Plan de marketing para industria de flores en Chile
Caro555Informe26 de Noviembre de 2021
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Festival del análisis
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Nombre estudiantes: Carolina Gómez, Rodrigo Gallardo, Vanessa Quintana, Marco Díaz | |
Asignatura: Plan de Marketing | Carrera: Marketing PVE |
Profesor/a: Marcelo Sanzana | Fecha: 29/09/2021 |
Índice
INTRODUCCION DE LA EMPRESA 2
ETAPA I: Análisis del negocio, tendencias y del entorno del mercado en la cual participa la empresa. 2
1. Análisis del negocio en el Mercado: 2
2. Análisis Pesta de la empresa: 3
ETAPA II: Análisis industrial y de la cadena de valor de Porter para la empresa FLORES PUCALAN 5
1. Análisis de las 5 fuerzas de Porter 5
Tabla de consolidación de análisis de las 5 fuerzas de Michael Porter 8
2. Cadena de valor de la empresa Flores Pucalan 9
INTRODUCCION DE LA EMPRESA
Flores de Pucalán, nace en 2002 en el sector Casas de Pucalán, Comuna de Nogales, formada por el matrimonio Lorenzo Soto y Ángela Acuña que venía en ese entonces llegando de USA con la idea de exportar flores de lillium a Miami teniendo ya contrato con empresas americanas para este fin.
El año 2003 luego de construir un sector con invernaderos tipo colombiano e instalada las cámaras de frio inician la importación de bulbos de lillium desde Holanda y la producción de flores cortadas.
Como el mercado externo quedó impracticable para exportar por la baja del dólar, se comienza a comercializar las flores en el mercado interno, manteniendo la calidad de exportación.
Paralelamente Flores de Pucalán por su experiencia en la producción de flores de alta calidad selecciona empresas idóneas en Holanda para proveer los bulbos y como consecuencia del buen resultado de la producción propia se inicia tímidamente en el rubro de Importación y Distribución de bulbos de Lillium, con un especial cuidado en la calidad de estos.
Hoy, después de más de 10 años de experiencia y muchos clientes satisfechos, podemos decir con orgullo que entregamos la mejor calidad de bulbos y/o de flores cortadas, siendo nuestro mejor argumento la fidelidad de nuestros clientes.
ETAPA I: Análisis del negocio, tendencias y del entorno del mercado en la cual participa la empresa.
1. Análisis del negocio en el Mercado:
La empresa flores de pucalan se centra únicamente en el producto, con una comunicación unidireccional, tiene como base del negocio el producto de las flores, ya que todas sus estrategias se centran en las flores, únicamente se basa en las necesidades sin llegar en muchas ocasiones a tocar los sentimientos del cliente de forma directa (por lo general son regalos comprados por la persona que quiere generar una instancia, por tanto el sentir solo se lo lleva la persona final), no obstante como conocida florería sabe que sus productos se destacan por ser de calidad, especialmente los bulbos. También cabe destacar que su mensaje proporciona retroalimentación instantánea con el cliente, ya que pueden criticar o valorar positivamente sus productos en el momento.
Es un mercado que presenta mucha informalidad de negocio, este mismo se desarrolla principalmente en Quillota, La Serena, Litueche y Talca que es el sector agrícola productor; y el consumo nacional de flores es de 70 millones de dólares mientras la exportación solo genera unos 5.
2. Análisis Pesta de la empresa:
FACTOR | DETALLE | PLAZO | ||||
Corto plazo (1 mes o menos) | Mediano plazo (1 a 3 años) | Largo plazo (más de 3 años) | IMPACTO | |||
POLITICO | SEA | En Chile existe la ley N°19.300 art. 11 cuya función es hacer cumplir con obligatoriedad todas las normas de la SIEA que no imponen exigencia. Además de las que funcionan de forma independiente. | x | Estas normas irán siendo cada vez más importantes a causa del calentamiento global y el cumplimiento será cada vez más estricto. | ||
Legislación y protección ambiental | ||||||
ECONOMICO | ODEPA | El mercado de las flores no está actualizado en la base de datos (2007), sin embargo, se sabe que se generan unos 70M$ en mercado interno y puede seguir creciendo. | X | Puede seguir creciendo, quizás los precios puedan elevarse mientras el estilo de vida sea mejor. | ||
Crecimiento económico | ||||||
SOCIAL | Modas | La calidad de vida actualmente es mejor, por lo que muchas personas consideran más comprar. Pero también en la moda nos encontramos con el paradigma de la sustentabilidad y las RRSS. | X | Actualmente las personas adultas son las que más consumen. Puede que el mercado escale en tanto la florería se mantenga activa. | ||
Calidad de vida | ||||||
TECNOLOGICO | RRSS | Actualmente no disponen de redes sociales, lo cual es un pilar; la navegabilidad del sitio web es aburrida y nada interesante, no hay asistencia al cliente en la compra, nada. Esto afecta de forma inmediata en el volumen de ventas. | X | Se debería contratar un diseñador gráfico para gestionar su sitio web y hacerlo más amigable y actual. Desarrollar productos y campañas de temporada que se anuncien por las RRSS principales. | ||
Nuevos productos y desarrollo | ||||||
AMBIENTAL | Huella de carbono | Sus residuos no son directamente las flores, ya que estas sirven para abonar la tierra desde el productor al consumidor; la situación aquí es el transporte, forma de cuidado y la suciedad que puede generar un puesto de flores descuidado. | X | Es responsabilidad de quien fundó la empresa mantenerse dentro de la actual normativa medioambiental y el proceso sea lo más natural posible. | ||
Residuos |
ETAPA II: Análisis industrial y de la cadena de valor de Porter para la empresa FLORES PUCALAN
1. Análisis de las 5 fuerzas de Porter
(En función de nivel de atractivo)
Rivalidad entre competidores (Rango 1 a 5) | Nivel 1 | Bajo | Medio | Alto | Nivel 2 |
N.º de competidores igualmente equilibrados | Bajo | Alto | |||
Crecimiento relativo de la industria | Lento | Rápido | |||
Costos fijos de almacenamiento | Poco | Alto | |||
Diferenciación de costos o cambio de cliente | Bajo | Alto | |||
Aumento de capacidad | Poco incremento | Alto incremento | |||
Diversidad de competidores | Baja | Alto | |||
Intereses estratégicos | Bajo | Altos | |||
Barreras de salida | Bajo | Alto | |||
Especialización de activos | Bajo | Alta | |||
Costos de salida por una vez | Bajo | Alta | |||
interrelación estratégica | Baja | Alta | |||
Barreras emocionales | Baja | Alta | |||
Restricciones Gubernamentales | Baja | Alta | |||
0 | Promedio |
Poder de negociación de los clientes (Rango 1 a 5) | Nivel 1 | Bajo | Medio | Alto | Nivel 2 |
Posicionamiento en la mente del consumidor | |||||
Fidelización de los productos | |||||
Diferenciación del producto comprado | |||||
Costo del cambio de comprador | |||||
Rentabilidad de los compradores | |||||
Contribución de compras a calidad servicio diferenciado | |||||
Grado de información del comprador | |||||
Posibilidad del comprador de afectar al costo | |||||
Poder adquisitivo de compradores | |||||
Adquisición de productos a distintos precios | |||||
0 | Promedio |
Poder de negociación de los proveedores (Rango 1 a 5) | Nivel 1 | Bajo | Medio | Alto | Nivel 2 |
Numero de proveedores Importantes | |||||
Disponibilidad de sustitutos | |||||
% de compras en venta del proveedor | |||||
% en compras en costo de la industria | |||||
Costo de cambio con el proveedor | |||||
Amenaza de proveedores/integración/adelanto | |||||
Fidelización con el proveedor | |||||
Aceptación de políticas de la empresa | |||||
Distribución eficaz | |||||
0 | Promedio |
Amenaza de nuevos entrantes (Rango de 1 a 5) | Nivel 1 | Bajo | Medio | Alto | Nivel 2 |
Economías de nuevas escalas | |||||
Diferenciación del producto | |||||
Costo de cambio | |||||
Acceso a canales de distribución | |||||
Firmas establecidas con recursos para luchar | |||||
Precio de entrada disuasivo | |||||
Propiedad de barreras de entrada | |||||
Crecimiento de la industria | |||||
0 | Promedio |
Producto sustituto (Rango de 1 a 5) | Nivel 1 | Bajo | Medio | Alto | Nivel 2 |
Disponibilidad de los sustitutos cercanos | |||||
Costo de cambio del usuario | |||||
Rentabilidad y agresividad del producto sustituto | |||||
Precio/valor del producto sustituto | |||||
Promoción del producto sustituto | |||||
Percepción del producto sustituto | |||||
Calidad del producto sustituto | |||||
Diferenciación del producto sustituto | |||||
0 | Promedio |
Tabla de consolidación de análisis de las 5 fuerzas de Michael Porter
Fuerzas de Porter | Ponderación | Puntaje promedio | Promedio |
Rivalidad entre competidores | |||
Poder de negociación de los clientes | |||
Poder de negociación de los proveedores | |||
Amenaza de nuevos entrantes | |||
Productos sustitutos | |||
Total |
2. Cadena de valor de la empresa Flores Pucalan
RECURSOS HUMANOS
| ||||
INFRAESTRUCTURA - Limache, Viña del mar V Región | ||||
TECNOLOGIA
| ||||
COMPRAS
| ||||
LOGISTICA DE ENTRADA
| OPERACIONES
| LOGISTICAS DE SALIDA
| MARKETING Y VENTAS
| SERVICIO
|
ETAPA III: Análisis competitivo para la identificación de oportunidades para la empresa FLORES PUCALAN:
1. Realiza un análisis competitivo utilizando la Matriz DAFO aplicando al menos 4 estrategias de dicha Matriz. (10 puntos)
2. Identifique y desarrolle al menos 5 acciones concretas de Marketing a raíz del análisis de la Matriz DAFO. (10 puntos)
ETAPA IV: Análisis del Comportamiento del Consumidor e Investigación de Mercado de las flores en Chile:
1. Indique claramente los factores relevantes de los consumidores que usted considere para este tipo de productos. (8 puntos)
2. Utilizar un estudio de Mercado para la visualizar la posibilidad de lanzar la nueva línea de productos relacionados con el mercado de las flores donde debe desarrollar el Objetivo General o Central de la Investigación. (8 puntos)
3. Diseño del cuestionario con al menos 15 preguntas utilizando 3 escalas de medición. (12 puntos)
4. Definición del Mercado Objetivo a quien le realizaría el Estudio de Mercado. (7 puntos)
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