DERECHO DEL TRABAJO Y DE LA SEGURIDAD SOCIAL

DERECHO DEL TRABAJO Y DE LA SEGURIDAD SOCIAL

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EJERCICIO 1

El estatuto de los trabajadores establece 3 niveles diferentes, en primer lugar nos encontramos con:

• Ámbito sectorial estatal: comprende todo el territorio español y se aplica a todas las personas y empresas comprendidas dentro de este territorio.
• Ámbito sectorial autonómico y provincial: comprende estos ámbitos de negociación los convenios colectivos sectoriales y subsectoriales que estén actualmente vigentes.
• Ámbito de la empresa: hace referencia a los convenios colectivos estatuarios que solo afectan a la empresa

Hoy en día son materias reservadas al ámbito estatal:  

• La estructura de la negociación colectiva
• La clasificación profesional.
• La movilidad y polivalencia profesional.
• La promoción profesional.
• Los periodos de prueba.
• Los contratos formativos.
• El régimen disciplinario laboral.
• Normas mínimas en materia de prevención de riesgos laborales en el ámbito estatal.
• Subrogación empresarial en el subsector de colectividades.
• Solución autónoma de conflictos laborales en el ámbito estatal.

Además, hay otras materias que también se pueden regular dentro de la parte estatal pero deben de ser complementadas y desarrolladas en niveles inferiores de negociación como por ejemplo:
 

• La movilidad geográfica.
• Igualdad de oportunidades y no discriminación de hombres y mujeres.
• Medidas para favorecer la conciliación de la vida laboral, personal y familiar.
• Derechos sindicales, régimen de información y consulta de reformas laborales.
• Solución autónoma de conflictos laborales de ámbito inferior al estatal.

EJERCICIO 2

1 jornada de trabajo: según lo establecido en el Convenio Colectivo de la empresa Hotel Wellington Sociedad Limitada la jornada laboral diaria no podrá excederse de las 9h y tampoco podrá ser inferior de las 8h diarias y cabe destacas que debe pasar 12 horas mínimo entre el inicio y el final de una nueva jornada laboral.

2. Horario y distribución de la jornada: según lo establecido en el Convenio Colectivo de la empresa Hotel Wellington Sociedad Limitada la duración anual de la jornada laboral es de 1680 horas, la duración máxima de la jornada laboral semanalmente será de 40 horas.                                                              Además, todos los empleados tienen derecho a 30 minutos de descanso para las comidas que se computarán como tiempo de trabajo.  

Respecto al descanso anual los empleados tienen derecho a 30 días naturales de vacaciones y además a 14 días festivos en compensación por los festivos trabajados y además los trabajadores tienen derecho a 15 días libre siempre que se comunique con la suficiente antelación.

3.   Salario base, complementos salariales y retribución de las horas extras: el salario base será diferente en función del departamento que nos encontremos y del grado de responsabilidad que tenga el empleado, ya que podemos encontrarnos con 12 departamentos:

• Cocina.
• Restauración.
• Recepción.
• Comercial.
• Habitaciones.
• Mantenimiento.
• Administraciones y finanzas.
• Recursos Humanos.
• Compras.
• Calidad, marketing y comunicación.
• Informática.
• Servicios varios.

Pero aquí solo nos centraremos en el departamento de restauración, en la siguiente tabla se verá reflejado en función de los cargos el salario base:

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