PLAN ESTRATRGICO DE RRHH
Enviado por Aileengv7 • 12 de Septiembre de 2018 • Trabajos • 6.867 Palabras (28 Páginas) • 106 Visitas
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INDICE
Índice …………………………………………………………………………………………………. 01
Antecedentes de la Empresa ……………………………………………………………….. 02
Modelo Canvas ………………………………………………………………………………… 03
Gobierno Corporativo ……………………………………………………………………….. 04
Organigrama ………………………………………………………………………………… 04
Proveedores y Competencia ………………………………………………………………. 05
Segmentos de Clientes ………………………………………………………………………... 06
Misión y Visión ………………………………………………………………………………… 06
Cadena de Valor ………………………………………………………………………………… 07
Unidad Funcional Finanzas ……………………………………………………………………….. 08
Unidad Funcional Marketing ………………………………………………………………. 09
Unidad Funcional Producción ………………………………………………………………. 09
Unidad Funcional R.R.H.H. ……………………………………………………………………….. 10
Análisis del Macroentorno (PESTEL) ……………………………………………………… 11
Análisis del Microentorno (5 fuerzas de Porter) ……………………………………………... 12
Estrategia Genérica de la Empresa ……………………………………………………… 14
Etapa de Vida de la Empresa ……………………………………………………………… 15
F.O.D.A. finanzas ………………………………………………………………………………. 16
F.O.D.A. Marketing ………………………………………………………………………………. 17
F.O.D.A. Producción ……………………………………………………………………………… 18
F.O.D.A. Recursos Humanos ……………………………………………………………………. 19
Objetivos de corto plazo ……………………………………………………………………… 20
Objetivos de mediano plazo …………………………………………………………….. 20
Objetivos de largo plazo …………………………………………………………………….. 20
¿En qué aspectos debe Mejorar o Desarrollarse la empresa? …………………. 20
¿Qué área debe ser intervenida con la Asesoría de Empresas? ………………… 21
Detalles de servicio de la Asesoría …………………………………………………… 21
- Objetivo General …………………………………………………………………….. 21
- Objetivos específicos ……………………………………………………………. 22
- Actividades a desarrollar ……………………………………………………………. 22
- Tiempos asignados por actividad (carta Gantt) ………………………….. 23
- Presupuesto de la asesoría …………………………………………………… 23
- Resultados esperados ……………………………………………………………. 24
ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
NOMBRE O RAZÓN SOCIAL : María Eugenia Medina Ramírez
NOMBRE DE FANTASIA : Repostería Artesanal Kenita, “Tortas más sanas y ricas”
PRODUCTO / SERVICIO : Elaboración y venta de productos de pastelería y panadería - Establecimiento de comida rápida – cafetería.
La empresa de la señora María Eugenia Medina R., es una empresa familiar que comenzó a operar el día 16 de septiembre del año 2013, como Microempresa Familiar (MEF) la cual está compuesta por su dueña, 2 ayudantes de cocina y una persona que atiende el local de café inaugurado en octubre de 2016. Esta empresa se encuentra ubicada en la ciudad de Collipulli y en su local principal (la casa habitación de la dueña) se elaboran y comercializan una amplia variedad de productos como tortas, pasteles, empanadas, humitas, pastel de choclo, etc., así como también productos de coctelería como canapés, empanaditas de coctel de diversos sabores, petit – four, petit bouche, brochetas, pizzetas y otros productos que se elaboran de acuerdo a los gustos de cada cliente. Además, su dueña pone a disposición de sus clientes el servicio de coctelería cuando lo requieran, por ejemplo, para eventos corporativos, cumpleaños, aniversarios, matrimonios, entre otros.
Como se menciona anteriormente, en octubre de 2016, se inaugura un local de cafetería, el cual se encuentra ubicado en un lugar más estratégico, frente al municipio de la comuna de Collipulli, en el cual ofrece a su clientela todos los productos que elabora además de café, bebidas, jugos, helados para servirse en el mismo local o para llevar.
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(En esta foto se encuentra el equipo completo de trabajo de la empresa “Repostería Artesanal Kenita” más un cliente)
MODELO CANVAS[pic 8]
GOBIERNO CORPORATIVO
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