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DIDÁCTICA DE LAS CIENCIAS NATURALES

Mauro FriasApuntes16 de Julio de 2021

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BLOQUE LOS MATERIALES UNIDAD 2

DIDÁCTICA DE LAS CIENCIAS NATURALES I

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1) En pareja pedagógica o individualmente seleccionarán un capítulo del material de lectura de la clase anterior y de esta. Les recuerdo: 

- AAVV (2014) FÍSICA Y QUÍMICA: PROYECTO NODOS II. EDITORIAL SM: Capítulo N° 1: Estados y Propiedades de la materia. Capítulo N° 2: Mezclas y Soluciones. Capítulo N° 3 Reacciones Químicas.

Luego, de seleccionar un capítulo (la idea es que cada pareja elija un capítulo y no se repita) tendrán que elaborar una presentación multimedia (Power Point, Genial.ly) que resuma los temas que se abordan en el capítulo. En el próximo encuentro cada pareja o individualmente van a exponer al resto el capítulo analizado a modo de clase. Pueden incluir un pequeño video, experiencia, etc.

*A continuación se desarrolla el power point realizado con mis dos compañeras.

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2) Actividad individual: Leer la secuencia de enseñanza que comparto, correspondiente al Bloque “Los Materiales" para 6 año (mezclas). Realizar el siguiente análisis:

a) ¿Qué conceptos y modos de conocer (contenidos) se trabajan en la secuencia?

La ciencia escolar es la actividad que se despliega en la clase de ciencias con el propósito de aproximar a los alumnos a una mirada científica el mundo natural. En esta secuencia didáctica sobre las interacciones físicas y químicas de los distintos materiales, se toman como punto de partida distintas situaciones cotidianas que se van complejizando.

Se ponen de manifiesto modos de conocer propios del mundo científico: observación, experimentación, intercambios orales con compañeros y docentes, elaborar conclusiones y generalizaciones. De acuerdo con este enfoque se trata que los chicos puedan explicar las interacciones y cambios del mundo natural apropiándose de herramientas que le faciliten comunicar la información.

A lo largo de esta secuencia didáctica se procurará la integración de las distintitas experiencias y aprendizajes del alumnado y se tendrán en cuenta sus diferentes ritmos de aprendizaje, favoreciendo la capacidad de aprender por sí mismos y promoviendo el trabajo en equipo.

Los conceptos y modos de conocer que se trabajan en la secuencia son:

CONTENIDOS

MODOS DE CONOCER

Las mezclas y las soluciones

-Diferencias entre mezcla y solución en cuento a las características visibles a simple vista, con lupa y microscopio.

-Los métodos de separación de las mezclas heterogéneas.

-Componentes de una solución: solvente y soluto.

-Soluciones diluidas, saturadas y concentradas.

-Los métodos de separación de las soluciones.

Las transformaciones químicas

-Noción de transformación química

-Preparado de distintas mezclas.

-Observación y registro.

-Lectura del marco teórico sobre clasificación de mezclas.

-Clasificación de mezclas en homogéneas y heterogéneas.

-Observación a simple vista y con lupas.

-Registro en fichas de lo observado.

-Lectura de textos sobre las distintas mezclas heterogéneas.

-Registro en red conceptual.

-Realización de exploraciones para separar mezclas heterogéneas.

-Intercambio de opiniones sobre la técnica a utilizar para la separación de mezclas.

-Lectura de un texto informativo sobre los métodos de separación de mezclas heterogéneas.

-Indagación sobre los saberes previos.

-Realización de exploraciones para determinar las concentraciones en una solución.

-Escritura colectiva de un texto informativo sobre soluciones diluidas, concentradas y saturadas.

-Lectura de una situación problemática.

-Escucha de la explicación de la practicante sobre la técnica “cromatografía”.

-Realización de experimentación: cromatografía.

-Observación del procedimiento de destilación explicado en una lámina.

-Lectura de textos sobre destilación.

-Comparación de interacciones que comparten un componente: el bicarbonato de sodio mediante una experiencia y el completamiento de cuadros.

-Observación y registro de resultados de las transformaciones ocurridas en la interacción de agua de repollo colorado con otros componentes.

-Definición colectiva de “transformación química”.

-Elaboración de listas de reactivos y productos utilizados en la vida cotidiana.

-Elaboración de un informe de laboratorio a partir de experiencias realizadas.

-Lectura del informe.

-Intercambio oral sobre los registros del experimento realizado.

-Elaboración de informes de laboratorio.

-Lectura de dichos informes.

b) Analizar si hay coherencia entre los objetivos, los contenidos y las actividades que se proponen. ¿Encuentran una unidad de sentido en las diferentes clases que forman parte de la secuencia? Justificar. ¿Qué cambiarían en la misma? 

Secuencia_Mezclas_6_año.docx * 

Considero que con estas actividades se pueden lograr los siguientes objetivos:

CLASE 1: 

*Registrar información en una ficha.

*Clasificar mezclas previamente preparadas.

*Conocer las diferencias entre mezclas homogéneas y heterogéneas.

CLASE 2: 

*Utilizar lupas para observar distintas mezclas.

*Identificar con instrumentos ópticos las distintas fases de las mezclas heterogéneas.

CLASE 3: 

*Conocer los diferentes métodos de separación de mezclas heterogéneas.

*Registrar información de una ficha.

CLASE 4: 

*Identificar los componentes de una solución (soluto y solvente).

CLASE 5:

*Conocer métodos de separación de mezclas homogéneas (cromatografía y destilación).

CLASE 6:

Conocer la diferencia entre las interacciones que dan lugar a mezclas y las que provocan transformaciones químicas.

CLASE 7:

*Apropiarse de métodos de comunicación de datos de experiencias, en este caso un informe de laboratorio.

CLASE 8:

*Conocer una forma particular de transformación química: la oxidación.

CLASE 9:

*Analizar resultados de experiencias.

*Trabajar en grupos ordenadamente.

Las clases desarrolladas cumplen con todos los objetivos, dejaría todo igual solamente agregaría para el inicio de cada clase imágenes ilustrativas o palabras claves, para poder explicar conceptos para que los alumnos mediante la explicación de la practicante puedan comprender o relacionarse con el tema.

3) Analizar el cuadernillo para 6 año de EP, elaborado por el Ministerio de Educación de la Nación para este período de continuidad pedagógica

Adjunto link:

https://www.educ.ar/recursos/156404/reencuentros-cuaderno-para-estudiantes-sexto-grado-primer-tr

Nota: Sólo analizar Ciencias Naturales: Páginas 62 a 75

¿Qué tipo de actividades se presentan? Especificar si se proponen, por ejemplo: actividades de análisis de gráficos, actividades experimentales, exploratorias, de observación, de elaboración de cuadros, responder preguntas, completar oraciones, sopas de letras, crucigramas, etc.

Las actividades que se presentan en base al leer el cuadernillo de 6año de EP es:

Para pensar y escribir a) Relean la explicación anterior sobre cómo están formados los materiales y luego redacten un texto que explique las razones por las cuales el vapor de agua, el agua líquida y el hielo se describen como diferentes estados de agregación. b) Intercambien con sus compañeros y compañeras los textos que elaboraron. Acuerden entre ustedes cuál de ellos expresa más claramente lo solicitado. Si lo consideran necesario, pueden elaborar un texto colectivo que entre todas y todos consideren la mejor versión para responder a la consigna anterior. (PÁGINA 62-ACTIVIDAD DE REDACCIÓN Y ACTIVIDAD DE DEBATE).

Respondan en sus carpetas: a) Según el punto de fusión del mercurio consignado en el cuadro, ¿por qué este metal se mantiene líquido tanto a temperatura ambiente como dentro del congelador de una heladera? b) Y, según el punto de fusión del agua, ¿por qué una botella de agua se vuelve sólida en el congelador, pero se mantiene siempre líquida en la otra parte de la heladera? (PÁGINA 64-ACTIVIDADES DE RESPONDER PREGUNTAS).

Si colocan un trocito de manteca en un vaso o copita pequeña y mantienen el recipiente apretado entre las manos sucederá que, bastante rápidamente, la manteca se derretirá. Si tienen las condiciones necesarias, hagan la prueba y verán que se producirá el cambio desde el estado sólido al estado líquido. Teniendo en cuenta que la manteca se derrite con el calor de las manos, ¿cuál será, aproximadamente, el punto de fusión de la manteca? Justifiquen sus respuestas en la carpeta. (PÁGINA 64-ACTIVIDAD EXPERIMENTAL/EXPLORATORIA Y DE RESPONDER PREGUNTAR).

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