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  HEPTALIMENTOS La fuente principal del ser humano es el alimento: Son definidos como sustancias, o como una mezcla, que contiene principios nutritivos, los cuales proveen materia y energía. El principal elemento son las proteínas, el medio en que vivimos es quien nos provee de proteínas de origen animal y vegetal.

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  hluna75ALIMENTOS HAY QUE DISTINGUIR ENTRE… - ALIMENTOS: ARTÍCULO 308 - OBLIGACIÓN ALIMENTARIA: derecho que tiene una persona llamada creedor alimentario de exigir lo que la ley comprenda como alimentos a una persona denominada deudor alimentario. - CANTIDADES EXIGIBLES DE ALIMENTOS Artículo 308.- Los alimentos comprenden: I. La comida, el vestido,

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  lucitagatitasita Industrial: Bimbo Los alumnos de Ingeniería Industrial complementan su conocimiento con visitas industriales. El día 21 de septiembre alumnos del primer semestre de la carrera de Ingeniería Industrial realizaron una visita industrial a la planta de Bimbo en San Juan de Ocotán. Dicha planta acaba de ser galardonada con

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  dadedidoduTEMA 1 Introducción •Enfermedad: Alteración de la función o del estado normal del individuo. •Fisiopatología: Estudio de la función alterada y de los procesos que producen esta alteración y la respuesta del organismo a la alteración funcional (causas, desarrollo y respuesta) •Etiología: causa de la enfermedad. •Patología: mecanismos por los

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  aureaLos alimentos transgénicos influyen cotidiana o comúnmente en la vida del ser humano debido a su influencia en la calidad de los alimentos aun no todos consumen estos alimentos debido a la falta de información y el miedo a lo desconocido sin embargo en un futuro próximo estos alimentos serán

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  davidronaldo17LOS TOLTECAS Tolteca, (en náhuatl, “maestros constructores”), pueblo nativo de México que emigró desde el norte de lo que ahora es México. Entre los años 650 y 800 de nuestra era mesoamérica sufrió cambios radicales por la desaparición de grandes centros como Teotihuacan, Monte Albán, Palenque, etc., que hasta entonces

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  tuyyoporciempreAnatómicamente el tracto digestivo puede dividirse en anterior y posterior: al primero corresponde la boca y la faringe, junto con las estructuras anexas utilizadas por los peces para tomar su alimento; y en el posterior está el esófago, el estómago, el intestino y los ciegos pilóricos, donde ocurren los procesos

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  ziitlaLa digestión comprende la mezcla de los alimentos, su paso a través del tracto digestivo y la descomposición química de las moléculas grandes en moléculas más pequeñas. Comienza en la boca, cuando masticamos y comemos, y termina en el intestino delgado. El primer movimiento muscular importante ocurre cuando ingerimos alimentos

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  digogEn el análisis de alimentos también se conoce con el nombre de cenizas al conjunto de minerales que no arden ni se evaporan. Después de calcinarlo, es más fácil hacer un análisis detallado de cada mineral. Así por ejemplo, tras analizar miel obtenemos las siguientes cantidades:  Fructosa: 38% 

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  tomysitoBodega Aurrerá es el nombre de uno de los formatos de tiendas de autoservicio en México que fueron propiedad originalmente de la empresa Almacenes Aurrerá (aunque en ese momento no tuviera el control); posteriormente de su sucesora, Grupo Cifra y actualmente de la filial mexicana del corporativo detallista Estadounidense Wal-Mart.

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  Mab98Se puede discutir que la madurez de la fruta que se uso era la correcta, presentaba características muy favorables para producir la mermelada a partir de esta fruta, La cual fue durazno. Este presentaba un PH de 3.7 el cual se encuentra dentro de las normas para un fruto en

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  sdbjkdsgbjeProteínas (Pescado, carnes, nueces, frijoles, aves, huevos, etc.) Nos ayudan en el crecimiento y en la reparación de las células y en la formación de anticuerpos Carbohidratos (Hidratos de carbono) (Pan, papas, cereales, arroz y pastas). Nos proporcionan energía y es de fácil asimilación Grasas (nueces, semillas, y aceite de

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  oscaryv¿Qué es una alergia? La alergia es una reacción anormal y exagerada del sistema inmune, ante sustancias ajenas al organismo, esas sustancias son llamadas alérgenos. Alergia Alimentaria Es la reacción causada por un alérgeno alimenticio, el factor alérgeno es el componente proteico del alimento, independientemente de su concentración en el

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  churoscafeLa verificación de la aplicación de la normatividad relacionada con los aspectos higiénico sanitarios para el sector de alimentos corresponde a los entes reguladores, sin embargo el deber ser de las empresas en la responsabilidad con la salud pública, debería incluir un control permanente en cada etapa de proceso desde

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  angelizzOBTENCION DE INFORMACION Antes de estudiar cada puesto los analistas deben conocer la organización, sus objetivos, sus características, sus insumos (personal, materiales y procedimientos) y los productos o servicios que brindan a la comunidad. Estudian también informes que la misma empresa genera o de otras entidades del mismo rubro e

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  marioCastellanosALIMENTOS NO RECOMENDABLES Harinas refinadas. Las vitaminas, minerales, proteínas y fibra que contienen los granos de las que proceden les son extraídos en el proceso de refinamiento. Lo que usted compra es almidón; aunque le agreguen vitaminas, (irónicamente, primero le extraen las naturales y luego le ponen artificiales), éstas no

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  chococat123Alimento Porción Calcio (mg.) Queso (cheddar, mozzarella, provolone) 100 gr. 730 Ricota, descremada 1 taza (250gr) 670 Yogur , descremado 230 gr. 415 Sardinas en aceite (con espinas) 100 gr. 382 Yogur con frutas, descremado 230 gr. 345 Leche, descremada 1 taza 290 Leche , entera 1 taza 276 Porotos

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  ESMERALDAPGCon base en las lecturas adelantadas desarrolle las siguientes actividades: Acción No 1: Identificar en sus casas y/o negocio-empresa cuales son agentes contaminantes físicos, químicos y biológicos mediante el siguiente cuadro: Los agentes contaminantes que se pueden presentar en una casa son los siguientes: AGENTES FÍSICOS | AGENTES QUIMICOS |

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  Cindy03Plan De Trabajo LEP. Cindy A. Pasos Avilés Grado Y Grupo: 3°A COMPETENCIAS SITUACIONES DIDACTICAS COMPETENCIAS TRANSVERSALES TIEMPO 1.- Practica medidas básicas preventivas y de seguridad para preservar su salud, así como para evitar accidentes y riesgos en la escuela y fuera de ella. (DESARROLLO FISICO Y SALUD) *Indagar sobre

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  mairelis12345El alimento es cualquier sustancia normalmente ingerida por los seres vivos con fines: nutricionales: regulación del anabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como el calentamiento corporal. psicológicos: satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes. Estos dos fines no han de cumplirse simultáneamente para que una sustancia sea considerada alimento. Así,

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  giovannyjoseTURISMO EN VENEZUELA  Profesora: Integrantes: Alexandra Orozco Marielena Velásquez Anakarina Alzolay Karol García Abril 2011 Introducción En el presente trabajo conoceremos diversos temas sobre el turismo en Venezuela como la definición de los visitantes internacionales, turismo doméstico, turismo receptor, turismo emisor, visitantes internos, clasificación de los visitantes en Venezuela

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  crity3OBJETIVO GENERAL Conocer los principales procedimientos para la realización de algunos derivados lácteos como el queso y el arequipe. OBJETIVOS ESPECIFICOS Reconocer los puntos críticos de control en cada proceso productivo desde la recepción de la leche hasta el producto terminado Analizar los costos de producción para cada producto elaborado

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  caamiilaaaaMarco teórico EL CALENTAMIENTO GLOBAL Desde fines del siglo XIX, los científicos han observado un aumento gradual en la temperatura promedio de la superficie del planeta. Este aumento se estima que ha sido de entre 0.5ºF y 1.0ºF. Los diez años más calientes del siglo XX ocurrieron entre 1985 y

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  gf.terREINGENIERÍA DE LA ESTRUCTURA CURRICULAR JORNADA DE EVALUACIÓN CURRICULAR DE CARRERA PROFESIONAL DE NUTRICIÓN HUMANA TEMA: MODELO EDUCATIVO – FACILITADOR: Lic. Luis Aguilar Cuevas ANÁLISIS DE LA FILOSOFÍA DE LA U.E.C. TALLER DE LENGUAJE Y COMUNICACIÓN DOCENTE: Mg. Silvia A. Cámac Gutiérrez GRADO ACADÉMICO: Magíster en docencia universitaria DNI: 19839353

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  lobabboyAl igual que los autos necesitan combustible para moverse y las radios electricidad para poder funcionar, nuestros cuerpos necesitan comida para crecer, moverse e incluso para descansar. Necesitamos comida de la misma manera que necesitamos aire y agua para vivir. Las plantas son los únicos seres vivos que solo necesitan

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  wendyhinojosaa““Reconocemos que Dios es nuestra fuente infinita e inagotable de provisión y todo bien” “Padre celestial, bendice estos alimentos que me nos has permitido tomar de tu abundancia infinita” “Bendice las manos que los han preparado ricamente y con amor” “Reconocemos a tu sustancia divina y le damos gracias por

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  lecheiroTÍTULO VI. DE LOS ALIMENTOS ENTRE PARIENTES Artículo 142. Se entiende por alimentos todo lo que es indispensable para el sustento, habitación, vestido y asistencia médica. Los alimentos comprenden también la educación e instrucción del alimentista mientras sea menor de edad y aun después cuando no haya terminado su formación

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  fredy19271• Reconocer las etapas de la cadena alimentaria. CADENA ALIMENTICIA: Los seres vivos se encuentran íntimamente correlacionados en lo referente a la búsqueda de alimentos, protección y reproducción. En los animales existe competencia por el alimento y muchos deben cuidarse de no ser devorados. En cambio entre las plantas solo

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  NOEMICITAEl brócoli : es bueno para la salud. Función del brócoli en la salud. La verdura brócoli es un verdadero cóctel de antioxidantes: es muy rica en vitaminas A y C y, en menor medida, E y K. También contiene minerales como potasio, magnesio, hierro y azufre. Función del brócoli

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  majomafiI. AGENTES Y MECANISMOS DE DETERIORO DE LOS ALIMENTOS TEMA 1 INTRODUCCIÓN Generalidades.Estudio analítico.Requisitos de calidad e higiene. Introducción −Conservación −Qué es lo que me interesa conservar. −Cualidades de la conservación. La conservación surge con la necesidad que tiene el hombre de alimentarse. Esta necesidad de tener alimentos disponibles sigue

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  leidy17Actividades de investigación -Investiga un caso donde se halla presentado un caso de niños intoxicados por consumir alimentos en mal estado, realiza un análisis y explica la manera en que se hubiera podido evitar. El suceso ocurrido en 1999 en Tauccamarca, Cuzco, donde murieron 24 alumnos y más de 18

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  06082006Identificar las normas higiénicas y las Buenas prácticas de fabricación que deben aplicarse durante la manipulación de alimentos. Aplicar pautas de desempeño, procedimientos operativos y exigencias de higiene en la manufactura, expendio y manipulación de alimentos, en el contexto de cumplimiento de las exigencias legales y de salubridad. Normas, Regulaciones

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  andres9410• Investiga un caso donde se halla presentado un caso de niños intoxicados por consumir alimentos en mal estado, realiza un análisis y explica la manera en que se hubiera podido evitar. • Investiga sobre los alimentos transgénicos y realiza un cuadro comparativo entre los alimentos alterados, alimentos contaminados y

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  arthurpd1. ALIMENTOS CONTAMINADOS Los alimentos contaminados contienen sustancias químicas nocivas y microorganismos que pueden causar enfermedad al consumidor. Este artículo se refiere a la contaminación química de los alimentos, y no a la contaminación microbiológica. El impacto de los contaminantes químicos sobre la salud de los consumidores y el bienestar

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  adriancarmilemaCLASIFICACIÓN. Los alimentos se pueden clasificar en los siguientes grupos: 1º.- LECHE Y DERIVADOS. La leche de vaca es uno de los alimentos más completos ya que en su composición entran prácticamente todos los nutrientes. 2º.- CARNE, PESCADO Y HUEVOS (PROTEÍNAS ). Todos estos alimentos son ricos en proteínas. Los

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  wilmer352Alimentos no recomendables En términos generales, los alimentos no aconsejables son aquellos que contienen mucha grasa en su composición química, entre ellos encontramos: • Leche entera: Es decir con el 3% de grasa o más. • Quesos duros: Con alto contenido en grasas. • Mantequilla. • Yema de huevo. •

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  mafecoJustifique las ventajas para la empresa de mantener capacitados y actualizados a los manipuladores de alimentos. La capacitación de las personas encargadas de manipular los alimentos es ventajoso para la empresa porque: - Los alimentos cumplirán con los estándares normativos. - Evita riesgos de contaminación de alimentos - Evita problemas

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  esqaqpModelo de demanda de alimentos: para menores de edad: Sec. : Exp Nº : Escrito Nº : Sumilla : Interpongo Demanda de Alimentos. SEÑOR JUEZ DEL JUZGADO DE PAZ LETRADO DE TURNO DE (CIUDAD) (NOMBRE), identificada con DNI Nº xxxxxxxxxxxx, con domicilio real en (DIRECCIÓN), y señalando domicilio procesal en

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  july89_______________________. VS. ___________________. JUICIO SUMARIO CIVIL DE ALIMENTOS. EXPEDIENTE. ___/__ C. JUEZ _______ DE LO FAMILIAR. P R E S E N T E . ____________________, por mi propio derecho,señalando como domicilio para oir y recibir notificaciones en ___________________ # _______de la Colonia __________ de esta Ciudad,y autorizando para tales

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  eterislaoImportancia de las bacterias en los alimentos blancaugarte @ starmedia.com Casi siempre cuando se nos viene a la mente una “bacteria” la relacionamos con enfermedades, falta de higiene y la vemos desde una óptica negativa. Pero ¡no siempre es así!..... Las bacterias, mohos, y levaduras son microorganismos invisibles al ojo

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  grover2012HILATURA DE FIBRA DE LLAMA 1. INTRODUCCIÓN Durante siglos los camélidos sudamericanos silvestres (vicuña y guanaco) y domésticos (alpaca y llama) han sido parte de la vida de las poblaciones andinas. Tras la introducción de especies ganaderas exóticas fueron preservados exclusivamente para su supervivencia. Actualmente los mercados reconocen y valoran

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  andrea00003.- VISION Ser la compañía de consumo masivo más respetada y valorada de Latinoamérica. FODA CAROZZI Carozzi hoy en día es una de las fábricas de alimentos más importante del país teniendo participación en distintos mercados como en el área de pastas, chocolates, caramelos, harinas, postres, galletas, cereales entre otros.

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  PamesEn el Centro de Producción de Cárnicos de la Facultad de Ciencias Pecuarias, de la ESPOCH, se elaboró salchicha Frankfurt con carne de cuy y pollo, en combinaciones de 60%: 20%; 40%: 40% y 20%: 60%, con 4 repeticiones cada una distribuidas bajo un diseño completamente al azar. Las unidades

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  elidedhermidaTabla periódica y su historia Los químicos se dieron cuenta desde los comienzos del desarrollo de la Química, que ciertos elementos tienen propiedades semejantes. En 1829 el químico alemán Döbereiner realizo el primer intento de establecer una ordenación en los elementos químicos, haciendo notar en sus trabajos las similitudes entre

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  gylherPROTOZOOS Son organismos unicelulares microscópicos y ampliamente distribuidos en la naturaleza. La mayoría son de vida libre y se les encuentra en el agua y el suelo, otros son parásitos en las plantas, animales y el hombre. Algunos protozoos especialmente los parásitos poseen la particularidad de presentar dos etapas en

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  MaryjossDIAZ VELASCO BERTHA VS. SORIA MANCIO MARCO AURELIO CONTROVERSIA DEL ORDEN FAMILIAR (ALIMENTOS) C. JUEZ DE LO FAMILIAR EN TURNO EN EL DISTRITO FEDERAL P R E S E N T E BERTHA DIAZ VELASCO, por mi propio derecho y en representación de mi menor hija de nombre FATIMA BERENICE

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  aracelitax831EL CUSHURO o MURMUNTA, Lo que da fuerza a la vida El Cushuro o Murmunta conocido con el nombre científico de NOSTOC COMMUNE es un vegetal menor, que aparece como unas algas redondas muy pequeñas en las lagunas andinas que sobrepasan los 3.000 m. de altitud. Nos comentó que era

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  ODILONDiez alimentos que ayudan a dormir mejor Por Planeta Joy | Yahoo! Noticias – dom, 10 abr 2011 19:49 CDT Ciertos alimentos, por su composición nutritiva (y según la cantidad ingerida), tienen una acción directa sobre el sueño: afectan al sistema nervioso y favorecen la liberación de sustancias como la

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  sheiifranco.11Nombre: norovirus Alimentos: El consumo de alimentos o tomar líquidos contaminados con el norovirus causan afeccion. Síntomas: náusea, el vómito, la diarrea y calambres estomacales. Además, algunas veces las personas tienen fiebre, escalofríos, dolor de cabeza, dolor muscular y una sensación general de cansancio. Usualmente, la enfermedad es breve, y

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  brandjeANOREXIA ¿QUÉ ES LA ANOREXIA? ¿CÓMO SE SABE QUE UNO TIENE ESTE PROBLEMA? ¿QUÉ PROVOCA? , estas son unas de las preguntas que nos hacemos DESCRIPCION CLINICA Los médicos conocen la anorexia desde hace por lo menos trescientos años. Al principio la característica que mas se decribia era la perdida