TC.2 Logistica De Aprovicionamiento

Universidad Nacional Abierta y a Distancia

ACTIVIDAD Nº 10

TRABAJO COLABORATIVO Nº2

Tutor (a)

Nubia Stella Salazar

Presenta

Ricardo Cortés Jordán Cod. 80053009

Logística Integral

Grupo-: 256594_65

Bogotá D.C, 18 de octubre de 2014.

LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO.

La logística gestiona la organización o empresa a partir de los flujos de material, de información que va desde los proveedores hasta los clientes, y que el flujo de material inicia desde los proveedores, pasa por el proceso de producción o fabricación y es distribuido hasta llegar al cliente.

La gestión de abastecimiento abarca las compras, la gestión de proveedores, almacenamiento y gestión de inventarios, todo esto con el fin de que contar y mantener los materiales, materias primas, productos correctos, en las cantidades correctas, en el tiempo correcto y con el mínimo costo.

La gestión de aprovisionamiento tiene gran importancia en la logística, porque:

• Impacta no solo en los costos, sino también afecta la calidad del producto y el servicio al cliente.

• La reducción de gastos y costos en esta área aportan grandemente en la maximización del beneficio en el sistema logístico.

• La gestión de aprovisionamiento presenta un gran potencial de mejora.

A continuación se listan los principales objetivos de la Gestión de aprovisionamiento:

• Mejorar el flujo continuo de materiales y así mejorar la calidad.

• Mantener unas normas de calidad adecuadas.

• Adquirir productos de acuerdo a las especificaciones o necesidades de la Empresa.

• Gestionar de forma efectiva los inventarios de mercancía o materiales.

• Encontrar y mantener proveedores confiables y competentes.

• Mantener relaciones gana-gana con los proveedores.

• Apoyar la consecución de los objetivos de la Organización.

• Minimizar el costo total de la gestión de aprovisionamiento.

Compras y Gestión De Proveedores.

La función de compras buscar adquirir los bienes y servicios que la empresa requiere, garantizando que la mercancía llegue en las cantidades, el tiempo, calidad y precio acordados con el proveedor. La gestión de aprovisionamiento no debe confundirse con la función que realiza el área de compras.

Debe existir una adecuada coordinación y comunicación entre el área de compras y las demás áreas funcionales de la Empresa, como son: Producción, Financiera y Comercial.

Las compras deben ocuparse de un conjunto de actividades que resultan básicas y que abarcan las siguientes:

• Búsqueda, selección y seguimiento de proveedores.

• Garantizar que los productos comprados cumplan las especificaciones requeridas.

• Análisis de precios de los materiales y bienes.

• Venta de sobrantes y productos obsoletos.

Las compras deben ocuparse de un conjunto de actividades que resultan básicas y que abarcan las siguientes:

• Búsqueda y evaluación de proveedores.

• Negociación permanente de: Precios, Calidades, Condiciones de pago y Plazos de entrega.

• Previsión de compras en sus aspectos técnicos, económicos y financieros.

• Planificación de pedidos por artículo y proveedor, determinando los volúmenes de pedidos y fechas de lanzamiento previstos.

• Preparación de órdenes de compra, lanzamiento de pedidos y seguimiento de los mismos hasta su recepción y control de calidad.

• Analizar variaciones en precio, plazos de entrega, calidad.

Existen cuatro aspectos que resultan básicos, estos son: Precio, Calidad, Condiciones de pago y Plazos de entrega

El estudio del mercado de proveedores, consiste en localizar los proveedores potenciales y seleccionar, entre ellos, a los que reúnan mejores condiciones para la empresa, basándose, en principio, en criterios de política de compras, tales como la distancia, canal de distribución, etc.

Los factores clave del suministro pueden ser los siguientes:

 Calidad del producto

 Fiabilidad de las entregas

 Plazos de entrega

 Continuidad

 Flexibilidad

 Nivel tecnológico

 Capacidad de reacción

 Precios

Entregas Certificadas.

Hoy día en el mundo, la calidad juego un papel importante, las empresas deben contar con proveedores de excelencia, que suministren materiales de calidad y de forma oportuna.

“La Entrega Certificada es una alianza estratégica a través de la cual el Proveedor y el Cliente se comprometen a realizar todas las operaciones necesarias para garantizar al Consumidor Final total confiabilidad en términos de la calidad del producto, de la información que suministra, de su manejo físico, y de la exactitud de los documentos que amparan cada transacción; involucrando a la Empresa Prestadora de Servicios Logísticos”.

Gestión De Inventarios.

La administración de un inventario es un punto determinante en el manejo estratégico de toda organización, tanto de prestación de servicios como de producción de bienes.

Las tareas correspondientes a la administración de un inventario se relacionan con la determinación de los métodos de registro, la determinación de los puntos de rotación, las formas de clasificación y el modelo de reinventario determinado por los métodos de control (el cual determina las cantidades a ordenar o producir, según sea el caso).

Almacenamiento.

Este implica la ubicación o disposición, así como la custodia de todos los artículos del almacén, que es la actividad de guardar artículos o materiales desde que se producen o reciben hasta que se necesitan o entregan.

Los principales aspectos de esta actividad son:

 Control de la exactitud de sus existencias.

 Mantenimiento de la seguridad.

 Conservación de los materiales.

 Reposición oportuna.

Los materiales o mercancías puede ser almacenados al piso o en estanterías, estas estanterías pueden ser de flujo (rodillos), estanterías móviles.

Estanterías para paletización convencional.

Estanterías móviles

Existe diversidad de quipos de almacenamiento como las estibas, sistemas de estanterías, canastillas, carretillas, montacargas, bandas transportadoras, básculas, lectores, niveladores de piso.

Distribución Física.

La distribución física es un componente fundamental de la logística integral de una empresa, debido a que en el desarrollo de las actividades que la componen, se presenta una relación directa con los clientes; por este motivo se define como:

Almacenamiento y Manejo De Mercancías.

Una de las actividades dentro de la distribución física es el almacenamiento y manejo de mercancías, la cual se encarga de agrupar y almacenar de forma eficiente toda clase de productos, en bodegas o en centros de distribución.

Canales de distribución.

Son grupos de individuos y organizaciones que dirigen el flujo de productos a los

consumidores.

Importancia de los canales de distribución:

Se debe estudiar los canales de distribución porque se tiene que comprender cómo llega el producto hasta su destinatario final. Se debe tener en cuenta los múltiples factores que influyen en esa corriente.

El canal de distribución es el camino seguido por la propiedad del producto en su movimiento desde el fabricante hasta el consumidor final. Son los canales a través de los cuales se llevan a cabo las ventas y se distribuyen los productos.

Tipos de canales de distribución:

 Nivel cero: o canal de marketing directo, es el nivel más corto, el productor o fabricante vende directamente los productos a los consumidores.

 Nivel uno: En este nivel un intermediario (detallista) compra los productos al fabricante para posteriormente venderlos al consumidor final.

 Nivel dos: Es el más factible y tradicional, el mayorista compra los productos al fabricante, posteriormente el mayorista puede venderlos ya sea al mayoreo o menudeo, en caso de que sea al mayoreo, los detallistas compran los productos en esas tiendas para finalmente venderlos al consumidor.

 Nivel tres: Los fabricantes recurren a los agentes o comisionistas, quienes a su vez utilizan a los mayoristas que venden a las grandes cadenas de tiendas o tiendas pequeñas y estas a los consumidores finales.

Centros de distribución. Como se ha observado la distribución física se basa en cuatro grandes componentes, dentro de los cuales se encuentra el almacenamiento; los centros de distribución conocidos también como CEDI, sirven principalmente para el desarrollo de dicha actividad.

Los centros de distribución son lugares en los que se guarda los productos en las condiciones adecuadas, teniendo en cuenta algunas características como tamaño, cantidad, ubicación de las instalaciones para almacenarlos, entre otras. Su misión se basa en satisfacer las necesidades de los clientes y son administrados según la filosofía del justo a tiempo.

Actividades de los centros de distribución:

En todos los centros de distribución se desarrollan las siguientes actividades:

 Cargue y descargue de los productos.

 Clasificación de los productos.

 Almacenamiento de los productos.

 Preparación de pedidos.

 Empaque e identificación de los productos.

 Cross – docking.

 Reposición.

 Cross – docking.

 Reposición.

Preparación de pedidos o Picking. La preparación de pedidos o picking es un proceso fundamental para el buen desarrollo de la logística de las empresas industriales, ya que facilita el transporte de los productos y reduce el tiempo requerido desde la toma del pedido hasta que este llega a manos del cliente.

Envase y Embalaje.

Antes de entrar a conocer aspectos claves acerca del empaque y embalaje es importante entender su concepto. Se entiende por empaque, todo producto fabricado con materiales de cualquier naturaleza y que se utilice para contener, manipular y distribuir y presentar mercancías.

Transporte.

La importancia del transporte dentro de la logística de la empresa se debe principalmente a que es el proceso o actividad que permite que los productos lleguen a los clientes en las mejores condiciones y en el tiempo justo.

La globalización de los mercados y la filosofía del justo a tiempo son otras de las razones por las cuales el transporte ha adquirido gran importancia, ya que las empresas deben despachar sus productos a cualquier parte del mundo.

Medios de transporte y características. Se pueden encontrar básicamente tres tipos de transporte para mercancía, los cuales son: aéreo, marítimo, terrestre, fluvial y férreo.

Logística Inversa.

En el desarrollo de las actividades que conforman la logística, se pueden presentar errores, que pueden repercutir en la calidad del producto y en la satisfacción del cliente, es por este motivo que se desarrolla la logística inversa, la cual consiste en la realización de las actividades logísticas en sentido contrario y de esta forma solucionar inconvenientes que se presentan en las devolución de productos.

Costos Logísticos.

Por lo general los costos logísticos se clasifican en las actividades que se desarrollan en la cadena de logística, es decir:

 Costos de aprovisionamiento: Dentro de los costos de aprovisionamiento encontramos los referentes a personal, documentación de pedidos, materiales de oficina, hardware y software, comunicaciones.

 Costos de almacenamiento: Está conformado por el costo del espacio físico (Alquileres, amortizaciones, mantenimiento y reparación, seguro e Impuestos), de instalaciones (Estanterías, muelles, puertas y abrigos de cargue y descargue, entre otros.), de manipulación (Personal, montacargas, carros de picking, bandas transportadoras o de rodillos, estibas, máquinas de embalar y de etiquetar), de mantenimiento de inventarios y de gestión logística.

 Costos de transporte y distribución: Este costo depende del tipo de medio de transporte utilizado por la empresa para trasladar sus productos, en el caso del transporte terrestre el ministerio de transporte define los siguientes costos:

Indicadores De Gestión.

“Lo que no se mide, no se controla; lo que no se controla, no se administra”

Entre los indicadores de gestión encontramos los siguientes:

Indicadores de servicio.

Indicadores de gestión de inventarios.

Indicadores de Gestión Logística.

Indicadores de transporte.

La importancia de los Indicadores Logísticos

Los indicadores logísticos cobran su importancia ya que:

Proporcionan cifras que pueden ser comparadas y de esta forma evaluar la eficiencia y la eficacia de la gestión logística.

Permiten la utilización de tecnología (paquete de software) que facilitan el manejo de la información.

Facilitan el seguimiento y control a las actividades logísticas y al cumplimiento de las metas y objetivos propuestos.

Contribuyen al proceso de retroalimentación y el mejoramiento de la cadena logística.

Actividad 2.

CRUCIGRAMA

Verticales.

1. Es un componente fundamental de la Logística Integral de una empresa, debido a que en el desarrollo de las actividades que la componen, se presenta una relación directa con los clientes.

2. Se define como la administración adecuada del registro, compra, salida de inventario dentro de la empresa.

3. Actividad de guardar artículos o materiales desde que se producen o reciben hasta que se necesitan o entregan.

4. Es considerada como una ventaja competitiva, ya que gestiona el retorno de las mercancías en la cadena de suministro, de la forma más efectiva y económica posible.

5. Gestiona la organización o empresa a partir de los flujos de material, de información que va desde los proveedores hasta los clientes.

6. Una de sus principales actividades comprende la recolección de los productos por medio de un recorrido, generado por el sistema para su optimización.

Horizontales.

1. Alianza estratégica a través de la cual el Proveedor y el Cliente se comprometen a realizar todas las operaciones necesarias para garantizar al Consumidor Final total confiabilidad en términos de la calidad del producto.

2. Una de sus características es que el tamaño de los lotes de productos a enviar deben ser pequeños.

3. Por lo general se clasifican en las actividades que se desarrollan en la cadena logística.

4. “Lo que no se mide, no se controla; lo que no se controla, no se administra”

5. Adquiere los bienes y servicios que la empresa requiere, garantizando que la mercancía llegue en las cantidades, el tiempo, calidad y precio acordados con el proveedor.

6. Son grupos de individuos y organizaciones que dirigen el flujo de productos a los consumidores

Actividad 3.

DESCRIPCION DE LA EMPRESA

Nombre del estudiante Empresa Descripción de la empresa propuesta

Ricardo Cortés Jordán TEXMODAS S.A.S En Agosto del 2006 se empezó a pensar en traerse Zara a Colombia, una vez la empresa se enteró de que Inditex estaba buscando un franquiciado para Colombia. El nombre se escogió de “TEX” por Textil y con moda así se llegó a Texmoda.

Texmoda es un grupo de empresas de origen panameño dedicadas al comercio retail de artículos de moda y deportivos, en Colombia, se comercializa mediante la figura de Franquicia con marcas muy reconocidas internacionalmente como lo son Zara, Stradivarius, Bershka, Zara Home, Pull &Bear, Massimo Dutti, Oysho, Nike, Sport Line, Guess.

El grupo Texmoda además de Colombia tiene operaciones en Panamá, Ecuador y Perú, por lo tanto es una fuente importante de empleo en cada uno de estos países.

Actividad 4.

¿Cómo hacer diagnóstico empresarial?

El diagnóstico empresarial es una herramienta de mucha utilidad para las empresas, ya que nos permite determinar la situación real en la que se encuentra e identificar situaciones problemáticas y áreas de oportunidad.

Se trata de encontrar la raíz principal del problema, de tal forma que se puedan enfocar los esfuerzos y energías hacia medidas o soluciones efectivas.

Este trabajo a profundidad es realizado por consultores o personas especializadas, sin embargo en algunos casos, estos diagnósticos son realizados por los mismos empresarios.

Los diagnósticos pueden durar desde días hasta meses, dependiendo del tipo de diagnóstico que se esté elaborando, para ello se recomienda elaborar un cronograma de actividades.

En el mercado existen diversidad de metodologías o tipos de diagnósticos, algunas veces se hace énfasis en áreas o factores específicos de la empresa; como la producción, los consumidores o el mercado.

En otros se hace de forma integral, contemplando todas las áreas de la empresa. De allí que existan diagnósticos parciales o totales.

Los diagnósticos parciales se especializan en aspectos específicos, departamentos o algunas áreas de la empresa, o en determinados procesos de la empresa. Mientras los generales se dedican a distintos aspectos o variables de la empresa y su entorno, donde nos permite conocer la empresa desde una visión global.

Para comenzar con cualquiera de los dos anteriores diagnósticos se debe establecer que es lo que se va a evaluar, luego se establecen las actividades con el tipo de fuentes a utilizar sean primarias o secundarias; así como los instrumentos a utilizar para lograr el objetivo como encuestas, entrevistas, fotografías, videos, etc., para pasar a determinar el alcance del diagnóstico.

Con toda la anterior información recopilada se desarrolla un análisis DOFA e identifican las oportunidades para nuestra empresa o departamento y se diseña la estrategia más acorde para el objetivo que se quiere lograr a nivel corporativo.

Actividad 5.

CONCLUSIONES.

Nombre del estudiante. Conclusiones de la actividad.

Oscar Rodríguez

Luis Alberto Castro

Alejandro Valencia.

Deiby Eduardo Caicedo.

Ricardo Cortes Jordán. Se busca por medio del desarrollo de este trabajo que cada uno de nosotros como futuros profesionales logremos enfocar y poner en práctica todos los temas vistos y aprendidos en la unidad 2 del curso de Logística Integral y así poder lograr enfatizar en los requerimientos de cada compañía con el fin de cumplir con los objetivos propuestos empresarialmente.

Hoy en día en la Logístico Integral debemos tener presente que uno de nuestros principales objetivos como profesionales y/o administradores es que el resultado final debe ser la mayor rentabilidad para la compañía ofreciendo lo mejores productos de calidad a nuestros clientes internos y externos teniendo presente la continua comunicación entre las diferentes áreas de la empresa.

Lograr realizar un correcta medición a cada uno de nuestros clientes, proveedores y también al manejo de cada una de nuestras operaciones, esto de acuerdo al sistema de medición o indicadores de gestión requerido.

BIBLIOGRAFIA.

Extraído el 18 de octubre de 2014

http://mercadeoclarauribe.com/index.php?option=com_content&task=view&id=342&Itemid=42

Extraído el 18 de octubre de 2014

http://www.infosol.com.mx/espacio/Articulos/Desde_la_Investigacion/El-Diagnostico-Organizacional-elementos.html

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