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PROYECTO DE CAMPO Planeación de la demanda, compras, desarrollo de proveedores y merchandising

LINDER92Documentos de Investigación22 de Julio de 2019

3.018 Palabras (13 Páginas)157 Visitas

Página 1 de 13

Nombre:

        Linder Ivan Sada Saldaña

Matrícula:

02860080

Nombre del curso:  Desarrollo de proyecto de campo

Nombre del profesor: Victor Muñíz Ortíz

Módulo: 1-4

Actividad:

Evidencia 1

Fecha: 31- Marzo-2019


Información del Proyecto

Datos

Empresa / Organización

Grainger México

Proyecto

Optimización y rediseño en el proceso de compra para mejorar la disponibilidad del producto y disminuir la reserva financiera.

Fecha de preparación

Fecha de inicio

Fecha de finalización

23-11-2018

30-04-2019

Cliente

Planeación de la demanda, compras, desarrollo de proveedores y merchandising

Patrocinador principal

Grainger México- Consejo directivo

Director de Proyecto

Linder Ivan Sada Saldaña

Líder del Proyecto

Ana Lucia Campos C

Objetivos del proyecto

Objetivo

Indicador de éxito

Alcance

Optimizar el proceso de compra de los artículos planeados de proveedores nacionales.

Mejorar las entregas de proveedores un 5%.

Comprar de manera más estratégica en base a la clasificación de la canasta (Select y Standard) y su ABX por artículo.

Disponibilidad del esta nueva canasta en un 90%

Redistribuir el exceso en la red en base a la nueva estrategia,

Disminuir un 5 % la reserva financiera

Áreas y personal con las que tendrás que interactuar.

Se tendrá relación directa con las siguientes áreas:

  • Planeación de la demanda
  • Compras
  • Desarrollo de proveedores
  • Merchandising

El proyecto cuenta con 3 etapas para su desarrollo:

  1. Configuración de proveedores y calendario de compra: actualmente se compra con una configuración de proveedores la cuales no se tiene conocimiento de quien realizo el roll de compra. En esta primera etapa se analizara junto con desarrollo de proveedores, el cómo se configurara el roll de compra del proveedor  por ejemplo que cierto proveedor salga a comprar todos los días o una vez a la semana, esto se configurara en base a una clasificación  ABX en donde dependerá de la cantidad de líneas colocadas en el último año y la cantidad de artículos planeados para tener una clasificación y se pueda definir el roll de compra.
  2. Clasificación de artículos: actualmente los artículos planeados se almacenan  dependiendo del nivel que se ponga por sistema y por política se puede comprar hasta 12 meses de inventario, lo cual para muchos artículos no es necesario esa cantidad y para otros puede ser que sí. Lo que se buscara es una clasificación en la canasta por merchandasing  (Select y Standard y su ABX) en donde se puedan definir que artículos si se pueden ir hasta 12 meses porque su demanda es alta y cuales se puede comprar hasta 6 0 9 meses dependiendo de la clasificación que  se le asigne y empezar almacenar menos cantidad de piezas de artículos que pueden causar un exceso en la reserva financiera  la cual debe ser menos del 13% del valor del inventario total.
  3. Rebalanceo de artículos con exceso: Debido  a la gran cantidad de artículos, puede ser que un artículo un mes tenga niveles y se almacene en un punto pero después de 1 año si no tiene las transacciones necesarias se le quita el nivel por lo que el inventario se queda en sucursal o DC generando un exceso y este puede servir en algún otro punto y se puede evitar una compra que quizás puede causar un exceso.

  1. Elabora un listado de al menos 10 actividades a realizar en el proyecto seleccionado.
  1. Revisión y reclasificación de proveedor en su calendario de compra en base a las líneas compradas en el último año y al monto de las mismas (Planeación).
  1. Compras revisa con proveedor cual es el día óptimo para su colocación de las órdenes de compra. (Compras).
  1. Revisar con desarrollo de proveedores el nivel de servicio de proveedor para saber el porcentaje de la cantidad de fill rate tiene en el mes.
  1. Definir el calendario de compra por proveedor en base a la información del proveedor con la información de planeación y la información de proveedor por parte del equipo de compras.
  1. Definir del catálogo total de Grainger cuales artículos entraran en la nueva clasificación de la canasta por parte de Merchandising.
  1. Revisar en base la selección de merchandising el estatus del producto en la cadena, si tiene contratos con clientes, niveles de demanda natural, cantidad de transacciones el último año y riesgo del artículo en la reserva financiera.
  1. Analizar y definir la nueva política de compra para la nueva clasificación de la canasta de merchandising (Select y Estándar) y por el ABX de los artículos.
  1. Sacar la fotografía del inventario para revisar el porcentaje de disponibilidad y el exceso que se encuentra en la red.
  1. Definir el plan de redistribución en la red para consolidar el producto en los DC y el tiempo que se va llevar a hacerlo.
  1. Empezar a ejecutar la compra con la nueva política y a la par empezar a colocar pedidos para la consolidación del exceso en la red.

Ruta Crítica

Esta ruta crítica consta de 10 actividades enlistadas anteriormente con periodos quincenales, en donde las actividades principales son la 1, 2 , 4, 5, 7 8,9 y 10, esta ruta crítica en general depende mucho de las actividades anteriores por lo cual si hay retrasos no se podrá avanzar en otras actividades.

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EDT/WBS. 

[pic 40]

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  1. Con base en el listado, elabora el cronograma del proyecto cubriendo los siguientes puntos:
  1. Secuencia de las actividades.
  2. Dependencias (antecesoras y sucesoras).
  3. Duración de las actividades.
  4. Fecha de inicio y fin.
  5. Recursos.
  6. Hitos.

 

Planeación

 

Compras

 

Desarrollo de proveedores

 

Merchandising

 

 

Diagrama de Gant

Fase

Actividades

1-15 Nov

16-30 Nov

1-31 dic

1-15 Ene

16-31Ene

1-15 Feb

16-28 Feb

1-15 Marzo

16- 30 Abril

Clasificación de proveedores

Revisión y reclasificación de proveedor en su calendario de compra.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Compras revisa con proveedor cual es el día óptimo de compra.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Revisar con desarrollo de proveedores el nivel de servicio de proveedor.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Definir el calendario de compra por proveedor.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Clasificación de articulos

Definición de la nueva canasta de productos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Revisar en base la selección de merchandising el estatus del producto en la cadena.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Analizar y definir la nueva política de compra para la nueva clasificación de la canasta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Redistribución de skus y compra

Estatus actual de los artículos, respecto a su inventario y su clasificación.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Definir el plan de redistribución en la red.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Comienzo de nueva política de compra y ejecución de la redistribución.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cronograma de hitos principales

Hito

Fecha tope

Definir el calendario de compra por proveedor.

30 de Diciembre

Definir el modelo de clasificación de artículos y proveedores

31 de Enero

Definir proceso para la redistribución del exceso en sucursales

30 de Abril

  1. Establecer el plan de gestión de costos. Dentro de este plan debes incluir lo siguiente:
  1. Unidades de medida.
  2. Niveles de precisión y exactitud.
  3. Enlaces con los procedimientos de la organización.
  4. Umbrales de control.
  5. Reglas para la medición de desempeño.
  6. Formatos.
  7. Descripciones de los procesos.
  8. Descripción de las estrategias para financiamiento.
  9. Procedimientos para tomar en cuenta fluctuaciones y tipos de cambio.
  10. Procedimientos para el registro de los costos del proyecto.
  11. Estimación de costos de las actividades.
  • Trabajo directo.
  • Materiales.
  • Servicios.
  • Instalaciones.
  • Tecnologías de información.
  • Categorías especiales.
  1. Base de las estimaciones.
  • Documentación de los fundamentos de las estimaciones.
  • Documentación de los supuestos realizados.
  • Documentación de las restricciones.
  • Indicación del rango de las estimaciones.
  • Indicación de los niveles de confianza de la estimación final.
  • Desglose[a] Estructurado de Costos (CBS)

ID

EDT

Unidad

Cantidad

P.U.

Total

%

1

$

%

1.1

$

$

2

$

%

2.1

$

$

2.2

$

$

Gran Total

$

  • Estimado de costos por actividad principal

ID

Actividad principal

Costo por actividad

$

$

$

  1. Establece el plan de calidad en donde se especifique cuáles son los requerimientos solicitados para que el proyecto cumpla con lo establecido. Dentro del plan incluye lo siguiente:
  1. Requerimientos.
  • Recurso Humano

Se requiere la colaboración de los 4 departamentos. (Planeación de la demanda, Merchandising, Compras y Desarrollo de proveedores.

  1. Planeador de la demanda: llevara a cabo la operación de reconfiguración de la compra.
  2. Coordinadora de planeación: llevara a cabo el control y el seguimiento a los pasos del proyecto.
  3. Desarrollo de proveedores: disponibilidad de 1 persona que nos ayude a recabar información de proveedor.
  4. Comprador: le dará seguimiento  y se revisara la consolidación de líneas mensuales.
  5. Merchandising: Definirá la nueva canasta de productos en su nueva clasificación.

  • Tecnológicos

Se deberá contar con una computadora cada miembro para poder llevar el control en las diferentes reuniones, que todas tengan SAP para poder ver el seguimiento en línea y poder trabajar con el sistema de la compañía. Además deberá tener asignado correo electrónico y extensión telefónica dentro de la compañía.

...

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