ClubEnsayos.com - Ensayos de Calidad, Tareas y Monografias
Buscar

Proyecto Final Taller II de Prevención de Riesgos en Área Productiva


Enviado por   •  25 de Septiembre de 2018  •  Documentos de Investigación  •  2.106 Palabras (9 Páginas)  •  255 Visitas

Página 1 de 9

Proyecto Final

Jorge Luis Petri Valdés

Taller II de Prevención de Riesgos en Área Productiva

Instituto IACC

18 de Junio de 2018


Desarrollo del Proyecto Final:

I. Preguntas de desarrollo

  1. En relación con los procesos forestales, ¿de qué manera se podrían prevenir los problemas relacionados al riesgo de exposición a temperaturas extremas? Establezca medidas preventivas y justifíquelas.

Dado el entorno donde se realizan los distintos procesos forestales, que es en su mayoría al aire libre, los trabajadores se encuentran a distintos riesgos al exponerse a temperaturas extremas, lo que puede aumentar el riesgo cuando el trabajador deba realizar trabajos físicos intensos, afectando aún más la salud de los trabajadores.

Los trabajadores que ejecutan trabajos en ambientes fríos o calurosos pueden sufrir de fatiga, desmayos, nauseas, insolación, hipotermia y en casos de exposición muy extremos causar hasta la muerte.

En el siguiente cuadro se establecen medidas preventivas para prevenir que se produzcan trastornos o enfermedades por la exposición a temperaturas extremas:

Exposición a altas temperaturas

Exposición a altas temperaturas

  • Se debe disponer de e ingerir líquidos frescos para reponer la pérdida de agua mediante la sudoración.
  • Se debe evitar consumir comidas ricas en grasas ya que no aportan las sales necesarias para reponer las perdidas con el sudor.
  • Se debe descansar o realizar otras actividades bajo la sombra en los horarios más calurosos del día.
  • En lo posible modificar los horarios de trabajo para evitar la exposición en horarios extremos.
  • Al trabajar en maquinaria asegurar que éstos cuenten con sistemas de climatización para así proporcionar un ambiente de trabajo que no sea perjudicial para la salud.
  • Utilizar protectores solares para las áreas expuestas al sol.
  • Utilizar ropa larga de trama cerrada, EPP adecuado y paño legionario o cubrenuca.
  • Contar con áreas calefaccionadas para refugiarse durante las horas de mayor frío o en caso de clima muy adverso que no permita realizar trabajos a la intemperie.
  • Contar con cambiadores donde los trabajadores puedan cambiar ropa y calzado mojado.
  • La ropa de trabajo no debe ser muy ajustada en caso de requerir sacarse la ropa en forma rápida.
  • Utilizar la ropa entregada por la empresa (primera, segunda y tercera capa), la ropa que se encuentra expuesta a las condiciones climáticas deben ser resistentes al agua y frio.
  • La ropa no debe afectar la movilidad de las extremidades.
  • Alternar los trabajos expuestos al frio extremo con labores que pueden ser realizados bajo techo y en ambientes cálidos.
  • Beber líquidos tibios para mantener el calor corporal.
  • Las maquinas deben contar con calefacción en buenas condiciones.

  1. En los procesos agrícolas, específicamente en la siembra manual, ¿qué medidas de control propondría usted para evitar las lesiones musculoesqueléticas producto de las posturas de trabajo? Argumente.

En estricto rigor la siembra manual es aquella donde se arroja o esparcen semillas en un predio que ha sido previamente preparado mediante medios mecánicos. A diferencia de la plantación donde si se hace manualmente, se debe agachar más para introducir la planta en la tierra.

Dependiendo de la semilla que se siembra, y donde se siembre, los riesgos ergonómicos varían. Al sembrar en forma directa al voleo existen movimientos repetitivos del hombro, codo, muñeca y mano, ya que se debe “lanzar” la semilla lo más uniformemente posible, pero dado la extensión y lo repetitivo de la acción puede producir trastornos musculoesqueléticos. Para prevenir dichos trastornos, se recomienda alternar entre ambas extremidades superiores y realizar pausas periódicas estirando y relajando las extremidades.

Por otra parte existe la siembra manual indirecta, donde las semillas son sembradas en bandejas u otros recipientes para luego ser trasplantadas al terreno. En este caso existen riesgos ergonómicos por mala posturas, estar mucho tiempo de pie (si las bandejas están en altura) o mucho tiempo agachados (si se siembra en bandejas en el suelo), por lo que existen riesgos de trastornos lumbares, calambres en las extremidades inferiores, entre otros.

Al realizar dichas actividades se debe utilizar zapatos cómodos, realizar los trabajos con la espalda recta, tomar descansos programados para estirar los músculos de la espalda y extremidades y sentarse por unos momentos.

  1. En los procesos ganaderos, explique ¿de qué manera se podría evitar el contagio de enfermedades por contacto biológico?

El personal que trabaja en el sector ganadero se encuentra expuesto a distintos agentes biológicos dado el contacto con animales y subproductos que pueden contener microorganismos (bacterias, hongos y virus) que afecten la salud de los trabajadores. El contagio puede ser por aerosoles, mordeduras, heridas sin cubrir, vectores o contacto con agua o alimentos contaminados, la transmisión de las distintas enfermedades zoonóticas pueden ser por vía cutánea, inhalación o ingesta.

Para evitar el contagio de enfermedades se debe:

  • Utilizar Elementos de Protección adecuados para las distintas actividades que se realizarán:
  • ropa manga larga
  • guantes
  • botas de seguridad
  • mascarillas
  • gafas de seguridad
  • Mantener los pisos y muros limpios y adecuadamente higienizados
  • Ingerir alimentos sólo en lugares establecidos para ello
  • Lavarse las manos y cambiarse de ropa antes de ingerir alimentos y al terminar cada jornada
  • Llevar un registro sobre la condición de salud de los animales
  • Realizar control de plagas y sanitización de áreas periódicas y debidamente registradas
  1. Mencione 5 riesgos higiénicos presentes en la industria agrícola y proponga 2 medidas de control para cada riesgo.

Riesgo Higiénico

Medidas de Control

  • Envenenamiento por contacto con agentes químicos
  • Mantener todos los productos químicos debidamente almacenados en bodegas claramente rotuladas y los contenedores deben ser debidamente sellados.
  • La manipulación de los productos debe ser realizado por personal debidamente calificado.
  • Picaduras de insectos, mordeduras de arañas, animales
  • Mantener las áreas libre de alimentos que puedan atraer vectores, animales domésticos u otros insectos venenosos.
  • Utilizar repelente contra insectos y ropa adecuada.
  • Intoxicación por contacto con plaguicidas
  • Consumir alimentos sólo en áreas especialmente destinados para ello. Lavarse las manos antes de consumir alimentos.
  • No ingresar a áreas recientemente fumigadas sin autorización.  .
  • Dermatitis
  • Utilizar guantes de poliuretano al manipular sustancias químicas.
  • Lavarse las manos con agua y jabón después de manipular o estar en contacto con agentes químicos.
  • Asfixia por inhalación de sustancias químicas
  • Utilizar protección respiratoria al manipular o utilizar las sustancias químicas.
  • Las bodegas de almacenamiento deben contar con adecuada ventilación o sistemas de ventilación que se encuentren operativas..

  1. Identifique, según los riesgos presentes en los procesos de producción de alimentos, ¿cuáles son los elementos de protección personal que deben utilizar los trabajadores involucrados en los procesos de elaboración de alimentos? y ¿cuál es la importancia de que estos se utilicen adecuadamente?

Elementos De Protección Personal (EPP)

Importancia de su uso

  • Calzado de seguridad
  • Dichos elementos protegen los pies de los trabajadores contra la caída de objetos, golpes o atrapamiento contra estructuras.
  • Guantes de poliuretano
  • Protege contra el contacto directo con agentes químicos utilizado al realizar la higienización de áreas de trabajo o de los alimentos (dermatitis).
  • Guantes anti-corte
  • Protege contra cortes producidos por contacto con elementos cortantes (cuchillos u otros elementos con filo).
  • Guantes térmicos
  • Protege contra quemaduras al manipular ollas, hornos u otros utensilios calientes.
  • Ropa ajustada y cofia
  • En el caso de utilizar equipos en movimiento (trituradores, moliendas etc.) la ropa ajustada y cofia (para el pelo) evitará el atrapamiento por partes en movimiento.
  • Mascarillas
  • Las mascarillas tienen como objetivo evitar cualquier posible transmisión de enfermedad entre el manipulador de alimentos y las personas que lo consumen.

  1. En relación con los servicios de atención bancarios, considerando las funciones administrativas, ¿qué riesgos potenciales están presentes en ese puesto de trabajo y cuáles son las medidas de control que usted propondría para evitar la aparición de enfermedades profesionales? Justifique.

Según la Ley Chilena número 16,744, las enfermedades profesionales son aquellas causadas en forma directa por ejercer una profesión, oficio o trabajo produciendo una incapacidad o incluso la muerte. Se entiende que las enfermedades profesionales no son producidas por golpes, caídas u otros agentes físicos. Entre las enfermedades más comunes que afectan a los trabajadores de entidades financieras se encuentran:

...

Descargar como (para miembros actualizados)  txt (14.7 Kb)   pdf (171.5 Kb)   docx (20.2 Kb)  
Leer 8 páginas más »
Disponible sólo en Clubensayos.com