LA OBESIDAD COMO UN FACTOR NEGATIVO EN LAS CLASES DE EDUCACIÓN FISICA

Disminuir los índices de obesidad a través de las clases de Educación Física en el curso de 3° Básico “A”, en el Colegio San Francisco de la Comuna de Maipú

Nombres: Fernando Castillo

Sebastián Leyton

Sebastián Otárola

Franco Sessarego

Angélica Yañez

Docente: Jonathan Rojas

Fecha: 16/11/2018

JUSTIFICACIÓN:

LA OBESIDAD COMO UN FACTOR NEGATIVO EN LAS CLASES DE EDUCACIÓN FISICA

La obesidad es considerada una enfermedad nutricional por el aumento de porcentaje de grasa corporal, lo cual puede provocar o lograr arrastrar al niño a diferentes enfermedades o problemas de salud.

Dicho eso es una enfermedad que arrastra consigo muchas alteraciones en los aspectos biopsicosociales y cognitivos, que afectan a los estudiantes en todos los aspectos de su vida, pero nosotros solo nos abocaremos a los aspectos que se tratan en las clases de Educación Física y de qué forma repercuten en la vida cotidiana de los niños.

Objetivo de Investigación.

Obesidad: según la doctora Lidia Rodríguez ^[1]“La obesidad se define como un exceso de grasa corporal total o de tejido adiposo. Desde el punto de vista práctico se utiliza para su definición el índice de masa corporal (IMC) por su buena correlación con la grasa total. El IMC es igual al peso en kg/talla en m2: entre 18 y 24,9 peso ideal; 25 y 29,9 sobrepeso; 30 y 34,9 obesidad grado I; 35 y 40 obesidad grado II y mayor de 40 obesidad grado III o mórbida”. 

Según estudios de la OMS, ubican a Chile como el segundo país con más índice de obesidad infantil a nivel de Latinoamérica.

En el contexto escolar en el Colegio San Francisco de Maipú, se ve a niños que sus edades fluctúan entre 4 a 6 años con sobrepeso. La obesidad trae consigo una serie de enfermedades tales como enfermedades cardiopatías, hipertensión, diabetes, dislipidemias, aterosclerosis, entre otras.

Nuestra investigación tiene como propósito cambiar el estilo de vida de nuestros estudiantes mediante la actividad física, el deporte, la alimentación saludable y el autocuidado. Nuestro foco es y será hacer del niño un ente activo de la sociedad y que este sea un agente de cambio hacia otras personas que puedan tener la misma enfermedad que ellos poseían. Queremos hacer hincapié en que los niños deben hacer ejercicio físico para la prevención de enfermedades y no la realización de este como tratamiento, esto da la oportunidad de atacar el foco del problema y ayudar a cambiar el estilo de vida de muchos niños.

Hoy en día, para muchas personas, principalmente niños, la obesidad se ha convertido en el enemigo natural el cual, llega a estar presente durante su niñez y en la mayoría de los casos, esta llega a estar presente a lo largo de toda su vida. Para esto, es necesario implementar medidas de carácter obligatorio, porque según estudios de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Chile se posiciona entre los países con mayores índices de obesidad infantil y que con el transcurso de los años esta no ha dejado de aumentar, dicho esto, la obligación de gobierno y ministerio de salud es implementar medidas preventivas en ayuda para combatir dicho problema.

Nuestra gran interrogante es como combatir esto, que aspectos debemos considerar para la disminución de estas cifras. Como docentes, gran parte de este trabajo cae sobre nosotros, quienes tenemos como tarea, hacer que el alumno logre motivarse y desarrollar actividad física y dejen el sedentarismo de lado. Debido a esto, es que han ocurrido grandes cambios del marco curricular de la educación física, en el cual se recomiendan nuevas metodologías con el uso de tics como una herramienta integradora para quienes no tengan el interés de realizar actividad física.

Entre las medidas tomadas por Instituto de Nutrición y Alimentos (INTA), proponen medir los impactos tanto deseados como no deseados de los productos implementados en el plan de monitoreo. Por otra parte, se propone regular la información nutricional de los productos, la cual sea más fácil de leer por el consumidor, recomendar porciones de consumo en el empaque de los alimentos, y lo que ya se aplicó hace un tiempo atrás, los sellos en las comidas indicando si estas son altas en azúcar. Carbohidratos y grasas saturadas. Por último, se recomienda implementar que cada cierto tiempo, se haga la visita de nutricionistas en los complejos educacionales, con el fin de ir monitoreando la calidad de vida del niño. Reforzando el párrafo anterior, nuestras propuestas como docentes para mejoras la calidad de vida y disminuir el porcentaje de obesidad infantil, son realizar jornadas saludables, recreativas e inclusivas en donde el deporte o la actividad física sean la base de la planificación de dichas jornadas. En las cuales todo gire en base al movimiento y la alimentación saludable y lograr inculcar un hábito de vida activa y saludable en los niños y que esto mismo los beneficie a futuro y a las próximas generaciones.

OBJETIVOS:

Objetivos General: Disminuir el rango de obesidad en el contexto escolar, principalmente en el 3ro Básico del Colegio San Francisco, además fomentar una alimentación saludable y promover la actividad física para invertir la tendencia ascendente de la obesidad.

Objetivos Especifico:

1. Aplicar una encuesta, el cual será un instrumento de base diagnóstico que permita entregar información e identificar los hábitos que diariamente lleva a cabo cada alumno.

1. Aplicar un Plan de Intervención en las clases de educación física y recreos entretenidos, donde busque promover la actividad física o el movimiento generalmente, además lograr que los alumnos completen la hidratación y alimentación saludable.

1. Evaluar o medir las capacidades físicas que presenta el curso, a través de una serie de test físicos que determinen por medio de datos claros en que rango se encuentra el alumno.

PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN:

1. ¿Qué es la Obesidad?

1. ¿Por qué en Chile la Obesidad sigue aumentando?

1. ¿Cómo se podría prevenir la Obesidad infantil?

1. ¿Cuál es la actividad física y habito alimenticio que lleva a cabo el curso investigado?

1. ¿Cómo generar un impacto consciente en los apoderados de cada niño(a) en relación a la obesidad?

1. ¿Qué tal relevante es la actividad física en esta problemática?

HIPOTESIS:

Hipótesis Real.

Se mejoró los índices de obesidad en los niños en base a un plan de entrenamiento aeróbico y desarrollo de la fuerza muscular, alimentación y apoyo psicológico. Incentivando a los niños y sus familias a transformar su calidad de vida en base al ejercicio físico.

Hipótesis Nula.

No se recibió mucho apoyo de los padres a la hora del cambio de hábitos y a la realización de las rutinas de ejercicios físicos, por otro lado, el colegio no nos facilitó los espacios físicos para la realización de charlas Nutricionales en las cuales los niños junto a sus apoderados serian instruidos sobre alimentación saludable. Por ende, los estudiantes no pudieron recibir la ayuda necesaria para combatir el sobre peso a través de los planes de entrenamientos y tampoco la ayuda para guiarlos en una buena alimentación saludable

Hipótesis Alternativa.

Durante el periodo de intervención no se logró el apoyo que se esperaba de los padres por lo que los niños realizaban los planes de entrenamientos solo con el profesor por otro lado las charlas nutricionales no se lograron realizar como se esperaban dado que el establecimiento solo autorizó la charla para los alumnos dejando al margen a padres y apoderados, por ende, solo se instruyó en sala y al transcurso de las semanas los cambios solo se vieron en aquellos niños cuyas familias se comprometieron y averiguaron sobre el tema a tratar.

MARCO TEÓRICO:

1. La Obesidad

La obesidad es considerada una enfermedad, esto debido a lo perjudicial que resulta en nuestra salud. Hoy en día se encuentra muy presente en el ámbito escolar debido a la mala alimentación de los niños, la poca actividad física y la nula motivación de parte de sus padres en muchos casos. La obesidad genera un daño tanto físico como psicológico a la persona que está afectada, la organización mundial de la salud nos define obesidad.

La obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Una forma simple de medir la obesidad es el índice de masa corporal (IMC), esto es el peso de una persona en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros. Una persona con un IMC igual o superior a 30 es considerada obesa y con un IMC igual o superior a 25 es considerada con sobrepeso. El sobrepeso y la obesidad son factores de riesgo para numerosas enfermedades crónicas, entre las que se incluyen la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer(OMS, 2018)

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