Logistica de produccion actividad

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INDICE

I.        Conceptos básicos        3

Definición        3

Tipos de producción        3

El proceso de producción        4

Mantenimiento        5

II.        Planificación de la producción        6

Generalidades        6

Tipos de planificación        8

Elaboración del Plan Maestro de Producción:        9

Plan de producción        9

III.        Materiales de la producción        10

Demanda de materiales        10

Sistema de compras.        12

Gestión de inventarios (stocks)        13

Costes de los inventarios        14

Planificación de recursos        14

IV.        Programación de la producción        16

Los pedidos se pueden entregar en las fechas estipuladas        16

Pasos a seguir para programar la produccion        17

V.        Control de producción        17

Información        17

Pasos a seguir para controlar la producción:        18

Control de materias primas        18

Supervisión        19

Seguridad Industrial        20

Bibliografía        21

ESTADO DEL ARTE (EL TEMA EN LA ACTUALIDAD)

La logística en la actualidad es un medio para lograr la eficiencia, disminuir costos y mejorar la rentabilidad por lo que la logística se tiene que encontrar en todo el proceso de producción.

El costo de tener un espacio en el mercado ha crecido de manera significativa por lo que el crecimiento de la actividad económica demanda más espacio y esto hace que hayan crecido los precios por lo que la actividad logística cumple un rol fundamental en todo esto por lo que buscan optimizar procesos.

La logística de hoy ha creado un sistema de indicadores de gestión logística que le permita a la empresa analizar sus operaciones cuantitativamente y tomar decisiones oportunas en base a costos de operación, rendimiento, utilización de sus recursos y productividad.

En la actualidad se ha dado mucho énfasis en lo que es el manejo de materiales y la distribución física, debido a que se reconoció la necesidad de coordinar los movimientos de productos e información tanto dentro de sus propios límites como fuera de ellos, gracias al énfasis que se le dio se obtuvo una estructura de organización más efectiva y con mayor actividad de respuesta.

    INTRODUCCION

Nuestro trabajo consta de investigar, conocer  y aprender sobre los procesos logísticos que planifica, implementa y controla, de manera más eficiente y eficaz posible los diferentes productos que serán transformados en la entrada y salida de servicios terminados o productos, que serán disponibles  para el consumo y sean disfrutados por los clientes.

A si también como analizar las diferentes características de la logística de producción; analizar, planificar y gestionar el flujo de los productos, suministros, abastecimientos, mantenimientos, seguridad industrial y proveer el producto correcto etc.

LOGÍSTICA DE PRODUCCIÓN

1. Conceptos básicos

 Definición

La producción es la actividad económica que aporta valor agregado por creación y suministro de bienes y servicios, es decir, consiste en la creación de productos o servicios y, al mismo tiempo, la creación de valor.

La capacidad de producción es el nivel de actividad máximo que puede alcanzarse con una estructura productiva dada. El estudio de la capacidad es fundamental para la gestión empresarial en cuanto permite analizar el grado de uso que se hace de cada uno de los recursos en la organización y así tener oportunidad de optimizarlos.

Los incrementos y disminuciones de la capacidad productiva provienen de decisiones de inversión o desinversión (Ej.: adquisición de una máquina adicional).

Cuando una línea de producción está formada por varias máquinas o estaciones de trabajo, la capacidad de producción de la planta está determinada por la máquina o la estación más lenta (la que tenga una menor capacidad de producción). Se llama balance de línea al proceso mediante el cual se determina la cantidad de máquinas y herramientas por estación de trabajo, para lograr que todas ellas estén bastante equilibradas, evitando desperdicios.

Tipos de producción

Existen dos tipos de producción: la transformación y el comercio; la primera incluye a empresas que transforman la materia prima ya industrializada en un producto terminado, el comercio se trata de empresas que venden bienes o servicios, es decir, compran productos para después comercializarlos. Para que un sistema de producción funcione correctamente debe contar con elementos vitales tales como: capital, mano de obra y materiales; entendemos por capital a los recursos que la empresa posee (equipo de transporte, mobiliario de oficina, producción en proceso, inventarios, maquinaria, productos terminados, etc.).

La mano de obra es el esfuerzo humano para fines de producción, ésta es primordial para una alta calidad productiva; los materiales, por su parte, forman parte de la materia prima que se emplea para dar forma al bien. El sistema de producción cuenta con principios básicos para que el mismo se considere eficiente, estos son: mecanización, división del trabajo, especialización, estandarización y automatización. Lo que la mecanización hace es que el proceso productivo se lleve a cabo con el recurso de una menor mano de obra humana, ahorrando tiempo y otorgando una mayor precisión en la producción; la división del trabajo consiste en dividir las tareas de forma tal que ningún empleado termine completamente un producto, es así como se da lugar a la especialización. El obrero se especializa en realizar sólo una tarea pero posee como gran desventaja no alentar su creatividad y tornar su trabajo en una tarea monótona y rutinaria; por último tenemos la estandarización, aquí se someten los proyectos a patrones y modelos referentes a características como las medidas y procedimientos.

El proceso de producción

Es aquel por el cual, mediante la aplicación de procedimientos tecnológicos, se transforman factores de producción en productos terminados.

Los factores son de diversa índole: materias primas, mano de obra, equipos de producción...Estos factores constituyen las entradas o INPUTS.

Las salidas o OUTPUTS son productos terminados (bienes o servicios)

Estíndel, S.L. Maquinaria-accesorios de elevación Adecuación y mantenimiento.

1. La duración del proceso

El proceso de producción constituye una fase del ciclo corto (materias primas, almacén de éstas, elaboración de productos y venta)

1. Tipos de procesos 

1. El destino del producto. Se distingue entre producción por encargo, la empresa espera a que le soliciten un pedido para elaborar el bien o producción para el mercado, no espera al encargo de un cliente, sino que produce para los consumidores.
2. La razón que provoca la producción, puede ser de 2 tipos: por orden de fabricación y la fabricación para almacén (para mantener el nivel de los inventarios)
3. El grado de tipificación del producto, 2 tipos: producción individualizada (cada  producto con unas características específicas) y en serie (unidades iguales)
4. La dimensión temporal del proceso: intermitente (tramos discontinuos, no existe un proceso) y continua (se mantiene sin interrupción)

Mantenimiento 

El sector mantenimiento generalmente se incluye en las organizaciones, dentro de la función denominada Ingeniería de Planta, siendo en muchos casos, su actividad excluyente. En algunas organizaciones, la función de Ingeniería de Planta se llama Intendencia.

En mantenimiento, se agrupan una serie de actividades cuya ejecución permite alcanzar un mayor grado de confiabilidad en los equipos, máquinas, construcciones civiles, instalaciones, etc.

Si bien Uds. pueden tener un concepto bastante claro de lo que quiere expresar confiabilidad, diremos que es la probabilidad de que un producto se desempeñe del modo que se había propuesto, durante un tiempo establecido, bajo condiciones especificadas de operación.

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