SECUENCIA DIDACTICA DE LA MATERIA CIENCIA 1 (BIOLOGIA).

BLOQUE TEMATICO 2

TEMA: La nutrición como base ´para la salud y la vida

Propósito: relacionar entre la nutrición y el funcionamiento integral del cuerpo humano

Aprendizajes esperados:

• Explica el proceso general de la transformación y el aprovechamiento de los alimentos, en términos del funcionamiento integral del cuerpo humano.

COMPETENCIAS:

Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y promoción de la salud orientadas a la prevención.

ACTIVIDADES:

INICIO:

• Comentar sobre la importancia de la nutrición en los seres vivos ACTIVOS
• Lectura del libro y comentarios TEORICOS

DESARROLLO:

• Describa con un esquema el proyecto del alimento en el aparato digestivoTEORICOS
• Comenten la función de cada órgano del aparato digestivo.ACTIVOS
• Elaborar un cuadro comparativo .PRAGMATICOS

CIERRE:

• Desarrollo de las prácticas del laboratorio sobre carbohidratos, lípidos y proteínas.ACTIVOS
• Proyecto: elaborar un menú con las condiciones del plato del bien comer.PRAGMATICOS

EVALUACION:

• Actitud, colaboración y reporte de practicas
• Participación
• proyecto

RECURSOS DIDACTICOS:

• Diversos alimentos
• Esquema  
• Alimentos ricos en carbohidratos, lípidos y proteínas  

PRODUCTOS

• Practicas del laboratorio
• Proyecto “El plato del bien comer”
• Cuadro comparativo

HABILIDADES:

• Interpretar
• Observar
• Analizar
• Experimentar

SESIONES

6

ACTIVIDADES:

• Responsabilidad y corresponsabilidad
• Actitud crítica y reflexiva

BLOQUE TEMATICO 2

TEMA: La nutrición como base ´para la salud y la vida

Propósito: Reconocer la importancia dela dieta correcta y el consumo de agua simple potable para mantener la salud

Aprendizajes esperados:

• Argumenta por que mantener una dieta correcta y consumir agua simple potable favorecen la prevención de algunas enfermedades y trastornos como la anemia, sobrepeso, obesidad, diabetes, anorexia y bulimia.

COMPETENCIAS:

Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y promoción de la salud orientadas a la prevención.

ACTIVIDADES:

INICIO:

• Lectura sobre el tema “Carta al 2070”, comentarios.TEORICOS
• Lluvia de ideas acerca de la importancia del agua en la vida ACTIVOS

DESARROLLO:

• Realización de un mapa mental sobre la importancia del aguaACTIVOS
• Investigar sobre anemia, sobre peso, obesidad, diabetes, anorexia y bulimia .TEORICOS
• Comentarios y reflexiones REFLEXIVOS
• Exposición ante el grupo ACTIVOS

CIERRE:

• Elaboración de un tríptico sobre las enfermedades ya descritas.PRAGMATICOS.
• Desarrollo y reporte de prácticas del laboratorio sobre tejido adiposo en animales y alimentos abundantes en grasas .ACTIVOS

EVALUACION:

• Participación
• Exposición  
• Elaboración de un tríptico

RECURSOS DIDACTICOS:

• Internet
• Hojas blancas  
• Grasa animal de aves
• Alimentos abundantes en grasas

PRODUCTOS

• Tríptico
• Mapa mental

HABILIDADES:

• Descripción
• Análisis
• Experimentar

SESIONES

6

ACTIVIDADES:

• Actitud crítica y reflexiva
• Comparación

BLOQUE TEMATICO 2

TEMA: La nutrición como base ´para la salud y la vida

Propósito: analizar algunas adaptaciones relacionadas con la nutrición.

Aprendizajes esperados:

• Argumenta la importancia de las interacciones entre los seres vivos y su relación con el ambiente en el desarrollo de la diversidad de adaptación asociadas a la nutrición.  

COMPETENCIAS:

• Comprensión de fenómenos y procesos naturales desde la perspectiva científica

ACTIVIDADES:

INICIO:

• Investigar sobre la forma de cómo se alimentan los organismosPRAGMATICOS
• Definir los términos comunidad, población, individuo, ecosistema.
• Realizar cadenas alimenticias terrestres, acuáticas  y aéreas.ACTIVOS

  DESARROLLO:

• Exponer su investigación sobre el tipo de alimentación ACTIVOS
• Elaborar un ecosistema anotando las interaccionesPRAGMATICOS

EVALUACION:

• Exposición
• Cadenas alimenticias explicación

RECURSOS DIDACTICOS:

• Video
• Hojas blancas
• Internet

PRODUCTOS:

• Cadenas alimenticias
• Prácticas de laboratorio
• Cuadro sinóptico

HABILIDADES:

• Selección y comunicación de información
• Análisis
• Interpretación
• Comparación

CIERRE:

• Video sobre la alimentación de los animalesTEORICOS
• Comentarios ACTIVOS
• Realizar prácticas del laboratorio donde se observen adaptaciones , formas de nutrirse de los organismos  PRAGMATICOS

SESIONES

3

ACTIVIDADES:

• Curiosidad
• Disposición
• Comunicar información
• Valoración  

BLOQUE TEMATICO 2

TEMA: La nutrición como base para la salud y la vida

Propósito: reconocer el valor nutrimental de algunos alimentos para llevar una dieta balanceada

Aprendizajes esperados:

• Explica como beneficia a la salud incluir gran diversidad de alimentos con alto valor  nutrimental:

Pescados, mariscos, maíz, nopales y chile  

COMPETENCIAS:

Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y promoción de la salud orientadas a la prevención.

ACTIVIDADES:

INICIO:

• Comenten la gran variedad de platillos mexicanos ACTIVOS
• Describa que ingredientes contienen TEORICOS
• Investigar el valor nutrimental del pescado, mariscos, maíz, nopales y chile  PRAGMATICOS

  DESARROLLO:

• Elaborar una receta que contenga ya sea pescado, marisco, maíz, nopales y chileACTIVOS
• Exposición ante el grupo ACTIVOS
• Investigue en revistas platillos que contengan los alimentos PRAGMATICOS

EVALUACION:

• Participación
• Tríptico

RECURSOS DIDACTICOS:

• Hojas blancas
• Internet
• Revista

PRODUCTOS:

• Investigación
• Elaboración de su receta y tríptico  

HABILIDADES:

• Inferir
• Deducir
• Predecir
• Concluir
• comparar

CIERRE:

• elaboración de un tríptico sobre su receta anotando su valor nutrimental

PRAGMATICOS

SESIONES

4

ACTIVIDADES:

• Consumo responsable
• Valorar
• Autonomía en decisiones
• Respeto

BLOQUE TEMATICO 2

TEMA: La nutrición como base para la salud y la vida

Propósito: proponer y aplicar acciones para el aprovechamiento de los recursos en forma sustentable

Aprendizajes esperados:

• Explica como el consumo sustentable, la ciencia y la tecnología pueden contribuir a la equidad en el aprovechamiento de recursos alimentarios de las generaciones presentes y futuras  

 COMPETENCIAS:

Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y promoción de la salud orientadas a la prevención.

ACTIVIDADES:

INICIO:

• Reflexión sobre el término  “desarrollo sustentable”REFLEXIVOS
• Reflexión sobre los factores que provocan la explotación de los recursos naturales

DESARROLLO:

• Comentar sobre la importancia de las iniciativas en el marco del programa de las naciones unidas para el medio ambiente a favor del desarrollo sustentable ACTIVOS
• Elaborar un mapa mental acerca de la explotación de los recursos naturales PRAGMATICOS

CIERRE:

• Proponga acciones para el aprovechamiento racional de los recursos naturales ACTIVOS
• Elaborar un folleto sobre el cuidado de los recursos naturales

EVALUACION:  

• Participación
• Elaboración de folleto

RECURSOS DIDACTICOS:

• Internet
• Hojas blancas

PRAGMATICOS

PRODUCTOS:

• Acciones propuestas
• Folleto
• Mapa mental

HABILIDADES:

• Búsqueda de información
• Análisis
• Interpretación
• Identificación

Sesiones

3

ACTIVIDADES:

• Consumo responsable
• Toma de decisiones
• Respeto
• Prevención
• Compromiso