Proyecto final - Fundamentos de la Administración.

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Proyecto final

Victor Samuel Medina Millapi

Fundamentos de la Administración

Instituto IACC

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Introducción

A lo largo de la asignatura hemos estudiado a fondo el concepto de administración, al transcurso de cada semana fuimos descubriendo, cada concepto, cualidades, métodos y estrategias que se encontraba en la administración como tal.

Logramos conocer a sus más grandes exponentes como lo fue Henry Fayol, o Max weber, además los diferentes conceptos que se encontraban dentro de esta, también conocimos el sistema de análisis de las cinco fuerzas de Michel Porter. Comprendimos lo que trataba el análisis Foda, que esta nos indicaba las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de una área en especial dentro de una empresa.

Al final de las últimas semanas, entramos más a fondo conociendo cada una de las etapas de la administración, lo que conllevaba los conceptos de planificar, organizar, dirigir y controlar

Desarrollo

Nicolás comenzó trabajando cuando era un estudiante, ha trabajado en una banquetera de eventos a gran escala (fiestas de empresas, fiestas de año nuevo). Comenzó como mesero o asistente según la ocasión, gracias a su responsabilidad y constancia cada vez fue ascendiendo y asumiendo más responsabilidades y una vez titulado le dieron la posibilidad de ser jefe de proyectos, cargo en el que lleva 6 años, donde asume el desafío de coordinar completamente un evento. Hoy ya conoce el negocio y está pensando en independizarse. Nicolás ha podido ahorrar para arrendar una oficina, hacer una página web, como jefe de proyecto conoció a muchos clientes que estarían dispuestos a recomendarlo, parte del equipo estaría dispuesto a embarcarse con él en este nuevo desafío. Con el fin de diferenciarse, además de los menús tradicionales, le gustaría ofrecer productos sanos, enfocados a personas con alergias alimenticias, o que busquen una alternativa sana y rica para atender.

En base al caso presentado responda las siguientes preguntas:

1. Realice análisis FODA (mencione 2 ejemplos por cada variable)

Dada las circunstancias y la experiencia que tiene Nicolás sobre la banquetera, un ejemplo de las fortalezas que se pueden caracterizar son las siguientes:

1.-la experiencia que tiene Nicolás sobre la banquetera, él ha trabajado durante años dentro de esta ,destacándose en diferentes áreas relacionado con la banquetera ;por ende conoce a fondo como funciona cada área dentro de esta misma, por eso una de sus más grandes fortalezas es su experiencia .

2.-otro ejemplo de sus fortalezas que se puede indicar, es el reconocimiento de los clientes; muchos lo apoyan y lo recomiendan que para empezar con su proyecto, la recomendación es esencial, ya al ser reconocido es un gran punto a favor en este proyecto.

Para Nicolás las oportunidades que se le puede presentar son claras, un ejemplo de ellas son las siguientes:

1-la oportunidad que se le puede presentar a Nicolás es que su banquetera sea reconocido y valorado como unos de los mejores de la industria, siendo solicitado u requerido por las más grandes empresas.

2-por otro lado una oportunidad que se le presenta es que ya pudiendo ser un banquetero reconocido, las oportunidades laborales aumentarían en gran escala, siendo considerado uno de

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