DIPLOMADO PARA LA FORMACIÓN Y DESARROLLO DE COMPETENCIAS DOCENTES
Paw SparzaApuntes15 de Octubre de 2016
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DIPLOMADO PARA LA FORMACIÓN Y DESARROLLO DE COMPETENCIAS DOCENTES
PROYECTO INTEGRADOR "Programa de desarrollo para el camaroncito cocktelero de Champotón
Domínguez Pérez, Sandra
San Francisco de Campeche, Camp., Junio del 2014.
Facilitadora: MC CANDELARIA ARROYO DENIS
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE LERMA
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Tabla de contenido
Introducción 2
Justificación 3
- Marco referencial 5
- Detección de necesidades 11
Generalidades de la institución 11
Objetivos institucionales 11
Misión 11
Visión 12
Valores 12
Política de calidad 13
Características de los educandos 13
- Propuesta del diseño 14
3.1 Definición de proyecto integrador 14
3.1.1 Asignatura eje: 20
3.2. Protocolo: 20
Definición del proyecto: 20
Competencia genérica 20
Objetivo general 20
Objetivos específicos 21
Metodología: 21
Resultados esperados 22
Recursos necesarios 24
- Alcances y limitaciones 25
Evaluación del desempeño 25
Referencias 35
[pic 3]Arcos de Belén Núm. 79, Piso 4, Col. Centro, Del. Cuauhtémoc, C.P. 06010, México, D.F., Tels. Dir. 36 01-86 03, Conmut. 36 01-86 00 Ext. 65067, e-mail: docencia@dgest.gob.mx.[pic 4]
www.dgest.gob.mx
Subsecretaría de Educación Superior Dirección General de Educación Superior Tecnológica S3 Coordinación Sectorial Académica
[pic 5][pic 6]Dirección de Docencia
SEP
Institutos Tecnológicos
Introducción
Hoy en día los procesos de globalización, la emergencia y predomino de las nuevas tecnologías en todos los campos de la actividad humana y el vertiginoso desarrollo científico-tecnológico, obligan a las instituciones de educación superior a revisar la pertinencia y actualidad de sus programas educativos. Estos desafíos demandan, además, mayor cobertura, calidad educativa, apoyos que aseguren el acceso y la permanencia de los jóvenes en las instituciones, así como una equitativa distribución de las oportunidades de educación, como imperativos para el desarrollo del país (Dirección General de Educación Superior Tecnológica, 2012a).
Los proyectos integradores se incorporan a la educación como una estrategia curricular que permite generar una nueva vía para que los estudiantes desarrollen competencias, lo que significa que debe de contemplar oportunidades para aprender a actuar de forma integral y no individualizada. Todo proyecto busca abordar problemas en el contexto, y en ese sentido es la estrategia más integral para la formación y evaluación de las competencias (Tobón S. y., 2010b).
El proyecto integrador cumple con todas estas condiciones y facilita el aprendizaje del estudiante a través de la realización de un conjunto de actividades en la resolución desde uno hasta varios problemas de contexto incorporando el saber, el saber ser y el saber hacer de forma integrada en las actividades del proyecto. De igual forma, los proyectos integradores permiten cumplir con los criterios o estándares que se establecen habitualmente en el sistema educativo mexicano, ya que estos abordan los contenidos disciplinarios articulados al desarrollo de capacidades y destrezas en el ámbito cognitivo, afectivo, social y de resolución de problemas.
Es decir, un proyecto integrador moviliza los conocimientos que permita la vinculación de instituciones educativas y la sociedad en su conjunto, donde los saberes del estudiante trasciendan el ámbito escolar y le permitan acumular experiencia a través de la respuesta a prácticas predominantes y emergentes de su contexto, al mismo tiempo que favorece el desarrollo de la sociedad misma, acorde a la misión y visión del Sistema Nacional de Institutos Tecnológicos.
/Vn Arcos de Belén Núm. 79, Piso 4, Col. Centro, Del. Cuauhtémoc, C.P. 06010, México, D.F.,[pic 7]
¡ 'I Tels. Dir. 36 01-86 03, Conmut. 36 01-86 00 Ext. 65067, e-mail: docencia@dgest.gob.mx.
- ; I www.dgest.gob.mx
Subsecretaría de Educación Superior Dirección General de Educación Superior Tecnológica S3 Coordinación Sectorial Académica
[pic 8][pic 9]Dirección de Docencia
SEP
Institutos Tecnológicos
Justificación
Una de las áreas prioritarias de trabajo del Gobierno del Estado en el periodo 2013-2019 es atender las problemáticas existentes en el sector pesquero, particularmente, atender la demandas de la sobre explotación del camarón rosado (Farfantopenaeosduorarum) en su etapa juvenil a lo largo de la costa, en donde a través de una pesca rudimentaria y nada selectiva, los lugareños pescan indiscriminadamente la especie rompiendo con una cadena biológica interrumpiendo el crecimiento del organismo a su etapa reproductiva y una cadena productiva disminuyendo el reclutamiento de camarón adulto en altamar que es cuando alcanza su mayor; valor económico, creando además un problema social entre armadores (dueños de embarcaciones de barcos de pesca de altura) y los pescadores del camaroncito Champotonero.
Una alternativa para dar solución al problema es crear una red de valor para el camarón cocktelero, donde se atienda la problemática asociada a la producción, industrialización y comercialización pesquera y acuícola, en función de las deficiencias estructurales, los rezagos sociales de la población pesquera y las limitaciones de carácter organizacional, tecnológico, de asistencia y de capacitación para el trabajo, y por otro, las posibilidades de crecimiento y desarrollo del sector en el marco de la concepción de, desarrollo sustentable en el mediano y largo plazo y en la producción obtenida a partir de la acuacultura ya que el Estado requiere prioritariamente sostener y acrecentar su disponibilidad de productos pesqueros a través de la diversificación en su explotación y proporcionarles valor agregado, a fin de ocupar nichos de mercados redituables económicamente, así como de resolver las necesidades del sector comunitario de las costas del estado.
Por tal motivo se hace la siguiente propuesta de la realización del proyecto “Red de Valor del Camarón Cocktelero” en las comunidades pesqueras de los municipios de Champotón, que atienda las necesidades de los que se dedican a esta actividad en la actualidad, y para que incorporen a otros elementos de la comunidad a las diferentes etapas de la cadena de valor como es la engorda, el proceso del producto y la comercialización.
b).- Justificación académica: La asignatura eje de este proyecto académico es "Producción de Crustáceos” ya que se detectó que hay una problemática en el sector productivo pesquero acuícola en la localidad de Champotón, Campeche. Y revisando el programa de estudio de esta materia, se observó que los contenidos y competencias que debe adquirir el estudiante que lleve esta asignatura, estará en posibilidad de establecer estrategias adecuadas que permitan la solución y el desarrollo sustentable de esta problemática en particular.
También se observó que es necesario establecer una estrecha vinculación académica con otras asignaturas impartidas en otras carreras que se imparten en el plantel que son:
Ingeniería en administración e Ingeniería en Gestión Empresarial cuyas asignaturas son fundamentales para que el estudiante tengas las competencias para la solución de dicha problemática. Esto nos lleva a la reflexión de que es necesario fomentar entre nuestros estudiantes y docentes el trabajo interdisciplinario, esto nos llevara al éxito en cualquier proyecto académico.
En el caso de la asignatura eje como ya se comento es la que establecerá las estrategias necesarias para que el estudiante adquiera las competencias requeridas y con apoyo de las otras asignaturas de las dos carreras que participan en este proyecto se alcanzaran competencias complementarias para el logro de los objetivos académicos y de solución a la realidad.
Así mismo los estudiantes de los asignatura de las carreras administrativas también desarrollar competencia y habilidades necesarias para alcanzar los objetivos que se corresponde en el proyecto académico, aportando sus conocimientos acordes a su recorrido académico (6° y 2° semestre)
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