Evolución de la cultura de la calidad

Programas de estudios                                                                                                                                   ANEXO 2                                                                                                      

OBJETIVO GENERAL: El alumno será capaz de: Conocer la evolución de la cultura de la calidad. Conocer las     aportaciones     de     las principales teorías de la calidad Identificar los elementos de desarrollo de una cultura de calidad. Evaluar la eficiencia de los equipos de trabajo Identificar los elementos de valor al cliente. Aplicar los conceptos de calidad al proceso productivo. Identificar   el   perfil   estratégico   de   la Organización.  Conocer  los  elementos  básicos  de  la administración del cambio.

TEMAS Y SUBTEMAS

1.  LOS CAMBIOS DE  PARADIGMA Y LA
CALIDAD TOTAL

1. Evolución        
2. Calidad y productividad en México

2.  LOS MAESTROS DE LA CALIDAD

1. Principales teorías de la calidad
2. Similitudes y diferencias

3.  DESARROLLO DE UNA CULTURA DE
CALIDAD

1. Concepto de cultura
2. Cultura organizacional        
3. Desarrollo de la cultura de calidad

4.  TRABAJO EN EQUIPO

1. Proceso de toma de decisiones
2. Operación   de   los   equipos   de trabajo
3. Comportamiento en el equipo

5.  CONCEPTO DE VALOR AL CLIENTE

1. Cadena de valor  
2. Valor al cliente

6.  CALIDAD        DEL        PRODUCTO       Y SERVICIOS AL CLIENTE

1. Diseño de producto
2.  Calidad de los insumes
3.  Procesos

7.  TÉCNICAS  Y  PROGRAMAS   PARA  EL
MEJORAMIENTO

1. Herramientas   de   control   de   la calidad        
2. Reingeniería

8.  DIRECCIÓN  ESTRATEGICA DE NEGOCIOS

1. Diseño de la estrategia
2. Riesgo
3. Competitividad

9.  CALIDAD EN EL SISTEMA ORGANIZACIONAL

1. Administración del cambio

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

• BAJO LA CONDUCCIÓN DE UN DOCENTE

• Análisis por medio de sesión de lluvia de ideas, de la necesidad de los cambios de paradigma y la calidad total.
• Debate grupal en torno a las principales teorías de la calidad.
• Presentación y discusión en clase de ensayos referentes a temas asignados por el docente bajo el esquema de preguntas detonadoras.
• Discusión de casos reales en relación a desarrollos de cultura de calidad en algunas organizaciones y los problemas con los que se enfrentaron.
• Análisis y discusión grupal acerca de la calidad del producto y servicios al cliente.
• Exposiciones de temas y subtemas en clase, con espacio para cuestionar de parte de la clase y el docente.
• Cuestionarios de auto-diagnóstico.
• Exposición y discusión de ideas de manera grupal al finalizar cada tema.

• INDEPENDIENTES

• Lectura de la bibliografía recomendada por el docente acorde a la asignatura.
• Investigación documental de casos concretos asignados por el docente, ya sea de manera individual o por equipo de acuerdo a la complejidad del tema a tratar.
• Elaboración de ensayos críticos sobre algún (os) tema (s) del curso.
• Reportes de lectura de comprensión asignadas por el docente para cada tema.
• Investigación de campo referente a técnicas y programas para el mejoramiento de la calidad.
• Reseña final de la asignatura.

CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN (7)

• 2  evaluaciones parciales           30%
• Tareas, ejercicios y prácticas            30%
• Reportes de trabajo                           20%
• 1 Examen final                                   20%

                                                                  TOTAL                 100%

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