Gastronomia Mexicana

ACT 1:

En la época prehispánica el maguey producía una bebida sagrada en la que menciona que es la bebida de los valientes ¿Cuál era?

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a. Teómetl

b. Tequila

c. Mezcal

d. Pulque

Question 2

Correct

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Question text

¿Cuál fue de las primeras bebidas alcohólicas fermentadas de la época prehispánica?

Select one:

a. Tequila

b. Aguamiel

c. Mezcal

d. Cerveza

Question 3

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¿Qué cultura prehispánica crearon el cero a la simbología matemática?

Select one:

a. Los Mayas

b. Los Olmecas

c. Los aztecas

d. Los Mixtecos

Question 4

Correct

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¿Cuál fue el principal alimento de la época prehispánica?

Select one:

a. Cerdo

b. Maíz

c. Chocolate

d. Chiles Secos

Question 5

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c. Chocolate

d. Chiles Secos

Question 5

Correct

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¿Qué países comprenden la conocida Mesoamérica?

Select one:

a. México, Guatemala, Honduras y Costa Rica

b. Belice, Salvador, México, E.U.A.

c. Guatemala, Honduras, Salvador, E.U.A.

d. México, Guatemala, Belice y el Salvador

Question 6

Correct

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En la época prehispánica ¿Qué cultura estaba ubicada en el Estado de Oaxaca?

Select one:

a. Zapotecas y Mixtecas

b. Olmecas y Mayas

c. Mayas y Zapotecas

d. Aztecas y Mixtecas

Question 7

Correct

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En la época prehispánica ¿Qué cultura estaba ubicada en el Estado de Veracruz?

Select one:

a. Olmecas

b. Totonacas

c. Zapotecas

d. Mayas

Question 8

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¿Cuál de estos es un ingrediente originario de México?

Select one:

a. Epazote

b. Arroz

c. Caña de Azúcar

d. Cilantro

Question 9

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¿Cuáles fueron las dos técnicas culinarias que se utilizaba en la época prehispánica?

Select one:

a. Braseado y Vapor

b. Asado y Hervido

c. Hervido y Parrilla

d. Asado y Estofado

Question 10

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¿Cómo se le conoce la región del Golfo de México que ocupa la llanura costera?

Select one:

a. La huasteca

b. Madre sierra occidental

c. La mixteca

d. La madre sierra oriental

Question 11

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¿Qué es el Comitalli?

Select one:

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