Procesos administrativos basando en un sistema de gestion de calidad.

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL [pic 1]

DE LOS LLANOS OCCIDENTALES

“EZEQUIEL ZAMORA”

VICERRECTORADO DE PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO SOCIAL

PROGRAMA CIENCIAS SOCIALES

SUBPROGRAMA ADMINISTRACIÓN

ANÁLISIS DE  LOS PROCESOS ADMINISTRATIVOS BASADO EN UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD EN LA EMPRESA PASAPALOS BARINAS C.A

                            Autores:

                                                                                Contreras  Yenifer C.I 22.685.992

                                                                           Gallardo Digna C.I 23.008.673

                                                                           Sánchez Andry C.I 23.004.239

                                                                                Tutora: Prof. (a) Marvis Rumbos

Barinas, Diciembre 2015

Introducción

Todo empresario debe y necesita imperiosamente, saber si su empresa u organización responde a los cánones tradicionales o ya se encuentra enfocada y encarrilada dentro de las nuevas concepciones.  Los paradigmas que hasta hace muy poco sirvieron para hacer negocios y concretar ventajas estratégicas ya han dejado de ser útiles desde hace ya varias décadas, pero hoy ello se hace extensivo a todas las empresas y organizaciones, no sólo a las que operan a nivel de competencia internacional y están entre las mayores compañías del mundo.

El pleno auge de la economía global, la necesidad de hacer el mejor uso de los recursos escasos, el gran desarrollo de la tecnología informática, y los nuevos instrumentos y metodologías impulsadas por los negocios como así también por las consultoras y las empresas de punta, hacen menester marcar una clara línea de separación entre un antes y un después en la gestión de las organizaciones.  Es por esto que este estudio se enfoca en analizar los procesos administrativos basado en un sistema de gestión de calidad en la empresa Pasapalos Barinas C.A.  Para comprender con claridad esos aspectos y así tomar clara conciencia de cómo se está gestionando la empresa, lo cual podrá mostrar un enfoque tradicional y para otros una marcada evolución y una tendencia hacia la alta competitividad.  La empresa constantemente está centrada en los resultados a corto plazo, mientras que las transformaciones se esfuerzan en mejorar de manera continua sus procesos.

La gerencia puede apreciar que un incremento extraordinario en los niveles de producción será posible si el personal coopera de una forma enteramente efectiva.  Hoy en día este problema no es tan difícil resolverlo, como puedan ser otros que se le

presentan al empresario, como por ejemplo, mantener equilibrados los sueldos o controlar la inflación de costos.  Es importante que en la productividad exista motivación y control de los procesos, se ha convertido en una de las características más valoradas en el mundo de la empresa.  Esta exige a sus directivos y empleados una gran dosis de entusiasmo, hacia ellos mismos y hacia los demás.  Este impulso emocional da respuesta a otras reclamaciones del mercado, como: la identificación del proyecto empresarial y la iniciativa.

Además, todas las organizaciones tienen un método para alcanzar las metas, para ello es de gran importancia y muy necesario que en los procesos administrativos se incluya la planificación, ya que ella, consiste en darle forma, de manera consciente y constante, a las organizaciones.  La organización es la principal actividad que marca una diferencia en el grado que las organizaciones les sirven a las personas que afectan.  El éxito que puede tener la organización para alcanzar sus objetivos y también al satisfacer sus obligaciones sociales depende, en gran medida, del desempeño gerencial de la organización.

La presente investigación es de naturaleza descriptiva y no experimental, se efectuó bajo en el paradigma cuantitativo, apoyándose tanto en fuentes documentales como en investigaciones de campo, con miras a recopilar todos los datos necesarios para cumplir con los objetivos planteados.  La estructura de la misma está contenida en los capítulos que seguidamente se señalan:

Capítulo I: El Problema, incluye el planteamiento del problema objeto de estudio; los objetivos tanto general como específicos que sirvieron de base para el desarrollo del tema; además de la justificación y el alcance del trabajo.

Capítulo II: Marco Teórico, contiene los antecedentes de trabajos vinculados con el tema-problema; las bases teóricas que sustentan el modelo bajo el cual se desarrollo; el marco legal; una breve reseña histórica, caracterización de la empresa Pasapalos Barinas, C.A y de su política de calidad; así como la definición de las dimensiones con sus respectivos indicadores y fuente de información en el cuadro de operacionalización de las variables, para efectos de mostrar una visión esquemática y amplia de la investigación.

Capítulo III: Marco Metodológico, en el cual fue descrito la naturaleza de la investigación; el paradigma o enfoque bajo el cual se realizó; el tipo de diseño que se adopta; y lo relativo a la definición de la población objeto de estudio, la selección de la muestra, la técnica y el instrumento para la recolección de los datos, e igualmente, la manera como serán organizados y presentados para su correspondiente análisis mediante las técnicas que provee la estadística descriptiva, así como también el presente cronograma que muestra todas las actividades que será realizadas en el próximo periodo académico.

Capítulo I

El Problema

Planteamiento y Formulación del Problema

        En las organizaciones, cualquiera que sea su naturaleza, el comportamiento de sus integrantes está regido por ciertos principios y métodos administrativos que les permiten llevar a cabo las tareas necesarias para cumplir sus objetivos.  Algunas empresas, para ir a la vanguardia en la competitividad han decidido regirse por la filosofía de la calidad, mostrando ciertas características que las diferencian claramente de las demás, las cuales se desprenden de la definición misma de dichos principios y métodos como lo son la orientación al cliente, el mejoramiento continuo y la participación.  Los procedimientos administrativos y contables a nivel nacional son la base fundamental para la eficiencia y efectividad de las actividades comerciales de cualquier organización, para funcionar de forma competitiva y alcanzar los objetivos deseados con satisfacción.  Siempre y cuando, el personal con que cuenta la empresa logre entenderlos y aplicarlos de la manera que estos exigen ser utilizados.  De tal modo, Reyes (2004) define a los procedimientos administrativos como “Es el conjunto sistemático de reglas para lograr la máxima eficiencia en la forma de estructurar y manejar un organismo social” (p.26).

        En tal sentido que la empresa es un conjunto de procesos administrativos que debe contar con un sistema de organización que le permita el buen funcionamiento de un sistema abierto, y que facilite el proceso de toma de decisiones, en el manejo de registros de  la

Organización ya que constituye una fase o procedimiento para la producción.  El mantenimiento de los mismos conforma un proceso de extrema importancia, ya que el desarrollo eficiente de las actividades depende en alto grado de la exactitud e integridad de los registros de las compañías y la productividad.  En el buen uso de los procedimientos, surge la calidad, como un enfoque de hacer negocios dirigido hacia el cliente y a las organizaciones.  La calidad es como una manera de imagen que no solo se refiere al producto o servicio en sí sino que es el desarrollo permanente del aspecto organizacional, financiero y gerencial, tomando la empresa como una gran máquina, donde cada trabajador comenzando desde el gerente, hasta el empleado del más bajo nivel están comprometidos con los objetivos empresariales, Gutiérrez (2003) plantea que "la calidad, no como un concepto aislado, ni que se logra de un día para otro, descansa en fuertes valores que se presentan en el medio ambiente, así como en otros que se adquieren con esfuerzos y disciplina" (p.125).

        La calidad debe ser integrada, ya que es necesaria para que un país o una empresa nacional, sea más competitivo, la misma debe producir las condiciones para proveer la estabilidad necesaria, para que pueda crecer, en los procedimientos administrativos que juega un papel importante debido a que ellos, permiten detectar los errores que se presentan en la organización, ya que estos suministran toda la información necesaria para una rápida información y decisión en la empresa, también dependerá del buen manejo de los procesos administrativos porque que se encarga del control de todas las operaciones y reglas en los departamentos.

        La empresa Pasapalos Barinas C.A, se encuentra ubicada en la Av. Agustín Figueredo Bomba Texaco Local N° 8; tiene entre sus objetivos cumplir con factores muy importantes como lo son la calidad, buena atención y precios de los productos, reconocida por la calidad de los servicios que presta, su dedicación se basa en la producción y distribución de pasapalos a escuelas, locales y universidades, así como también a eventos sociales, entre otros.  Esta organización presenta una falta en los procesos administrativos ya que no son los más eficiente, esto fue manifestado por el Gerente Genaro Gallardo mediante entrevista informal que la entidad conocida como Pasapalos Barinas C.A, mantienen un descontrol en sus procesos pues no se registran en forma oportuna las operaciones diarias, y la falta de orden cronológico en los registros de ventas, ocasionando retardo en la información cuando se necesita para los estados financieros, hacen que no se suministre la información clara y precisa de las operaciones mensuales que se realizan en la empresa, pero también ha influido en las normas y políticas que tienen establecidos en las operaciones de productividad, presentándose debilidades en las actividades que se ejecuta, es necesario optimizar los  procesos administrativos, basado en un sistema de gestión de calidad para lograr mejorar tal situación en el entorno interno de la empresa y así poder lograr un mejor desempeño en sus nieles de producción.

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