Informe sobre diagnostico y planeación del talento humano de una empresa
Enviado por Juan Felipe Castro Cruz • 16 de Marzo de 2023 • Ensayos • 1.068 Palabras (5 Páginas) • 127 Visitas
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Portada
Informe sobre diagnostico y planeación del talento humano de una empresa
Presentado por:
Juan Felipe Castro Cruz
Dayhan Brigitte Miranda Arbeláez
Jesica Alejandra Rosero Dagua
Sandra Felisa Valencia Ceballlos
Gerencia del Talento Humano
NRC: 57858
Facultad de Ciencias Empresariales
Corporación Universitaria Minuto de Dios
Santiago de Cali – Valle del Cauca
Febrero – 2023
Tabla de contenido
Portada 1
Introducción 3
Importancia del análisis y descripción de cargos 4
Empresa: ANDESER S.A.S 5
Plan de acción 8
Introducción
La historia de los recursos humanos ha evolucionado en gran manera a lo largo del tiempo, puesto que es una de las áreas más importantes de cualquier organización. Los recursos humanos (RRHH), son aquellos encargados de darle la debida importante a los colaboradores que forman parte de una entidad, para que así cada actividad hecha dentro de la misma se ejecute de forma eficiente y con las mejores condiciones, En la empresa ANDESER S.A.S necesita que su personal realice una labor que afecte positivamente la calidad de los servicios que brindan, para ello se requiere que este personal tenga las competencias apropiadas. Por otra parte, el mundo de hoy es, sin duda, “el mundo de las competencias”. Tomando como referencia cualquiera de las acepciones de competencia, se trata tanto de la necesidad de ser competentes, en el sentido de estar aptos, facultados, capacitados para un desempeño de éxito; como de la necesidad de ser competitivos; es decir, estar preparados para salir adelante, prevalecer sobre otros, ganar y aventajar. Generar ambientes propicios a la innovación y al aprendizaje continuo, son objetivos que se sustentan en los procesos de capacitación para el desarrollo de competencias laborales.
Importancia del análisis y descripción de cargos
Un análisis es un proceso en el cual se busca estudiar o examinar características detalladas de algo, en este caso de un cargo; busca validar y evaluar el tipo de función que tiene el colaborador, así mismo las responsabilidades que conlleva y el desempeño que debe manejar. Es de vital importancia esta gestión, ya que determina la capacidad que el colaborador tiene para abordar en cada proceso de la actividad que realiza, para que así se den a conocer las oportunidades de mejora.
Así mismo, la descripción de los cargos es aquella que, como su nombre lo indica, determina y explica cada función, actividad, tarea o procedimiento que el colaborador sí o sí debe llevar a cabo a lo largo de su jornada laboral y en su día a día en la organización. Esta gestión es de suma importancia ya que ayuda a forjar y orientar el proceso de selección de un puesto de manera asertiva en ambas partes, así mismo si el tipo de recompensa ofrecida es acorde. También se tienen claros todos y cada uno de los procesos que se llevan a cabo en la organización, para que así se evalúe qué ítems se cumplen verdaderamente.
Empresa: ANDESER S.A.S
ANDESER S.A.S (ASOCIACION NACIONAL DE SERVICIOS S.A.S) | |||
ACTIVIDADES | DESCRIPCIÓN DE LA TAREA | CARGO | TIEMPO DE EXPOSICIÓN |
GERENCIA GENERAL | Administrar los procesos de la empresa, firmar y llenar documentos, celebrar y ejecutar los actos y contratos necesarios, entre otras funciones a su cargo. | Representante legal | Por su alta responsabilidad, En la gerencia esta las 24/7 disponible para solucionar novedades que se puedan generar en la organización. |
FUNCIONES ADMINITRATIVAS | Elaboración de informes, manejo de personal, facturación, Contratación de personal, administración (procesos de gerencia), entre otros. | Aux. administrativo | 8 horas diarias 48 horas semanal |
SACRIFICIO DE RES (INSENSIBILIZADO DE RES) | Manejo de la Trampa e Insensibilización del animal por medio de la pistola neumática con una presión de 180 a 185 libras por pulgada cuadrada. | Operarios de planta | El personal que actualmente se encuentra en la empresa es un personal con muchos años de experiencia en la organización, por lo tanto, todos están debidamente entrenados y capacitados para ejecutar las tareas de la operación de manera rotativa durante las 8 horas del día. |
IZADO DE RES | Amarrar con una cadena la pata de la res y proceder a izarla en la línea de sacrificio | ||
CORTADORA DE CACHOS | Posicionar los cachos de la res y con la maquina cortadora de cachos y cortarlos. | ||
IDENTIFICACION Y CORTE DE CABEZA | Colocar el turno del animal y hacer corte de la cabeza hasta quedar totalmente desprendida sin dejarla caerla al piso. | ||
INSPECCION DE CABEZAS | Inspección, validación y verificación de cabezas y corte de lengua | ||
LAVADO Y PREPARACION DE MANOS Y PATAS | Escaldado de batas en calderas, para el proceso de retiro de pelo | ||
TRANFERENCIA DE PIERNA | Despejar la piel de la pierna izquierda y colgar la pata en gancho de línea de transferencia. | ||
DESUELLO DE SOBREBARRIGA IZQUIERDA Y DERECHA (ABDOMEN) | Apertura de la piel del abdomen Lado derecho e izquierdo. | ||
DESUELLO TOTAL DE LA RES | Amarrar con una cadena la piel de ambos brazos, manejar los controles de la desolladora para ascenso y descenso de la piel. Corte del esternón usando sierra eléctrica de pecho. | ||
EVISCERACION ROJA | Extracción de víscera roja con uso de cuchillo y tracción manual, numerar el hígado con el turno y depositar en canasta para llevar al almacenamiento del cuarto frio. | ||
EVISCERACION BLANCA | Extracción y limpieza de víscera blanca con uso de cuchillo y tracción manual. Depositar en canasta para llevar al almacenamiento del cuarto frio. | ||
CUARTEO DE LA RES | Colgar los cuartos (res descuartizada) de canal en gancho. |
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