PROYECTO DE CHOCOLATES LA "MIA"

UNIVERSIDAD AUTONOMA GABRIEL RENE MORENO[pic 1]

FACULTAD INTEGRAL DE ICHILO

        CARRERA: ING. COMERCIAL [pic 2]

EMPRESA DE CHOCOLATES “MÌA”

INTEGRANTES:

• Helen Verduguez Caba
• Giovana Delgadillo
• Deysi Cruz Herbas
• German Escalera
• Mariel Cinthia Sejas Zambrana

GRUPO: 2

MATERIA: Estrategia comercial

SIGLA: COM-400 IC        

DOCENTE: Ing. Aivlis M. Vargas

YAPACANI-SANTA CRUZ-BOLIVIA

INDICE

RESUMEN

En el presente trabajo se analizara aspectos técnicos, sociales, financieros y económicos para brindar recursos al proyecto de nuestra empresa “MIA”.SRL aprovechando el usar uno de los insumos principales, el chocolate puro, considerado rico en sustancias beneficiosas para el organismo, además de ser excelente frente a la tristeza, ansiedad y la irritabilidad, porque contiene teobromina, cafeína y teofilina, componentes que estimulan diferentes acciones fisiológicas incluyendo la del sistema nervioso, la circulación sanguínea y tienen efectos diuréticos.

El motivo de realizar el proyecto es de aprovechar el consumo abundante del chocolate, además de que mediante una investigación se pudo ver que no existen empresas establecidas en el municipio de Yapacani que se dediquen al mismo rubro.

Finalmente la conclusión, que el proyecto para la empresa “MIA. SRL” resulte atractiva, tanto del punto de vista del mercado al proporcionarle a los consumidores una nueva e innovadora opción de producto, así también desde el punto de vista social será una fuente de empleo para sus colaboradores y por tanto generara bienestar para sus familias.

1. LA IDEA, EL EMPRESARIO Y EL ENTORNO

1.1. LA IDEA DE LA EMPRESA

Partiendo del punto de que en el municipio consume desde siempre el chocolate, se descubre que la necesidad de contar con un lugar donde degustar el chocolate puro o tradicional, no existe en el municipio un lugar establecido en donde el cliente pueda disfrutar y apreciar el verdadero sabor del chocolate. Es así que se comprueba la existencia de una necesidad insatisfecha, puesto que son numerosos los amantes al chocolate, es así que la empresa “MIA SRL” se convertirá en la mejor opción para el consumo saludable del verdadero chocolate.

La idea sobre la que se apoya nuestro negocio se puede resumir en los siguientes términos:

La empresa nace con la idea de poder satisfacer una de las necesidades del mercado con un producto ya existente pero innovador, con originalidad en cuanto al sabor y presentación. Donde se decide trabajar con dedicación y entusiasmo a la elaboración del producto.

Sabiendo de la existencia de los competidores, conformada por 36 empresas tanto industriales como artesanales en Bolivia, se sabe que en La paz y El alto se encuentran seis empresas, Sucre con 12 empresas, Santa cruz con 15, Cochabamba cuenta con 2 empresas y Oruro con una sola empresa.

Tomando en cuenta que la empresa “MIA. SRL” Producirá y comercializara chocolates artesanales deliciosos, los cuales no existen empresas establecidas en el municipio que ofrezcan este producto.

El riesgo que asumimos con la creación de la empresa seria que nuestro producto no llegara a satisfacer en su totalidad a algunas personas de nuestro mercado objetivo, el cual podría ser por motivos de salud, gustos.

1.2. EL EMPRESARIO

La idea de emprender este negocio nace con la necesidad de hacer conocer un producto diferente al que se consume usualmente, utilizando materia prima de nuestro municipio, llegando hacer un producto con una receta propia y original.

Estamos dispuestos a llevar a la práctica nuestra idea, asumiendo riesgos pero impulsados por hacer realidad nuestra idea de negocio y poder alcanzar el éxito.

Los motivos que nos han llevado a la creación de una empresa se pueden resumir en los siguientes:

• Ser nuestro propio jefe: tendremos más responsabilidad y exigencia, pero no dependeremos de otras personas.
• Superar retos: arriesgar, superar límites.
• Aprender más sobre emprendimiento: aprenderemos como manejar desde lo más simple hasta lo más complejo en cuanto a emprendimiento.
• Puede llegar hacer muy rentable: tenemos la certeza de que nuestra idea empresarial será rentable.
• La creatividad al poder: no tendremos límites en cuanto a la creatividad seremos nosotros quien ponga los límites a nuestra innovación, hasta acercar a lo que le guste al cliente.
• Perseguir nuestra pasión: poder realizar nuestros sueños.
• Generar empleos: mejorar la economía de personas con nuevas oportunidades laborales.
• Independencia financiera: generaremos nuestra propia fuente de ingreso.

Desde una perspectiva auto reflexiva, los rasgos más característicos de los promotores de la idea son los siguientes:

Se busca ofrecer una alternativa a los consumidores con un sabor especial, adicionalmente que será un producto único, saludable y delicioso, con una presentación y envoltura apoyada en la línea artesanal que se propone con este desarrollo de una chocolatería artesanal al gusto del consumidor.

Misión

Nuestra chocolatería tiene como misión promover la cultura del chocolate a través de un producto de alta calidad, ofreciendo a los clientes un chocolate completamente tradicional, elaborado de forma artesanal, sin ningún tipo de adictivos.

Queremos lograr que los consumidores de este producto se sientan satisfechos al consumir nuestro producto.

Visión

Nuestra visión es lograr el posicionamiento y consolidación de la marca en el mercado en el tercer año de vida de la empresa, y penetrar en el mercado internacional a largo plazo.

1. PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA

El chocolate ha sido ha sido una fuente nutricional de mucha trayectoria en el ámbito mundial, este es extraído de la semilla del árbol de cacao, que es un planta tropical y sirve de materia prima.

El chocolate ha tenido múltiples usos comerciales y complace los gustos de diversos sectores de la población.

A la par del crecimiento de este producto ha crecido la demanda entre los consumidores entre los que se encuentren además de los niños y adolescentes, adultos y ancianos; las personas con tendencia a la obesidad y aquellas con patología que le impidan su consumo.

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