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Practica Profesional


Enviado por   •  16 de Enero de 2014  •  11.188 Palabras (45 Páginas)  •  203 Visitas

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UNIVERSIDAD TECNICA NACIONAL

SEDE GUANACASTE

ELABORACION DE UN PLAN PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE LECHUGAS PRODUCIDAS BAJO LA TÉCNICA DE CULTIVO HIDROPÓNICO EN INVERNADEROS Y MACRO TÚNELES PARA LA ASOCIACION MUJERES ACTIVAS DE TRONADORA, CONFORMADA POR EL IDA Y CON ASISTENCIA TECNICA DEL MAG.

TRABAJO DE GRADUACIÓN PARA OPTAR AL GRADO DE

DIPLOMADO UNIVERSITARIO EN GESTION Y ADMINISTRACION EMPRESARIAL

PRESENTADO POR:

YAHAIRA M. GUERRERO CAMBRONERO

VERÓNICA CHAVARRIA ALVARADO

TUTORA

Msc. INGRID CHAVARRÍA MONTERO

CAÑAS, GUANACASTE

2012

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN 5

CAPÍTULO I 7

DEFINICIÓN DE LA EMPRESA 7

1. IDENTIFICACIÓN Y DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO 8

1.2 NECESIDADES A SATISFACER 8

1.3 PRODUCTOS A OFRECER 9

1.4 DESCRIPCION DE LA EMPRESA 10

1.5 UBICACIÓN DONDE SE DESARROLLA EL PROYECTO 11

2. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA 13

3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 13

4. HIPOTESIS 14

5. OBJETIVOS 14

5.1 OBJETIVO GENERAL 14

5.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS 14

6. ZONA DE IMPACTO 15

CAPÍTULO II 16

MARCO TEORICO 16

2. DESCRIPCION DE LA HIDROPONIA 17

2.1 DESCRIPCION DE LA LECHUGA 17

2.2 DATOS GENERALES 17

2.3 ORIGEN Y OTROS ASPECTOS 18

2.4 CLIMA 18

2.5 SUELO Y FERTILIZACION 18

2.6 PLAGAS Y ENFERMEDADES 18

2.6.1 PLAGAS 18

2 6.2 ENFERMEDADES 19

CAPÍTULO III 20

MARCO DE REFERENCIA 20

3. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN 21

3.1.1.2 CLIENTES POTENCIALES 22

3.1.1.3 ANÁLISIS DEL MEDIO COMPETITIVO 22

3.2 ANÁLISIS DE PRECIOS 22

3.2.1 PRECIOS EXISTENTES 22

3.3 ANÁLISIS FODA 23

3.3.1 FODA Ambiental 24

3.3.2 FODA económico 25

3.3.3 FODA social 26

4. PLAN DE MARKETING 27

4.1 GENERALIDADES DEL NEGOCIO 27

4.2 MISIÓN DEL NEGOCIO 27

4.3 VISIÓN DEL NEGOCIO 27

4.4 VALORES DEL NEGOCIO 28

4.5 ESTRATEGIA DE PRODUCTO 28

4.5.1. PROCEDIMIENTO PARA LA INSCRIPCIÓN DE UNA MARCA O LOGO 28

4.5.2 REGISTRO DE MARCAS, NOMBRES COMERCIALES Y SEÑALES DE PROPAGANDA EN COSTA RICA 28

4.2 TIPOS Y CLASIFICACIÓN DE SIGNOS DISTINTIVOS 29

4.2.1. MARCA 29

4.2.2. NOMBRE COMERCIAL 30

4.2.3. SEÑAL DE PROPAGANDA 30

4.3 SISTEMA DE REGISTRO DE MARCAS, NOMBRES COMERCIALES Y SEÑALES DE PROPAGANDA 31

4.4 MARCA 34

4.5 LOGO 34

4.6 ETIQUETAS 35

4.7 TARJETA DE PRESENTACIÓN 35

4.8 VOLANTES 36

4.9 CORREO ELECTRONICO 37

5 ESTRATEGIA DE PRECIO 37

5.1 POLÍTICA DE FIJACIÓN DE PRECIO 37

5.2 ESTRATEGIA DE PLAZA 38

5.2.1 COBERTURA GEOGRÁFICA 38

5.2.2 CANALES DE DISTRIBUCIÓN 38

5.3 ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN 38

5.3.1 PROMOCIÓN DE VENTAS 38

5.3.2 CARTA PARA PROMOVER EL PRODUCTO. 39

ALIANZAS ESTRATEGICAS 40

6.1 CONVENIO CON EL IDA 40

6.2 ALIANZA ESTRATEGICA CON PROVEEDORES 44

PRESUPUESTO PLAN DE MERCADEO. 48

CAPÍTULO IV 49

ANALISIS E INTERPRETACION DE LA INFORMACION 49

4. INTRODUCCION APLICACIÓN DE CUESTIONARIO. 50

4.1 ANÁLISIS DE ESCENARIOS 63

4.1.1 RELACIÓN: BENEFICIOS / COSTO 63

4.1.1.2 ESCENARIO DE LOS BENEFICIOS 63

4.1.1.3 ESCENARIO DE LOS COSTOS 64

4.2. RELACIÓN: NECESIDAD POSIBILIDAD 64

4.2.1. ESCENARIO DE LA POSIBILIDAD 65

CAPÍTULO V 67

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 67

CONCLUSIONES 68

RECOMENDACIONES 70

BIBLIOGRAFIA 73

ANEXOS 74

INTRODUCCIÓN

Este Proyecto de investigación se deriva de la necesidad de comercialización en la pequeña industria Costarricense, la cual está amenazada por un mayor nivel de competencia

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