Starbucks: Creando una experiencia mundial

¿Cuál es el producto nuclear que ofrece Starbucks? ¿Cuáles son los niveles de

producto real y aumentado de ese producto?

El producto nuclear que ofrece Starbucks es café, el cual se prepara de forma

momentánea. El nivel de producto real o esperado es otorgar un café el cual sea

de calidad gourmet, que contenga variedades, rápido y en lugares céntricos con

envases cómodo y a su vez, reciclables.

En cuanto al producto real o esperado, Starbucks entrega a los clientes una

atención única, por medio de un trato personal a sus clientes, con el objetivo de

ofrecer un paréntesis o un break durante el día o un lugar de relajo por la noche.

Esto apoyado por políticas internas de la empresa como la prohibición de fumar

cigarrillos dentro del local (para mantener el olor a café y evitar la molestia de los

no fumadores) como de enfocar el ambiente a la comodidad de los clientes,

incluido los colores y la decoración. Es por esto que la compañía pretende ofertar

no solo café, sino también generar una experiencia al momento que los

consumidores asistan a los locales, es por esto que el responsable social austriaco

comentó “No queremos vender café, queremos vender 15 minutos de relax”

2. ¿Cómo clasificaría el producto de Starbucks según las consideraciones de

marketing para un producto de consumo estudiadas en el capítulo? ¿Qué

decisiones de producto individual ha tomado Starbucks?

El producto de Starbucks está dentro de los productos por conveniencia, ya que el

café que ofrece se consume con frecuencia, de inmediato y, además, se encuentra

disponible al alcance de los clientes de Starbucks para su consumo en diversos

locales que le permiten vivir la experiencia de consumir los productos de dicha

compañía, cabe mencionar que su alcance se encuentra disponible a nivel mundial.

La primera decisión individual de producto que definió Starbucks fue la calidad del

café, con el personal adecuado para ejercer un producto y servicio que satisfaga

las necesidades de los consumidores que se encontrasen en el mercado relevante,

y su vez fue el motivo por el que surgió la empresa.

Decisiones de estilo, ya que ofrece un café gourmet en embaces reciclables y

cómodos. Además, el diseño fue relevante, esto surge posterior al viaje a Italia que

realizó Schults, se logra percatar que el diseño de las cafeteras y servir el café en

tazas lograría exclusividad en el servicio otorgado por la empresa.

Decisión de cambio de logotipo, modifico el color tierra por el verde característico

de Starbucks, generando mezclar la elegancia italiana con la uniformidad

estadounidense.

Y por último la decisión que pudo ser la más adecuada para el éxito fue la de

experiencia, ya que consistió en ofrecer un espacio de relajo después del trabajo, a

través de una ambientación enfocada a la comodidad del cliente y el trato personal

hacia él.

3. ¿Cómo se ha enfrentado Starbucks a las consideraciones de capital de marca,

capital de cliente y posicionamiento de marca?

El capital de marca que ha obtenido Starbucks es magnífico, ya que Starbucks ha

logrado obtener una ventaja competitiva, lo que le ha permitido a su vez una

fidelización de los clientes relevante. Esto se debe principalmente a la razón de

que a finales de la década de los noventa la compañía había logrado retornos muy

buenos. En el año 1993 en Estados Unidos se habían vendido 1.000 millones de

dolores en cuanto a cafés especiales se refería, lo que corresponde al mercado

relevante de la empresa en cuestión, estos retornos tuvieron un gran incremento

en el año 1999, obteniendo 7.000 millones de dolores en relación a cafés

gourmets.

En cuanto al capital de cliente es vasto, el cliente promedio de Starbucks “visita su

establecimiento favorito 18 veces al mes” y, además, posee clientes en una gran

parte del mundo. Esto se debe a que la compañía invierte en el capital de trabajo

sea el óptimo para atender de forma cordial e eficiente a los consumidores con el

fin de lograr que sean fieles a la marca, esto ha llevado a la empresa a

diferenciarse de su competencia, puesto que el cliente sabe que al momento de

dirigirse a dicha compañía no va solo por un café, sino que va a vivir una

experiencia afable.

Posee un posicionamiento claro e instaurado en la mente colectiva de los clientes a

través de todo el mundo el cual es “vive una experiencia única y relájate”.

4. ¿Es Starbucks un producto o un servicio? ¿Qué importancia tienen los conceptos

de marketing de servicios para Starbucks?

Starbucks es un producto y un servicio, es un conjunto de ambos con el que busca

crear el valor para el cliente, a través de su calidad,

...