiciones de los objetivos y los análisis previos, genera el análisis situacional mediante una matriz FODA

(incluir mínimo 4 elementos en cada rubro)

Análisis Interno

Análisis Externo

Debilidades

Amenazas

-No contar con el presupuesto estimado.

-No tener apoyo del gobierno de Yucatán.  

-Acceso limitado de personas en el comedor.

-Intenciones con fines de lucro en 3ros.

-Otra Pandemia como la de covid-19 por lo que el acceso serio limitado.

-Poco apoyo por parte de las sociedades civiles involucradas.

-Recortes presupuestales al proyecto una vez aprobado.

-Temporada de huracanes de mayo a octubre.  

Fortalezas

Oportunidades

-Al ser didáctico el proyecto, los comedores comunitarios pueden ofrecer oportunidades de voluntariado para los miembros de la comunidad, lo que puede ayudar a fomentar un sentido de propósito y pertenencia.  

-Los colaboradores y organizadores son personas que han tenido o tienen contacto con las comunidades mayas de la región por lo que existe un acercamiento y pleno conocimiento del contexto.  

-Ya hay un proyecto similar en la ciudad de Mérida Yucatán actualmente, sin embargo, no en todas las comunidades rezagadas, se busca implementados con éxito en regiones de LATAM con características muy parecidas a los municipios de Yucatán.

-El proyecto es adaptable a otras regiones de México y LATAM.

-Yucatán puede volverse un referente en el ámbito de comedores comunitarios.

-Otros Estados de la República Mexicana que se encuentren rezagados en este rubro de apoyo alimenticio podrán verse beneficiados con este modelo y copiarlo para sus comunidades.

-De expandirse, sería una fuente de apoyo en alimentación a las demás comunidades.

-Mejoraría la posición de Yucatán en materia de alimentación y permitirá desarrollar mejor calidad de vida en las comunidades mayas dentro del Estado.