Marketing estrategico EMPRESA DELI’S

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EMPRESA DELI’S

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

La planta está ubicada en el barrio San Luis de la ciudad tarijeña y se cumplen con todos los requisitos de salubridad; además que  sostiene que procuran trabajar con "mucho cuidado” para que en el proceso de producción  no se pierda el sabor tradicional de estas bebidas.

Para eso, se trabaja con agua purificada y se pasteuriza los ingredientes. 
La linaza es la más solicitada por su clientela, seguida de la cebada y el mocochinchi.

De momento, su empresa tiene su principal mercado en la capital del sur del país y en municipios como Yacuiba y Bermejo.
En la actualidad, el volumen de producción que incluye productos como jugos de pera, manzana y naranja es de 1.000 litros por día.

Sobre los beneficios de este tipo de productos naturales que pasan por una fase de industrialización, la fecha de  vencimiento de los productos es de 45 días.

Las más de 20 personas que trabajan en esta planta tienen funciones específicas para obtener los máximos estándares de calidad.
Se cuenta con una mínima manipulación de la gente ya que más que todo se trabaja con equipos de precisión y automatizados.

1. COMPONENTES ESTRATÉGICOS

• Misión.-

Somos una empresa tarijeña que elabora jugos tradicionales de alta calidad, para poder satisfacer a las familias en cada momento.

• Visión.-

Llegar a cada parte de Bolivia, comercializando nuestros jugos tradicionales y estando presentes en cada familia Boliviana.

• Objetivos.-

• Ampliar el nivel productivo para "hacerse” del mercado del eje central del país: La Paz, Cochabamba y Santa Cruz.

•  Afianzar a sus clientes y a las tiendas de barrio, las cuales son las que más pedidos realizan de estos productos.

• Exportar la línea de productos ofrecida a todos los clientes y posesionar la empresa a nivel internacional.

1. ANALISIS EXTERNO

• POLITICO

De conformidad a la Constitución Política de la República de Bolivia, los bolivianos tenemos como deber fundamental contribuir en proporción a nuestra capacidad económica, al sostenimiento de los servicios públicos. Los impuestos y demás cargas públicas obligan igualmente a todos. Su creación, distribución y supresión tendrán carácter general, debiendo determinarse en relación a un sacrificio igual de los contribuyentes, en forma proporcional o progresiva, según los casos. Los impuestos son de carácter Nacional y Municipal.

Los tributos son los siguientes:

• Impuesto al Valor Agregado (IVA)
• Régimen Complementario al Impuesto al Valor Agregado (RC-IVA)
• Impuesto sobre la Utilidades de las Empresas (IUE)
• Impuesto a las Transacciones (IT)
• Impuesto Municipal a las Transferencias de Inmuebles y Vehículos Automotores (IMT)
• Impuesto a la Propiedad de Bienes Inmuebles y Vehículos Automotores (IPB-IVA)
• Impuesto a los Consumos Específicos (ICE)
• Impuesto Especial a los Hidrocarburos y sus Derivados (IEHD)
• Impuesto a la Transmisión Gratuita de Bienes (TGB)
• Impuesto a las Salidas Aéreas al Exterior (ISAE)
• Impuesto Complementario a la Minería (ICM)
• Impuesto a las Transacciones Financiera (ITF)
• Impuesto Directo a los Hidrocarburos (IDH)

Las políticas fiscales representan una gran amenaza al sector privado, ya que los impuestos representan un gasto a la empresa y resta gran parte de las utilidades, especialmente cuando la empresa es nueva en el mercado y todavía no tiene grandes ganancias ni un posicionamiento

Las tasas impositivas elevadas  pueden desincentivar la inversión en tecnología y otras formas de mejorar la productividad, ya que los impuestos reducen las ganancias potenciales que generan esas inversiones. Por lo tanto, se advierte que la productividad de las empresas del sector formal se reduce, afectando al crecimiento económico a largo plazo.

Si los gobiernos adoptan regímenes tributarios más inteligentes, pueden aumentar sus ingresos y financiar los programas sociales y de fomento a la inversión que tanto necesitan, sin perjudicar la productividad ni frenar el crecimiento. La región necesita asegurar que sus sistemas tributarios impulsen una mejor asignación de recursos que facilite una mayor productividad, según el estudio. Esto significa no sólo simplificar los impuestos sino también reducir los impuestos a las empresas en general para reducir el nivel de informalidad.

• ECONÓMICO

• PIB

La economía boliviana sufrió los efectos del cambio que se dieron a nivel internacional, estos cambios reflejaron la caída de los precios de distintas materias primas y en especial del petróleo, que afectó de manera directa a la tasa de crecimiento de la economía del país y de aquellas regiones productoras de este recurso, como es el caso del departamento de Tarija que se vio notablemente afectado en el ámbito económico, como se puede observar en la tabla adjunta.

Si bien la economía de Bolivia, según la tasa de crecimiento porcentual no ha ido en crecimiento constante, sino que más bien ha disminuido. El único departamento que presenta cifras negativas es Tarija, siendo este departamento que en vez de crecer económicamente está decreciendo.

El producto interno bruto del departamento de Tarija según el INE, en el año 2017 presento por tercer año consecutivo un crecimiento negativo del 3,66%, este crecimiento negativo se presenta desde el año 2015, pese a que en años anteriores a la disminución del precio del barril de petróleo se mostraba un crecimiento de hasta 11,1%.

El producto interno bruto real de Tarija para el año 2017 del departamento de Tarija alcanzó 4.025.644 millones de bolivianos, que se encuentra aún por debajo del año 2016. Es notable el déficit económico del departamento para toda la población tarijeña ya que resaltó el efecto negativo que se provocó en la generación de empleo, redujo el poder adquisitivo de las personas y los ingresos. Este déficit afecto igualmente a las empresas presentándose un constante cierre de las mismas, despido de personal y el incremento de la delincuencia.

Por lo que la Gobernación de Tarija se vio en la necesidad de proyectar un plan de recuperación de la economía, por lo que se desarrolló la ley de fondo productivo, que consiste en brindar apoyo económico a 890 emprendimientos de pequeños productores y de esta manera contrarrestar la grave crisis económica.

ÍNDICE DE PRECIOS AL CONSUMIDOR, VARIACIÓN PORCENTUAL MENSUAL, ACUMULADA Y A DOCE MESES, 2017 Y 2018

Bolivia cerró la gestión 2017 con una tasa de 2,71%, luego que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró una variación de 0,34% en diciembre del mismo año.

El Índice de Precios al Consumidor (IPC), indicador económico que calcula mensualmente la evolución de la inflación, registró en agosto de 2018 una variación porcentual positiva de 0,17% respecto al mes de julio, menor a la registrada en el año 2017 que fue de 0,79%.

En 2018, la variación acumulada registró un 0,80% para el mes de agosto.

Tarija presento en noviembre de 2017 el incremento acumulado de precios alimenticios y bebidas consumidas en el hogar (inflación) más alto a comparación del resto de los departamentos del país, siendo el mismo de 22,8%, según un boletín de la Fundación Jubileo en base a los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).

Lo que representa un factor negativo para la población tarijeña, ya que se hace notable lo caro que es vivir en este departamento, sin embargo también se presenta como una solución para contrarrestar la inflación el aumento de la producción.

Los precios de la carne de pollo, almuerzo y cebolla presentaron mayor incidencia positiva en el mes de agosto. En cambio, los principales productos que registraron mayor incidencia negativa son: arveja verde y transporte interdepartamental en ómnibus/flota.

• SOCIO-CULTURAL

Entre los indicadores demográficos para 2017 se proyectan alrededor de 12.000 nacimientos, la tasa bruta de natalidad es de 22,1% nacimientos por cada mil habitantes y la tasa bruta de mortalidad llega a 5,9 defunciones por cada mil habitantes. La esperanza de vida en Tarija es de 73 años.

Este índice nos indica que la tasa de natalidad es mayor que la de mortalidad, lo cual es favorable, ya que la población está creciendo y así mismo crece la demanda al existir mayor cantidad de habitantes.

El municipio de Cercado tiene una población proyectada para este año de aproximadamente 247.000 habitantes, de los cuales 51,81% es mujer y 48,19% es hombre; para el 2020 habrá cerca de 268.000 personas en esta región del país.

La población es creciente, cada año la capital tarijeña va aumentando la densidad territorial, por lo que el comercio también va aumentando.

• TECNOLOGÍA

Los altos costos tecnológicos podrían presentar una barrera muy grande en el sector de la industria de los jugos Deli’s, ya que al contar con una infraestructura pequeña y al ser una empresa que recién se esta se está incorporando al mercado, los costos suelen ser mayores a comparación de las empresas que producen en grandes cantidades y podría ser un impedimento a la hora de poder posesionarse en un mercado donde existen precios similares de mejor calidad.

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