Carbohidratos

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  jriquett5Los carbohidratos o hidratos de carbono o también llamados azúcares son los compuestos orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos. Son parte importante de nuestra dieta, es decir, el conjunto de alimentos consumidos en un día. En este grupo están el pan, los cereales, el arroz y

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  Eduardo240395CARBOHIDRATOS Un carbohidrato es un compuesto orgánico formado por carbono, hidrógeno, y oxígeno con un porcentaje de cerca de dos átomos de oxígeno por cada átomo de carbono. El carbono mas simple es un tipo de azúcar llamado monosacárido. Ejemplos comunes de estos son los ísomeros, la glucosa y fructosa.

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  axelrickyGlúcido Glucosa - forma dextrógira Fructosa - forma dextrógira Ribosa - forma furanosa Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos (del griego σάκχαρ "azúcar") son orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el

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  arismendyCARBOHIDRATOS Los carbohidratos ( hidratos de carbono) constituyen uno de los productos más importantes de los vegetales, a los cuales les sirven de sostén o protección de paredes celulares (celulosa) o como fuente de energía (glucosa). El nombre de carbohidratos (hidratos de carbono o glúcidos) se les dio por su

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  ddaliamCarbohidratos, lípidos y proteínas. Práctica 3er Periodo Equipo #3 28/may/12/ 5ª Hora. Objetivo: Identificar que alimentos de consume diario proporcionan elementos nutritivos que forman parte esencial de la formación del ser humano y que contribuyen al balance energético del organismo. Material: Gradilla Pinzas Tubos de ensayo Caja de Petri Tortilla

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  ROJOCAPOLos Carbohidratos, también llamados hidratos de carbono, glúcidos o azúcares son la fuente más abundante y económica de energía alimentaria de nuestra dieta. Están presentes tanto en los alimentos de origen animal como la leche y sus derivados como en los de origen vegetal; legumbres, cereales, harinas, verduras y frutas.

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  gotickCarbohidratos: ¿dónde, cuándo y cómo consumirlos? Dos errores dietéticos coexisten en la alimentación cotidiana actual. Por un lado, la eliminación de la dieta de alimentos ricos en carbohidratos complejos como la pasta, el pan, las legumbres o el arroz, por temor a engordar. Por otro, el consumo desmesurado de dulces

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  nnajobINTRODUCCION. Los carbohidratos, también llamados glúcidos, se pueden encontrar casi de manera exclusiva en alimentos de origen vegetal. Constituyen uno de los tres principales grupos químicos que forman la materia orgánica junto con las grasas y las proteínas. Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera y

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  Auro20Carbohidratos Se pueden dividir en aldosas y cetosas según posea un grupo aldehiico o cetónico, y en triosas, tetrosas, pentosas, hexosas, etc. Por su implicancia biológica y estereoquimica existen dos grandes familias o series de hidratos de carbono: la serie D y la serie L. Un monosacárido pertenece a la

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  biancabgLos carbohidratos son compuestos que contienen cantidades grandes de grupos hidroxilo. Los carbohidratos más simples contienen una molécula de aldehído (a estos se los llama polihidroxialdehidos) o una cetona (polihidroxicetonas). Tolos los carbohidratos pueden clasificarse como monosacáridos, oliosacáridos o polisacáradidos. Un oligosacárido está hecho por 2 a 10 unidades de

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  rabittoeduardoNombre del Carbohidrato Clasificación Su principal función ¿Qué son? monosacárido Se clasifican atendiendo al grupo funcional (aldehído o cetona) en aldosas, con grupo aldehído, y cetosas, con grupo cetónico. La de representar la principal fuente de energía para todos los seres vivos ya que fácilmente se Oxidan o se Combustionan

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  MARYCC1Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos (del griego σάκχαρ "azúcar")son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno y cuyas principales funciones en los seres vivos son de reserva energética y estructurales. La glucosa, el glucógeno y la celulosa son las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo de

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  cindy95¿QUÉ SON LOS CARBOHIDRATOS? Los carbohidratos o hidratos de carbono o también llamados azúcares son los compuestos orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos. Están integrados por carbono, hidrógeno y oxígeno, de ahí su nombre. Son parte importante de nuestra dieta, es decir, el conjunto de alimentos

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  mgfjkukjfsdnkjvcarbohidratos Las macromoléculas naturales: Se encuentran en los carbohidratos, lípidos y las proteínas, las cuales forman parte esencial de los seres vivos, entre otras. Las macromoléculas sintéticas: Son producidas por el hombre y éstas se clasifican en: polímeros de adición y de condensación, mediante estas tenemos la obtención de sustancias

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  isabeldsCARBOHIDRATOS Los carbohidratos llamados también glúcidos o sacáridos (azúcar). Están contenidos en el pan, las pastas, las papas, el arroz, los frijoles, el azúcar de mesa, la leche y otros muchos alimentos que consumimos. Los carbohidratos son sintetizados por los vegetales durante el proceso denominado fotosíntesis. Las moléculas de los

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  qfbcachitola hidrólisis de las proteínas complejas en aminoácidos. En su trabajo acerca de los glúcidos determinó la estructura molecular de la glucosa y la fructosa (entre otros 13 azúcares). Además, fue el primer químico que planteó la fórmula de derivados de la purina, como por ejemplo el ácido úrico, y

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  angeloteMaterial  Dextrosa (solución saturada)  Almidón  Benedict (Indicador de monosacáridos)  Yodo (Indicador de polisacáridos)  Amilasa salival  Tubos de ensayo  Parilla (Acelerador de proceso) Procedimiento 1. En los primeros dos tubos de ensayo se colocaron 2ml de solución saturada; al primero se le agrego una

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  wilintonnClasificación de los Carbohidratos Escrito por Dalith Colordo el 11 de abril de 2012 0 Tipos de Carbohidratos Los carbohidratos o glúcidos como bien sabes son átomos de carbono hidratados. Existen diversos tipos de carbohidratos. Conozcamos a los principales. Monosacáridos: Son aquellos glúcidos más simples, los cuales están formados por

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  identificacion de carbohidratos IDENTIFICACION DE CARBOHIDRATOS Para identificar carbohidratos se pueden realizar algunos de las siguientes test: Prueba de Benedict Algunos azúcares tienen la propiedad de oxidarse en presencia de agentes oxidantes suaves como el Ion Fe3+ o Cu2+.Esta característica radica en la presencia de un grupo carbonilo libre, el

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  AGROEXPORTACIONRECONOCIMIENTO DE BIOMOLÉCULAS CARBOHIDRATOS Y LÍPIDOS I. INTRODUCCIÓN Los hidratos de carbono, carbohidratos o glúcidos están compuestos por carbono, hidrógeno y oxígeno, que contienen estos dos últimos elementos (hidrógeno y oxígeno) en la misma proporción que existe en el agua. Los hidratos de carbono están considerados como la forma biológica

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  vanesa.arCarbohidratos Son biomoléculas compuestos de carbono, hidrogeno y oxigeno que tienen como función principal dar energía a los seres vivos para realizar sus procesos vitales. Cuando llegan a las células, en forma de glucosa, de inmediato son oxidados y con ello se libera su energía. También se les necesita para

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  leatherfacexLOS CARBOHIDRATOS Los carbohidratos o hidratos de carbono o también llamados azúcares son los compuestos orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos. Están integrados: Por carbono, hidrógeno y oxígeno, de ahí su nombre. Los carbohidratos son esenciales para nuestra salud. El cerebro y otros tejidos nerviosos utilizan

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  ambarRiza1. CADERA Y MUSLO 1.1 REGION GLÚTEA.- La región glútea, limitada de este modo de superficie y profundidad, ofrece la forma de un vasto cuadrilátero cuyo borde superior e inferior se dirigen oblicuamente hacia abajo y afuera. Además, estos dos bordes no es rectilíneos, sino ligeramente curvos. Considerada en conjunto,

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  limsayLos carbohidratos, también llamados glúcidos, se pueden encontrar casi de manera exclusiva en alimentos de origen vegetal. Constituyen uno de los tres principales grupos químicos que forman la materia orgánica junto con lasgrasas y las proteínas. estructura química compuestos formados en su mayor parte por átomos de carbono e hidrógeno y en

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  ivannCarbohidratos En esta época, cuando se piensa en macromoléculas, automáticamente se piensa en plásticos. Aunque sin duda son importantes, no hay que olvidarse de las macromoléculas naturales, el sostén de la vida. Son macromoléculas nuestra piel, la tela de la araña, las plumas del pavo real, los cuernos de los

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  jhimCARBOHIDRATOS EN LOS ALIMENTOS INTRODUCCION Este nombre se derivó de las investigaciones de los primeros químicos, quienes observaron que al calentar azúcares por un período prologado de tiempo, en un tubo de ensayo abierto, obtenían un residuo negro, carbón y gotas de agua condensadas en las paredes del tubo. Además,

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  angelpraxedisCARBOHIDRATOS • Su definición más conveniente sería la de polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas. • Clasificación de los carbohidratos: 1. Monosacáridos: carbohidrato simple, que al ser hidrolizado no se rompe en carbohidratos menores (ej. Glucosa) 2. Oligosacáridos: producen dos o más monosacáridos por hidrólisis (ej. Disacáridos, trisacáridos, etc.) 3. Polisacáridos: se hidrolizan

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  annita5Los carbohidratos son moléculas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno (C, H, O) e incluyen algunas de las moléculas más relevantes en la vida de los organismos, como son la glucosa, que es universalmente utilizada por las células para la obtención de energía metabólica, el glucógeno contenido en el hígado

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  alixzavOBJETIVO El principal objetivo es saber que los carbohidratos son azúcares, los cuales son la fuente mas abundante y económica de energía alimentaria de nuestra dieta. Así como también debemos de tener en cuenta que siempre están presentes en los alimentos de origen animal como la leche y sus derivados,

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  HUGOCLASIFICACIÓN DE CARBOHIDRATOS Los carbohidratos los podemos clasificar de la siguiente manera: 1) Los monosacaridos son aquellos carbohidratos incapaces de hidrolizarse en carbohidratos más simples. Pueden dividirse en: triosas, tetrosas, pentosas, hexosas o heptosas segun el número de átomos de carbono y como aldosas o cetosas por la presencia del

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  kardo24Universidad del Tolima Departamento de Química MSc-Esp Jorge Enrique Hernández Carvajal Laboratorio de Bioquímica para la carrera de Ingeniería agronómica Alumnos: HOOVER MONTOYA 030000252012 CARLOS RONDON 030000272012 JHOAN CARDOZO 030000372012 Fecha realización de la Práctica: 19/04/2013 1. PRÁCTICA I: RECONOCIMIENTO CARBOHIDRATOS: 2. OBJETIVOS: a) Identificar los diferentes tipos de carbohidratos

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  lesliecasSOFTWARE LIBRE Durante las últimas semanas he abordado el tema de la legalidad del software en las empresas. La semana pasada recomendaba que si no te alcanza para pagar el costo de licencias de software propietario como Windows, Office, CS5, Photoshop, Illustrator, InDesign, AutoCAD, mejor utilices software libre que sirve

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  neftali9CARBOHIDRATOS Los carbohidratos, también llamados hidratos de carbono, azúcares o glúcidos, están formados por C, H y O. Carbohidratos son principalmente compuestos energéticos utilizados como combustible celular para realizar sus funciones. Los carbohidratos pueden también formar sustancias de reserva y almacenarse para cuando la célula los necesite, ya sea como

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  caro95CARBOHIDRATOS 1. Carbohidratos Los carbohidratos o hidratos de carbono o también llamados azúcares son los compuestos orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos. Están integrados por carbono, hidrógeno y oxígeno, de ahí su nombre. Son parte importante de nuestra dieta, es decir, el conjunto de alimentos consumidos

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  dark14caos1. ACCION REDUCTORA DE LOS AZUCARES: a) Prueba de Fehling b) Prueba de Tollens: 2. Ensayo de MOLISH: Ensayar con Glucosa y fructuosa 3. HIDRÓLISIS ACIDA DE LA SACAROSA: 4. HIDRÓLISIS ENZIMATICA: 5. REACCION DEL ALMIDON CON IODO: I. OBJETIVOS: • Reconocimiento cualitativamente un carbohidrato a través de reacciones químicas

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  dominiique_12Carbohidratos Definición: compuestos orgánicos formados por carbono, oxigeno e hidrogeno. Características: Son moléculas orgánicas, esenciales para la vida., Están compuestas por carbono, oxigeno, hidrógeno., Son solubles en agua., Almacenan energía. Propiedades: Solubles en agua, cristalinos, mutorrotación, desvía la luz polarizada, poco solubles en etanol, dulces, dan calor, siguen la formula

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  marina0194CARBOHIDRATOS CARBOHIDRATOS (incluir su clasificación) ESTRUCTURA Y CARACTERISTICAS QUIMICAS ESPECIES VEGETALES PRODUCTORAS COMPUESTOS CONOCIDOS APLICACIONES INDUSTRIALES ACTIVIDAD BIOLOGICA Monosacáridos: Los monosacáridos se clasifican de acuerdo a tres características diferentes: la posición del grupo carbonilo, el número de átomos de carbono que contiene su quiralidad. Su estructura general es: (CH2O)n Si

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  RebecaYoselin• Carbohidratos: 1. Definición: Son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, cuyas principales funciones en los seres vivos son el prestar energía inmediata y estructural. La glucosa y el glucógeno son las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo de energía; la celulosa cumple con una función estructural al

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  nachoo95Carbohidratos. Los Carbohidratos, también llamados hidratos de carbono, glúcidos o azúcares son la fuente más abundante y económica de energía alimentaria de nuestra dieta. Están presentes tanto en los alimentos de origen animal como la leche y sus derivados como en los de origen vegetal; legumbres, cereales, harinas, verduras y

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  Nubia97Práctica 4 Los carbohidratos también conocidos como glúcidos son las biomoléculas más abundantes en la naturaleza. En el laboratorio se observaron diferentes reacciones en las cuales dependiendo de su composición química éstos reaccionan, se utilizaron los siguientes carbohidratos en el siguiente orden: glucosa, galactosa, lactosa, celobiosa, ribosa, almidón, sacarosa, fructuosa,

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  emiro123456RECONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE CARBOHIDRATOS ASTRID SANTOS CACERES JUAN SIERRA MARQUEZ ALVARO ULLOQUE UPARELA Trabajo como requisito para optar a una nota JORGE EDUARDO BALBERO OSORIO BIOLOGO - ENFERMERO UNIVERSIDAD DE SUCRE FACULTAD DE INGENIERIA DEPARTAMENTO DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL ASIGNATURA: BIOQUIMICA SINCELEJO - COLOMBIA MARZO 2008 INTRODUCCIÓN Los glúcidos son

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  LessEscuderoVerdad El significado de la palabra verdad abarca desde la honestidad, la buena fe y la sinceridad humana en general, hasta el acuerdo de los conocimientos con las cosas que seafirman como realidades: los hechos o la cosa en particular;1 así como la relación de los hechos o las cosas

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  karyGr¿Qué son los Carbohidratos? Ads by Google los carbohidratos o hidratos de carbono o también llamados azúcares son los compuestos orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos. están integrados por carbono, hidrógeno y oxígeno, de ahí su nombre. son parte importante de nuestra dieta, es decir, el

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  nana2278Los carbohidratos se presentan en forma de azúcares, almidones y fibras, y son uno de los tres principales macronutrientes que aportan energía al cuerpo humano (los otros son los lípidos y las proteínas). Actualmente está comprobado que al menos el 55% de las calorías diarias que ingerimos deberían provenir de

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  AleWalkerDGCARBOHIDRATOS Las moléculas más grandes de carbohidratos son los polisacáridos, polímeros compuestos de muchas unidades de monosacáridos. El almidón, la celulosa y el glucógeno son ejemplos de polisacáridos. Los almidones, son cadenas muy ramificadas de unidades de glucosa, como almacenamiento de alimentos. Los animales almacenan alimento en forma de glucógeno,

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  Keev_NuneezLos carbohidratos. Los carbohidratos, también llamados glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos, son elementos principales en la alimentación, que se encuentran en azúcares, almidones y fibra. La función principal de los carbohidratos es el aporte energético. Son una de las sustancias principales que necesita el organismo, junto a las

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  SterizzoQUE SON LOS CARBOHIDRATOS .? Los Carbohidratos, también llamados hidratos de carbono, glúcidos o azúcares son la fuente más abundante y económica de energía alimentaria de nuestra dieta. Están integrados por carbono, hidrógeno y oxígeno. sin duda alguna los carbohidratos son los mas presisante de consumirlos es nuestra dieta alimenticia

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  paulinpinguinLos carbohidratos o hidratos de carbono o también llamados azúcares son los compuestos orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos. Están integrados por carbono, hidrógeno y oxígeno, de ahí su nombre. Son parte importante de nuestra dieta, es decir, el conjunto de alimentos consumidos en un día

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  DiiegooDaviidINSTITUTO NACIONAL MEJIA Educación Artística Nombre: Diego Yépez Curso: 2° de Bachillerato General Unificado Paralelo: “C” Pintura La pintura es el arte de la representación gráfica utilizando pigmentos mezclados con otras sustancias aglutinantes orgánicas o sintéticas. En este arte se emplean técnicas de pintura, conocimientos deteoría del color y de

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  geraramirez29Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes en la naturaleza. Casi todas las plantas y animales sintetizan y metabolizan carbohidratos, utilizándolos para almacenar energía y repartirla entre sus células. En nuestra dieta diaria los carbohidratos son fundamentales. Cuando nuestro cuerpo necesita de energía para seguir con su normal funcionamiento,